Plato principal
¿Qué comen los estadounidenses en el desayuno, el almuerzo y la cena?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La cocina estadounidense se caracteriza por la sencillez y el alto contenido calórico y es un híbrido de platos indios y europeos y asiáticos prestados, cuyas recetas han sido parcialmente reelaboradas y adaptadas a su propio estilo de vida. Me gustaría dedicar este artículo a conocer lo que comen los estadounidenses todos los días, para dar ejemplos de los platos principales que componen sus desayunos, almuerzos y cenas
Cheburek: contenido calórico de un plato con diferentes rellenos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
En este artículo, consideraremos varios tipos de chebureks cocinados con varios rellenos y luego determinaremos si el contenido calórico de uno de los platos más populares de la cocina de Asia Central cambia mucho según el producto elegido para rellenar la masa
Lucio estofado: una selección de recetas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Pike se ha considerado durante mucho tiempo un manjar. Trabajar con este pescado no es fácil, pero su carne es muy sabrosa, por lo que los chefs tratan este pescado con mucho respeto. Para obtener un buen resultado, debe intentarlo, pero el lucio estofado fragante será una gran recompensa por sus esfuerzos
La mejor manera de poner la mesa para un cumpleaños de niños
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El artículo da consejos sobre cómo poner la mesa para un cumpleaños de niños, y qué se debe evitar y a qué se debe prestar especial atención
Harina de cebada: características, beneficios, recetas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Durante mucho tiempo, solo se podía encontrar harina de trigo en los estantes de nuestras tiendas, pero hoy en día se puede comprar un producto de una gran variedad de granos en todas partes. Así ha vuelto a nuestra mesa la harina de cebada, tan venerada en la antigüedad. ¿Cómo es útil y qué delicioso se puede preparar con él?
Pescado para un niño: ¿cuándo dar y por dónde empezar?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El magnesio, el zinc, el cobre, el flúor y el yodo contenidos en el pescado han predeterminado su nombre popular: "alimento para la mente". Las proteínas, los aminoácidos y las enzimas tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Pero su principal ventaja es la presencia de ácidos grasos omega-3
Decoraciones de frutas: foto. Decorar tortas con frutas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Desde la época en que la decoración de platos con verduras y frutas tenía un significado sagrado y religioso, ha pasado más de un siglo. Hoy, esta práctica se ha convertido en el arte de dar al plato terminado un aspecto estético y elegante. Con la ayuda de diversas técnicas, los culinarios y los pasteleros crean obras maestras únicas que sorprenden a la imaginación
Caviar de arenque: beneficios, características, uso en la cocina
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Las huevas de arenque se utilizan a menudo en las cocinas oriental y occidental. Los japoneses lo pusieron en nigiri sushi, servido con algas marinas. Los europeos preparan pastas, patés, aceite de caviar
Kunja (pescado): propiedades útiles, mejores recetas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Qué es kunja? Pescado de la familia del salmón. Los pescadores se dedican a su captura en muchos mares: Japón, Ojotsk y Bering
Camote: calorías, propiedades útiles, recetas de cocina
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Hoy en día, cada vez aparecen más productos nuevos en nuestra dieta, y todo el mundo necesita conocer sus beneficios y características. El contenido calórico de la batata le permite usar la verdura incluso en una dieta, y su dulzura no es en absoluto un obstáculo para los diabéticos. ¿Cuál es el secreto?
