Plato principal 2024, Noviembre
Las frutas más insólitas del mundo: fotos
La fruta inusual es algo que no es muy familiar para nuestros ojos y preferencias gustativas. En estas cosas exóticas, podemos ver algo similar a nuestras frutas y verduras. A veces se asocian con cosas completamente no comestibles y, a veces, causan un disgusto absoluto
Producto útil - caviar de pescado blanco
Cuando se trata de caviar, la gente suele pensar en chum u otros embriones grandes de salmón. Pero después de todo, todos los peces ponen caviar, que, a menudo, no es menos útil que el rojo o el negro. Una de las opciones para tal reemplazo es el caviar de pescado blanco. ¿Qué tipo de criatura es esta, qué es útil y qué tipo de huevos pone? Tratemos de resolverlo
Esturión ahumado en caliente, características de la cocina casera
Sturgeon es realmente un placer real. Especialmente si su canal se cocina completamente ahumado en caliente. Con tal plato, la disposición de la mesa se trasladará a las cámaras del palacio, pero el precio también los igualará. Mucho más barato y sabroso que el esturión ahumado en caliente, que se cocina en casa
Merluza: calorías. Hyuk: cocinando bien
La merluza es un pescado sabroso, saludable y económico. ¿Quieres saber más sobre ella? Leer el artículo. La mejor manera de cocinar una merluza, cuántas calorías contiene, en qué vitaminas es rica: aprenderá sobre todo esto en esta página
Cómo comer sushi en Japón
El artículo habla sobre los beneficios de la cocina japonesa, en particular sobre el sushi, cómo usarlos y con qué. Aquí hay algunas formas simples de "explotar" un plato tradicional oriental
Hueso de azúcar: descripción, beneficios y perjuicios
¿Qué es un hueso de azúcar? ¿Qué parte de la carne de res se llama hueso de azúcar? ¿Tiene una persona un hueso de azúcar? Consejos y consejos para dueños de perros. Los beneficios y daños de los huesos. ¿Qué animales tienen estrictamente prohibido comer huesos y cuáles se les pueden dar?
Relleno para rollos de obleas. ¿Cómo es ella?
Cualquier ama de casa tiene su propia receta para hacer masa para waffles y aderezos. Este artículo presenta varias opciones para deliciosos rellenos
Canapé para mesa buffet. Múltiples Recetas
La mesa ceremonial se puede llenar no solo con ensaladas, platos calientes, sino también con bocadillos como canapés. Esto es especialmente cierto para los buffets. El conocimiento y la capacidad de componerlos facilita enormemente el proceso de preparación para las vacaciones. Hablaremos de esto más adelante
Cocina nacional lituana: características, mejores recetas y reseñas
La cocina lituana es conocida en todo el mundo y amada por muchos. Sus características distintivas son la simplicidad, la sencillez, el diseño conciso de los platos, el uso de los productos más comunes. Por eso es famosa
Los principales beneficios y perjuicios del ghee
El artículo aborda temas como los beneficios y los daños del ghee, que son objeto de controversia por parte de muchos científicos
¿Dónde se encuentran muchas proteínas? Alimentos con mayor contenido proteico
Las proteínas, junto con las grasas y los carbohidratos, forman la base de la nutrición humana. Todas las sustancias orgánicas que ingresan al cuerpo en forma de alimentos tienen una función específica. Los alimentos ricos en proteínas son muy importantes para el crecimiento y el fortalecimiento, ya que son el material de construcción de los tejidos y las células. ¿Cómo armar tu dieta para que al cuerpo no le f alten? ¿Qué alimentos son ricos en proteínas? Considere en este artículo
¿En qué se diferencia la avena de la avena? ¿Cuál es la diferencia entre la avena "Hércules" y la "Uvelka"?
Avena: ¿quién no comió este plato cuando era niño? Aunque tal comida se dio con gran desgana, ahora muchos tienen una actitud diferente hacia la avena. ¿En qué se diferencia la avena de la avena?
