2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las ensaladas ayudan mucho a decorar y diversificar tanto la mesa festiva como nuestra alimentación diaria. Cada ama de casa tiene una lista de sus platos favoritos. Esto incluye ensaladas. Cuál elegir de toda la diversidad culinaria que existe hoy en día, cada quien decide en función de su composición y sus preferencias. Quizás a alguien le guste la ensalada real, cuya receta es
Seguiremos investigando.
Este plato tiene muchas variaciones (dependiendo de los ingredientes). Puede ser remolacha, hígado, mariscos, pollo y muchos otros ingredientes. Para empezar, considere la ensalada real con remolacha. Queda precioso en cualquier mesa, pero es mejor servirlo sin revolver.
Ingredientes:
- remolachas (frescas) - 1 ud.;
- Repollo de Beijing o repollo blanco - la cuarta parte;
- patatas - 2 tubérculos;
- zanahorias (frescas) - 1 ud.;
- cebolla - media cabeza;
- mayonesa;
- sal;
- aceite vegetal.
La ensalada real se sirve en la mesa en un plato grande. Cada ingrediente se dispone en un portaobjetos, mientras que la mayonesa se requiere en el centro de la ensaladera.
Primero, toma las zanahorias, lávalas, pélalas y rállalas. Luego hacemos lo mismo con la remolacha.
La col debe picarse finamente. Las cebollas deben pelarse y picarse lo más finas posible. Las papas frescas se pelan y, como las zanahorias y las remolachas, tres en un rallador. Luego ponga las papas en una toalla de papel y déjelas secar.
Vierta aceite en la sartén, póngala en la estufa. Tan pronto como se caliente, extienda parte de la papa en una capa pequeña. Lo freímos hasta que el producto adquiera un color dorado. Haz lo mismo con las patatas sobrantes. Después de freír, ponerlo en un recipiente aparte, sal y separar las rodajas.
Sobre una ensaladera tenemos un tobogán de remolacha, zanahoria, repollo, patatas y cebolla. Espolvorea un poco de sal por encima y unta mayonesa en el centro.
Para los amantes del marisco también hay una gran opción. Por ejemplo, ensalada real con calamares.
Ingredientes:
- calamares - 2 piezas;
- huevo - 1 ud.;
- gambas (peladas congeladas) - un vaso;
- cebolla - cuarto;
- caviar rojo salmón - 2 cucharaditas;
- mayonesa.
Esta ensalada real es sin duda festiva, porque contiene ingredientes bastante caros. En cuanto a las gambas, es mejor comprarlas ya peladas. Es preferible elegir pequeños para enredarlos menos. Una cebolla blanca es mejor. Aquellos que lo deseen pueden encurtirlo primero, pero es bueno sin él. Si tomamos su variedad roja, entonceslos calamares cambian de color, cosa que no me gustaría.
Para preparar una ensalada real con mariscos, toma un plato hondo y ancho. Primero, hervir los calamares (tres minutos, no más, de lo contrario el producto se volverá gomoso). Luego, córtelos en aros, agregue los camarones preparados.
Ralla un huevo duro y añade la cebolla, cortada en medias anillas o pequeños rectángulos. Luego aliñar la ensalada con mayonesa y mezclar bien. Luego se puede poner en el refrigerador para que se enfríe un poco.
Antes de servir la ensalada en la mesa, colóquela en un hermoso plato, alinéela y agregue el caviar rojo en una hermosa capa. ¡Disfruta de tu comida!
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