Plato principal 2024, Noviembre
Fideos de frijoles: composición, beneficios, características de cocción
Funchose a menudo se llama fideos de vidrio. Tiene que ver con su apariencia. Cuando se cocina, se vuelve transparente, como el vidrio. Muchos creen erróneamente que está hecho a base de arroz o maíz. Sin embargo, no lo es. De hecho, funchose son fideos de frijoles. Está hecho del almidón de una cierta variedad de frijol mungo. A partir de él se preparan muchos platos interesantes y sabrosos
Cómo elegir los albaricoques secos: consejos útiles
Las frutas secas son una forma útil de enriquecer el cuerpo con los oligoelementos necesarios. Durante más de un milenio, las manzanas secas, las peras, las ciruelas y los albaricoques han estado salvando a una persona de la deficiencia de vitaminas. Hablemos de los albaricoques secos. O más bien, sobre cómo elegir albaricoques secos que sean beneficiosos y cumplan con el orgulloso título de frutos secos
Dextrin es un suplemento dietético: ¿bueno o malo?
La dextrina es un aditivo alimentario que se obtiene del almidón de maíz mediante un procesamiento térmico. ¿Cuál es su alcance? ¿Es dañino para el cuerpo humano? Los médicos recomiendan beber dextrina de trigo para bajar de peso y problemas estomacales. Y el almidón en su forma cruda es un excelente remedio antiarrugas
Vyazemsky pan de jengibre: historia y tradiciones, receta con foto
Pushkin también elogió el pan de jengibre Vyazma. ¿Sabías que su antigua receta se ha conservado? Este artículo está dedicado al pan de jengibre Vyazma. A continuación se darán fotos de estos elegantes productos, la historia y las tradiciones asociadas con ellos y, lo más importante, la receta para hacer en casa
Harina "Wizard": tipos, composición, propiedades útiles y comentarios de los clientes
Desde la antigüedad, la gente ha estado cultivando cereales y moliéndolos en pequeñas migajas. Luego se horneaban pan y dulces. Actualmente, en los estantes de las tiendas puedes encontrar muchas variedades de harina. Es producido por varias empresas, por lo que difiere en precio y calidad
Pastila "Kolomchanochka", beneficios y reseñas
Hoy, los dulces con ingredientes naturales son populares. Entre ellos, un lugar especial lo ocupa la pastila "Kolomchanochka". Un producto bien conocido, postre, manjar favorito de niños y adultos, el malvavisco no solo es sabroso, sino también saludable. Debido a la composición, que incluye puré, jugos o trozos de fruta y azúcar granulada, pequeñas cantidades de "Kolomchanochka" son útiles para el funcionamiento del sistema nervioso y el buen humor en general
Skopinskaya estofado: descripción y composición del producto
El guiso "Skopinskaya" es producido por una de las empresas más antiguas y solicitadas de nuestro país: la planta procesadora de carne Skopinsky. Además de guiso, el fabricante produce semielaborados congelados, cereales, embutidos, patés, etc
Caramelos "Máscara": composición, propiedades y opiniones de los clientes
Caramelos "Máscara" son postres populares que han sido familiares para muchas personas desde la época soviética. Junto con "Fuegos de Moscú", "Belochka", "Leche de pájaro" y "Caperucita Roja", estos dulces tenían una gran demanda. Son amados por muchos hoy. En el artículo se analizan la composición de los dulces Mask, las propiedades positivas y negativas del postre y las opiniones de los clientes sobre este manjar
ITLV: tipos de extracción, calidad y propiedades útiles
No tiene sentido hablar de las propiedades beneficiosas del aceite de oliva, ya son bien conocidas. Solo queda elegir el fabricante. En Rusia, los olivos no se cosechan. Pero existe la oportunidad de comprar petróleo de Grecia, España, Italia. Estos son los tres países más grandes que suministran el producto a los mercados de Europa y Asia
Dulces "Vishnya Vladimirovna" fábrica "Ozersky Souvenir"
Los dulces son una gran debilidad de adultos y niños de todas las épocas y pueblos. Ayudan a sobrellevar el estrés, son indispensables en cualquier fiesta, animan e incluso pueden ser beneficiosas para la salud. Como se sabe desde hace mucho tiempo, el cerebro humano necesita carbohidratos, y son los dulces su principal proveedor
Groats alforfón: GOST, cómo elegir y cómo cocinar
El trigo sarraceno es un cereal popular que apareció en Rusia en el siglo VII. Es rico en proteínas vegetales y muchas vitaminas valiosas, lo que lo hace especialmente popular entre los seguidores de una dieta saludable. En el material de hoy, descubriremos cómo elegir el cereal correcto y qué cocinar con él
Mezcla de carnes: mapa tecnológico, secretos de cocina