Cocina de Sichuan: principales productos, características de la cocina, fotos
¡Caliente, caliente, caliente! Eso es lo que generalmente viene a la mente cuando la gente piensa en la comida de Sichuan, hogar de pimientos picantes y chiles. En China, las tradiciones culinarias se han transmitido de generación en generación durante miles de años. De las ocho principales escuelas culinarias, la cocina de Sichuan (川菜) es una de las más populares
Producción y recetas de productos cárnicos: gastronomía cárnica
La naturaleza humana es inquisitiva y curiosa, buscamos constantemente nuevas formas de cocinar, mejorando las recetas existentes, combinando deliciosos productos en busca de nuevas sensaciones. Así, en la búsqueda y experimentación, nació la gastronomía de la carne. Salchichas hervidas y ahumadas, salchichas pequeñas y tiernas, salchichas cremosas y salchichas rellenas y aromáticas. Así como una variedad de patés, jamones ahumados en frío y en caliente, panecillos, carne de cerdo, manteca, tocino y conservas - productos de la gastronomía cárnica
Pan de trigo "Harris" para sándwiches: reseñas
Los bocadillos son el alimento perfecto para el desayuno y la merienda en el trabajo. Un viaje a la naturaleza tampoco está completo sin un termo de té y una caja de bocadillos. En las panaderías y los departamentos de panadería de los supermercados, los ojos se abren como platos ante la abundancia de varios tipos de pan. Sin embargo, la opción ideal para los sándwiches sería solo una bolsa de cuadritos cortados de pan Harris
Cortar la prueba: reglas y consejos
Los deliciosos pasteles fragantes siempre tienen una gran demanda, a pesar de que agregan kilos de más. Hacer pasteles caseros es todo un arte, pero conociendo algunos trucos para cortar la masa, puede complacer fácilmente a su hogar e invitados con hermosos bollos y pasteles
¿Con qué puedo sustituir la mayonesa? ¿Cómo reemplazar la mayonesa en una ensalada? Aprende a reemplazar la mayonesa con una dieta
El artículo cuenta la historia de la mayonesa, de las salsas que pueden sustituirla. Varias recetas de aderezos para ensaladas
¿Qué es la leche acidófila?
¿Qué es la leche acidófila? Responderemos a esta pregunta en este artículo. También le informaremos sobre cómo se produce esta bebida, qué propiedades útiles tiene, etc
Mandarinas de Abjasia: temporada de cosecha. Mandarinas de Abjasia: opiniones
¿Qué plato es muy popular y siempre presente en la mesa de Año Nuevo? La respuesta correcta es mandarinas. Ahora estas deliciosas frutas están al alcance de todos y se venden en los mercados todo el año. Marruecos, España, Argentina y Sicilia son los principales proveedores de nuestra mesa de estos cítricos, que asociados al sol, realzan nuestro estado de ánimo con su aroma y color naranja. En los últimos años, las mandarinas de Abjasia, que fueron importadas de Turquía, se han generalizado en nuestro país. Hablaremos de ellos ahora
Carne de tiburón: composición, beneficios y daños, métodos de cocción
Para muchos, la carne de tiburón es un manjar que requiere mucho tiempo, esfuerzo físico y conocimientos especiales para cocinar. Por lo general, en la cocina se utilizan principalmente el filete y las aletas de este pez gigante. También necesitan saber cocinar, dadas las propiedades beneficiosas y nocivas de este marisco único
Consejos útiles: cómo cortar un coco
El coco no es una nuez, sino una fruta de hueso, por lo que romperlo con un martillo, como hacemos, por ejemplo, con una nuez, no funcionará. Necesitas saber algunos trucos que te ayudarán a cortar el coco
Contenido calórico: lavash fino. Los beneficios y daños del pan de pita
Lavash es un pan plano tostado. Este producto de harina reemplaza al pan en la dieta de los pueblos del Medio Oriente y el Cáucaso. Lavash es fundamentalmente diferente del pan al que estamos acostumbrados, incluso en su composición. Este producto se puede llamar universal, ya que se come no solo por separado, sino también con una variedad de rellenos. Se diferencia del pan ordinario y su contenido calórico. Incluso los nutricionistas recomiendan el lavash fino. Aprenderá sobre las propiedades beneficiosas del pan de pita y el posible daño a la salud más adelante en el artículo
Jugo de arándano: beneficios y daños para el cuerpo humano, composición y recetas
Las propiedades beneficiosas de esta baya se conocían en la época de la antigua Rusia. Entonces, en el siglo XVI, las decocciones e infusiones de arándanos se usaban como agente antiinflamatorio. El jugo de bayas también se usaba para lubricar heridas y cortes. Actualmente, la mayoría de los científicos y médicos coinciden en que el arándano rojo potencia la acción de los antibióticos más comunes
Mandarinas marroquíes: descripción, propiedades, sabor
Las mandarinas marroquíes son un atributo esencial del Año Nuevo y de la mesa festiva. Estas frutas son fácilmente reconocibles entre todas las demás por su característica pegatina negra en forma de rombo. Mientras tanto, existen varias variedades de estas frutas, cada una de las cuales tiene su propio sabor y características
Una hortaliza única: la col de Saboya. Beneficios y daños, consejos de cocina
Recientemente, los jardineros domésticos se han alejado del hábito de cultivar vegetales exclusivamente conocidos por todos. Sin embargo, algunos de ellos todavía causan a veces una sorpresa tonta. Esto es exactamente lo que es el repollo de Saboya, cuyos beneficios y daños aún no conocen muchos rusos
Harina de linaza: calorías, propiedades útiles, modo de uso
La harina de lino, que tiene 270 calorías por cada 100 g, en comparación con cualquier otra, ya sea de trigo o de centeno, contiene menos calorías y muchos oligoelementos y vitaminas útiles. Además, toda esta riqueza está contenida en una forma fácilmente digerible, lo que la convierte en un valioso producto alimenticio
La composición química de la nuez. Nuez: composición, beneficios y propiedades
Walnut, cuya composición química consideraremos en el artículo, es de gran beneficio para el cuerpo. Además, no solo su núcleo, sino absolutamente todos sus componentes tienen valor. ¿Cómo? Aprenderás más sobre esto
Helado sin azúcar - por el placer de perder peso y diabéticos
Probablemente no exista tal persona a la que no le guste el helado. Sin embargo, desafortunadamente, para algunas personas existen restricciones en el uso de dulces. Pero todos los problemas tienen solución. Helado sin azúcar diseñado para los golosos
Salchichas calóricas de leche hervida
Las salchichas de leche son perfectas para la nutrición humana. Son sabrosos y seguros. El contenido calórico de las salchichas de leche le permite incluirlas en la dieta regularmente
Burger King Casero: Haciendo un Double Whopper
¿Cómo hacer un doble whopper por ti mismo? Una hamburguesa fuera de lo común promete el doble de placer gastronómico, porque se basa en dos jugosos filetes de ternera, tiernos bollos y un crujiente conjunto de verduras y hierbas. En este artículo, una receta detallada, algunos trucos culinarios y consejos
Nota para recolectores de hongos: ¿es posible comer hongos con gusanos?