Alforfón con calabacín: preparando un plato sabroso y saludable
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El trigo sarraceno con calabacín es un plato sabroso y satisfactorio que será apropiado en cualquier época del año. Para prepararlo, necesita los productos más simples y un mínimo de tiempo. Le sugerimos que se familiarice con las recetas y luego pase a la parte práctica
Copos de cebada: composición química, beneficios y daños, reglas de cocción
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Hoy en día, las gachas de cebada son bastante raras en las mesas, pero los copos de cebada pueden cambiar por completo la opinión negativa sobre este cereal. Además de reducir el tiempo de cocción y ampliar la lista de recetas a partir de ellas, el cereal contiene todos los beneficios del producto principal
Leche de vaca: composición y propiedades. Composición de la leche de vaca - tabla
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La famosa frase: "¡Beban leche, niños, estarán sanos!" ha sido cuestionado muchas veces por los estudiosos. Cada año presentan al público todos los hechos nuevos sobre el efecto de este producto en el cuerpo humano. Pero la leche de vaca, cuya composición es única, ha sido y sigue siendo uno de los productos más populares y buscados. En este artículo encontrará información sobre la leche de vaca, sus beneficios y daños para el cuerpo humano
Leche de cabra: calorías por cada 100 gramos, propiedades útiles
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Leche de cabra: el contenido calórico de este producto y sus propiedades curativas. Por qué la leche de cabra se considera un medicamento
¡La hamburguesa doble con queso es uno de los sándwiches más populares
Última modificación: 2025-06-01 07:06
Un par de filetes de ternera finamente picados, naturales y enteros, un par de trozos de queso Hochland Cheddar con cuerpo, mostaza y ketchup, pepino en escabeche y cebolla especiada, ¡todo delicadamente metido en un panecillo caramelizado
Productos que contienen ácido oxálico: lista de productos, composición, valor nutricional
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Qué alimentos contienen ácido oxálico y por qué es dañino. Los beneficios de esta sustancia para el cuerpo humano. Lista de alimentos con menor cantidad de ácido oxálico. Cómo deshacerse de los oxalatos y por qué son peligrosos. Causas de la urolitiasis
Decora la mesa navideña: ideas interesantes
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Probablemente, muchos pensarán que decorar la mesa festiva no tiene sentido. Tan pronto como los invitados se sienten para él, todo será inmediatamente "desmantelado". Sin embargo, una hermosa mesa festiva es el orgullo de la anfitriona. Es muy agradable mirar los platos decorados y recibir elogios por tus esfuerzos. Cómo decorar una mesa festiva, recetas y fotos de hermosos platos - en este artículo
Starodub. Un sabor que transmite las tradiciones de Oriente
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Cada país del mundo tiene su propia cocina única y original. Georgia no es una excepción en esto. La cocina georgiana es famosa por muchos platos y recetas deliciosos, uno de los productos georgianos más brillantes es el queso suluguni, que ha ganado gran popularidad en todo el mundo, incluso en Rusia
Nutrición adecuada: ¿qué es? Los fundamentos de una nutrición adecuada
Última modificación: 2025-06-01 07:06
La nutrición adecuada es una nueva forma de vida que no es incómoda ni efímera. Cambiar los hábitos alimenticios conduce a la normalización del metabolismo, lo que significa que gradualmente el peso volverá a la normalidad
Patatas. Carbohidratos por 100 gramos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
En Rusia, casi todas las familias comen al menos 2 kg de patatas a la semana. Pero este producto no se recomienda para personas que están perdiendo peso. Entonces, averigüemos cuántos carbohidratos hay en las papas y ¿es tan malo para la figura?
¿Dónde está la patria de las albóndigas?
Última modificación: 2025-06-01 07:06
Es bastante difícil averiguar dónde aparecieron las albóndigas y qué país puede atribuirse a sí mismo esta invención culinaria. El hecho es que hay muchos platos similares a las albóndigas, y tienen su origen en la antigüedad. Muchas naciones tienen este tipo de platos en su arsenal culinario
Tipos de fideos, composición, métodos de cocción, calorías
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los tipos de fideos, que hoy en día son una pasta popular, son de interés para los conocedores de la cocina extranjera. En sí, este producto se diferencia del resto en su categoría por una forma única. Las tiras de masa de trigo, arroz, alforfón y frijol son fáciles de preparar en casa y son consumidas con mucho gusto por todos los miembros de la familia
Arroz: composición química, valor nutricional, beneficios y daños para la salud
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Es el arroz un cultivo saludable? ¿Cuáles son sus contraindicaciones? ¿Qué tipo de producto tiene más propiedades positivas? Después de leer este artículo, puede obtener respuestas a estas preguntas, así como familiarizarse con la composición química de este producto
¿Sabes dónde se encuentran las proteínas y los carbohidratos saludables?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
En la dieta de toda persona deben estar presentes alimentos que aumenten las proteínas en el organismo. ¿Sabes qué alimentos necesitas comer a diario y por qué? Si no, ¡léelo en el artículo
Bebida "Jupi": composición del producto
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Todos los que nacieron hace más de veinte años recordarán la bebida Jupi conocida en los años noventa. ¿Por qué es inusual y en qué consiste? Vamos a averiguarlo más
Los beneficios y el contenido calórico de los aceites vegetales
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Desde hace tiempo se sabe que los aceites vegetales se usan ampliamente no solo como producto alimenticio, sino también en medicina. De gran importancia es el contenido calórico del aceite vegetal, que es muy diferente y depende de su tipo y método de producción. Más información sobre esto se proporciona en el texto del artículo
