Ensaladas dietéticas: recetas con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El hecho de que un plato sea bajo en calorías no significa que no pueda ser delicioso y nutritivo. Una variedad de verduras, frutas, pescados y otros productos te convencerán de ello. En este artículo encontrarás recetas de deliciosas ensaladas dietéticas con fotos.

Alimentos saludables para comer en una dieta

• Arándanos. La baya es rica en fibra, antioxidantes y baja en calorías.
• Los huevos duros son una excelente opción para una merienda densa, después de la cual la sensación de hambre tardará mucho en llegar.
• Aceite de oliva. Favorece la absorción de elementos liposolubles beneficiosos.
• Yogurt blanco sin saborizantes ni azúcares añadidos. Ayuda a acelerar los procesos digestivos, y además es rico en calcio y proteínas.
• Peras. Frutas dulces que contienen yodo, ácido fólico y potasio.
• Canela. Actúa como sustituto del azúcar, reduce el contenido calórico de las bebidas y tiene un efecto beneficioso sobre el estómago.
• Papilla. Alimentos nutritivos y saciantes ricos en fibra y vitaminas. Aumentar la vitalidad y dar un impulso de energía atodo el día.
• Aguacate. La fruta contiene ácidos grasos beneficiosos que suprimen el hambre.
• Frijoles. Rico en proteínas, da una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Es un buen sustituto de las papas menos saludables.
• Nueces. Apto como postre o merienda. No coma más de 10 al día.
• Pomelo. Rico en antioxidantes, bajo en calorías, ayuda a la digestión.
• Tomates. Contiene nutrientes como vitamina C, hierro, fósforo, potasio, zinc, magnesio y calcio.

Verdura

Los componentes de este plato se pueden cambiar y combinar, ya que los vegetales frescos son los productos principales. Puede encontrar la receta de una ensalada dietética con una foto a continuación.

Para el plato necesitarás:

• repollo rojo;
• rábano;
• repollo blanco;
• pepino;
• un poco de aceite de oliva.

Receta de ensalada dietética:

1. Lavar y cortar las verduras.
2. Sazonar y rellenar con aceite. Mezclar bien.

Este plato se convertirá en un snack imprescindible para un menú dietético.

Bien

El componente principal de este plato es el atún enlatado. Tiene un bajo contenido calórico, por lo que se puede añadir a la dieta.

Productos:

• 220 gramos de atún;
• bombilla;
• dos huevos;
• tres tomates;
• tres pepinos;
• un par de cucharadas grandes de mantequillaaceitunas;
• verdes;
• 65 gramos de aceitunas.

Receta de una ensalada dietética sencilla:

1. Cocinar huevos.
2. Corta la cebolla en rodajas pequeñas. Colocar en una solución de agua y vinagre.
3. Corte el pescado, las verduras, los huevos y las verduras y mézclelos en un recipiente aparte.
4. Añadir cebolla y aceite al plato.

Como decoración de ensaladas, corte los huevos no en trozos pequeños, sino por la mitad. Antes de servir, coloque medio huevo espolvoreado con hierbas sobre el plato terminado.

Ensalada con huevo escalfado

Comer aguacates tiene un efecto positivo en el sistema digestivo. Además, esta fruta es rica en grasas nutritivas, que tienen un efecto beneficioso sobre la salud de la piel. La combinación de huevo y aguacate tiene un sabor inusual y te hace sentir lleno durante mucho tiempo.

Productos:

• 430 gramos de tomates;
• 400 gramos de aguacate;
• siete huevos;
• un manojo de cilantro;
• dos manojos de rúcula;
• ocho gramos de aceitunas molidas;
• sal y especias al gusto.

Receta de ensalada dietética:

1. Lavar los alimentos. Cortar los tomates en trozos grandes y el aguacate en trozos pequeños. Colocar en un bol.
2. Pique la rúcula y el cilantro, agréguelos a los tomates, sazone y engrase.
3. Cocine huevos al instante. Colocar en la ensalada, espolvorear las aceitunas con tierra.

El plato está listo para comer. Para reducir ligeramente su contenido calórico, utiliza unas gotas de jugo de limón en lugar de aceite.

Griego

Uno de los ingredientes principales es el queso feta, que es rico en proteínas y tiene un sabor delicado. Dado que el queso es bastante salado, no puede agregar sal al plato además. La receta de una ensalada dietética con una foto se presenta a continuación.

