Plato principal 2024, Noviembre
Azúcar de arce: composición, beneficios, usos
El jarabe de arce es la savia espesa que se obtiene de los árboles de arce. También se elabora azúcar, que es muy útil para el cuerpo humano, ya que ha absorbido muchas vitaminas, oligoelementos y aminoácidos
Cómo elegir el vinagre balsámico: una descripción general de los fabricantes, calidad, consejos y reseñas
El condimento italiano más exquisito se considera vinagre balsámico, que se abrevia como balsámico. Este condimento de vino agrio tiene una consistencia espesa que se asemeja a un adobo oscuro, salsa o alquitrán. De todos los vinagres comestibles, los vinagres balsámicos son los más fragantes y sabrosos. Su masa agridulce está saturada de matices afrutados. La carne, ensalada o postre habitual adquirirá un sonido completamente nuevo con balsámico. Bueno, averigüemos cómo elegir vinagre balsámico real
Galletas sin gluten: recetas, variedad de opciones, tipos, consejos y reglas para hacer galletas
Las galletas para el té son amadas por todos sin excepción. Pero si una persona tiene alergia, su uso amenaza con consecuencias desagradables. Por ejemplo, algunos niños son intolerantes a la leche, los huevos y el gluten. Llegan al rescate recetas de galletas sin gluten que cualquier ama de casa puede manejar
Mapa tecnológico de las patatas hervidas: un ejemplo de compilación
En cualquier producción hay mapas tecnológicos. Este es un documento generalmente aceptado que debería ser obligatorio. Por ejemplo, en la producción de alimentos se elabora un mapa tecnológico para cada plato. A partir de él se puede conocer la composición, el proceso de cocción, el contenido de determinadas sustancias, etc. El siguiente es un mapa tecnológico de papas hervidas
Disposición de la mesa para la cena. Reglas para poner la mesa en la cena
¡Qué lindo es estar juntos, por ejemplo, el domingo por la noche, todos juntos! Por lo tanto, mientras espera a familiares o amigos, será útil averiguar cuál debe ser la mesa para la cena
Mariscos: calorías, beneficios, platos del mar
Hoy hablaremos de mariscos. El artículo presenta una tabla del contenido calórico de algunos mariscos. También se consideran recetas de sopa con mariscos y pasta con mariscos. No solo son sabrosos, sino que también son ideales para quienes están a dieta. ¡Feliz lectura
Índice glucémico del trigo sarraceno: tabla
El estilo de vida saludable se está volviendo increíblemente popular. Se publican cientos de fotos en las redes sociales, donde las niñas comen la comida adecuada y practican deportes. ¿Y cómo saber qué productos son correctos y cuáles estropearán la figura? La mayoría de las veces, para este propósito, se calcula el contenido calórico de un plato, pero resultó que estos datos no son suficientes para componer correctamente un menú diario. Recientemente, se ha vuelto común calcular el índice glucémico de los alimentos
Calorías de frutas y verduras
Muchas personas piensan que las verduras y las frutas son alimentos dietéticos y que te ayudarán a perder kilos de más fácilmente, pero esto no es del todo cierto. Para que tenga una idea sobre el contenido calórico de las frutas y verduras, hemos recopilado información útil sobre el tema en este artículo. ¿Cuáles aportan más beneficios al organismo?
Rollos de anguila: rápidos y fáciles
Durante mucho tiempo, los amantes del sushi y los rollos pueden disfrutar de su manjar favorito preparado por ellos mismos. En cualquier supermercado ya puedes encontrar el nori necesario para hacer sushi, una amplia gama de salsas
Carpa blanca: recetas de cocina, propiedades y características útiles
Uno de los mayores representantes de la familia de las carpas es la carpa herbívora. Es ampliamente utilizado en la cocina en diferentes países. Esta especie de habitantes de embalses de agua dulce es especialmente famosa entre los habitantes de Asia, sin embargo, en Rusia no se cocina peor
Piña: beneficios y perjuicios para la salud
La piña es una fruta conocida por todos. La fruta tropical se desarrolló por primera vez en Brasil. Y ahora en todo el mundo la gente lo come. La humanidad hace muchos siglos notó no solo el delicioso sabor, sino también los beneficios de la piña. ¿Qué tan útil es esta fruta y cómo las sustancias contenidas en ella afectan el cuerpo humano? ¿Es cierto que comer piña puede ayudarte a perder peso y eliminar muchos problemas de salud?