Fruta de maniola: beneficios y usos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Maniola es un híbrido de mandarina y naranja. Qué propiedades útiles tiene y cómo se usa en la cocina, lo dirá el artículo. También se dan algunas recetas con esta fruta exótica
Miel de cedro: propiedades útiles, contraindicaciones, características y reseñas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Una rara variedad de delicadeza curativa, la miel de cedro, se obtiene mezclando un producto natural de las abejas y la resina comestible secretada por las coníferas. ¿Qué ayuda a la miel de cedro? Las propiedades útiles de este producto único salvan de miles de enfermedades
Cómo elegir la carne de res: consejos para elegir las diferentes partes de la canal
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Cada uno de nosotros de vez en cuando tiene que elegir carne de res en el mercado o en el supermercado, donde se ofrece una gran selección de esta carne. El artículo explica cómo tomar la decisión correcta para obtener un producto de calidad que lo deleitará con un excelente sabor y aroma y, lo que es más importante, solo traerá beneficios, no daño
¿Cómo abrir una ostra en casa?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
A menudo, los cocineros novatos naturalmente tienen una pregunta: "¿Cómo abrir las ostras?". Los conocedores de los mariscos más delicados afirman que se trata de una cuestión sencilla, todo el proceso se asemeja a la forma en que se abren las latas. Al mismo tiempo, los gourmets notan muchos matices y reglas, violando las cuales puede obtener un producto inutilizable o lesionarse la mano
Procesamiento de huevos antes del almacenamiento. Instrucciones para el manejo de huevos, desinfectantes recomendados
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los huevos de gallina son sin duda un producto valioso que se incluye en muchos platos, nutritivo y económico. También son reconocidos por muchos médicos como dietéticos, aunque recientemente se ha criticado esta afirmación. Sin embargo, los huevos también pueden ser peligrosos. La limpieza en el gallinero es un concepto relativo, y el caparazón porta muchos tipos de infecciones. Por lo tanto, en todos los establecimientos de restauración, hospitales, instituciones infantiles, etc., es obligatorio procesar el huevo antes de cocinarlo
Anís estrellado: aplicación, propiedades (foto)
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El anís estrellado, que tiene un segundo nombre anís estrellado, tiene una serie de propiedades curativas y beneficiosas, sin embargo, como muchas especias orientales. Crece tradicionalmente en China y Japón, pero ahora se cultiva en Filipinas e India. Esta especia es conocida por su sabor a regaliz, así como por sus efectos antiinflamatorios y antivirales. Esto se lo debe al ácido shikímico, que está en su composición
Semilla de aguacate: aplicación y propiedades beneficiosas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Normalmente tiramos los huesos, pero es mejor guardar el hueso del aguacate. Muchos ni siquiera se dan cuenta de que también contiene vitaminas importantes que nuestro cuerpo necesita. Hoy aprenderemos más sobre lo que es una semilla de aguacate. Su aplicación es posible en varios campos, por ejemplo, en cosmetología
"César" (rollo) - sabroso y simple
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los cafés de comida rápida ahora están conquistando firmemente el mercado. Se hacen populares gracias a los deliciosos y sencillos platos que ofrecen a sus visitantes. Pero no siempre es posible visitar dichos establecimientos. Por lo tanto, debe poder cocinar estos platos en casa. Una de las creaciones culinarias más cotizadas que ofrecen los cafés de este tipo es el César, un rollo. Se puede hacer en casa si no hay forma de ir a algún lado
¿Qué son los mazapanes? Historia, recetas, fotos
Última modificación: 2025-06-01 07:06
El mazapán es un manjar bastante común en estos días, muy utilizado para decorar tortas y pasteles. Sin embargo, pocos rusos conocen la historia del origen y la receta de los dulces. En nuestro artículo, contamos qué es el mazapán, damos varias leyendas sobre el lugar de nacimiento del mazapán y también damos una receta detallada
Productos Kosher - ¿Qué es?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Qué es la comida kosher y por qué es especial? ¿Por qué los judíos no comen carne de cerdo? ¿Cuál es la razón de esto? ¿Qué delicia poner en la mesa si tu invitado tiene raíces judías?
Eelpout: propiedades útiles, características de cocción, mejores recetas y reseñas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Eelpout es un marisco muy saludable, que no solo es fácil de preparar, sino que también tiene un sabor excelente. Desafortunadamente, en los estados europeos, ese pez se valora mucho más que en Rusia, pero en vano
Carne de canguro: propiedades útiles, calorías, costo
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Se cree que uno de los tipos de carne más ecológicos es la carne de canguro. Muchas mascotas están expuestas a productos químicos de una forma u otra durante el proceso de crianza. Esto podría ser alimentos, vitaminas, inyecciones de antibióticos o medicamentos. Pero la carne de canguro en este sentido está completamente limpia
¿Qué deberían ser las copas para el coñac? ¿Cómo se llama la copa de brandy?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El coñac es una bebida increíble. Inventado accidentalmente, lleva siglos decorando nuestra mesa, deleitando con su increíble sabor, reconfortando el alma, disipando tristezas y curando dolencias
¿La fruta con más calorías es buena para la salud?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Para las personas que buscan mantener su propio peso bajo control, la cuestión fundamental es el valor energético de los alimentos que consumen. ¿Vale la pena comer la fruta más calórica si estás a dieta? Los nutricionistas dicen que la inclusión de frutas ricas en calorías en la dieta, pero con moderación, solo beneficiará al cuerpo