Plato principal
Pez aleta roja: foto, descripción, ¿cómo cocinar?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La heroína de nuestro artículo será el pez rudd. Una foto, así como una descripción de la vida y los hábitos de un pequeño depredador, son de interés para aquellos que están ansiosos por tenerla entre sus presas. Y será importante que los cocineros sepan qué platos cocinar de rudd
El grado de cocción de los filetes y sus características
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Cuáles son los diferentes grados de cocción de los bistecs, en qué características se diferencian? ¿Cómo se prepara este o aquel asado?
¿Cómo abrir un coco sin esfuerzo ni lesiones?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Sucumbiendo a un impulso repentino, de repente decidiste comprar un coco. Pero, habiendo traído la “nuez dura” a casa, encontraron que la idea de golpearla con un martillo un par de veces o ponerla contra la pared resultó inútil. ¿Qué hacer? ¿Cómo abrir un coco?
Alimentación saludable: ¿cuánta proteína tiene la pechuga de pollo?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La pechuga de pollo es quizás la carne más saludable y dietética. Con una gran cantidad de proteínas valiosas, tiene un contenido de grasa muy bajo, es decir, exactamente la combinación que requieren todos los que siguen una nutrición adecuada o están a dieta. Aprenderá más sobre el valor nutricional del producto, el contenido de proteínas y el contenido calórico de nuestro artículo. Un bono adicional serán dos recetas simples y saludables que puedes cocinar con pechuga en solo 20 minutos
Alimentación saludable: contenido calórico de las gachas de arroz con leche
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Papilla de arroz calórico con leche. ¿De qué depende? Naturalmente, por el aporte calórico de sus ingredientes. El porcentaje de contenido de grasa de leche, mantequilla o margarina, con el que se sazona el plato, se agrega azúcar al gusto, todo esto hace que la papilla sea especialmente nutritiva
Mariscos: los beneficios y perjuicios del calamar
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Si eres un amante de los mariscos, este artículo es para ti. En él, consideraremos en detalle: cuáles son los beneficios y daños del calamar, y también daremos algunos consejos sobre la forma en que es mejor comer
¿Cuáles son los beneficios y los daños de las cebollas verdes?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los beneficios y daños de las cebollas verdes se han estudiado durante mucho tiempo. Después de todo, dicho producto es la planta cultivada comestible más popular, cuyo uso no puede ser rechazado por ninguna persona
Información para los golosos: cuántas calorías hay en una cucharadita de azúcar
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Probablemente hayas escuchado más de una vez que el azúcar se llama "muerte blanca", así como que aquellos que quieren perder peso tienen estrictamente prohibido usar tanto alimentos ricos en almidón como dulces, incluido el azúcar. Pero, ¿sabes, por ejemplo, cuántas calorías hay en una cucharadita de azúcar?
