Pastel dulce a toda prisa: receta, preparación de alimentos, tiempo de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Tortas caseras son igualmente amadas por adultos y niños. Crea un ambiente especial en el apartamento y lo llena de aromas impresionantes. Para complacer a sus familiares con él, no es necesario dedicar la mayor parte de su tiempo libre a preparar pasteles y pasteles complejos. El material de hoy contiene las mejores recetas para pasteles dulces rápidos.

Con calabaza

Esta opción seguramente será útil para aquellos que han trabajado duro y cosechado una rica cosecha. Debido a la presencia de calabaza, la masa adquiere un regusto característico y un ligero tinte anaranjado. Y los granos que se le agregan le dan una textura densa. Para prepararlo para el té de la tarde necesitarás:

• 250 g de sémola seca.
• 250 ml de yogur fresco.
• 2 huevos crudos de pollo.
• ½ cucharadita levadura en polvo.
• ¼ paquetes de mantequilla.
• 200 g de pulpa de calabaza, azúcar y harina cada uno.
• Sal de mesa.

Para reproducir esta receta rápida de pastel, el kéfir se combina con sémola y se deja reposar por un tiempo. Después de un corto tiempo, la masa resultante se complementa con huevos batidos con una pizca de sal y azúcar, mantequilla derretida y pulpa de calabaza rallada. Todo esto se amasa a fondo con polvo de hornear y harina, y luego se vierte en una forma alta y se hornea durante media hora a 180 0C. El pastel terminado debe enfriarse y decorarse a su propia discreción.

Con requesón

Los fanáticos de los productos lácteos fermentados deben prestar atención a la receta a continuación. Un pastel simple y rápido hecho con galletas compradas en la tienda y que recuerda un poco al famoso pastel de queso estadounidense. Para cocinarlo en tu propia cocina definitivamente necesitarás:

• 400 g de requesón seco bajo en grasa.
• 200g de torta dulce.
• 250 g de nata agria espesa no ácida.
• 50 g pasas ligeras.
• 80 g buena mantequilla.
• 1 huevo de gallina fresco.
• 3 cucharadas. yo azúcar blanco granulado.
• 1 cucharadita ralladura de limón.
• 1 cucharada yo almidón (necesariamente patata).

Las galletas trituradas se mezclan con mantequilla y la mitad de la crema agria disponible. Todo esto se distribuye a lo largo del fondo de una forma profunda forrada con un trozo de pergamino, sin olvidar hacer los laterales. El pastel resultante se cubre con un relleno que consiste en huevos, requesón, almidón, pasas, azúcar, ralladura de cítricos y residuos de crema agria, y luego se envía a un horno caliente. Hornear un pastel durante media hora a 1800C.

Con plátanos

Según la tecnología que se describe a continuación, se obtiene rápidamente un pastel dulce muy fragante. La receta para su preparación implica el uso de un conjunto de alimentos específico. Por lo tanto, es mejor ver de antemano si tiene a mano:

• 250 g de azúcar.
• 350 g de harina de pan normal.
• 100 ml de leche de vaca.
• 80 g mantequilla de alta calidad.
• 3 plátanos maduros.
• 2 huevos.
• ½ cucharadita levadura en polvo.
• Mantequilla refinada (para lubricar el molde).

Los plátanos pelados se trituran con un tenedor y luego se cubren con mantequilla derretida, huevos, azúcar y leche tibia. Todo esto se mezcla con polvo de hornear y harina tamizada por un tamiz, se transfiere a una forma engrasada y se hornea durante media hora a 200 0C. El pastel terminado se decora a su gusto y se sirve.

Con cacao

Para los que tienen electrodomésticos de cocina modernos en la finca, les podemos recomendar una receta rápida muy interesante y muy sencilla. En una olla de cocción lenta, el pastel no resulta peor que el horneado de la manera tradicional. Para verificar esto en su propia experiencia, necesitará:

• 200 g de nata agria no ácida (20%).
• 200 g de azúcar blanco.
• 250 g de harina de pan común.
• 50g cacao en polvo seco.
• 3 huevos.
• ½ barras de mantequilla.
• Vailina y polvo de hornear.

Esta es una de las recetas de pastel de cocción lenta más populares. Debe comenzar el proceso de recreación con el procesamiento de huevos. Se baten con azúcar y luego se aromatizan con vainilla. Todo esto se complementa con crema agria y mantequilla blanda, se vuelve a procesar con una batidora y se mezcla con levadura en polvo y harina. En la siguiente etapa, la masa se divide en dos partes iguales, una de las cuales se cubre con cacao. Ambas masas se colocan alternativamente en una olla multicocina engrasada para obtener un patrón. Cocine el pastel durante una hora en el modo "Hornear".

