Recetas: delicioso pastel de carne con huevo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El artículo considerará varias opciones para cocinar pastel de carne con huevo. Este plato encajará perfectamente en el menú de la mesa festiva. Además, el rollo se puede cocinar sin motivo. Queda delicioso, bastante bonito y original.

Primera receta: pastel de carne

Todo se hace en este caso de manera bastante simple. Por lo tanto, incluso un niño puede cocinar pastel de carne con un huevo en el horno. Después de todo, aquí solo necesitas esconder el relleno en carne picada y listo. El plato está completamente listo. El proceso de preparación de dicho aperitivo llevará unos treinta minutos.

Para cocinar necesitarás:

• cebolla;
• 350 gramos de carne picada de cerdo;
• diente de ajo;
• sal;
• 2 huevos de gallina;
• pimienta.

Receta paso a paso de pastel de carne con huevo

1. Prepara todos los ingredientes primero.
2. Para ello, picar finamente la cebolla. Puedes usar una licuadora o una picadora de carne para esto. Gracias a estos aparatos, picarás la cebolla tan finamente que apenas la sentirás en la carne picada.
3. Luego conecte lo anteriorComponentes. A continuación, echar un diente de ajo (previamente picado) en el mismo lugar. Sal y pimienta al gusto.
4. Luego pon la carne picada en una hoja de papel aluminio. A partir de él, haga un cuadrado o rectángulo de aproximadamente un centímetro de grosor.
5. Pon huevos de gallina hervidos en el medio. Luego enróllalos.
6. Enviar el producto resultante al horno. El pastel de carne con huevo se hornea durante unos veinte o treinta minutos. Despliegue el papel aluminio unos 10 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción, luego se formará una costra en el producto.
7. Cuando el pastel de carne con huevo esté cocido, deja que se enfríe un poco. Luego corta.

Segunda receta: rollo de champiñones

Este producto también se puede preparar rápidamente. Lo más destacado de este rollo son los champiñones. Le dan un nuevo sabor al aperitivo.

Para cocinar necesitarás:

• 100 gramos de pan rallado y barra de pan (miga);
• 2 cucharadas. cucharadas de mantequilla;
• 700 gramos de carne molida;
• huevo;
• 200 ml de nata o leche;
• bombilla;
• 3 huevos cocidos;
• 200 gramos de champiñones frescos (champiñones).

Cocinar un plato

1. Primero, corta la cebolla en cubos pequeños.
2. Luego toma los champiñones. Córtalas en rodajas.
3. Freír la cebolla y los champiñones en una sartén con aceite hasta que estén tiernos. Este proceso tomará aproximadamente veinte minutos.
4. Toma un tazón, pon la miga de un pan en él. Luego vierta la cremasuavizar un poco el pan. Envía la carne picada a un bol.
5. Rompe el huevo en un bol aparte, añade las especias y la sal.
6. Luego pon la carne picada en el film transparente. Nivelarlo en todo el perímetro para que el ancho sea el mismo en todos los lados. Extienda los champiñones de manera uniforme sobre la carne picada, así como las cebollas. Después de poner los huevos duros pelados. Luego levante la película adhesiva y enrolle todo en un rollo. Pintar con huevo.
7. Coloca el producto resultante en el formulario. Espolvorea el pastel de carne con las migas de huevo de las galletas trituradas. Ponga mantequilla encima (un par de cubos). Coloque el producto en un horno precalentado. Hornear durante sesenta minutos. Todo, el pastel de carne con el huevo está listo. Decora con vegetación.

Receta tres: rollo de pechuga

Un plato tan versátil que, a pesar de que se prepara de manera sencilla, se ve muy apetecible. Por lo tanto, se puede poner con seguridad en la mesa festiva.

Para hacer pastel de carne picada con huevo, necesitarás:

• 2 bombillas;
• 1 kilogramo de carne picada;
• 150 gramos de falda ahumada;
• huevos (5 piezas);
• especias para la carne;
• algunas (dos o tres) rebanadas de pan de trigo duro;
• sal;
• 50 gramos de eneldo o perejil.

Rollo de cocina

1. Remoje el pan en leche primero.
2. Hervir cuatro huevos.
3. Amasar la carne picada, agregarle pan. Agregue un huevo crudo allí. Salar la masa, agregar especias y hierbas (finamentepicado).
4. Luego toma la pechuga, córtala en trozos pequeños. Freír en una sartén caliente durante un par de minutos. Eche cebollas finamente picadas en la sartén. Cuando este último se ablande, apaga el fuego. Luego mezcle la cebolla con la carne picada.
5. Luego divide la carne picada en dos partes (aproximadamente iguales).
6. Cubra el fondo de la fuente para hornear con papel aluminio. Ponle la mitad del relleno. Coloque la pechuga, los huevos cocidos y pelados encima a lo largo. Presiónalos ligeramente para que cada uno quede en un “nido” determinado.
7. Luego pon el resto del relleno encima. Aplanar y alisar el producto para que tome forma de rollo. Luego cubra con papel aluminio. Enviar al horno precalentado a doscientos grados durante treinta minutos. A continuación, abra el papel aluminio y envíe el producto a hornear durante otros diez minutos.