Corn flakes: daños y beneficios para el organismo
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los copos de maíz han ganado gran popularidad entre los consumidores de hoy. Los daños y beneficios de este producto son objeto de controversia entre los nutricionistas de todo el mundo. Por supuesto, esto es muy conveniente: vierte un desayuno seco con leche y después de 1-2 minutos puede comenzar a comer. Sin embargo, no todo es tan fácil y sencillo como parece a primera vista
Lo que comemos: la comida más peligrosa del mundo
Última modificación: 2025-01-23 13:01
En el mundo de la cocina, puedes encontrar muchos platos extraños e inusuales que causan miedo. Al mismo tiempo, la mayoría de ellos simplemente tienen una apariencia poco atractiva o extravagante, pero en realidad son bastante comestibles e incluso útiles. Sin embargo, también existen aquellos que pueden clasificarse con seguridad como “El alimento más peligroso del mundo”. Su uso puede causar daños a la salud e incluso causar la muerte
Delicias de carne. Salchicha braunschweig
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Braunschweig es el representante más brillante de las salchichas ahumadas. Todas las características de la elección correcta y los signos característicos de este producto generalmente se correlacionan con esta especie. En este artículo te contamos qué es la salchicha Brunswick ahumada cruda, sus características e historia de origen
Sumakh - condimento de la cocina oriental
Última modificación: 2025-06-01 07:06
¿Cómo, todavía no sabes nada sobre el condimento llamado "zumaque"? Entonces definitivamente necesitas leer este artículo
Daño y beneficio de los melocotones: ¿lo es o no?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Melocotones: ¿a quién no le gustan? Jugosas, fragantes y muy sabrosas: ¡estas son verdaderas frutas de verano! No obstante, también se comercializan en conserva, lo que significa que podemos disfrutar de su sabor durante todo el año. Es sorprendente que un producto tan sabroso también sea increíblemente útil. Lea el artículo sobre por qué vale la pena hacerse amigo de él
¿Se pueden comer calabacines crudos? Varias recetas con estos vegetales sin tratamiento térmico
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El calabacín es una verdura bastante familiar en nuestra cocina, a partir de la cual se preparan sopas y tentempiés, ensaladas y guisos, y también se añade a diversos platos de carne. Lo usan principalmente en el verano, cuando es fácil de comprar en todos los mercados o tiendas. En invierno, las verduras congeladas se usan con más frecuencia. En la mayoría de los platos, se somete a un tratamiento térmico, pero si es posible comer calabacín crudo, las amas de casa, por regla general, no piensan, aunque de esta forma brinda el máximo beneficio
Mozzarella - ¿Qué es este producto?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Mozzarella cremosa, tierna y nutritiva. ¿Qué tipo de queso es eso? ¿Cuál es su uso y es posible cocinar ese queso en casa?
Té de hibisco: aumenta o disminuye la presión arterial, propiedades, características de uso
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El té de hibisco se considera un producto único que tiene un sabor excepcional y tiene un efecto curativo en el cuerpo. ¿Una bebida de color rojo aumenta o disminuye la presión arterial? Esta pregunta es de interés para muchos pacientes que sufren de hipertensión o hipotensión
Tobiko: qué es este caviar y cómo se come
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Probablemente, no existe tal persona que no haya probado algo de la cocina japonesa al menos una vez. El sushi y los rollos son especialmente amados y populares hoy en día. Los componentes adicionales obligatorios para ellos son la salsa de soja, el jengibre encurtido y la mostaza wasabi picante. Pero hay otro ingrediente que se usa a menudo para hacer rollos: tobiko. ¿Lo que es? Lea sobre esto en el artículo
Valor nutricional del huevo: el producto más digerible
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Desde la antigüedad, la gente ha comido huevos de aves. Y es bastante razonable, porque este maravilloso producto contiene una gran cantidad de proteínas, ácidos grasos, vitaminas y oligoelementos, además, se absorben en casi un 90-100%
Carne de pavo: propiedades útiles y oligoelementos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Actualmente, puedes sorprender a invitados y hogares con muchas formas de cocinar. Al usar carne de pavo, las propiedades beneficiosas serán especialmente notables. La pechuga de pavo se puede rellenar con bayas, frutas, verduras, etc
Entrecote - qué es y cómo cocinarlo
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Traducido del francés, este nombre suena como "entre las costillas" (entre - between, côte - rib). En la versión clásica, suele ser un trozo de carne de vacuno, que se corta entre el lomo y las costillas. En Rusia, el nombre de este plato suena como "carne en el hueso"
¿Cuáles son los daños y beneficios del mijo?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los platos de mijo a menudo se pueden ver en nuestra mesa. Esto se debe al hecho de que este cereal es económico y muy sabroso. Sin embargo, pocas personas saben cuáles son los daños y beneficios del mijo. Hablaremos de esto en nuestro artículo
