2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Recientemente vi gachas Druzhba en la tienda y me di cuenta de que no había mimado a mi familia con este sabroso y saludable plato durante mucho tiempo. Finalmente, decidí corregir el error. Traté de encontrar una receta para las gachas Druzhba en mis notas, pero, para mi sorpresa, ¡encontré varias opciones de cocción a la vez! Y dado que este es el caso, presento a su corte todos los métodos de cocinar tal plato que conozco.
Papilla de leche "Amistad"
La papilla Druzhba con leche se prepara con la siguiente proporción de productos: por 1 vaso de cereal (mijo y arroz, mezclados en proporciones iguales), medimos 5 vasos de leche. Enjuague bien el producto con agua corriente, póngalo en una cacerola. Vierta la leche y agregue un poco de sal y azúcar al gusto. Ponemos la sartén en la estufa, encendemos el fuego y esperamos a que hierva. Después de eso, detectamos 20 minutos y dejamos que la papilla se cocine a fuego lento. El plato terminado se puede sazonar con manteca o mantequilla.
Papilla "Amistad" en una olla de cocción lenta
También puede cocinar estas gachas en una olla de cocción lenta. ¿Cómo? Comencemos a cocinar papilla "Amistad" con la preparación de mijo y arroz. Lave un vaso múltiple de cereales mixtos y déjelo en un colador, dejándolo escurrirExceso de agua. Luego lo cambiamos a una sartén múltiple y sazonamos con condimentos (sal, azúcar granulada). Vierta el cereal con leche (5 vasos múltiples). Mezcle suavemente los ingredientes, cierre la tapa de la cacerola electrónica y configure el programa "Papillas" durante 1 hora.
Papilla "Amistad" con calabaza y frutos secos
Una combinación muy inusual de mijo, cereal de arroz, albaricoques secos y calabaza. Es esta receta de gachas de la Amistad la que es mi favorita. Los cereales y los aditivos de frutas y verduras se prepararán por separado. Vierta el arroz y el mijo en una taza medidora hasta la marca de 250 g. La cantidad resultante de cereales se envía con agua corriente, después de lo cual la ponemos en una cacerola y vertemos 600 ml de agua. Después de salar, ponga el recipiente con esta masa en la estufa. Cocine la papilla a fuego lento hasta que el agua hierva por completo (unos 10 minutos). En otra sartén, poner la calabaza troceada (200 gramos) y los albaricoques secos picados (70 gramos). Vierta los productos con leche (600 ml) y hierva a fuego lento durante 10-12 minutos. Ponemos la papilla cocida en una sartén con calabaza y la mantenemos al fuego durante otros 10 minutos. Puedes usar mantequilla, azúcar, mermelada, miel o mermelada para condimentar la cena terminada.
Papilla con huevo de gallina
Ahora introduzcamos un nuevo ingrediente en la receta de gachas de la Amistad: un huevo de gallina. Esto nos permitirá darle al plato un nuevo sabor interesante. Actuamos de la siguiente manera: tomamos 50 gramos de arroz y mijo lavados y los ponemos en una cacerola. Vierta 300 ml de leche y 50 ml de agua fría. Ponemos la sartén al fuego y añadimos un poco de sal y azúcar granulada. Cocine las gachas a fuego lento durante unos 50-60minutos. Luego apaga el fuego y añade una cucharada de mantequilla y la yema de huevo batida. Amasar y, una vez tapado, dejar reposar durante 2-4 minutos.
Papilla "Amistad" al horno
Habiendo probado todas las opciones posibles para preparar un plato de arroz y mijo, todavía podemos usar la receta de papilla Druzhba en el horno. Aquí actuamos así: medimos una taza y media de cereales y, después de lavarlos, los ponemos en agua hervida (2 tazas). Después de salar, cocine durante 20 minutos a fuego lento. Luego calentamos un litro de leche en un caldero, le ponemos papilla hervida, azúcar y mantequilla (al gusto). Sin cubrir con una tapa, envíe al horno (250 grados) durante 20-30 minutos. ¡Buen provecho, queridos amantes de los deliciosos cereales!
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