La sopa de carne rica y espesa con acidez picante solo se encuentra en la cocina rusa. La primera mención de s altwort fue encontrada por historiadores en los anales de principios del siglo XVI. Desde entonces, el mapa tecnológico de la mezcolanza cárnica combinada ha sufrido cambios significativos
Cómo limpiar un estómago de cerdo en casa de forma rápida y eficaz
La carne de cerdo es la favorita de muchas personas. Se utiliza para preparar diversos platos. La carne es valorada por sus excelentes propiedades gustativas. El estómago de cerdo también se usa en la cocina. En forma hervida, se rellena con varios rellenos. Pero primero debe familiarizarse con cómo limpiar el estómago de cerdo en casa. Los matices del procedimiento se describen en el artículo
Salchicha "Kremlin": reglas de composición y almacenamiento
¿Qué contiene la salchicha semi-ahumada "Kremlevskaya"? ¿Cuántas proteínas, grasas y carbohidratos hay en 100 gramos de producto? ¿Qué hacer si la salchicha está mohosa o desgastada? ¿En qué condiciones se debe almacenar el producto? Encontrará respuestas a todas estas preguntas en el siguiente artículo
Comida para bebés de Finlandia: descripción, fotos, reseñas
Comida para bebés de Finlandia: descripción, foto, reseñas, marcas. Leche Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 y Valio Baby® 3. Comida infantil Nestlé. Cereales finlandeses para niños, así como purés de frutas, verduras y carne. Reseñas de consumidores sobre ellos
¿Por qué la mantequilla, comprada en la tienda y hecha en casa, se desmorona?
La mantequilla no es solo un aditivo saborizante para las gachas de avena o las papas hervidas, también es una fuente valiosa de vitaminas y minerales necesarios para la función cerebral activa, aumentando la inmunidad, mejorando la condición de la piel, fortaleciendo los vasos sanguíneos, etc. discurso Se trata de mantequilla de alta calidad y natural. Y si cree en las estimaciones de varios expertos independientes, hay pocos de estos en los estantes de las tiendas. En nuestro artículo, consideraremos por qué la mantequilla se desmorona
¿Qué es la margarina? Producción y composición de margarina "Khozyayushka"
Muy a menudo, al hacer pasteles en casa, usan margarina anfitriona, cuya composición no siempre leemos en el paquete. ¿Qué es la margarina? ¿Se puede comer? ¿Cómo se produce? ¿Hace daño al cuerpo? Encontrará respuestas a estas preguntas leyendo el artículo
Avena "Extra": reseñas, variedades, recetas
La avena suele utilizarse como base para un desayuno completo. Hacen papillas, todo tipo de bollería, así como granola. Hay muchas variedades de avena. "Extra": estos son copos que se producen a partir del primer grado de cereales
Cómo utilizar el agar-agar: composición, aplicación y proporciones
Marshmallow, mermelada, malvavisco: todos estos productos dulces se preparan con espesante de agar-agar. Es el agente gelificante más potente que se conoce. A la hora de preparar postres caseros, trabajar con agar-agar es mucho más fácil que con gelatina. Pero no todos saben cómo hacerlo bien. Le diremos cómo usar agar-agar en nuestro artículo
Caramelos "Belissimo": descripción, composición y contenido calórico
Belissimo son un producto de confitería producido por Conti. Sweetness está disponible en varios tipos y con diferentes rellenos. En las estanterías de los supermercados se pueden ver golosinas tanto en envoltorio de regalo como al peso. El peso de la caja es de solo 255 gramos
Grasa cruda: tipos, propiedades y uso en la economía
¿Cuál es la importancia de la grasa cruda en la producción de productos cárnicos? ¿Qué factores influyen en la calidad de un producto? Propiedades útiles y nocivas de las materias primas, así como sus variedades. Aprenderá sobre todo esto leyendo el artículo a continuación
Cóctel de mariscos "Meridian". Reseñas de los consumidores
Meridian contienen mejillones, calamares, gambas y pulpos hervidos. Estos últimos, según las opiniones de los consumidores, son los de menos en el paquete. La presencia de aceite hace que el producto sea más nutritivo y el envase no es muy cómodo de abrir. Sin embargo, el buen gusto hace que este producto sea bastante popular
Hierbas provenzales: dónde añadir, composición, recetas
Provence Herbs es una mezcla de hierbas secas de orégano, mejorana, ajedrea, menta, tomillo, salvia, albahaca y romero. Todos estos componentes se combinan perfectamente entre sí, creando una composición fragante única, ampliamente utilizada en la cocina. Este artículo presentará varias recetas con hierbas provenzales
Plato calórico de borscht. ¿Cuántas calorías hay en el borscht?
