2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Hoy en día, a mucha gente le gusta cocinar. Hornean varios pasteles, pasteles, preparan varios platos de carne, pescado, masa, etc. Pero hoy me gustaría detenerme en cómo se cocina el pavo con piña.
Este plato es adecuado para varios eventos festivos, así como para una cena familiar normal. Resulta muy sabroso y satisfactorio.
Preparando para cocinar pavo con piñas
Primero debe decidir si cocinará el pavo entero o solo el solomillo. Si está entero, entonces se puede rellenar con piñas. Si se usa filete, se puede cortar en cubos.
La piña se puede usar tanto fresca como enlatada. El pavo va muy bien con cualquier tipo.
El sabor agridulce de la fruta sureña le dará al futuro plato un sabor y aroma únicos y agradables.
Como sabes, el pavo es un producto dietético y saludable. El cuerpo es capaz de absorberlo fácilmente. La carne de pavo también destaca por su contenido en vitaminas A, E y minerales como yodo, hierro, calcio, sodio, potasio,magnesio y otros.
El único inconveniente del pavo es que está un poco seco. Pero en combinación con varios productos lácteos, frutas y salsas, esta desventaja se puede evitar.
Cocinar pavo con piña: recetas
Hay bastantes recetas. Si se toman pavo y piña como ingredientes principales, se pueden usar varios tipos de verduras, champiñones y frutas como ingredientes adicionales. La combinación de pavo con ellos le dará un sabor único e interesante. Por supuesto, todos los invitados quedarán encantados con estos platos.
Consideremos varias opciones.
Chuleta de pavo al horno
Para esta receta necesitará los siguientes ingredientes: filete de pavo - 800 gramos, piña enlatada - 400 gramos, 250 gramos de queso duro, 100 gramos de crema agria, pimienta negra (molida), sal, curry - para sabor, aceite de oliva - 2 cucharadas.
El primer paso es preparar la carne: cortar la carne de pavo bien lavada y seca en capas de un centímetro y medio de grosor aproximadamente. A continuación, se utiliza un martillo, con el que se golpea el pavo hasta un grosor de 1 centímetro. Para mantener todo limpio y ordenado, debes batir la carne en una bolsa de plástico. La carne terminada se sala y se salpica al gusto. También espolvoreado con curry. A continuación, se deja reposar el pavo durante aproximadamente media hora.
Mientras la carne está lista, se preparan otros productos necesarios. Los anillos de piña se pueden dejar como están o cortarlos en cubos. Depende de a quién le guste cómo. Se trasladan a un plato.
Queso duro(cualquiera que te guste) se frota con un rallador mediano en un plato conveniente.
El pavo en escabeche terminado se coloca en un molde y se unta con crema agria. La piña se coloca encima. Todo esto se espolvorea con queso rallado. Luego, la forma se coloca en el horno durante aproximadamente media hora. Pasado este tiempo, se saca el pavo del horno y se deja en el molde unos diez minutos.
El último paso es decorar el plato antes de servir. Como guarnición, puedes ofrecer diferentes ensaladas, arroz, puré de patata o pasta.
Si lo desea, puede agregar otros tipos de especias: pimentón, nuez moscada, pimienta de Jamaica, clavo, albahaca, salvia, etc.
Pavo con tomate
Esta receta es similar a la primera, pero con ingredientes adicionales. Los pasos de preparación son los mismos. La diferencia es que el pavo en forma primero se vierte con jarabe de piña con la adición de una cucharada de jugo de limón. A continuación, extienda la cebolla, córtela en aros. Rodajas de tomate encima de la cebolla. Luego vienen los aros de piña. Queso encima. Todo esto se cuece en el horno durante unos cincuenta minutos.
Pavo con champiñones
La tercera receta de pavo con piña al horno también es fácil de preparar. Se diferencia en que en lugar de tomates, en este caso, se usan champiñones. Luego esparcir los aros de cebolla y piña. Luego viene el queso. Si se desea, se pueden utilizar otros tipos de champiñones. El resto de las manipulaciones son las mismas que en la primera y segunda receta. Llevar al horno durante media hora. Se puede servir a la mesa, espolvoreadoverdes y adornado con tomates cherry.
