Pastel de mandarina: receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

A veces quiere complacerse a sí mismo ya sus seres queridos con pasteles caseros fragantes, pero entre la variedad de postres es muy difícil destacar el más interesante. Intenta hacer un pastel de mandarina. Este postre tiene un sabor único y un delicado aroma a cítricos que no dejará indiferente a nadie.

Galleta de mandarina: ingredientes

Este manjar es excelente no solo para una fiesta de té familiar, sino también para una mesa festiva.

Para hacer un pastel de mandarina, necesitarás:

• un vaso de harina de trigo de primer grado;
• 2 huevos de gallina;
• tres mandarinas grandes;
• 130 gramos de azúcar granulada;
• 120 gramos de mantequilla;
• 10 gramos de polvo para hornear.

Preparación de bizcocho de mandarina

Para preparar una galleta, antes que nada, debes exprimir medio vaso de jugo de mandarinas. Es recomendable elegir solo frutas maduras y fragantes. Por separado, mezcle el azúcar granulada, los huevos de gallina y la mantequilla blanda. Cuando la mezcla sea homogénea, añadir zumo recién exprimido y con cuidadorevolver.

La harina se debe tamizar y mezclar con el polvo de hornear. Gracias a esto, la masa tendrá una consistencia uniforme. Agregue gradualmente la harina y mezcle bien.

Ponga el futuro pastel de mandarina en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 45 minutos a 180 grados. La galleta terminada tiene un sabor único. No dejará indiferente ni a niños ni a mayores.

Trucos del oficio

No es ningún secreto que cada plato tiene sus propios trucos de cocina que hacen que el producto final sea único. Una buena anfitriona siempre sabe cómo mejorar la repostería. Para hacer el bizcocho de mandarina perfecto, toma nota de las siguientes recomendaciones.

La masa solo se debe revolver en el sentido de las agujas del reloj y en ningún caso se debe invertir la dirección. Esto asegurará que los productos horneados suban bien y tengan una textura uniforme.

Si tienes una fuente para hornear en mal estado, todo se pega, siéntete libre de cocinar un pastel de mandarina, pero recuerda el siguiente truco. Para separar fácilmente los hojaldres del molde y conseguir que la galleta quede entera, pon el molde sobre un paño húmedo y espera a que se enfríe por completo. Gracias a este tip, la galleta se separará fácilmente de las paredes del molde. Recuerda también que durante la cocción de la tarta no se recomienda abrir el horno para que no entre aire frío. Esto es malo para hornear. Si abre la puerta del horno para revisar un pastel de mandarina, existe una mayor posibilidad de que se caiga y no se hornee. Siguiendo las recomendaciones, se asegurará de que sus pastelessiempre será perfecto.

Pastel de sémola y mandarina: receta con foto

¡Esta receta te permitirá preparar un postre increíblemente delicioso que hasta tu suegra apreciará! Este es un pastel de mandarina muy simple que difiere de la galleta con una decoración de glaseado brillante. El aroma de este postre lo recordarás durante mucho tiempo.

Para hacer Pastel helado de mandarina necesitarás:

• 110 gramos de mantequilla blanda;
• 150 gramos de azúcar granulada + 200 gramos para el glaseado;
• 2 huevos de gallina grandes;
• 50 gramos de sémola;
• 85 gramos de harina de trigo;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• una pizca de sal;
• 6 mandarinas grandes;
• zumo de medio limón.

Para preparar la guinda del pastel, debes rallar la ralladura de dos mandarinas y exprimir medio vaso de jugo. Las cuatro frutas restantes se deben cortar en círculos, ponerlas en una cacerola y verter la mandarina recién exprimida y el jugo de limón. Luego, debe agregar 200 gramos de azúcar granulada y una pizca de sal a la sartén, calentar a fuego lento y cocinar durante 7 minutos. Cuando las mandarinas estén blandas, colócalas en un plato y cocina el almíbar hasta que espese.