Con requesón y pera

Esta receta de un pastel dulce simple y rápido será un verdadero regalo para las nuevas madres que desean alimentar a sus pequeños gourmets no solo sabrosos, sino también saludables. En los pasteles hechos de acuerdo con él, el requesón prácticamente no se siente, lo que significa que las personas exigentes a las que no les gusta este producto lácteo fermentado lo devorarán con satisfacción. Para comprobarlo personalmente necesitarás:

• 150 g de azúcar blanco.
• 250 g de harina de pan común.
• 250 g de requesón fresco desmenuzable.
• 50 g pasas ligeras.
• 3 huevos crudos de pollo.
• 1 pera firme.
• ¾ paquetes de mantequilla.
• Polvo para hornear.

La mantequilla descongelada se bate bien con arena dulce y luego se complementa con requesón y se machaca con huevos frescos crudos. Todo esto se combina con pasas al vapor y rodajas de pera. La masa resultante se amasa con polvo de hornear y harina, se transfiere al recipiente multicocina y se cubre con una tapa. Preparar un pastel dentro de un año y mediohoras en el modo "Hornear".

Con cacao y crema agria

Los verdaderos amantes de la repostería con chocolate nunca se negarán a reponer sus alcancías culinarias con una receta rápida de pastel. En el horno, el postre se prepara en menos de una hora, lo que significa que se puede preparar incluso después de regresar del trabajo por la noche. Para esto necesitarás:

• 250 g de nata agria espesa no ácida.
• 200 g de azúcar blanco.
• 260 g de harina de pan común.
• 30 g de cacao en polvo.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita bicarbonato de sodio.

El huevo se muele con arena dulce, luego se combina con crema agria y se bate vigorosamente. La masa resultante se mezcla con soda, cacao y harina tamizada. La masa hecha se coloca en forma alta y se hornea durante cincuenta minutos a 180 0C. El pastel terminado se enfría y se decora a su discreción.

Con cerezas

Las amas de casa cuyas familias adoran las bayas deberían usar la receta para un pastel dulce rápido que se analiza a continuación. El horneado hecho en él resulta increíblemente tierno y aireado. Y la presencia de cerezas le da una agradable acidez. Para obsequiar a tus seres queridos necesitarás:

• 250 ml de yogur fresco.
• 260g de harina blanca para pan.
• 2 cucharaditas levadura en polvo.
• 2 huevos crudos.
• 200 g cada uno de azúcar y cerezas.
• Aceite (para engrasar el molde).

Los huevos se baten con arena dulce y luegolleno de kéfir. Todo esto se mezcla con polvo de hornear y harina oxigenada, y luego se transfiere a una forma altamente engrasada. El producto se decora con cerezas y se hornea durante cuarenta minutos a 180 0C.

Con mermelada

La receta de un pastel rápido es interesante porque implica el uso de conservas caseras. La mermelada le dará al producto terminado un sabor especial y un pronunciado aroma a bayas. Para hornear ese pastel usted mismo, definitivamente necesitará:

• 250 ml de kéfir.
• 250 g de cualquier mermelada espesa.
• 180 g de azúcar.
• 300 g de harina de pan regular.
• 25 g de refresco.
• 3 huevos.
• Aceite vegetal y sémola (para el procesamiento de moho).

Primero tienes que hacer los huevos. Se muelen con azúcar y se complementan con mermelada. La masa resultante se vierte con kéfir, en la que previamente se disolvió la soda rápida. Todo esto se mezcla con harina previamente tamizada y se pasa a un molde, se engrasa y se espolvorea con sémola. Cocine el pastel en una hora a 180 0C. Antes de servir, debe enfriarse y decorarse como desee.

Con zanahorias

Para aquellos que cuidan su dieta, pero no pueden rechazar las golosinas, vale la pena señalar por sí mismos otra receta simple para un pastel dulce rápido. El horneado hecho de acuerdo con él se distingue por un alto contenido de vitaminas y será útil no solo para adultos, sino también para niños. Para prepararlo necesitarás:

• 250 g de harina de trigo normal.
• 1, 5 tazas de zanahorias ralladas.
• ½tazas de yogur fresco.
• ½ taza de azúcar blanca.
• 3 huevos.
• 1 cucharadita canela en polvo.
• ½ cucharadita bicarbonato de sodio.

En un tazón grande combine la harina tamizada y la canela. Allí también se agregan refrescos, huevos, azúcar y kéfir. Todo esto se mezcla con zanahorias ralladas y se unta en forma untada. Hornea el pastel en una hora a 200 0C.

