Plato principal 2024, Noviembre
¿Qué alimentos contienen más calcio?
No es por nada que los padres en la infancia nos obligaron a comer requesón no muy favorito, productos de leche agria y beber leche. Para un organismo en crecimiento, son indispensables. Hoy todos sabemos qué alimentos contienen calcio, que es útil para los humanos, fortalece los huesos y los dientes, participa en el funcionamiento del sistema nervioso e inmunológico, en la actividad muscular y también en los procesos de coagulación de la sangre
¿Cuánto y cómo cocinar huevos de codorniz?
¿Cuánto tiempo y cómo cocinar correctamente los huevos de codorniz? También responderemos otras preguntas populares: ¿es posible comerlos crudos?, ¿en qué agua es mejor cocinar?, ¿es posible comenzar a cocinar en el microondas? Te diremos cómo limpiar correctamente un huevo de codorniz. En conclusión - los beneficios del producto
Cómo cocinar arroz friable: características, métodos y recomendaciones
El arroz cocido es el ingrediente perfecto para muchos platos. Se muestra perfectamente como un plato independiente, combina bien con varias salsas y condimentos. ¿Cuál debe ser el arroz ideal? Granos delicados que conservan su forma. Esto es exactamente lo que la mayoría de las amas de casa quieren ver, pero por alguna razón, los cereales tienden a convertirse en un desastre viscoso. Esto es bueno si cocinas gachas de avena por la mañana. En todos los demás casos, debe descubrir cómo cocinar arroz friable
¿Cómo poner correctamente la mesa? Hermoso arreglo de mesa
¿Cómo poner correctamente la mesa? ¿Qué elementos se necesitan para esto? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. Una mesa exquisitamente servida puede convertir una comida sencilla en una sensación de vacaciones y un placer estético. Hay reglas de oro que se deben seguir cuando se quiere hacer una hermosa decoración de mesa
Alimentos calóricos y platos preparados: tabla. Contenido calórico de los alimentos básicos
¿Cuál es el contenido calórico de los alimentos y comidas preparadas? ¿Necesito contar las calorías y para qué sirven? Muchas personas hacen preguntas similares. Una caloría es una cierta unidad que una persona puede obtener de los alimentos que consume. Vale la pena comprender el contenido calórico de los productos con más detalle
¿Cuál es el pescado con menos calorías?
En un esfuerzo por ganar armonía y gracia, no solo las niñas, sino también los hombres de hoy usan productos dietéticos en su dieta. Alguien quiere llevar sus formas al ideal. Algunas personas tienen que seguir una dieta por razones médicas. Sea como fuere, a menudo el pescado con menos calorías se incluye necesariamente en la dieta. El artículo solo hablará de eso. También consideraremos varias recetas para cocinar platos a partir de él
Coco: beneficios y perjuicios
Uno de los cultivos ultramarinos favoritos es el coco. Como sabes, la fruta prohibida es dulce. Es lo mismo con el coco. Aunque no está prohibido, es inexpugnable, es increíblemente difícil abrirlo
Caramelos "Raffaello": contenido calórico de 1 caramelo, composición, propiedades, cocinar en casa
¿Qué elementos se incluyen en los dulces Raffaello? Los beneficios y daños del producto para el cuerpo humano. ¿Cómo hacer dulces Raffaello en casa? Calorías por artículo? Encontrará respuestas a todas las preguntas en el siguiente artículo
Queso Cantal: descripción, producción, hecho a mano
¿Cuáles son los tipos de queso cantal? ¿Cómo se produce el producto? ¿Es posible hacer kantal en casa? ¿Qué sabor debe tener el queso real? ¿Qué tipo de leche se utiliza para cocinar? Puedes saber más sobre todo esto a continuación
Dulces "Levushka": composición, beneficios y daños para el cuerpo
¿Qué se esconde en la composición de los dulces "Levushka"? ¿Cuál es la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos en el producto? ¿El producto beneficia al cuerpo humano y qué daño puede causar? Todas estas preguntas pueden ser respondidas en el siguiente artículo