Mandarinas: beneficios y perjuicios para la salud
En este artículo, veremos el contenido calórico, los beneficios para la salud y los daños de las mandarinas. Pero primero, averigüemos qué tipo de fruta es. Nadie discutirá el hecho de que la mandarina pertenece a la gran familia de los cítricos. Este género incluye frutas que son completamente diferentes en sabor, tamaño y color, desde el limón, conocido en Europa desde tiempos inmemoriales, hasta la exótica lima, pomelo, naranja
Nueces: beneficios y daños para el cuerpo
Los frutos secos son la fuente más rica de proteínas, vitaminas, macro y micronutrientes y grasas monoinsaturadas saludables. A toda persona que quiera brindarle un servicio a su cuerpo se le recomienda diversificar su dieta
Jengibre: beneficios y daños, propiedades útiles y características de uso
El jengibre es considerado el rey de las especias y las plantas curativas. Esta raíz es de gran interés para muchas personas. Este cultivo de raíz antiestético a primera vista tiene un excelente sabor y cualidades curativas. Tiene muchos útiles, valiosos y sabrosos. Antes de entrar en la dieta del hombre moderno, el jengibre vagó durante varios siglos. El tubérculo tiene un nombre muy sonoro y es único en su sabor. Su apariencia es más adecuada para el nombre de raíz cornuda o blanca
Mejillones: beneficios y perjuicios para mujeres y hombres
Los mejillones son un marisco muy sabroso y popular que tiene grandes beneficios para la salud. Los mejillones se componen de proteína de alta calidad y fácil digestión, que es la fuente de energía más importante. Pero además de esto, los mejillones también contienen muchas otras sustancias útiles. ¿Cuáles? ¿Cómo son útiles para los humanos? ¿Y puede haber daño por los mejillones? Bueno, vamos a discutir estas y muchas preguntas ahora
Kombucha: beneficios y daños, contraindicaciones y características de la aplicación
Muchos han visto increíbles criaturas flotando en frascos de tres litros en nuestras cocinas. Sin embargo, lo que es, una formación de hongos o un ser vivo, es poco probable que pueda responder. De hecho, se trata de una medusa de té, también conocida como kombucha, kombucha o kvas de mar, formada por una combinación de levadura y bacterias. Este producto es conocido por la humanidad desde hace mucho tiempo: la primera mención se encuentra en las antiguas crónicas chinas. Los beneficios y daños de la kombucha todavía se debaten acaloradamente
El daño del azúcar al cuerpo humano
La información de hoy sobre los peligros del azúcar ha llevado al hecho de que se le llama la muerte blanca. Por ello, algunos intentan eliminar por completo este producto de su carta. Pero al mismo tiempo, con su deficiencia, nuestro cuerpo no podrá realizar funciones importantes, al igual que con un exceso
Qué parrilla de aire es la mejor: consejos para elegir
¿Qué parrilla de aire es la mejor? Una persona práctica piensa en esta pregunta, al elegir, se deben tener en cuenta muchos factores diferentes: calidad de construcción, funcionalidad, facilidad de control y mucho más. El artículo contiene modelos de la más alta calidad según las opiniones de los consumidores
Mijo: propiedades beneficiosas y contraindicaciones para el organismo
A los eslavos de los cereales les gustaba usar mijo. Se utilizó como agente medicinal y cosmético. Los antepasados dieron el nombre a este producto: "granos dorados". Las propiedades beneficiosas del mijo para el cuerpo se describen en el artículo
Propiedades útiles del ajo para el cuerpo humano
El ajo es una planta herbácea de la familia de la cebolla. Sus lóbulos contienen minerales, vitaminas B y C, proteínas, carbohidratos y aceite esencial. Las propiedades beneficiosas del ajo son especialmente apreciadas durante la prevención y tratamiento de resfriados, así como para fortalecer el sistema inmunológico. Se utiliza en la medicina popular para muchas dolencias. Las propiedades y usos del ajo se describen en el artículo
Calorías de pescado frito y al horno