Fragante, fresco, espolvoreado con hierbas y sazonado con crema agria… ¡Borscht! Sí, este plato viene de la infancia. Todos recordamos las visitas a nuestras abuelas, donde compartimos nuestros pensamientos más íntimos con ella mientras comíamos un plato de delicioso borscht. Pero ahora la mayoría de las chicas jóvenes están cuidando su figura y, a veces, rechazan este plato. ¡Pero en vano! ¿Crees que el borscht es gordo y tiene demasiadas calorías? Bueno, hoy desmentiremos este mito y veremos los beneficios de este maravilloso plato
Contenido calórico del bistec de res, ¿es posible comer bistec para perder peso?
Filete… ¿Qué imagen aparece cuando escuchas esta palabra? Una corteza rojiza, frita, jugosa carne rosada por dentro, que, cuando se presiona, suelta jugo… Sí, esta es la imagen que la mayoría de nosotros dibujamos cuando escuchamos la palabra "bistec". Pero, ¿cuántas calorías hay en este delicioso plato? ¿Cuáles son los tipos de filetes y es posible disfrutar de este delicioso plato durante una dieta? Ahora analizaremos y responderemos estas preguntas con más detalle
Valor nutricional de los cereales. La composición y los beneficios de los cereales
Este artículo analizará la composición y el valor nutricional de los cereales, que se encuentran con mayor frecuencia en las mesas de la mayoría de las personas. A partir de la información proporcionada, será posible comprender cómo afectan los cereales al organismo, así como qué beneficios pueden aportar a la salud humana
¿Cómo enrollar servilletas en una mesa festiva? Ajuste de la tabla
Hay suficientes fiestas familiares y nacionales en nuestra vida, cuando muchos invitados vienen a la casa. Y no solo las golosinas deliciosamente preparadas, sino también el servicio adecuado le dan al festival su propia atmósfera única
¿Cómo es útil una pera para el cuerpo humano?
La pera es muy rica en varias vitaminas: A, B, C, K. También contiene oligoelementos útiles necesarios para el cuerpo humano. Entre ellos se encuentran: fibra, potasio, fósforo, hierro, azufre, ácido fólico
Decoración de cortes de frutas. Normas. Una fotografía
Sin banquete, fiesta en casa, la fiesta de los niños está completa sin fruta. ¡Hacer cortes de frutas puede hacer que las vacaciones sean aún más brillantes, más hermosas y que la mesa sea más rica y sabrosa
Lentejas: propiedades beneficiosas y contraindicaciones para el organismo
Quizás una de las comidas más "exóticas" son las lentejas. De hecho, en la vida cotidiana, las personas rara vez usan guisantes y frijoles, por no hablar de este representante de las legumbres. Sin embargo, las propiedades beneficiosas de las lentejas merecen especial atención y estudio cuidadoso, ya que son, sin exagerar, únicas. Este tema es especialmente importante para las personas que llevan un estilo de vida saludable. La legumbre tiene un bajo contenido calórico y una rica composición química
¿Cómo pelar una granada de forma rápida y correcta?
