Maracuyá: propiedades útiles y contraindicaciones, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hoy en día, en los estantes de nuestros supermercados, puede encontrar cada vez más una amplia variedad de verduras y frutas de ultramar. Pero, ¿cómo nos son útiles? Hoy hablaremos de una increíble planta tropical, cuyos frutos a menudo se llaman maracuyá, o simplemente "maracuyá". Las propiedades beneficiosas de la planta y sus frutos, la composición química, cómo se usa en la cocina, la medicina y la cosmetología, quién se beneficia de la maracuyá y quién debe usarla con precaución: aprenderá sobre todo esto en nuestro artículo.

Frutas tropicales

Para nosotros, esa fruta se considera una curiosidad. Pero se sabe desde hace muchos siglos que la pasiflora (o, de lo contrario, la fruta de la pasión) tiene propiedades beneficiosas para los habitantes de los subtrópicos: África, Australia, Brasil, Nueva Zelanda, Israel y las islas de Hawai. Generalmente se acepta que América del Sur es el lugar de nacimiento de la maravillosa fruta. Esta fruta se ha vuelto tan popular que hoy en día existen más de 400 variedades en todo el mundo. Frutadiferentes especies pueden diferir en tamaño, forma, color e incluso sabor. Algunas frutas se pueden comer enteras, mientras que otras tienen una piel venenosa y comen solo la pulpa tierna y jugosa.

En los estantes de nuestro país suelen aparecer solo dos tipos de pasiflora, una de ellas tiene un color de piel morado, pero la otra es amarilla. Curiosamente, el maracuyá tiene propiedades beneficiosas no solo en sus frutos: las hojas y flores de esta planta se utilizan para preparar decocciones e infusiones curativas. La fruta de la pasión se usa en cosméticos y medicinas.

Maravillosa maravilla

Esta planta pertenece a las vides y crece hasta 10 metros, enredando todo lo que se pone en su camino. En la agricultura, la pasiflora se cultiva de la misma manera que las uvas, en grandes arcos altos. La planta es perenne y vive unos 7 años. Como cualquier habitante de los trópicos, necesita calor y sol. Es capaz de autopolinizarse, los frutos verdes exteriormente se asemejan a uvas grandes. La recolección comienza 2 meses después de la floración. Las flores de la planta son grandes, muy hermosas e inusuales, ocupan legítimamente uno de los primeros lugares entre las más bellas del planeta. Durante el período de floración, bandadas de colibríes se enroscan a su alrededor. Puedes ver fotos de flores increíbles a continuación. Subyugaron tanto la belleza del hombre que decidió instalarlos en su casa. Si hay una planta con el intrincado nombre "passiflora" en el alféizar de su ventana, puede estar seguro de que tiene un pariente interior de la "maracuyá". Enbien cuidada, esta planta puede florecer durante todo el verano e incluso en invierno.

Cómo se usa la fruta de la pasión

Hoy en día no solo se vende fruta tropical fresca, su pulpa se puede encontrar enlatada o congelada. También se incluye en muchos deliciosos postres y bebidas la fruta de la pasión. Las propiedades útiles, por supuesto, se conservan de manera óptima en frutas frescas. La fruta se corta en dos partes y la pulpa jugosa y aromática se come con una cuchara. Tiene muchos huesos pequeños, también son sanos y ricos en proteínas. La "maracuyá" madura tiene un aroma agradable y brillante y un sabor agridulce, algunas variedades son más dulces, mientras que otras, por el contrario, tienen una acidez pronunciada. La pulpa se usa como relleno para postres o para decorar, se agrega a muchos platos y el jugo se hace a partir de variedades jugosas.

En qué frutas son ricas

Las propiedades útiles del maracuyá (fruta) se pueden juzgar por el contenido de ciertas sustancias que afectan nuestro cuerpo. Las frutas contienen una gran cantidad de minerales y vitaminas, pero su contenido calórico es muy bajo: solo 70 kcal. La fruta de la pasión puede ser consumida por aquellos que tienden a tener sobrepeso, no agregará kilos de más. Y al mismo tiempo, el cuerpo podrá recibir vitaminas en cantidades suficientes.

La pulpa contiene abundante ácido ascórbico, vitamina PP, vitamina B, así como E, A, K y N. La fruta de la pasión también es rica en minerales, cuyas propiedades beneficiosas se describen en el artículo. Contiene potasio, zinc, hierro,cobre. Contiene flúor, cloro, manganeso, azufre, magnesio, calcio, sodio y fósforo. Las frutas maduras tienen todo lo necesario para mantener el cuerpo humano en buena forma, se cree que la fruta da juventud, belleza y longevidad.

Quién se beneficia de la fruta de la pasión

Las frutas tienen mucha vitamina C, lo que significa que es útil comer maracuyá en la estación fría. Puede aumentar la inmunidad y mejorar la resistencia a las enfermedades. La fruta de la pasión es un excelente producto para aquellos que se preocupan por sus vasos sanguíneos y su corazón. La fruta ayudará a reducir el colesterol, fortalecerá el sistema vascular. También tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, ayuda a limpiar suavemente los intestinos y tiene un efecto laxante. Los médicos recomiendan incluir frutas en la dieta de quienes padecen enfermedades renales. Tiene propiedades diuréticas, mejora los procesos metabólicos en el cuerpo, elimina toxinas y combate los microbios. Se cree que el maracuyá previene el desarrollo de cáncer, es eficaz para la gota, el asma bronquial y ayuda a aliviar la fiebre. Las frutas son capaces de aliviar la tensión nerviosa, la depresión, actúan como un sedante natural.

¿Pero es compatible la maracuyá (propiedades útiles) y el embarazo? A menudo, en una "posición interesante", la presión arterial de una mujer baja y se deben abandonar los medicamentos. Incluya maracuyá en su dieta y se olvidará de este problema. Además, obtendrás todos los nutrientes que necesitas, tu estado de ánimo mejorará y los problemas para dormir desaparecerán.

Maracuyá en cosmetología

Pero lo que tiene¿Beneficios de la fruta de la pasión para la piel? El aceite de sus semillas a menudo se incluye en productos cosméticos. Es rico en ácidos oleico, eicosanoico, láurico y margaroleico. Contiene saponinas, aminoácidos, alcaloides, vitaminas A y C, pectina y potasio. El aceite se utiliza para la elaboración de cremas, lociones, mascarillas, productos de limpieza y regeneración de la piel. Es eficaz para la psoriasis, quemaduras y diversos eczemas. También se incluye en champús, geles de ducha y otros productos. El maracuyá potencia la regeneración de la piel, suaviza, nutre y elimina el picor. Le dará a la piel elasticidad y color saludable, preservará la juventud. Incluya maracuyá en su dieta con la mayor frecuencia posible, y pronto notará que su cabello se ha vuelto fuerte y brillante, y que sus uñas se han vuelto más fuertes y ya no escamosas.

Contraindicaciones

Como cualquier otro producto, el maracuyá tiene propiedades útiles y contraindicaciones. Se basa en la intolerancia individual al producto, que puede causar alergia. Debe saber que la fruta de la pasión no se debe dar a los niños pequeños. Y, por supuesto, no comas en exceso estas frutas, porque todo, como sabes, es bueno con moderación.

El material describe en detalle la fruta de la pasión, propiedades útiles. Su foto se presenta en el artículo. Recuerda que las frutas frescas son de gran beneficio para nuestra salud. Lleva una dieta saludable e inclúyelos en tu dieta con más frecuencia, esto te ayudará a mantener la salud y la juventud por muchos años.