Receta de arenque en salsa de mostaza con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hoy aprenderás la receta de arenque en salsa de mostaza. También te desvelaremos los secretos de la preparación de varios platos y tentempiés sustanciosos, cuyo ingrediente principal es nuestro pescado. ¡Buen provecho y experimentos culinarios exitosos!

Receta fácil de arenque en salsa de mostaza

Te encantará el sabroso sabor del pescado. El arenque en salsa de mostaza con cebolla se cocina en minutos.

Lista de ingredientes necesarios:

• una canal de arenque;
• una cebolla;
• una cucharada grande de mostaza;
• sesenta mililitros de agua;
• tres cucharadas de aceite vegetal;
• una cucharada de vinagre de mesa.

Método de cocción:

1. Pele el arenque y córtelo en trozos.
2. Pique la cebolla finamente, espolvoree sobre el pescado.
3. Mostaza mezclada con agua, aceite, azúcar, sal y vinagre.
4. Vierte la salsa resultante sobre los arenques.
5. Ahora el pescado debe reposar durante treinta minutos, después de lo cual se puede comer.

Aquí está listo el arenque en salsa de mostaza. foto del platovea abajo. ¡Buen provecho!

Arenque finlandés en salsa de mostaza

Los escandinavos preparan este plato de esta manera.

Qué productos se requerirán:

• arenque;
• un huevo de gallina;
• azúcar - una cuchara pequeña;
• jugo de limón - cucharadita;
• mostaza - una cuchara grande.

Receta paso a paso:

1. Primero se debe marinar el pescado en aceite vegetal.
2. Redondo huevo molido con azúcar, agregar mostaza, jugo y cinco cucharadas de aceite, que ponen arenque.
3. Coloque los trozos de pescado en un plato en capas, vierta la salsa sobre cada uno.
4. Ponemos el plato terminado en el refrigerador por un par de horas.
5. Antes de servir, cortar pan de centeno y servirlo con pescado.

Pescado con mayonesa y salsa de mostaza

Una receta sencilla adaptada para los amantes del arenque ruso. Los finlandeses están preparando salsa de huevo, pero la reemplazaremos con mayonesa.

Ingredientes:

• arenque mediano;
• cucharada grande de mostaza;
• dos cucharadas de mayonesa;
• medio limón;
• una cucharada pequeña de azúcar;
• una bombilla;
• hoja de laurel;
• pimienta.

El plato se prepara de esta manera:

1. Pele el arenque, seleccione todos los huesos, córtelo en trozos.
2. Pica finamente la cebolla.
3. En un tazón combine la mostaza y la mayonesa.
4. A continuación, agregue azúcar, jugo de limón y un pocopimienta.
5. Revuelve la salsa hasta que quede suave. Su consistencia debe ser de espesor medio.
6. Ahora agregue a su cebolla picada.
7. Pon una hoja de laurel en un frasco, pon un arenque encima, vierte la salsa por encima.
8. Retiramos el plato terminado para marinar en el frigorífico varios días.

Arenque en salsa de crema agria y mostaza

El sabor delicado y al mismo tiempo picante del plato atraerá a los gourmets.

Componentes principales:

• trescientos gramos de pescado;
• una bombilla;
• dos cucharadas de mostaza Dijon;
• cien gramos de mayonesa;
• ciento cincuenta mililitros de nata al veinte por ciento;
• cucharada de mostaza picante;
• dos cucharadas de jugo de limón;
• cucharada de azúcar granulada;
• eneldo.

La secuencia de acciones:

1. Pique la cebolla por la mitad.
2. Mayonesa combinada con ambos tipos de mostaza.
3. A continuación, agregue azúcar y jugo de limón.
4. Pique el eneldo finamente, póngalo en la salsa.
5. Al final, vierte la crema y mezcla bien.
6. Coloque el plato terminado en un frasco en capas: arenque, salsa, cebolla.
7. Poner en el frigorífico durante tres horas.

