Pastel "Mishutka" - recetas simples
Pastel "Mishutka" - recetas simples
Anonim

El delicioso pastel Mishutka es una delicia rápida para toda la familia. Es a base de leche condensada. Cada anfitriona puede preparar un postre de este tipo, independientemente de la experiencia culinaria. Para la masa y la crema, no necesitas muchos ingredientes. A menudo, solo la mantequilla y la leche condensada se toman como crema.

Ingredientes para pasteles

Este delicioso pastel "Mishutka" consta de varios componentes. La base es, por supuesto, pasteles. También se necesita crema y glaseado.

Para la prueba que necesita tomar:

  • 300 gramos de crema agria;
  • 350 gramos de leche condensada;
  • tres huevos;
  • una cucharadita de refresco;
  • 300 gramos de harina;
  • un par de cucharadas de cacao.

La crema para pastel "Mishutka" se compone de los siguientes ingredientes:

  • 1 latas de leche condensada hervida;
  • 200 gramos de mantequilla;
  • una pizca de vainillina para darle sabor.

Según las reseñas, el pastel Mishutka se ve muy bien si lo decoras con un glaseado simple. Para este elemento de postre, debe tomar una cucharada de crema agria y cacao.

foto de pastel de oso
foto de pastel de oso

Cocinando el pastel

Para empezarpreparar los pasteles. Para hacer esto, combine la leche condensada, la crema agria y los huevos. Estos ingredientes se baten bien con un batidor o con una batidora. La soda se mezcla con harina, la masa se agrega en porciones a la crema agria con leche condensada. Remover. Divide la masa en dos partes. Agregue cacao a uno, mezcle. Se hornean dos tortas. Los guardamos en el horno a 180 grados. La preparación se comprueba con una coincidencia. Cuando los pasteles se han enfriado, asentado, se cortan por la mitad. Por lo tanto, resulta que el pastel consta de cuatro partes.

Para la crema, la mantequilla ablandada y la leche condensada hervida se baten completamente, se agrega vainillina para darle sabor, pero puede prescindir de ella. Los pasteles se apilan uno encima del otro, alternando marrón y blanco, cada uno untado con crema. Combine los ingredientes para el glaseado, hierva, enfríe un poco. Después de eso, el pastel Mishutka se cubre con glaseado. La foto muestra que al final el postre resulta apetitoso. Antes de servir, el bizcocho se deja en remojo durante un par de horas. Además, como decoración adicional, puede espolvorear el pastel terminado con migas de galleta o nueces.

Pastel con miel. Otra receta

Hay muchas recetas para el pastel Mishutka. Pero todos son muy sabrosos y dulces. Para este pastel necesitas llevar:

  • tres tazas de harina;
  • vaso de azúcar;
  • tres cucharadas de miel;
  • dos huevos;
  • una cucharadita de refresco;
  • 120 gramos de margarina;
  • una lata de leche condensada hervida;
  • cien gramos de mantequilla;
  • cien gramos de nuez y almendra;
  • un par de cucharaditas de café instantáneo;
  • un par de cucharadasmermelada de albaricoque.

Preparar un pastel así es bastante simple. Y el resultado es tierno y delicioso.

pastel de oso
pastel de oso

Cocinar un pastel según las recetas

La margarina y la miel se combinan en una cacerola y se derriten. Lo principal es no llevar la mezcla a ebullición. Enfriar la masa. Moler por separado los huevos, el azúcar y la soda. Vierta la miel. Todo está bien mezclado.

Agregue la harina tamizada, amase una masa espesa que se pegue a sus manos. La mesa está muy espolvoreada con harina. Con una cuchara, transfiera una porción de la masa a la harina, enrolle la harina y enrolle en un panqueque. Transfiéralo a una fuente y hornee durante unos cinco minutos a una temperatura de 200 grados. Deben salir seis pasteles. Uno de ellos se reduce simplemente a migas.

Para la crema, bata la mantequilla con una batidora, agregue la leche condensada hervida. Es mejor ponerlo en partes. Las almendras se ablandan con agua caliente, se cortan en pétalos. Las nueces se cortan en trozos grandes. El café se prepara para la impregnación, lo suficientemente fuerte. Puedes agregar un poco de azúcar. Cada bizcocho se impregna de la bebida resultante, sin escatimar en agua. Después de untar las capas con crema. La mermelada de albaricoque también se coloca en el penúltimo. Al final se cubre todo de crema, tanto por arriba como por los lados. Decorar con nueces y migas de la torta. Tal pastel "Mishutka" se insiste en el refrigerador por un día.

receta de pastel de oso
receta de pastel de oso

Receta fácil y rápida

Para esta versión del pastel, que, según las reseñas, se prepara muy rápido, debes tomar:

  • un tarro de leche condensada;
  • 200 gramos de mantequilla;
  • 160 gramos de harina;
  • dos huevos;
  • media cucharadita de polvo de hornear.

Para la crema necesitas preparar:

  • dos cucharadas de leche y azúcar;
  • un huevo;
  • 200 gramos de mantequilla.

Para las tortas, bate todos los ingredientes en un bowl. La masa terminada se vierte en una fuente para hornear y se cocina en el horno durante treinta minutos. La preparación se comprueba con una coincidencia. Cuando el bizcocho se ha enfriado, se corta en dos partes.

Para la crema, se calienta la leche y el azúcar en una cacerola, luego se bate el huevo por separado, solo un poco. Se introduce en un chorro fino a la leche retirada del fogón, se le añade mantequilla. La nata se deja enfriar un poco.

La primera torta se coloca en un plato, se unta con crema y se cubre con una segunda torta. Vuelva a untar el pastel con crema. Puedes decorar el postre terminado de cualquier manera. El pastel se deja reposar durante varias horas en el refrigerador y luego se sirve.

Reseñas de pastel de oso
Reseñas de pastel de oso

Pocas personas pueden admitir que son indiferentes a los postres. Cake "Mishutka" es el nombre común de las delicias, que se basan en leche condensada. A menudo, se preparan varios pasteles para él, se untan con crema y se dejan infundir. La prueba no requiere ningún ingrediente raro. Además, dicho postre se puede decorar a su gusto, por ejemplo, con glaseado de cacao, nueces o migas de galleta. ¡Puedes decorar un pastel así con tus hijos, porque es muy fácil!

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