¿Te preocupa la cuestión de si puedes comer hongos gusanos? Si es así, este artículo definitivamente lo ayudará a resolverlo
Granos germinados: beneficios y daños, reglas de uso, efectos en el cuerpo
En este artículo, puede conocer los beneficios y los daños de los granos germinados de varios cultivos: centeno, trigo y avena, así como su efecto en el cuerpo. Además, también hablará del pan, que se elabora a base de germinados
Alimentación saludable: ¿qué alimentos contienen proteínas?
Se sabe que para el pleno funcionamiento del cuerpo, una persona necesita una dieta balanceada, que incluya una cierta cantidad de minerales, vitaminas, grasas, carbohidratos y proteínas. Estos últimos son uno de los componentes más importantes de la dieta. En este artículo, veremos qué alimentos contienen proteínas
Queso Gorgonzola: sutilezas de la tecnología de producción, características gustativas, compatibilidad gastronómica
Gorgonzola es una obra maestra culinaria. Hijo de la cocina nacional italiana, fue inventado en la Edad Media. Y hasta el día de hoy, se mantiene con firmeza y confianza en la cima de los productos lácteos fermentados más famosos, ocupando las primeras posiciones en el ranking de quesos azules
Mejillón del Mar Negro: descripción, beneficios, recetas
El artículo analiza las características de los mejillones, una descripción detallada y ubicación. También hablaremos sobre los beneficios y contraindicaciones del uso de este producto. A los lectores se les ofrecen varias recetas simples, económicas, sabrosas y saludables para cocinar mejillones del Mar Negro
Brie es el rey de los quesos y el queso de reyes. queso brie frances con moho blanco
Francia es un país de vinos y quesos. Esta gente sabe mucho sobre ambos, pero no todos los franceses pueden enumerar todos los nombres de productos alimenticios de orgullo nacional. Sin embargo, hay un queso que es conocido y amado por muchos, no solo en Francia, sino en todo el mundo
Arroz fermentado: aplicación, propiedades, dosificación
Hay mucha información sobre el arroz rojo. Pero puede escuchar sobre fermentado solo en la producción de productos cárnicos. ¿Dónde más se usa este producto, cómo es útil? ¿Tiene contraindicaciones? Puedes aprender sobre todo esto leyendo este artículo
Pan enlatado en un frasco: foto de producto de larga vida útil
La comida enlatada es parte de la vida moderna. Sin ellos, a veces no puedes cocinar un plato y, a veces, solo ayudan cuando no hay mucho tiempo para cocinar. Todos estamos acostumbrados al pescado enlatado, estofado, guisantes y más. El pan enlatado es algo que suena muy inusual. Pero tales productos enlatados existen y tienen una larga historia. Hablemos de este producto hoy
Cómo usar los palillos: instrucciones y recomendaciones paso a paso
La cocina japonesa ha sido tendencia durante muchos años. Primero, es delicioso. En segundo lugar, está de moda. Y, en tercer lugar, es útil. Así que en cualquier caso, vale la pena sumarse a la cultura de comer panecillos y sushi. Solo muchos europeos tienen un problema: la incapacidad de usar palillos. Realmente, ¿cómo usar los palillos? ¿Quizás es más fácil pegarlos en los dedos para que no se salgan? ¿O vale la pena abandonar los aparatos prescritos y usar un enchufe normal?
Bayas de acai: beneficios y contraindicaciones
¿Son saludables las exóticas bayas de acai? Alrededor de estas frutas se habla mucho de que competir entre sí da testimonio de sus propiedades inusuales. Cualquier cosa exótica es cuestionable. ¿Qué se puede decir sobre Acai? Averigüémoslo. Tal vez esto es exactamente lo que estabas buscando