Este plato sabe divino y se ve bien.
Pavo en una sartén
Además del horno, el pavo también se puede cocinar en una sartén. Considere varias recetas para cocinar filetes de pavo con piña.
- Pela y pica finamente la cebolla (2 medianas). Zanahorias (3-4 piezas) lavar, pelar y rallar. Lave el filete de pavo y córtelo en cubos pequeños. Piña fresca o enlatada también cortada en cubos. Luego viene el proceso de cocción. Primero, la cebolla se fríe en aceite vegetal en una sartén hasta que esté dorada. A continuación, se le agregan zanahorias, todo se guisa bien. Luego viene el filete de pavo. Se agrega sal y pimienta al gusto. Puedes agregar nuez moscada, cilantro, pimentón. Todo está bien mezclado y frito durante unos diez minutos. Vierta el jarabe de piña en la sartén. Todo esto se guisa durante unos cuarenta minutos. Puede agregar jarabe de piña si es necesario. Luego se agrega la piña cortada en cubitos a la sartén. Todo se mezcla y se cuece durante unos diez minutos. El plato está listo. Servir en un plato. Adorne el plato con una ramita de romero.
- La segunda receta de pavo con piña en una sartén tampoco requiere mucho esfuerzo. Según los ingredientes y el modo de preparación, todo se hace de la misma manera que en la primera receta. Solo en lugar de jarabe de piña, se vierte crema agria fina o leche. Esto te permitirá cocinar la carne más tierna que se “derretirá en tu boca”. El tiempo de cocción tomará alrededor de una hora. Piña enNo se puede agregar enfriamiento. Ellos decorarán el plato terminado.
Ensalada favorita
Si tiene carne de pavo hervida preparada, puede cocinar una deliciosa ensalada de pavo con piña. Para hacer esto, necesita un pavo hervido: trescientos gramos, repollo chino, piñas enlatadas: 1 lata, crema agria 15% de grasa, aceite de girasol: 3 cucharadas, sal, pimienta, al gusto, mostaza: 2 cucharaditas, dos dientes de ajo.
Carne y ananá cortados en cubos. El repollo de Beijing debe romperse en pedazos con las manos. Todo está mezclado. Se prepara una salsa para verter: se mezclan crema agria, mantequilla, mostaza, dientes de ajo exprimidos, sal y pimienta. Verter la carne y las piñas con la mezcla resultante.
Esta ensalada es jugosa, ligera y saludable, con un sabor y aroma picante. Puede agregar bayas, nueces, pasas.
También puedes hacer esta ensalada de pavo con piña. Es muy ligero y rápido de preparar. Hervir un pavo y tres huevos. A continuación, la ensalada se coloca en capas: lechuga, carne, mayonesa, trozos de piña enlatada, huevos, mayonesa, queso duro rallado. Un mínimo de productos, un mínimo de esfuerzo, ¡y una deliciosa ensalada está lista!
Pavo con piña se puede usar para hacer otras deliciosas ensaladas. Como ingredientes, puede agregar pimiento morrón, maíz dulce, huevos, etc. Y, por supuesto, estos platos gustarán a cualquiera.
Epílogo
Este artículo revisó las recetas básicas para cocinar pavo al horno con piña, estofado de pavo en una sartén, ensaladascon pavo. Sin duda, estos deliciosos platos cautivarán a los comensales, como lo demuestran las reseñas. Todos admirarán las habilidades culinarias de la anfitriona. Y los niños quedarán encantados con el agradable sabor agridulce de los platos.
Un pavo simple y rápido de cocinar con piña en el horno salvará a cualquier ama de casa si los invitados llegan inesperadamente. Después de todo, es satisfactorio, rápido, saludable y sabroso; muchas mujeres enfatizan esto.
Cada ama de casa debería tener estas recetas en sus notas.
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