Para preparar el pastel, debes batir los huevos y la mantequilla con el azúcar restante hasta que se forme una masa aireada. Agregue la ralladura a la mezcla de huevo y mantequilla también. En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes secos y agréguelos gradualmente a la masa de huevo y mantequilla. Transferimos la masa terminada a una forma engrasada y la ponemos encima.rodajas de mandarina caramelizadas.

La tarta se debe hornear en el horno a 190 grados durante 15 minutos. Luego, debe bajar la temperatura a 175 grados y hornear durante otros 25 minutos. Para comprobar si la masa está hecha, perforarla con un palillo. Cuando el postre esté listo, el palillo estará completamente seco.

La tarta de mandarina terminada debe perforarse con cuidado en un círculo con un palillo y verterse con almíbar. Esto permitirá que el pastel se empape bien.

Este postre encanta con su aroma y sabor únicos. Tal pastel hará que el día sea brillante y alegre.

Tarta fragante de mandarina en una olla de cocción lenta

Recientemente, se ha vuelto popular comprar una multicocina. Ayuda a ahorrar mucho tiempo. Ya hemos resuelto dos recetas de pastel de mandarina increíblemente simples. ¿Se puede cocinar esto en una olla de cocción lenta? Por supuesto que puedes.

Muchas amas de casa ya han notado las cualidades positivas de la multicocina, porque los pasteles casi no se pegan al recipiente y se pueden quitar fácilmente. Ahora aprenderá a cocinar un pastel de mandarina en una olla de cocción lenta. La receta es bastante simple. Para cocinar necesitarás:

• 4 huevos de gallina;
• 200 gramos de azúcar granulada;
• 2 tazas de harina;
• 6 mandarinas medianas;
• 1 cucharada de ralladura.

Para cocinar un pastel fragante en una olla de cocción lenta, debe desarmar las mandarinas en rodajas, quitar los huesos. Espolvorea harina en el recipiente multicocina y coloca las rebanadas en el fondo.

Empecemos a preparar la masa. Para hacer esto, necesitas batir los huevos.con azúcar, harina y ralladura. Verter la masa preparada sobre las mandarinas y poner en modo horneado durante 60 minutos. Después del pitido de la multicocina, puede sacar el pastel con seguridad y disfrutar de su increíble sabor.

El pastel de mandarina se prepara bastante rápido y fácilmente en una olla de cocción lenta. Las recetas con fotos también se pueden encontrar en el libro de recetas que viene con la multicocina. El pastel de mandarina alegrará cualquier día y traerá alegría.

Pastel de Mandarina al Microondas: Ingredientes

Si no tienes un horno y una olla de cocción lenta, pero tienes un horno de microondas, entonces esta receta es para ti. Para hacer Pastel de Mandarina necesitarás:

• 80 gramos de margarina;
• 150 gramos de azúcar granulada;
• 1 huevo grande;
• 250 ml de leche agria;
• 6 mandarinas medianas;
• 500 gramos de harina;
• 1 cucharadita de refresco apagado en vinagre.

Pastel de mandarina al microondas

Para hacer un pastel de mandarina, debes moler margarina con azúcar granulada y un huevo. Cuando la mezcla se vuelve homogénea, debe agregar leche agria, polvo de hornear y mandarinas pasadas por una picadora de carne. La masa terminada debe verterse en harina y amasarse bien. Espolvoree con harina una fuente para horno de microondas, coloque la masa terminada y déjela reposar durante 40 minutos.

El bizcocho se debe hornear durante 15 minutos al 80% de potencia. El pastel terminado debe dejarse durante 5 minutos en el microondas. La corteza se puede cortar en trespartes y remojar en almíbar de azúcar. Si lo desea, puede untar el pastel con crema. Las natillas o la crema agria van bien con los pasteles de mandarina. También puedes agregar frutas al pastel. Sin embargo, ten en cuenta que no todas las frutas van bien con los pasteles de mandarina.

Delicia de mandarina

El postre de cítricos es bastante sencillo de preparar. La tarta de mandarina tiene un sabor exquisito y un aroma único. Asegúrate de reservar una hora de tu tiempo y prepara este postre. Cualquier pastel de mandarina, cuya receta con una foto se publica en este artículo, atraerá tanto a adultos como a niños. ¡Buen provecho!