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Avena sin gluten: métodos de obtención, descripción general de los fabricantes, características de cocción, reseñas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La mayor parte del gluten se encuentra en los cereales. En este sentido, originalmente se consideró proteína de trigo. Pero hoy en día se puede encontrar gluten en la composición de diversos alimentos, que actúa como espesante. Por lo tanto, muchos nutricionistas aconsejan excluirlo de la dieta. Y los cereales sin gluten pueden ser un excelente sustituto. Serán el tema de este artículo

¿Cómo identificar el aceite de palma en la leche? ¿Cómo determinar la presencia de aceite de palma en la leche en el hogar?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

¿Alguna vez pensó que los fabricantes pueden agregar varios rellenos en forma de grasas vegetales a alimentos simples y familiares para aumentar el rendimiento del producto terminado? Hoy está sucediendo en todas partes, y encontrar productos naturales es cada vez más difícil. Hoy hablaremos sobre cómo identificar el aceite de palma en la leche y los productos lácteos

¿Dónde se puede comer bien en Moscú?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

A los ciudadanos de una gran metrópolis como Moscú les resulta difícil encontrar tiempo para cenar en casa o ir a su restaurante favorito. El hambre puede atraparte en cualquier lugar y hacerte pensar en dónde puedes comer con ganas. Hay muchos lugares en Moscú con comida saludable, sabrosa y económica. Incluso si eres un turista, un invitado de la ciudad o un habitante local, no te quedarás con hambre después de leer las ofertas de catering de Moscú

Leche de amapola: beneficios, recetas de cocina

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La leche de amapola es una bebida relajante y calmante a base de semillas de amapola. Para su elaboración se utilizan semillas de amapola secas o remojadas, agua y edulcorantes naturales (miel, dátiles). Lea más sobre las propiedades beneficiosas de esta bebida en nuestro artículo

Cuánta azúcar hay en una sandía. Los beneficios y el contenido calórico del producto

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Es difícil imaginar el final del verano sin sandías maduras y dulces. Parece que tan pronto como llegue la temporada, será posible usarlos en cantidades ilimitadas. De hecho, a pesar de la composición beneficiosa, el consumo excesivo de esta fruta puede ser peligroso para la salud

Sartén sin aceite: las mejores empresas, métodos de cocción, fotos y reseñas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Ninguna cocina está completa sin una sartén. A pesar de que la comida frita no es muy saludable, todavía la comemos. Por eso se les ocurrió una forma de freír en una sartén sin aceite. Se discutirá en este artículo. Y para que sea saludable, es necesario tener en cuenta algunos consejos

Especias vegetales: beneficios, daños, usos

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Varias especias a base de hierbas se utilizan a menudo en la cocina. El nombre de muchos es bien conocido por todos, mientras que otros se usan con mucha menos frecuencia. Describamos brevemente sus beneficios, daños y aplicaciones prácticas

Los plátanos rojos son frambuesas para los nativos

Última modificación: 2025-01-23 13:01

¿Sabías que el nombre del primer presidente de Zimbabue es Banana? ¿Y que la Isla Mao en las Seychelles es el único lugar en la Tierra donde crecen plátanos amarillos, negros y rojos al mismo tiempo?

¿Puedo congelar la acedera en el congelador durante el invierno?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La acedera es una de esas plantas ricas en oligoelementos beneficiosos. Una de sus ventajas es que las conserva incluso congeladas. Pero he aquí cómo hacerlo, no todos lo saben. De eso se trata este artículo

¿Por qué los arándanos son amargos? ¿Qué hacer?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los arándanos se consideran una de las bayas que se utilizan en la lucha contra el cáncer. Solo tienes que elegirlo correctamente. Sucede que ella es amarga. ¿Y por qué? ¿Y que hacer? Se trata de esto y de las propiedades beneficiosas y perjudiciales que se analizan en este artículo

¿Cuánto tiempo se puede almacenar una sandía cortada y entera en el refrigerador?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Para no dañar su salud, necesita saber cuánta sandía se puede almacenar en el refrigerador en cualquier forma. Después de leer este artículo, aprenderá no solo sobre esto, sino también sobre cómo prepararlo. Guarde la sandía adecuadamente para el invierno y disfrute de su aroma y sabor en una cálida tarde de invierno