Leche enlatada: clasificación, tecnología de producción, GOST
Todo el mundo conoce un producto como la leche condensada. Sin embargo, muchos no conocen la tecnología de producción, la composición y los efectos positivos y negativos de la leche enlatada en el cuerpo. La siguiente información ayudará a una persona a comprender lo que realmente está comiendo
El shawarma más delicioso de San Petersburgo: dónde encontrarlo, direcciones, mejores restaurantes y reseñas
Los residentes indígenas de San Petersburgo están seguros de que el verdadero sabor del shawarma solo se puede probar en San Petersburgo. Los lugares donde mejor se cocina se están convirtiendo rápidamente en icónicos. En este artículo, intentaremos descubrir dónde puede probar el verdadero sabor del shawarma de San Petersburgo
Mesa de Pascua: tradiciones, costumbres, recetas con fotos
En los viejos tiempos en Rusia, las mesas de Pascua se colocaban en las casas durante la semana festiva de Pascua. Se invitaron invitados para ellos, se trajeron para tratar a los pobres y se reunieron familias numerosas. "¡Cristo ha resucitado!" - así es como los ortodoxos se saludan en este día
Decoración de mesa de vacaciones de bricolaje: foto
Al decorar una mesa festiva en casa, cualquier anfitriona intenta sorprender a los invitados con una decoración original de platos, una variedad de bocadillos y delicias. Este artículo analizará cómo decorar la mesa y decorar los platos
Mantequilla: beneficios y perjuicios para la salud
La mantequilla es un producto tradicional y popular en nuestra mesa. Hubo mucha controversia sobre los peligros y beneficios para el cuerpo humano de este producto lácteo. De todos modos, ninguna ama de casa puede prescindir de él en la cocina. La fritura se hace a base de aceite, se añade a los cereales, la bollería, se elaboran cremas para repostería y repostería. Alguien usa más aceite, alguien menos, alguien trata de reemplazarlo con aceite vegetal. Pero, ¿qué es lo correcto?
Curso para ama de casa principiante: quesos de cuajo
En la producción de queso, por regla general, se utilizan preparaciones enzimáticas. Son catalizadores del proceso de cuajado de la leche. Una de estas enzimas es el cuajo
Un plato que se llama ruso en todo el mundo. Platos de la cocina rusa
Érase una vez, los habitantes de Europa prácticamente no estaban interesados en las tradiciones de la cocina rusa, debido a la poca sofisticación de sus platos. Sin embargo, esta actitud pretenciosa no jugó un papel significativo y, por el contrario, sirvió como mecanismo motivador para el surgimiento de nuevas recetas
¿Qué huevos son mejores? ¿C1 o C0? Tipos de huevos y su clasificación
Los huevos son probablemente uno de los alimentos más versátiles que conoce el hombre. Se pueden cocinar y condimentar de cientos de maneras diferentes. Para decidir qué huevos son mejores, C1 o C0, vale la pena entender qué categorías de huevos son y cómo se asignan
Verduras en escabeche para el invierno
Las verduras agrias son productos que no solo son muy sabrosos, sino también saludables. La mayoría de los nutricionistas creen que la fermentación es la mejor manera de conservar vitaminas y sustancias útiles cuando se cosechan verduras y frutas para el invierno. También se recomienda a los escépticos que observen más de cerca a quienes venden verduras en escabeche en los mercados. La mejor publicidad para tales productos es su apariencia saludable y floreciente
¿Qué tipo de pez es un pez ámbar?
¿Qué tipo de pez es un pez ámbar? Esta pregunta fue hecha una vez en la vida por casi todas las personas. Al final resultó que, pez ámbar es el nombre común para el abadejo seco, que pertenece a la familia del bacalao. A mucha gente le gustan los platos elaborados con él. ¿Qué se sabe del pez ámbar: dónde vive, cómo se cocina y para qué sirve?