Mucha gente está interesada en cómo limpiar una granada para que el proceso no cause ninguna molestia. Ahora veremos varios métodos
Cuántas calorías tiene un plátano: características, composición y propiedades útiles
Este artículo estará dedicado a discutir una fruta tan exótica como el plátano. Aprenderás las propiedades, características de la fruta y cuantas calorías tiene un plátano. Las personas interesadas en las dietas definitivamente estarán interesadas en conocer el número de calorías. ¿Cuántas calorías hay en un plátano? La pregunta es frecuente y apasionante, preocupa principalmente a mujeres y culturistas. Encontraremos esta información durante la discusión
Cómo preparar escaramujos: características, métodos y recomendaciones
La rosa mosqueta es un arbusto de la familia de las rosáceas. Tiene muchos nombres. Por ejemplo, esta es una rosa silvestre, que nos es familiar por los cuentos de hadas de los niños. Y, por supuesto, todos conocemos las bayas rojas que maduran más cerca del otoño. Se cosechan y se secan para el invierno para preparar una bebida vitamínica y muy saludable. Hoy hablaremos sobre cómo preparar escaramujos. A primera vista, esto es muy simple. Sin embargo, la tarea principal no es solo preparar una deliciosa decocción, sino preservar el máximo de vitaminas y nutrientes
Tomates secos: recetas
Los tomates secos son muy populares en todo el mundo. Al mismo tiempo, cada país tiene su propio secreto único para usar este plato. La receta de tomates secados al sol no es familiar para todas las amas de casa, pero la idea en sí es muy atractiva
Palitos de cangrejo Vici: composición, calorías, fabricante
Recientemente, los palitos de cangrejo Vici tienen una gran demanda entre la población de muchos países del mundo. Se utilizan en la cocina como componente original para la preparación de una gran variedad de platos. Puede obtener más información sobre cómo y dónde se producen, así como qué es un producto popular, en este artículo
Delicioso pollo al horno: recetas, funciones de cocina y reseñas
Los fanáticos de la comida deliciosa sin duda conocen los trucos de cocinar en casa un plato tan maravilloso como un pollo al horno. Rara vez una mesa festiva puede prescindir de esta obra maestra culinaria asequible y fácil de preparar. En este artículo, hablaremos sobre cómo cocinar pollo al horno, sorprendiendo a tus seres queridos con tus habilidades culinarias. E incluso si conoce la receta desde hace mucho tiempo, este artículo puede sorprenderlo gratamente con varias formas de cocinar la carcasa de pollo
Calorías de chuletas de pavo y de qué depende
La carne de pavo, que tiene un gran número de admiradores, fue importada a Rusia desde Estados Unidos. Allí, esta ave tiene un estatus especial, siendo la base de la mesa festiva del Día de Acción de Gracias. Quienes cuidan su dieta suelen preferir la carne de pavo, ya que es la más dietética entre otras. Hay muchas formas de cocinar la carne de esta ave, las cuales tienen diferentes valores energéticos. ¿Cuál es el contenido calórico de las chuletas de pavo?
Cómo almacenar zanahorias en casa
Hay muchas maneras de almacenar zanahorias, tanto en una casa privada como en un departamento. La mayoría de ellos están disponibles para cualquier condición de vida. Solo necesita elegir la opción adecuada que le permitirá conservar la verdura durante mucho tiempo y obtener el máximo sabor y beneficio
Grosella silvestre: tipos, propiedades útiles, mermelada de grosella silvestre
Recién en el siglo XVI la gente empezó a cultivar grosellas cerca de sus casas. Y antes de eso, crecía solo a lo largo de las orillas de ríos y arroyos, en prados inundados y cerca de pantanos, es decir, en lugares con la mayor humedad. Y hoy, en esos rincones naturales, puedes ver grosellas silvestres, pero con frutos más pequeños que los de las variedades de jardín cultivadas
Almendras (nueces): beneficios y perjuicios para el hombre moderno
¿Qué sabes de un producto como las almendras? Las nueces, cuyos beneficios y daños se conocen desde la antigüedad, son muy populares hoy en día