Pastel con cacao en una multicocina: una receta paso a paso con una foto

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Pastel con cacao en una multicocina: una receta paso a paso con una foto
Pastel con cacao en una multicocina: una receta paso a paso con una foto
Anonim

La multicocina es un aparato de cocina moderno que reemplaza tanto la estufa como el horno. Con su ayuda, puede cocinar casi cualquier plato, incluso los más complejos, como sopas, borscht, guisos, guisos, pasteles, muffins y otras delicias. El material de hoy contiene las mejores recetas de tartas con cacao en polvo para una olla de cocción lenta.

pastel de cacao simple en una olla de cocción lenta
pastel de cacao simple en una olla de cocción lenta

Con chocolate

Este delicado pastel dulce tiene una gran demanda entre adultos y niños. Tiene un tinte marrón muy brillante y un regusto característico a chocolate negro natural. Para prepararlo para usted y sus seres queridos, necesitará:

  • 180 g azúcar fina.
  • 100 g chocolate negro natural.
  • 1 sobre de polvo de hornear.
  • 3 huevos crudos frescos.
  • 1 paquete de mantequilla.
  • 1,5 tazas de harina de trigo normal.
  • 2 cucharadas. yo cacao en polvo seco.
  • 3 cucharadas. yo agua pura.
pastel de cacao en una multicocina
pastel de cacao en una multicocina

Paso 1. Primero necesitas preparar el chocolate. La baldosa impresa se rompe en pedazos y se calienta al baño maría.

Paso 2. A la masa de chocolate derretida se le añade alternativamente cacao en polvo disuelto en agua y huevos batidos con azúcar y mantequilla líquida no caliente.

Paso 3. Todo esto se amasa a fondo con harina tamizada repetidamente y se coloca en un recipiente multicocina untado. El dispositivo se cierra con una tapa y se conecta a la red. Se prepara un pastel de chocolate con cacao en una multicocina que funciona en el modo "Hornear" en una hora. Después se deja al fuego otros treinta minutos, se enfría completamente sobre la rejilla para que no se humedezca y se decora a vuestro gusto.

Con miel

Este pastel delicioso y saludable será una buena alternativa a los pasteles comprados en la tienda, especialmente si empapa pasteles delicados y aromáticos con crema agria dulce. Para preparar un pastel de este tipo especialmente para las vacaciones de los niños, necesitará:

  • 2 tazas llenas de harina para hornear.
  • 3 huevos crudos frescos.
  • ½ taza de azúcar blanca fina.
  • 3 cucharadas. yo cacao en polvo seco.
  • 5 cucharadas. yo miel de flores (necesariamente líquida).
  • ½ cucharadita bicarbonato de sodio.

Para hacer la crema de remojo del pastel, necesitarás además:

  • ½ taza de azúcar.
  • 1, 5 tazas de crema agria espesa.

Paso 1. Primero tienes que hacer una prueba. Para prepararlo se combinan las claras de huevo y el azúcar en cualquier recipiente hondo. Todo esto se procesa con una batidora, agregando poco a poco la harina tamizada.

Paso 2. La masa resultante se mezcla con yemas, soda, miel y cacao.

Paso 3. La masa hecha de esta manera se coloca en un recipiente multicocina. El dispositivo está cubierto con una tapa y encendido. Se prepara un pastel de cacao simple en una olla de cocción lenta en el modo "Hornear" durante aproximadamente una hora. Después de una señal que anuncia el final del programa, se enfría, se corta por la mitad y se unta con una crema que consiste en crema agria dulce batida. Si lo desea, espolvoree la parte superior del pastel con nueces picadas.

Con crema agria

Este delicioso hojaldre tiene una textura muy delicada y un aroma característico. Se prepara con ingredientes simples y económicos y, a menudo, aparecerá en sus mesas. Para hacerlo en casa necesitarás:

  • 200 g de nata agria.
  • 1 sobre de polvo de hornear.
  • 1,5 tazas de harina de repostería normal.
  • 1 taza llena de azúcar.
  • 3 huevos crudos frescos.
  • 3 cucharadas. yo cacao seco.
  • Aceite vegetal y dulce en polvo.
pastel de chocolate con cacao en una olla de cocción lenta
pastel de chocolate con cacao en una olla de cocción lenta

Paso 1. Los huevos, el azúcar granulada y la crema agria se combinan en un recipiente limpio y profundo.