Semolina y sémola de cebada: de qué están hechos y cómo se preparan
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los cereales son un alimento muy útil. Pueden estar representados por cereales, cereales y legumbres: guisantes y lentejas, avena y mijo, arroz y trigo sarraceno, sémola y sémola de cebada. ¿De qué están hechos los dos últimos tipos? Esto es lo que tenemos que averiguar
Cómo cocinar khinkali, cuánto cocinar, con qué servir
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Uno de los productos semiacabados comprados en la tienda, a partir de los cuales puede preparar rápidamente un almuerzo o una cena bastante sabrosos, es el khinkali. Cuánto hervirlos en agua y si es posible cocinarlos al vapor: estas son las principales preguntas de interés para quienes los compran congelados o los hacen en casa. A diferencia de los vareniki y las albóndigas, los khinkali tardan bastante en cocinarse (hasta 20 minutos, según el tamaño y el grosor de la masa). Pero también resultan ser más saciantes, nutritivos y fragantes
El pollo hervido bajo en calorías no sumará kilos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Desde la antigüedad, la carne de pollo ha sido un invitado bienvenido y frecuente en nuestras mesas. Nutritiva, sabrosa y tierna, siempre se ha considerado no solo una comida de todos los días, sino un verdadero manjar. Coma un pájaro para la salud, porque el contenido bajo en calorías del pollo hervido nunca le agregará kilos de más
¿Cuál es el contenido calórico del pan de centeno? ¿Cómo hornearlo en casa?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El pan es un producto que la gente siempre ha reverenciado. Desde muy pequeños nos enseñaron que se debe manejar con cuidado. Por razones psicológicas, una persona normal nunca podrá tirar el pan o, peor aún, pisarlo. Esto no es sorprendente, porque durante muchos siglos la gente ha glorificado los productos de pan y cada uno de ellos tenía un profundo significado ritual. En la antigüedad, el pan de harina de centeno era el invitado más frecuente en la mesa de una persona de estatus medio
¿Te estás preguntando cuántas calorías hay en una papa hervida?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Calcule cuántas calorías hay en las papas hervidas, solo necesita tener en cuenta los ingredientes que se supone que deben agregarse a la receta. Dado que la más mínima adición de grasa anulará la pérdida de peso incluso con una pequeña cantidad de calorías en el producto base
De qué lado colocar el papel aluminio cuando se usa para hornear y almacenar alimentos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
En la cocina, además de diversos tipos de utensilios y otros dispositivos, a menudo se utilizan envases y fundas para hornear, así como papel de aluminio para alimentos. Con su ayuda, puede obtener platos más jugosos y fragantes, mantener los alimentos frescos y fríos por más tiempo, o viceversa, calientes, según la situación. Es cierto que algunas amas de casa tienen dudas sobre de qué lado colocar el papel de aluminio en una situación determinada. Si esto se hace incorrectamente, en lugar del efecto esperado, puede ocurrir lo contrario
¿Cómo cocinar tocino de pollo?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Este artículo explica cómo cocinar pollo con tocino. La receta es significativamente diferente de la original, pero repite su sabor
¿Quieres saber el contenido calórico de las gachas de mijo con leche?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Hoy, no todos tienen papilla de mijo en la mesa, comenzaron a comer menos. Ni siquiera todos sabemos qué es el pan de mijo, y todavía es común en Oriente. Pero al menos una vez en la vida no estaría de más probar pasteles y sopas con mijo. Se cree que las gachas de mijo son comida para niños. Pero es muy sabroso y nutritivo, contiene vitaminas y aminoácidos, tan necesarios para nuestro organismo. Gachas de mijo con leche con pasas y albaricoques secos - simplemente delicioso
BJU: tabla de calorías de los alimentos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
A todos les gustaría estar sanos y verse bien. A veces, estas aspiraciones se ven ahogadas por la pereza, la f alta de voluntad para dedicar tiempo a uno mismo o limitarse a algo. Sea como fuere, es muy importante vigilar no solo el aspecto, sino también la alimentación, porque es él quien nos forma desde dentro, y por tanto es el responsable de nuestro aspecto
Alemania: salchichas en lata, latas, envases al vacío y al peso - ¿cuál elegir?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Qué asociaciones culinarias piensa la persona promedio cuando se menciona a Alemania? Por supuesto, esto es ensalada de patatas, cerveza y salchichas alemanas. Todos los turistas e invitados son recibidos aquí con cerveza y una tradicional parrillada. La variedad de salchichas en Alemania es casi tan grande como la variedad de queso en Francia y, por lo tanto, un comprador inexperto puede confundirse. ¿Qué salchichas son especialmente populares en Alemania y con qué se comen?