Cómo elegir el queso Grand Blue correcto
Grand Blue se derrite en la boca gracias a su textura cremosa y textura suave. Puede reconocer un producto de leche fermentada con moho azul por su corte clásico y vetas de color verde azulado. Valor energético nutricional del queso en 100 g: proteínas - 20 g, grasas - 28 g, carbohidratos - 2,9 g
Queso con trufa: variedades populares y características
El queso con trufa se puede atribuir con seguridad a las obras del arte culinario. Gracias a las setas que crecen exclusivamente en suelos ecológicos, los quesos holandeses originales se convierten en una verdadera fiesta del gusto. Incluso un pequeño trozo de producto de queso llenará todo el refrigerador con un olor exquisito
Queso rojo: características y contraindicaciones
El queso rojo es un tipo de queso que tiene una capa de moho naranja o rojo encima. No hay moho en el interior. El queso rojo pertenece al grupo más “oloroso”, que incluye quesos de diferente naturaleza: empezando por el famoso “Munster”, (sus 5 gramos son capaces de llenar toda la habitación con su olor), terminando con el delicado francés “Montagnard” , que prácticamente no tiene olor
"Erizo japonés": sushi, panecillos y deliciosa pizza
"Erizo japonés" es un restaurante especializado en la preparación y entrega de comida preparada dentro de la ciudad de Novosibirsk. Los chefs de este establecimiento no almacenan platos preparados, trabajan exclusivamente por encargo. La solicitud del cliente llega a la cocina, y solo entonces los empleados del "erizo japonés" comienzan a cocinar varias delicias
Los beneficios y daños de la grosella negra para el cuerpo
La grosella negra se considera la baya más útil para mantener la salud y la belleza en todo el mundo. Tiene una característica sorprendente para mantener todas sus valiosas cualidades en absolutamente cualquier forma: hervida, seca, congelada. Las bayas tienen un aroma muy pronunciado, de donde se obtuvo el nombre ("grosella")
Cuál es mejor - "Borjomi" o "Essentuki": composición, efecto en el cuerpo, propiedades medicinales
¿Qué es mejor para la salud humana: "Borjomi" o "Essentuki"? La composición de las aguas minerales y sus propiedades medicinales. ¿Cómo usar el agua para inhalar? ¿Cuál es el daño del agua mineral? ¿Cómo usarlo correctamente?
¿Qué cocinar cuando no hay dinero? Las mejores recetas económicas
¿Qué puedes cocinar si no hay dinero en la casa? Los platos más económicos de pasta, repollo fresco, calabaza, pescado, carne, etc. ¿Qué puedes cocinar para unas vacaciones con platos de carne si no hay dinero? ¿Cómo hacer ensaladas y sándwiches económicos?