Paso 2. Todo esto se bate bien con una batidora y luego se complementa con polvo de hornear y cacao.

Paso 3. La masa resultante se amasa con harina tamizada y se esparce en una olla de cocción lenta engrasada. Se cubre el aparato con una tapa y se configura el programa deseado. Se prepara un pastel de cacao para niños en una olla de cocción lenta que funciona en el modo "Hornear" dentro de una hora. Transcurrido el tiempo indicado, se enfría el producto, se saca del envase y seespolvorear con azúcar en polvo.

Con zanahorias

Este delicioso y saludable pastel no dejará indiferente ni a los más golosos ni a los más golosos. Las zanahorias prácticamente no se sienten en él, lo que significa que sin saber de su presencia, nunca adivinarás que está allí. Para cocinar un pastel de cacao de este tipo en una olla de cocción lenta, necesitará:

  • 1 taza de azúcar granulada.
  • 1 taza de zanahorias ralladas.
  • 1 taza de harina de trigo normal.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita cacao seco.
  • ¼ paquetes de mantequilla.
  • 1 pizca de refresco.
  • Polvo para hornear.
pastel con cacao y requesón en una olla de cocción lenta
pastel con cacao y requesón en una olla de cocción lenta

Paso 1. Debes comenzar el proceso preparando los huevos. Se combinan con azúcar y se baten enérgicamente.

Paso 2. El líquido espumoso resultante se complementa con mantequilla derretida y zanahorias ralladas.

Paso 3. Todo esto se mezcla con ingredientes secos y se coloca en un recipiente multicocina engrasado. El pastel se cocina en un aparato cerrado que funciona en el modo "Hornear" dentro de los cincuenta minutos. Luego se enfría por completo y se decora al gusto de cada uno.

Con plátano

Esta receta para hornear seguramente será útil para todos los propietarios de una multicocina. La tarta de frutas tropicales y cacao tiene un rico aroma y un agradable sabor a chocolate y plátano. Para prepararlo específicamente para reuniones familiares, necesitará:

  • 100 g de azúcar blanco.
  • 400 g de plátanos.
  • 150 g de harina de pan común.
  • 50ml de aceite refinado.
  • 2 huevos.
  • 3Arte. yo cacao seco.
  • 1 cucharadita levadura en polvo.
pastel con cacao sobre kéfir en una olla de cocción lenta
pastel con cacao sobre kéfir en una olla de cocción lenta

Paso 1. Los huevos se combinan con azúcar y se procesan cuidadosamente con una batidora.

Paso 2. La masa espumosa resultante se complementa con aceite vegetal y puré de plátanos.

Paso 3. Todo esto se mezcla con ingredientes a granel, se coloca en un recipiente multicocina y se cubre con una tapa. El pastel se prepara en el modo "Hornear" en una hora. Transcurrido el tiempo señalado, se enfría sobre una rejilla y se decora al gusto de cada uno.

Con leche

Para aquellos que recién están aprendiendo a cocinar pasteles de cacao en una olla de cocción lenta, no será difícil hornear otra versión de una delicia. Para esto necesitarás:

  • 300 g de azúcar blanco granulado.
  • 300 g de harina de pan regular.
  • 100 g de cacao en polvo.
  • 100 ml de leche pasteurizada.
  • 1 paquete de mantequilla al 82 %.
  • 4 huevos crudos frescos.
  • ½ cucharadita bicarbonato de sodio.

Paso 1. En la parte inferior de la multicocina incluida, esparce la mantequilla y derrítela.

Paso 2. Cuando se derrite, se complementa con leche, cacao y azúcar.

Paso 3. Todo mezclar bien, enfriar completamente y dividir en dos partes desiguales. El más pequeño se deja para decorar y luego se usa como glaseado.

Paso 4. El más grande se bate intensamente con huevos y luego se mezcla con soda, cacao y harina.

Paso 5. La masa terminada se hornea en un aparato cerrado que funciona en el modo apropiado durante cuarenta y cinco minutos. Recibióel pastel se saca de la multicocina y se vierte con glaseado de leche caliente.