Aquí está listo un delicioso arenque en salsa de mostaza. La receta con una foto le mostrará claramente cuán apetitoso se ve este plato. ¡Solo nos tomó veinte minutos hacerlo!

Ahora sabes lo fácil que es hacer arenque con salsa. Compliquemos un poco la tarea y tratemos de hacer algunos platos interesantes, enque incluyen este pez.

Arenque con patatas en salsa de mostaza

Ingredientes necesarios:

• trescientos cincuenta gramos de arenque;
• kilogramo de patatas;
• dos cucharadas de mostaza Dijon;
• un cuarto de cebolla morada;
• cebolla verde;
• cucharada de aceite vegetal;
• un par de cucharadas de vinagre de sidra de manzana;
• aceite de oliva;
• dos cucharaditas de azúcar;
• dos cucharadas de agua.

Receta:

1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas, espolvorearlas con sal y sumergirlas en aceite.
2. Precalentar el horno a doscientos grados.
3. Hornea las patatas durante sesenta minutos.
4. Cortar el pescado en cubos.
5. Pica finamente la cebolla.
6. Espolvoréalos con arenque.
7. Mezcla mostaza, vinagre, azúcar, agua y aceite vegetal.
8. Vierta la salsa sobre los trozos de pescado y déjelos remojar bien.
9. El plato está listo para servir. Ponga las papas en un plato, sirva el pescado por separado. ¡Buen provecho! ¡Aquí tienes una receta tan deliciosa de arenque en salsa de mostaza!

Patatas al horno con queso y pescado

Otra interesante receta de arenque en salsa de mostaza con guarnición.

Productos principales:

• cuatro papas;
• arenque;
• dos huevos crudos;
• veinticinco gramos de parmesano;
• una cucharada de harina;
• mayonesa y crema agria - dos cucharadas cada uno;
• una cucharada de mostaza con semillas;
• cebolla roja;
• dulcepimienta;
• cebolla verde.

Patatas y arenque en salsa de mostaza (receta con foto):

1. Pele el pescado, quite las espinas, corte el filete en cubos medianos.
2. Lavar las patatas, rallarlas con un rallador grueso.
3. Añadir harina con huevo y mezclar bien.
4. Calentar la sartén y poner las patatas con una cuchara. Forma koloboks.
5. Fríe y pon las bolas en una toalla de papel.
6. Revuelva la crema agria, la mayonesa, el huevo y la mostaza.
7. Ralla el queso finamente y añádelo a la salsa.
8. Ponga el arenque en un plato, junto a él - bolas de patata, vierta la salsa.
9. Adorne el plato terminado con aros de cebolla y pimiento morrón.

Ensalada finlandesa de arenque

El plato delicioso decorará fácilmente cualquier mesa festiva y también es adecuado para un almuerzo abundante. ¡Recomendado para cocinar!

Productos requeridos:

• ciento cincuenta gramos de pescado;
• cien gramos de carne de res;
• una remolacha;
• tres tubérculos de patata;
• un huevo de gallina;
• cien gramos de nata;
• tres pepinillos;
• una cebolla pequeña.

Cómo cocinar:

1. Cocine las papas en uniforme.
2. Pele y pique finamente la cebolla y la remolacha.
3. Hervir el huevo, enfriar y picar en cubos pequeños.
4. Retire todas las espinas del pescado y córtelo en trozos pequeños.
5. Revuelva todos los ingredientes, agregue sal y pimienta, cubra con crema.

¡La ensalada está lista! ¡Asegúrate de probarlo!

Que bonito cortararenque?

Para que el pescado no solo quedara sabroso, sino que también se viera decente al servirlo, usa nuestros consejos para cortarlo. El arenque no se debe cortar a través de la carcasa, sino en ángulo, sosteniendo el cuchillo paralelo a la tabla de cortar. Entonces los trozos de pescado quedarán delgados y planos.

Algunas palabras para concluir

Compartimos contigo las mejores recetas de arenque con salsa de mostaza. ¡Prueba, cocina, experimenta! ¡Le deseamos éxito culinario! ¡Buen provecho!