Pelmeni "César": reseñas, tipos, composición y fabricante
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Dicen que las albóndigas más deliciosas se hacen a mano. Calientes, mezcladas con puré de tomate o alguna rica salsa, con o sin caldo, solo piden en la boca. Sin embargo, si no hay tiempo, pero necesita almorzar o cenar con algo, puede comprar albóndigas César en una tienda fuera de línea o a través de Internet. Hoy en día están considerados entre los mejores
La composición química del ajo: descripción, propiedades y contenido calórico
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Además del olor específico y el sabor picante, que se convierten en una excelente "decoración" del plato, la composición química del ajo es importante. Está representado por macro y microelementos, vitaminas, minerales, proteínas, grasas, carbohidratos y otras sustancias útiles para el cuerpo. El ajo tiene un contenido bajo en calorías, por lo que también es popular en la nutrición dietética. Se usa no solo en la cocina, sino también en la medicina alternativa
Algas Chuka. Alimentos esenciales para la salud
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Algae Chuka es un almacén de vitaminas B. Reponen las reservas de energía en el cuerpo, normalizando así el flujo sanguíneo y mejorando el proceso hematopoyético. Las algas Chuka también son ricas en vitaminas A, D, K, que están directamente involucradas en la renovación de la estructura celular y la producción de proteínas
¿Cómo sacrificar pescado? ¿Cómo cortar pescado para freír?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Cualquier cocinero experimentado sabe cortar pescado. Este arte debe ser dominado por toda ama de casa para poder cocinar correctamente uno de los tipos de mariscos más comunes
Hablemos de huesos de albaricoque: los beneficios y daños del producto
Última modificación: 2025-01-23 13:01
En general, se acepta que comer albaricoques afecta la esperanza de vida. Quizás esto sea en parte cierto, si además llevas un estilo de vida activo y saludable. Las tribus indias Hunza consumen una gran cantidad de estas frutas, incluidos los huesos de albaricoque. Los beneficios en ellos son colosales, en primer lugar, los núcleos son ricos en magnesio. Este oligoelemento tiene un efecto beneficioso sobre los sistemas nervioso y cardiovascular
¿Qué son los kutabs y cómo cocinarlos en casa?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Qué son los qutabs? La historia del origen. Variedad de rellenos y preparación. Recetas para hacer masa para kutab
La dieta de Margaret Thatcher: una técnica efectiva para perder peso, alimentos permitidos, reseñas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La Dieta de la Dama de Hierro, que se puede encontrar en casi todas partes, está llena de errores y distorsiones de los hechos, lo que afecta su eficacia. La siguiente información presentará una dieta confiable. El artículo describe la dieta de Margaret Thatcher durante 4 semanas e incluso durante 14 días, y apreciarás el resultado
Frijoles con pasta. Los beneficios de los frijoles y algunas recetas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los frijoles son un producto excepcionalmente saludable. Va muy bien con pastas. Hay muchas recetas de platos con estos ingredientes
Cómo elegir la carne para un bistec: consejos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Cómo elegir la carne adecuada para un bistec: un corte de qué parte de la carcasa es deseable elegir. Cómo determinar la frescura de la carne por apariencia, olor y textura. ¿Es posible cocinar filetes no de carne de res, sino de otros tipos de carne? ¿Cuál es la mejor manera de hacer esto?