Nos han hablado de los beneficios del pescado desde el jardín de infancia. Este sabroso y nutritivo producto nos resulta familiar desde la más tierna infancia. El pescado se ha vuelto indispensable en la preparación de una dieta dietética, todos aquellos que pierden peso conocen las vitaminas y los elementos útiles que contiene, que normalizan el funcionamiento de la glándula tiroides, el cerebro, el corazón, fortalecen los huesos y los dientes. El pescado también es útil para perder peso porque elimina el exceso de agua del cuerpo
Puerro: recetas de cocina
El puerro es una verdura que se relaciona con la cebolla común, común. Sin embargo, en realidad, tiene una diferencia principal: el sabor. Es fácil ver que el puerro tiene un sabor más suave y cremoso que la cebolla. Es gracias a esta diferencia que muchos gourmets lo aman increíblemente. ¿Cuál es el valor de dicho producto y qué se puede cocinar con él? Más sobre esto más adelante
Kiwis: beneficios y perjuicios
El kiwi es una fruta exótica, baja en calorías, rica en nutrientes y con beneficios positivos para la salud. Es una dosis concentrada de muchas vitaminas y minerales esenciales. Esta fruta se recomienda para la inmunidad, pérdida de peso y problemas digestivos. ¿Qué otras propiedades tiene el kiwi y por qué deberías comerlo?
Frutas exóticas: nombres, fotos y descripción
Es difícil encontrar una persona a la que no le gusten las frutas. Existe la opinión de que es necesario comer frutas que maduren en los lugares donde creció una persona. Sin embargo, es difícil resistir la tentación de probar las frutas tropicales, cuyos nombres suelen sonar como hechizos de un cuento de hadas. Este artículo le dirá qué frutas exóticas puede probar en ciertos países y cómo se ven
Composición de las setas. Los beneficios de las setas
Los champiñones contienen decenas de sustancias útiles para el organismo, vitaminas, minerales y aminoácidos, y por su bajo contenido calórico y alto valor nutritivo son muy populares en dietética
¿Cómo hacer polvo de hornear para masa con tus propias manos?
El polvo de hornear para la masa es necesario para obtener un horneado aireado y que se derrita en la boca. En la tienda puedes comprar un polvo de hornear especial. Mejor aún, haz tu propio polvo de hornear
Verduras crudas: propiedades útiles, almacenamiento, procesamiento
Todos conocen los beneficios de las verduras. No hay un solo concepto de nutrición que prohíba su uso. La dieta ceto, la dieta Dukan, el sistema Minus 60 y otros programas populares para perder peso prácticamente no limitan el consumo de vegetales. Es una valiosa fuente de fibra, vitaminas y micronutrientes. ¿Para qué más sirven las verduras crudas y cuál es la mejor manera de comerlas?
El aceite de oliva es amargo. ¿Por qué el aceite de oliva es amargo y qué hacer?
Imagina que has traído aceite de oliva de España, Grecia o Italia. Amigos dijeron que este es un producto del primer prensado, hecho por medios mecánicos. Mantuviste el regalo sin abrir durante varios meses hasta que finalmente descorchaste la botella. Y luego sufriste una gran decepción: ¡el aceite de oliva es amargo! Por qué sucedió esto y qué hacer al respecto: lea este artículo
Verduras frescas: calidad, almacenamiento, recetas de ensaladas saludables
Es imposible imaginar una nutrición adecuada sin muchas verduras frescas. En la mesa ciertamente debe haber representantes de plantas vegetativas y frutales: varios tubérculos, tubérculos, repollo y cebolla, postre, tomate y calabaza. Hoy proponemos hablar sobre vegetales: considere la clasificación, los requisitos de calidad. ¡Las recetas de ensaladas son una buena ventaja
Crema agria: fecha de caducidad según GOST
La crema agria se considera el producto favorito de muchas personas. Es sabroso y útil. ¿Cuál es la vida útil de la crema agria? Esto lo establece GOST. En este caso, es necesario cumplir con las reglas y condiciones de almacenamiento
¿Cuántos gramos de avena hay en una cucharada o en un vaso?