Con requesón

La tarta de cacao en una olla de cocción lenta no es peor que la que se hornea en un horno convencional. Sale igual de suave y se mantiene fresco durante mucho tiempo. Para ver esto por ti mismo, necesitarás:

  • 100 g de azúcar blanco granulado.
  • 200 g de nata agria.
  • 200 g de harina de pan normal.
  • 2 huevos.
  • ¼ paquetes de mantequilla.
  • 2 cucharadas. yo cacao seco.
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio.

Todo esto es necesario para amasar la masa, a partir de la cual se horneará un pastel de requesón con cacao en una olla de cocción lenta. Para preparar el relleno necesitarás:

  • 100 g de azúcar granulada (debe ser fina).
  • 400 g de requesón (12%).
  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas. yo sémola.

Paso 1. Los huevos se combinan con azúcar, crema agria y mantequilla derretida, y luego se procesan con una batidora.

Paso 2. La masa resultante se mezcla con los ingredientes a granel, se vuelve a batir y se divide por la mitad.

Paso 3. Una de las partes se vierte en un recipiente multicocina engrasado. En el centro se distribuye un relleno a base de puré de requesón, azúcar, huevos y sémola.

Paso 4. Todo esto se vierte con el resto de la masa y se cierra con una tapa. El pastel se cocina en el modo "Hornear" dentro de una hora y luego se deja calentar durante cuarenta minutos.

Con kéfir

Esta receta seguramente terminará en la colección personal de las amas de casa, que a menudo tienen productos lácteos fermentados sin terminar en sus refrigeradores. Hecho porEl pastel recuerda un poco a los famosos pasteles de brownie y es ideal para una pequeña fiesta entre amigos. Para preparar tales pasteles por su cuenta, definitivamente necesitará:

  • 280 ml de kéfir.
  • 55 g de mantequilla.
  • 2 tazas llenas de harina común para pan.
  • 3 huevos crudos frescos.
  • 1 taza de azúcar granulada.
  • 1 barra de chocolate.
  • 3 cucharadas. yo cacao seco.
  • Soda apagada y almendras.
pastel de requesón con cacao en una olla de cocción lenta
pastel de requesón con cacao en una olla de cocción lenta

Paso 1. Los huevos se agitan ligeramente con un batidor normal y luego se complementan con kéfir y azúcar.

Paso 2. El líquido resultante se mezcla con ingredientes a granel y se vierte en el recipiente multicocina. El dispositivo se cubre con una tapa y se activa el programa deseado. Se prepara un pastel de cacao con kéfir en una olla de cocción lenta, encendida en el modo "Hornear", dentro de los cincuenta minutos. Transcurrido el tiempo indicado, se vierte por encima chocolate derretido con mantequilla y, si se desea, se decora con almendras.

Con café

Este pastel no contiene leche, ni huevos, ni mantequilla. Por lo tanto, todos los amantes de los pasteles caseros que se adhieren al vegetarianismo lo apreciarán. Para su elaboración necesitarás:

  • 1 vaso de agua limpia.
  • 1 taza de azúcar granulada.
  • 1,5 tazas de harina de pan regular.
  • ¼ taza de aceite refinado.
  • 3 cucharadas. yo cacao seco.
  • 1 cucharadita buen café instantáneo.
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio.
  • 1 cucharada yo jugo de limón fresco.
  • Cocinasal y vainillina.
receta de pastel con cacao en polvo en una olla de cocción lenta
receta de pastel con cacao en polvo en una olla de cocción lenta

Paso 1. En cualquier recipiente hondo, combine todos los ingredientes a granel, excepto el café.

Paso 2. También se envía agua filtrada, jugo de limón y aceite vegetal. Se mezcla todo bien, sin olvidar añadir café, previamente disuelto en una pequeña cantidad de líquido.

Paso 3. La masa preparada se procesa con una batidora y se vierte en un recipiente multicocina engrasado. El dispositivo se cierra con una tapa y se enciende en el modo deseado. Se prepara una tarta de cacao en una olla de cocción lenta en el programa Hornear durante unos 60 minutos. Antes de su uso, debe enfriarse y decorarse a su gusto.

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