Delicioso y fragante puré de patatas con cebolla frita
Delicioso y fragante puré de patatas con cebolla frita
Anonim

A muchas personas les gusta mucho el puré de patatas. Suele prepararse para el desayuno o la cena. Además, el puré de patatas es un elemento frecuente de la mesa festiva. Nuestro artículo considerará opciones bastante originales para preparar un plato familiar.

Primera receta: puré de patatas con cebolla frita

Es bastante sencillo de preparar. Resulta que el plato es delicioso, tiene un aroma agradable.

puré de patatas con cebolla frita
puré de patatas con cebolla frita

Para hacer puré de patatas necesitarás:

  • 100 ml de leche;
  • siete papas;
  • 1 cebolla;
  • sal (una pizca será suficiente);
  • 2 cucharadas. cucharadas de aceite de girasol.

Proceso de cocción: receta paso a paso.

  1. Toma una patata, pélala. Lavar bajo agua fría. Luego cortar en trozos pequeños. Hervir hasta que estén tiernos en agua con sal. Las patatas tardarán entre quince y veinte minutos en hervir.
  2. Mientras las papas aún están calientes, vierte la leche en ellas. Encender un fuego pequeño, hervir. Luego tritura las papas con un machacador de papas. si hay talnecesita, luego sal el plato.
  3. A continuación, necesitas cebollas. Límpielo de la cáscara, enjuague con agua corriente. La última acción se hace para que los ojos no lagrimeen del arco.
  4. Cortar en trozos pequeños. Después de enviarlos a la sartén, vierta aceite vegetal (un poco). Freír la cebolla hasta que esté dorada.
  5. Añadir la cebolla frita al puré. Vierta el aceite en el que se frió la verdura en el plato también. Después del puré de papas con cebolla frita, mezcle bien. Servir caliente.

Receta dos: puré de papas con tocino y cebolla

Este plato atraerá a aquellos a los que les gusta experimentar con la comida. La comida resulta bastante satisfactoria. Por lo tanto, puedes alimentarlos incluso con un representante del sexo más fuerte. El puré de patatas con cebolla frita encajará perfectamente en el menú diario. Tiene un sabor interesante, cremoso y carnoso.

puré de patatas con cebolla frita y queso
puré de patatas con cebolla frita y queso

Para cocinar necesitarás:

  • 25 gramos de mantequilla;
  • 600 gramos de patatas;
  • leche (unos 100 ml);
  • 200 gramos de tocino;
  • dos cebollas;
  • sal.

Cocinar un plato con tocino y cebolla.

  1. En primer lugar, toma una patata, pélala y lávala. Luego, córtalo en cubos pequeños. Envíe las papas a la sartén, llénelas con agua. Espera a que el líquido hierva. Hervir durante unos veinte minutos. Drene el agua.
  2. Luego machaque los pedazos de papa aún calientes con un machacador. Después de eso, vierta la leche tibia, agregue la mantequilla. Remover. No olvides ponerle sal a todo.
  3. Toma el tocino, córtalo en trozos pequeños. Enviarlos a la sartén, freír hasta que estén dorados.
  4. Después de eso, envía la cebolla allí (finamente picada). S altee estos ingredientes juntos hasta que las cebollas estén blandas. Luego poner el asado encima del puré. Espolvorea con hierbas antes de servir.

Receta tres: puré de patatas con queso y cebolla

Este plato es fácil de preparar. Todo el proceso no llevará más de media hora. Incluso el que decidió hacerlo por primera vez se las arreglará para cocinar.

Para cocinar necesitarás:

  • 10 ml de aceite vegetal;
  • 2 cebollas;
  • 1 kilo de patatas (intenta elegir verduras del mismo tamaño);
  • veinte gramos de mantequilla;
  • 200 ml de leche (semigrasa);
  • 100 gramos de queso (por ejemplo, puede ser "Gouda" o "ruso");
  • 1, 5 cucharaditas de sal.

A continuación se describe cómo cocinar un plato delicioso.

puré de patatas con cebolla frita
puré de patatas con cebolla frita
  1. Lavar y pelar las papas primero. Luego hervir.
  2. Añádele sal.
  3. Cortar y pelar la cebolla. Freír en una sartén hasta que estén tiernos.
  4. Rallar el queso en un rallador mediano.
  5. Empuje las papas hervidas. Vierta la leche, agregue la mantequilla (mantequilla). Revuelva.
  6. Cuando el puré esté casi listo, añádele queso. Revuelva la masa. Luego se agrega la cebolla. No te olvides de volver a mezclar todo después.

Pequeña conclusión

Ahora ya sabes lo originalcocinar puré de papas con cebolla frita. Prepara un plato tan sencillo en tu cocina y sorprende a tus familiares y amigos. ¡Buena suerte en tus esfuerzos culinarios y buen provecho!

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