Condimento de curry: beneficios y daños, composición, propiedades

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Sazón indio, que especial puede ser, ni lo sabías. Resulta que hay tantas cosas útiles en él. "¿Qué exactamente?" - usted pregunta. Lee el artículo y asegúrate de averiguarlo

Fuet (salchicha): sabor, características de cocción, opiniones

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Fouet - Salchicha española de cerdo curado en seco con una característica capa de moho y un aroma único a hongos. Lea sobre todas las características de la preparación de esta salchicha en nuestro artículo

Vinagre de Jerez: aplicación, análogos y fotos

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Historia, preparación y uso del vinagre de Jerez. La composición química del producto y sus beneficios. Análogos del vinagre de Jerez y métodos caseros de cocina. Carne con vinagre de vino de Jerez y ensalada de pimientos morrones. Cómo reemplazarlo

Alimentos ricos en vitamina C. Consejos dietéticos

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Las vitaminas son sustancias biológicamente activas que son necesarias para la vida normal. El cuerpo por sí mismo no puede sintetizar muchas vitaminas, por eso es tan importante incluir alimentos que las contengan en la dieta

Pescado Navaga - una obra maestra culinaria

Última modificación: 2025-01-23 13:01

El pescado navaga marinado solía ser un tentempié tradicional ruso muy popular. Es muy fácil de preparar y el sabor es simplemente divino. Debe freír el pescado, verter la marinada e insistir durante unos tres o cuatro días. Usó tal amuleto con pan negro y mostaza. También puedes poner pepino en escabeche sobre el pan

Las frutas y verduras más caras de Rusia. La fruta más cara del mundo (foto)

Última modificación: 2025-01-23 13:01

¿Qué se puede catalogar hoy como "la fruta más cara del mundo"? ¿Qué tipo de dinero están dispuestas a dar las personas para mostrar su posición en la sociedad o mostrar respeto a un invitado? ¿Por qué estas frutas son tan diferentes de las frutas ordinarias que cuestan una fortuna?

Pectina. ¿Lo que es?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

A menudo, en la composición de los productos nos encontramos con un componente como la pectina. ¿Qué es este producto? ¿Naturales o artificiales? ¿Útil o perjudicial? Considere dónde y cómo se obtiene la pectina y qué contiene

¿Cómo saber cuántos gramos hay en un vaso facetado de harina u otros productos?

Última modificación: 2025-06-01 07:06

Descubrir cuántos gramos hay en un vaso facetado de harina, por ejemplo, es muy sencillo. Para productos a granel hay una medida, y para líquidos y viscosos, otra. La harina se coloca 130 gramos, mientras que los productos a granel no necesitan ser apisonados o por el contrario aflojados

Composición de la halva de girasol: ¿es solo dulzura?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Todos amamos halva desde la infancia. Pero pocas personas piensan en lo que se incluye en la composición del halvah de girasol y cuáles son las propiedades de este producto. ¡Y mientras tanto, no solo es sabroso, sino también muy útil

Platos ingleses. Cocina nacional de Gran Bretaña: pudín de Navidad inglés, pastel inglés

Última modificación: 2025-01-23 13:01

En general, se acepta que los platos nacionales ingleses no se distinguen por un sabor exquisito. De hecho, la cocina británica es muy diversa, ya que incluye las tradiciones de diferentes pueblos

Egipto, platos nacionales: lista, funciones de cocina, recetas, fotos

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La cocina egipcia es muy inusual y multifacética. Absorbió las tradiciones de varios estados del este a la vez. Por tanto, contiene platos muy similares a los que preparan las amas de casa griegas, sirias, libanesas y turcas. En la publicación de hoy, veremos las recetas más populares de platos nacionales de Egipto

Músculo ocular (carne): ¿qué es y con qué se come?

Última modificación: 2025-06-01 07:06

Muchos han oído hablar de una parte de la carne como el músculo del ojo (carne de res). No todos saben qué es y en qué parte del cuerpo se encuentra la carne, y pocas personas saben cómo cocinarla correctamente. Después de todo, la carne es bastante dura en sí misma, y sin la tecnología de cocción adecuada será muy difícil lograr un resultado de calidad

Salsa teriyaki ("Heinz"): descripción y métodos de uso del producto

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Teriyaki ("Heinz") es muy popular entre los amantes de la cocina asiática. Para su preparación, los especialistas de la famosa compañía estadounidense han desarrollado una tecnología especial. El resultado es un producto muy parecido al original en términos de sabor. Este jarabe espeso y oscuro es adecuado para cocinar casi cualquier plato, dándoles un aspecto apetitoso y un original sabor dulce-salado

