Pastel de chocolate con leche condensada: recetas sencillas
Pastel de chocolate con leche condensada: recetas sencillas
Anonim

La torta de chocolate con leche condensada es uno de los postres más sencillos pero deliciosos. Para su preparación se utilizan diferentes productos. Tal pastel se sirve solo después de que se haya infundido en el refrigerador.

Deliciosa receta de plátano

Este postre tiene un delicado aroma a plátano maduro. Para implementar la receta de bizcocho de chocolate con leche condensada, es necesario tomar los siguientes ingredientes:

  • dos latas de leche condensada;
  • un plátano maduro;
  • tres cucharadas de leche;
  • cien gramos de cualquier chocolate, mejor sin aditivos;
  • dos huevos;
  • tres cucharadas de cacao;
  • ocho cucharadas de harina;
  • trescientos gramos de crema agria grasa;
  • media cucharadita de sal;
  • una cucharadita de refresco.

Esta receta es buena porque en poco tiempo se puede obtener un postre delicioso. Hay una galleta de chocolate y una crema suave con plátanos y un delicioso glaseado.

Receta de bizcocho de chocolate con leche condensada con foto

receta de bizcocho de chocolate con leche condensada
receta de bizcocho de chocolate con leche condensada

Los huevos se baten en un bol, se baten y se les añade un poco de sal. Introduce suavemente una lata de leche condensada, refresco y cacao. Agrega harina. Revuelva la masa suavemente, tratando de mezclar en una sola dirección.

Es mejor engrasar una fuente para horno con abundante aceite. Vierta la masa. Al horno en un horno calentado a doscientos grados. Después de que hayan pasado unos diez minutos, verifique la preparación con un fósforo. La regla principal: ¡los primeros diez minutos no puedes abrir el horno! De lo contrario, el pastel no subirá, es decir, el pastel simplemente no funcionará.

Empezando a preparar crema para bizcocho de chocolate con leche condensada. Para ello, picar finamente el plátano. Baten la leche condensada y la crema agria, agregan un plátano, vuelven a batir la masa.

La galleta terminada se deja enfriar. Corta la parte superior de la galleta, córtala en cubos. El resto se corta por la mitad. Cubra el pastel lo suficientemente grueso, cubra con un segundo. Nuevamente untado con crema de plátano. El resto de la crema se mezcla con cubitos de galleta y se cubre con bizcocho de chocolate con leche condensada. Listo el glaseado. Para hacer esto, simplemente derrita el chocolate, agregue leche. Lo principal es no llevar la masa a ebullición. Regando el pastel.

Otra opción de cocción es agregar solo medio plátano a la crema. El resto se corta en círculos finos y se pone la crema entre las tortas. Esta opción le permite sentir las piezas de fruta. Vale la pena probar ambos métodos de cocción.

Deje los deliciosos pasteles en el frío durante dos horas para que se remojen.

Pastel apetitoso y jugoso

Este postre es diferente porque la crema empapa perfectamente los pasteles. Así se obtiene la cocciónmuy tierno y jugoso. Para este delicioso bizcocho de chocolate con leche condensada, necesitas tomar los siguientes ingredientes:

  • doscientos gramos de leche condensada;
  • una cucharada de cacao;
  • un huevo;
  • cuatro cucharadas de azúcar;
  • doscientos gramos de crema agria;
  • 1, 5 tazas de harina;
  • media cucharadita de bicarbonato de sodio.

También en este pastel, los pasteles se untan con una crema delicada. Para prepararlo necesitarás cien gramos de mantequilla y doscientos gramos de leche condensada.

crema para bizcocho de chocolate con leche condensada
crema para bizcocho de chocolate con leche condensada

Cocinar un pastel en una olla de cocción lenta

Según esta receta, puedes cocinar un delicioso pastel en una olla de cocción lenta. Para empezar se muele azúcar y un huevo, se introduce leche condensada, nata agria y cacao. Agrega la harina y la soda. Mezclar bien.

El bol de la multicocina está engrasado con aceite. Vierta la masa. Se cocina durante una hora en el modo "Hornear". El pastel terminado se deja enfriar y luego se corta por la mitad.

Para la crema, batir la leche condensada y la mantequilla, engrasar con la masa de tortas resultante. La parte superior se puede decorar con cacao o azúcar en polvo.

Antes de servir, el postre se pone en el frigorífico durante al menos dos horas. Es incluso mejor si se queda a pasar la noche. Durante este tiempo, los pasteles estarán completamente saturados de crema.

pastel de chocolate
pastel de chocolate

Glaseado simple pero delicioso

Cualquier pastel puede decorarse con glaseado. Para esta opción, debe usar:

  • una cucharada de nata agria, azúcar y cacao;
  • 50 gramos de mantequilla.

La mantequilla debe derretirse a un estado líquido. Por lo general, se usa un horno de microondas o un baño de agua para esto. Luego agregue azúcar, cacao y crema agria. Mientras revuelve, cocine la masa a fuego lento. Lo principal es no dejar hervir la mezcla. Después de eso, enfríe un poco y viértalo sobre el postre terminado.

pastel de chocolate con leche condensada con foto
pastel de chocolate con leche condensada con foto

Hornear delicioso en casa es muy fácil. En este caso, las recetas sencillas pero sabrosas vienen al rescate. Puedes cocinar bizcocho de chocolate con leche condensada tanto en el horno como en la olla de cocción lenta. Para que el postre quede jugoso, se empapa con crema. La versión más simple también contiene leche condensada. Puede agregar diferentes bayas o frutas para hornear.

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