2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El tema de hoy está dedicado a los golosos. Ofrecemos cocinar la cuajada de naranja más deliciosa. No deje que un nombre tan inusual lo asuste, de hecho, esta es una crema pastelera con la adición de frutas cítricas. Postre: originario de Inglaterra, donde se sirve principalmente para el desayuno con tostadas. La sorprendente y delicada textura del plato te deleitará con un sabor ligero y derretido.
Varias frutas y bayas pueden servir como base para su preparación. Los chefs también ofrecen congelar el postre, luego obtienes un helado refrescante, que vigoriza perfectamente cuando hace calor y te anima. La masa cremosa se utiliza como capa (relleno) para tartas y pasteles, le da un toque picante a la repostería.
Para aquellos que controlan el peso y controlan constantemente el contenido calórico de cada plato, recomendamos reducir la cantidad de mantequilla y eliminar el azúcar granulada. De una descripción agradable, pasemos a la tecnología de cocción. Notamos de inmediato que el postre es simple y fácil, no tomará más de 10-15 minutos. tiempo precioso.
Receta kurda de naranja aéreacocinar
Los ingredientes varían según el número de porciones. La composición del plato incluye el siguiente conjunto de productos: cuatro naranjas maduras (puedes usar jugo), la misma cantidad de huevos de gallina, palitos de vainilla natural, azúcar en polvo y 50 gr. manteca. Debe entenderse que cuanto más aceite, más aireada y más grasa resulta la crema.
Instrucciones
Ralle la ralladura de naranja, exprima el jugo de las frutas y combínelo con el polvo. Batir bien los huevos con una licuadora o batidor y transferirlos a una base de cítricos; dejar actuar durante media hora. Después del intervalo de tiempo especificado, la mezcla debe filtrarse, mezclarse con mantequilla y vainilla; cocine a fuego muy lento, revolviendo constantemente durante 5-7 minutos, hasta que la sustancia se espese.
Después de que la cuajada de naranja alcance la temperatura ambiente, viértala en tazones y refrigere. Cubra con bayas frescas o chocolate rallado. ¡Prueba con placer!
Cuajada agridulce de naranja y limón
Componentes necesarios: dos limones, tres naranjas, dos huevos, cien gramos de mantequilla y azúcar al gusto. Si lo desea, agregue especias aromáticas: vainillina, canela, menta, nuez moscada.
Exprime el jugo de los cítricos y ralla la cáscara. Batir los huevos con azúcar hasta obtener una espuma espesa. Agregue todos los demás ingredientes: aceite, ralladura, jugo. Se puede cocinar al baño maría, sin olvidar mezclar. Cuando la cuajada de limón y naranja adquierela consistencia de una crema agria espesa - retirar del fuego y enfriar. Servir en hermosos moldes - en porciones.
Crema inglesa de mango y lima
El sabroso plato de frutas bajo en calorías es una excelente alternativa a los dulces grasosos y poco saludables comprados en la tienda. Necesitamos cien gramos de jugo de lima (puedes exprimirlo tú mismo), tres huevos y la misma cantidad de mango, mantequilla en la cantidad de 40-50 gr., así como vainillina y azúcar (1/4 de taza).
Pure los mangos pelados (no olvide eliminar el hueso), mezcle con jugo de limón, mantequilla, azúcar y huevos batidos. Hervir durante 10 minutos, dividir en recipientes y servir frío, adornado con una ramita de menta.
Kurdo de cereza cremoso
Un manjar refrescante con un sabor exquisito y un aroma excelente ocupará un lugar privilegiado en su recetario. Ingredientes: trescientos gramos de cerezas frescas o congeladas (preferiblemente sin hueso), dos huevos, azúcar granulada o en polvo (50-80 gr.), Mantequilla (30 gr.), Una pizca de canela y nuez moscada cada una.
Para empezar, quita los huesos de las cerezas, mételas en una licuadora con azúcar y conviértelas en una mezcla homogénea. Luego debe agregar huevos ligeramente batidos allí y ponerlos en un baño de agua. Unos minutos antes de retirar del fuego, agregue el aceite y las especias. El proceso de cocción ha llegado a la etapa final: disfrute de un postre increíble y deléitese con sus seres queridos.
Resulta que la cuajada de naranja se hace en minutos. La mejor parte es que la crema puedeinterprete con diferentes frutas (arándanos, frambuesas, fresas, arándanos, arándanos rojos): experimente y comparta recetas.
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