Componentes requeridos:

• dos pepinos;
• tres tomates;
• bombilla;
• dos cucharadas pequeñas de azúcar moreno;
• pimiento morrón;
• 180 gramos de feta;
• lechuga;
• 50 ml vinagre balsámico;
• cucharada grande de ajo picado;
• aceitunas;
• aceite de oliva;
• 2 gramos de sal y pimienta negra.

Receta de ensalada dietética:

1. Lavar las verduras, quitarles la piel y las semillas.
2. Cortar en trozos pequeños. Colocar en un bol.
3. Preparar la salsa. En un recipiente aparte, combine el vinagre, la pimienta, el ajo, la sal y el azúcar. Golpea bien. Vierta cuidadosamente el aceite de oliva. La masa debe adquirir una consistencia homogénea.
4. Añadir salsa a las verduras. Barajar.
5. Cortar el queso en cubos medianos. Ponga encima del plato terminado junto con las aceitunas.

En lugar de la salsa tradicional, puedes usar aceite de oliva normal o un poco de mayonesa ligera.

Gazpacho

Este platillo es uno de los favoritos en la cocina mexicana. El rico y brillante sabor de la ensalada mejorará su estado de ánimo y afectará positivamente el funcionamiento del cuerpo.

Componentes:

• 4 tomates (2 rojos, 2 amarillos);
• pepino;
• pimiento morrón;
• un par de dientes de ajo;
• cebolla de ensalada;
• cucharada grande de vinagre de frutas;
• 100 ml de aceite de oliva.

Receta deliciosa de ensalada dietética:

1. Huevos duros.
2. Lavar las verduras. Retire la piel de los tomates, las cebollas y los pepinos. Cortar las verduras, colocarlas en un bol.
3. Agregue el ajo picado, el aceite y los condimentos. Barajar.
4. Corte los huevos en trozos pequeños, colóquelos en la ensalada.

El plato se sirve con rebanadas de pan que se pueden sustituir por pan crujiente dietético.

Ensalada con salmón

El salmón es rico en grasas saludables, ácidos y vitaminas. A continuación se muestra una receta simple para una ensalada de dieta con una foto. El tiempo de cocción no tomará más de 20 minutos.

Productos requeridos:

• ocho huevos de codorniz;
• 100 gramos de salmón ligeramente salado;
• 15 tomates cherry;
• un par de cucharadas grandes de aceite de oliva;
• cabeza de lechuga iceberg;
• manojo de perejil;
• un poco de jugo de limón;
• especias.

Pasos de cocción:

1. Herve los huevos duros y córtalos en dos.
2. Lavar las verduras y las verduras.
3. Coloque el jugo de limón, los condimentos, el aceite y el perejil en una licuadora. Mezcle hasta que quede una pasta.
4. Coloque una hoja de lechuga en un bol. Cortar el pescado en láminas finas, añadir los tomates, los huevos y aliñar con la salsa de limón resultante.

Ensalada mexicana brillante lista para servir.

Fruta

Por estocualquier fruta es adecuada para los platos, pero recuerda que un plátano tiene el contenido calórico más alto de sus contrapartes. Su uso excesivo puede dar lugar a un conjunto de kilogramos no deseados.

Componentes:

• manzana;
• naranja;
• cinco uvas;
• kiwi;
• media banana;
• unas cuantas semillas de granada;
• yogur blanco sin azúcar.

Receta de ensalada dietética:

1. Lavar bien todas las frutas.
2. Quita la piel al kiwi, la naranja y el plátano.
3. Corta las manzanas, el kiwi, la naranja y el plátano en trozos medianos. Póngalos en un bol.
4. Añadir uvas y granada.
5. Llene el plato con yogur, mezcle suavemente.

En lugar de aliño, puedes usar una cucharada pequeña de miel líquida.

Consejos para bajar de peso

• Sustituye tus dulces habituales por frutas, frutos secos, nueces, miel y chocolate negro.
• Bebe más agua destilada pura y té verde.
• Renunciar al pan blanco y otros productos de harina. Un excelente sustituto sería el pan o el pan integral sin levadura.
• No te olvides del ejercicio y del ejercicio. Pasa más tiempo al aire libre.
• Compra pequeños utensilios para comer.
• Beber un vaso de agua pura o agua con limón antes de comer.
• Tómate un descanso de las dietas permitiéndote comer algo rico y rico en calorías. Para lograr el resultado deseado, estos días no deben repetirse más de una vez a la semana.