Carne de caballo: calorías, beneficios y perjuicios para el organismo. Platos de carne de caballo

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La carne de caballo se ha vuelto popular desde la época de los nómadas y ha ganado la mayor distribución en los países de Asia Central y el Cáucaso. Sin embargo, los eslavos también se dedicaron a la fabricación de salchichas a partir de carne de caballo (kazy). Todas las propiedades de esta carne han sido estudiadas durante mucho tiempo. A partir de este artículo, aprenderá sobre los beneficios y daños de la carne de caballo para los humanos, su contenido calórico, su composición química y mucho más

¿Por qué una nuez es una nuez? ¿De dónde viene este nombre?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La nuez es la nuez más popular no solo en Rusia, sino en todo el mundo. Pocas personas piensan por qué una nuez es una nuez. Después de todo, no se cultivó por primera vez en Grecia

Para qué sirve la leche cuajada y en qué casos puede ser perjudicial

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Muchos conocen los beneficios de los productos lácteos fermentados. Es por esta razón que varios entrantes, kéfirs y yogures, especialmente los caseros, son tan populares. Pero en toda esta carrera por las bacterias beneficiosas, un producto que se ha utilizado durante mucho tiempo en Rusia, la leche agria común, resultó ser olvidado inmerecidamente. Los beneficios del yogur han sido probados por siglos de uso. Además, se usaba como alimento habitual y como medicamento

Halva de sésamo: beneficios, daños, recetas y propiedades

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Halva se considera legítimamente uno de los manjares más populares. Para su elaboración se utilizan diversos frutos secos y semillas con un alto contenido en vitaminas y minerales. Por eso es reconocido como uno de los postres más saludables. Después de leer el artículo de hoy, comprenderá cómo se prepara la halva de sésamo y qué es útil

¿Para qué sirve la nectarina y cuáles son sus características?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Recientemente, ha aparecido un nuevo producto en nuestros mercados: la nectarina. Aunque en otros países esta fruta se conoce desde hace mucho tiempo. Apareció como resultado de una mutación. Los jardineros han notado que a veces aparecen frutas inusuales en los melocotoneros, con piel suave y pulpa más densa. Resultó que son muy sabrosos y saludables. Dado que se han conocido en nuestro país recientemente, surge la pregunta: "¿Qué utilidad tiene la nectarina?"

¿Qué significa aceite desodorizado?

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Probablemente, muchos conocen un sabor ligeramente amargo y un olor pronunciado a aceite vegetal natural. Hoy en día, es cada vez menos común en los estantes de las tiendas, ya que ha sido reemplazado por aceite refinado con una fragancia desodorante. Pero este producto todavía causa mucha controversia y los expertos dudan de sus beneficios. ¿Es realmente?

Harina leudante: preparación, uso

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Muchas amas de casa ven cada vez más un componente en las recetas como la harina leudante. Nuestro artículo lo ayudará a descubrir todo en detalle

Danone ("Danone") - yogur natural: calorías, propiedades útiles, reseñas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Normalmente llevamos yogures a nuestros hijos, así como a nosotros mismos para la merienda o como merienda en el camino. Hoy queremos hablaros de un producto de Danone. El yogur saludable con bifidobacterias naturales será una opción ideal para toda tu familia

Granos de Poltava: beneficios y daños, recetas de cocina

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La sémola de Poltava es uno de los tipos de sémola de trigo. Tiene un alto valor nutricional y tiene propiedades beneficiosas únicas. En nuestro artículo se presentan recetas para hacer papilla a base de ella

Bacalao: contenido calórico y propiedades útiles. Platos de bacalao

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los increíbles beneficios de este pescado no siempre se tienen en cuenta. Mientras tanto, es útil para perder peso y para aquellos que llevan un estilo de vida saludable. Una gran cantidad de métodos de cocción agregarán variedad a la dieta. ¿Qué tiene de bueno el bacalao?

Hígado de Pollock: descripción y propiedades del producto

Última modificación: 2025-01-23 13:01

El hígado de abadejo, según los científicos, tiene una gran cantidad de propiedades útiles. Se explican por la presencia de un rico complejo de vitaminas y minerales en el producto. Además, el hígado de un popular pescado es muy utilizado en la cocina como componente principal para la elaboración de bocadillos, ensaladas y originales snacks