Fecha de caducidad de los alimentos enlatados. Etiquetado en la tapa
En las condiciones de la vida moderna, los ciudadanos comenzaron a comprar productos enlatados con bastante frecuencia. Esto se debe no solo a la facilidad de uso (puedes llevarlo contigo al trabajo) y a la variedad de productos. Una de las principales razones es la larga vida útil. Más adelante en el material trataremos en detalle cómo y cuánto almacenar varios tipos de alimentos enlatados
Por qué son útiles los frutos secos: tipos, propiedades y reseñas
Las propiedades útiles de las frutas secas son una de las principales razones para su uso durante el período de nutrición dietética o la adherencia al menú médico. El siguiente artículo analizará los beneficios de varias de las frutas secas más saludables, así como sus desventajas comunes
Cocina rusa antigua: nombres de platos, recetas, fotos
La cocina rusa moderna difícilmente puede presumir de platos especiales que no se encontrarían en otros países. Muchas recetas han sido prestadas con éxito por otros estados durante mucho tiempo, y algunas ya no sorprenden a nadie. Sin embargo, todavía hay algunas recetas antiguas que se pueden repetir con bastante facilidad incluso ahora
Heinz: composición, precio, qué usar
Heinz es conocida en todo el mundo. El artículo discutirá en qué componentes consiste, su costo y los platos con los que es mejor combinar la salsa de queso crema de una marca de fama mundial
Pechuga ahumada: calorías, beneficios y daños. Las mejores ensaladas dietéticas con pechuga de pollo
¿Qué es una nutrición adecuada? Una dieta equilibrada que contenga todas las sustancias necesarias. En otras palabras, para estar saludable, necesita recibir regularmente una gama completa de vitaminas, minerales, grasas, proteínas y carbohidratos. La carne de pollo, especialmente la pechuga, es una excelente fuente de proteínas. Debido a su bajo contenido calórico, a menudo se incluye en la dieta. El tema de nuestra discusión será la pechuga de pollo ahumada: los beneficios y daños, así como el contenido calórico de este producto
Quesos duros sin sal: lista, descripción del sabor, tecnología de producción
Los quesos duros sin sal tienen un contenido de humedad más bajo que los blandos. Suelen envasarse en moldes de alta presión y envejecerse durante más tiempo. Los quesos que se clasifican como semiduros y duros incluyen el familiar cheddar
Kuvert es El significado de la palabra y qué elementos se incluyen allí
El término "couvert" tiene dos significados. Uno de ellos se considera obsoleto y el otro se usa hasta el día de hoy. En este artículo, descubriremos de dónde proviene la palabra "couvert", comprenderemos sus propiedades desde el punto de vista del lenguaje. Veamos también algunos ejemplos
Pastel de lino: aplicación para humanos
La torta de linaza es un producto económico muy demandado por los amantes de la medicina tradicional. Su singularidad radica en el hecho de que la herramienta se utiliza activamente para lograr diferentes objetivos. Consideremos más a fondo las características principales de este producto, así como los detalles de su aplicación en varios campos
Bread machine mix: los beneficios y perjuicios del pan en polvo
El pan más delicioso, según mucha gente, horneado a mano. Masa amasada con las propias manos, sin aditivos nocivos, aroma y sabor inolvidables… Estas son las asociaciones que surgen al mencionar el pan casero. Muchos hornean pan en casa en el horno, prefiriendo abandonar por completo el uso de productos de panadería de la tienda. Pero, ¿qué sucede si no hay tiempo ni energía para el pan casero, pero aún desea tener un delicioso pan exuberante en la mesa?
Huevos: vitaminas y minerales, propiedades nutricionales, beneficios y perjuicios
Los huevos se consideran la fuente de proteína de referencia frente a la cual se evalúan todos los demás alimentos. La proteína del huevo se absorbe casi por completo, por lo que a menudo se usa en la dieta de atletas profesionales y culturistas. En este artículo, aprenderá sobre las vitaminas contenidas en un huevo de gallina, el valor nutricional de este producto y datos interesantes
¿Cómo cocinar carne de avestruz? ¿Por qué es útil este producto?
Hoy en día, los granjeros de todo el mundo están criando avestruces activamente. Si antes esta ave se cultivaba exclusivamente en Namibia y Kenia, ahora tales granjas han aparecido en el territorio de muchos países
¿Para qué sirve la miel de pradera?
Las abejas nos brindan un manjar natural muy útil, cuyo efecto curativo fue notado incluso por nuestros antepasados lejanos. Entre la variedad de variedades existente, destaca especialmente la miel de pradera. Las propiedades útiles y las contraindicaciones para el uso de este producto se discutirán en el artículo de hoy
Persimmon - beneficios, daños, propiedades medicinales, calorías y contraindicaciones
El otoño es una estación generosa para productos saludables. Entre ellos se encuentra el caqui dorado, cuyos beneficios son invaluables. En la antigua China, se la llamaba la "baya de los dioses". El artículo considerará las propiedades medicinales del caqui, sus beneficios y daños