Con albaricoques

Esta receta de tarta rapidita, con una foto que no transmite todas sus cualidades, seguro que gustará a los que tengan su propio huerto. El postre horneado será una excelente adición a una taza de té caliente y ayudará a pasar la larga noche de invierno. Para prepararlo necesitarás:

• 400 g de albaricoques maduros (enlatados).
• 1 vaso de kéfir fresco de cualquier contenido graso.
• 2,5 tazas de harina de pan común.
• 1 taza de azúcar blanca.
• 3 huevos.
• 1 cucharadita bicarbonato de sodio.
• ½ barras de mantequilla.
• Vailina.

El aceite se saca previamente del frigorífico y se espera a que se descongele. Cuando se ablanda, se complementa con azúcar, huevos, vainillina, soda y harina. Todo está completamente mezclado y dividido en dos partes desiguales. La mayoría de ellos se vierten en una forma alta, untada y cubierta con albaricoques, previamente separados de los huesos. Distribuya el resto de la masa encima y nivele suavemente. Hornea el pastel en cuarenta minutos a 180 0C.

Con manzanas

La receta de un pastel rápido definitivamente echará raíces en las familias que aman a Charlotte. Los pasteles hechos de acuerdo con él se distinguen por su ternura y esplendor, y un aditivo en forma de canela le da un sabor especial. Para que cada uno de los miembros de su hogar reciba un trozo de ese pastel, necesitará:

• 250 g de harina de pan común.
• 150 g de azúcar blanco.
• 5 manzanas grandes maduras.
• 1 huevo.
• 1 taza de kéfir fresco de cualquier contenido graso.
• 1 cucharada yo canela en polvo.
• 1.5 cucharaditas levadura en polvo.
• ¾ paquetes de mantequilla.

La harina de kéfir y el polvo de hornear se combinan. La yema, machacada con medio paquete de mantequilla, se introduce en la masa resultante. Todo esto se complementa con proteínas, se bate con 1000 g de azúcar y se mezcla suavemente. La masa terminada se coloca en forma alta y se cubre con rodajas de manzana. La fruta se espolvorea con canela endulzada encima y se condimenta con trozos de la mantequilla restante. Hornea el pastel en treinta y cinco minutos a 175 0C.

Con masa quebrada

Este pastel desmenuzable es rápido y fácil de preparar, lo que significa que será de interés para las amas de casa ocupadas. Para hornearlo necesitarás:

• 1 huevo crudo grande.
• 1 paquete de mantequilla.
• 2 cucharadas. yo azúcar blanca.
• 3 tazas de harina de pan.
• Sal, vainilla, polvo para hornear y mermelada espesa de frutas y bayas.

La mantequilla congelada se frota en un rallador fino y se combina con la mitadharina disponible. A la masa resultante se le agregan sal, azúcar, vainillina, levadura en polvo y un huevo. Se amasa todo bien con los restos de la harina tamizada y se divide en dos partes desiguales. El más pequeño de ellos se retira durante media hora en el congelador. Se extiende un trozo más grande sobre el fondo de un formulario forrado con papel pergamino y se cubre con cualquier mermelada casera. Todo esto se sobreescribe con el resto de la masa y se hornea durante veinticinco minutos a una temperatura de 180 0C.

Con levadura

Este pastel suave a base de hojaldre seguramente complacerá a todos los que lo prueben. Para hornearlo en casa necesitarás:

• 350 ml de kéfir fresco de cualquier contenido graso.
• 100 g de azúcar blanco de caña.
• 700 g de harina de pan común.
• 150 g de cualquier mermelada espesa (preferiblemente casera).
• 10 g levadura seca granulada.
• 40 g de mantequilla.
• 3 huevos crudos (2 para rebozar, 1 para pincelar).
• Sal y aceite vegetal.

Kefir se calienta al baño maría para que no cuaje. Cuando se calienta, se complementa con levadura, canela, sal, un poco de azúcar y un par de cucharadas de harina. Después de quince minutos, la pareja espumosa se combina con huevos, mantequilla y los restos de arena dulce. Todo ello se amasa con harina previamente tamizada por un colador y limpiada al calor. Después de un par de horas, la masa levantada se divide en dos partes desiguales. Se distribuye uno grande a lo largo del fondo de una forma bien engrasada y cubierta con mermelada. Todo esto se esconde debajo de las tiras de la masa restante, tratada con un cepillo especial,se sumerge en huevo batido y se deja leudar. Hornea el pastel durante 25 minutos a 180 0C.