La avena es el primer asistente para mantener la salud y la belleza. No solo promueve la digestión normal, sino que también limpia el cuerpo de toxinas y toxinas, y también se usa con fines cosméticos como exfoliante para lavar. ¿Cuántos gramos de avena hay en una cucharada?
Jugo reconstituido - pros y contras
Los jugos han tomado un lugar firme en la dieta de los niños, y también de los adultos. Pero, ¿realmente son tan útiles? Muchos consumidores están confundidos por la gran cantidad de azúcar en este producto. Y los más atentos saben que la mayoría de los zumos que se pueden encontrar en los lineales de las tiendas son reconstituidos
Cuántas calorías hay en la mezcolanza y cómo reducir su número
Si cuidas tu figura y controlas cuidadosamente tu peso, es poco probable que una mezcolanza que contenga una gran cantidad de productos cárnicos ricos en calorías se convierta en tu plato principal en medio de un día ajetreado. Resulta que puede cambiar su contenido calórico y hacer que el plato sea más útil para el cuerpo y no tan dañino para la figura
Qué es Chemerges y cómo cocinarlo
A menudo, la cosecha de tomates en tu propia casa de verano te hace pensar qué hacer con una cantidad tan grande de frutas. Además del jugo de tomate habitual, puede cocinar un excelente refrigerio salado. Y la receta es sorprendentemente simple
Cómo reemplazar el requesón durante una dieta
No es ningún secreto que a muchas personas no les gusta comer requesón desde la infancia. Y durante una dieta o tener un hijo, es él quien es el principal proveedor de calcio y otros oligoelementos vitales. ¿Qué hacer en este caso y cómo reemplazar este producto lácteo sin dañar el cuerpo?
Jamon Serrano: descripción, preparación y foto del manjar
Un manjar español tradicional llamado jamón es amado por muchos invitados de este país. Los habitantes de Rusia no fueron una excepción. ¿Por qué un jamón preparado según una receta especial es tan memorable y es posible repetir la receta en casa?
¿Cuántas calorías tienen las zanahorias al estilo coreano con aceite vegetal?
Las zanahorias al estilo coreano son más populares en Rusia que en la propia Corea. Los fanáticos de este manjar picante probablemente querrán saber cuántas calorías contiene. Después de todo, la primera impresión puede ser engañosa, y el contenido calórico de un aperitivo de este tipo está lejos de las zanahorias frescas
Requesón "Hochland" con hierbas: calorías y otras propiedades
Los platos de requesón pueden considerarse un desayuno bastante popular. Por ejemplo, el queso Hochland con hierbas aromáticas complementará perfectamente un sándwich o diversificará su tortilla matutina. Pero, ¿qué vale la pena saber sobre este producto además del hecho de que tiene un sabor increíblemente delicado y cremoso?
Caramelos "Korkunov": reseña, fabricante, reseñas
Todos al menos una vez en la vida dieron o recibieron una caja de chocolates "Korkunov" como regalo. ¿A qué se debe su popularidad en nuestro país? ¿Son realmente superiores a la competencia o es solo una estrategia de marketing?
Carne magra hervida. calorias y recetas
Muchos consideran que la carne hervida es un producto aburrido y exclusivamente dietético. ¿Es tan? ¿Puede la carne hervida ser el componente principal de un plato delicioso? ¿Evitará que pierdas kilos de más mientras haces dieta?