Plato principal
Níspero: cómo comer y cocinar frutas exóticas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Este artículo tratará sobre un árbol frutal único, que la gente recibió el sonoro nombre de "níspero". ¿Cómo comer sus frutos, cómo usar su jugosa pulpa en la cocina y qué propiedades curativas tiene esta planta?
Chips de banana: cómo hacer un bocadillo para los golosos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Todo el mundo ha oído que las patatas fritas no son saludables, pero se siguen utilizando como snack (a pesar de la presencia de una gran cantidad de aceite, especias y carcinógenos). De hecho, los bocadillos de papa se pueden reemplazar con chips de plátano menos calóricos. Son fáciles de cocinar por su cuenta, mientras que resultan saludables y sabrosos, lo que sin duda atraerá a adultos y niños
Carpe crucian seco: preparación y almacenamiento
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Crucian es un pescado sabroso y saludable. Se hierve, se fríe, se ahuma, se guisa. La carpa cruciana seca es especialmente sabrosa. Para prepararlo, primero debes salarlo. La receta del recibo tiene sus propios matices que deben tenerse en cuenta durante la operación. También necesita conocer las reglas para almacenar el producto
Queso artesanal: ¿qué es?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La tienda tiene una variedad inimaginable de quesos en los estantes. Pero es mucho más agradable hacerlo usted mismo para estar seguro de la calidad del producto. Y no hace mucho tiempo apareció la producción artesanal de queso, donde se abren muchas ventajas. Queso artesanal: ¿qué es? Lo aprenderás en este artículo
Normas generales de puesta en mesa: cubertería y vajilla. Cómo colocar correctamente los cubiertos en la mesa
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Este artículo analiza las reglas generales para la preparación de la mesa. Se describe qué cubiertos y utensilios deben estar en las mesas para platos calientes, aperitivos fríos, sopas, bebidas frías y calientes. También se ven las reglas de comportamiento del comensal en la mesa
Repollo "pan de azúcar": reseñas. Variedad de col blanca "pan de azúcar"
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Verdura hermosa y deliciosa amada por muchos. El más popular es una variedad como "pan de azúcar". ¿Por qué cualidades lo adquirió y cómo se puede usar el repollo de esta variedad?
Árbol del clavo: descripción, foto, distribución, propiedades
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Clove se llama científicamente Syzýgium aromáticum, es decir, Syzygium fragante. La planta proviene de las Molucas, de Indonesia. Se cultiva principalmente en países del sudeste asiático, incluidos India y Malasia, las islas del Océano Índico, la costa este de África y Brasil
¿Qué es la miel de algodón?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Probablemente no mucha gente sabe que la miel se puede obtener del algodón. Mientras tanto, es él quien se considera uno de los manjares más inusuales
Categorías de productos cárnicos "A", "B", "C", "D", "D": qué significa
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Muchas personas no pueden vivir sin carne pura y procesada. Pero no todo el mundo sabe que existen categorías de productos cárnicos por las que se clasifican. Consideremos esta pregunta con más detalle
Soja: composición, variedades de soja. Platos de soja. la soya es
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La soja es uno de los productos más controvertidos, ya que combina beneficios y daños a la vez. Casi todas las personas, aunque no a propósito, comieron soja, ya que incluso los productos más comunes pueden contenerla: salchichas, chocolate, mayonesa, etc
Galletas Oreo - golosinas americanas tradicionales
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Las galletas Oreo son delicias tradicionales de los Estados Unidos de América. Ahora están marchando triunfalmente alrededor del mundo
Bulgur: calorías por 100 gramos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Bulgur es un grano de trigo duro. Bulgur apareció en los estantes de las tiendas recientemente y ganó popularidad instantáneamente entre los europeos. Debido a su aroma, los platos combinados con bulgur son únicos y especialmente sabrosos
¿Qué hacer si un bote de champiñones está hinchado? Preparaciones caseras. Reglas y errores
Última modificación: 2025-01-23 13:01
A pesar de la variedad de conservas que hay en los lineales de los supermercados, los encurtidos caseros no dejan indiferente a nadie. La conservación del hogar no solo tiene un excelente sabor, sino que también es rica en vitaminas que son tan necesarias para una persona
Chocolate: calorías, beneficios y perjuicios
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El chocolate es un dulce favorito tanto para niños como para adultos. Hasta la fecha, hay muchas variedades de este producto en los estantes de las tiendas. Cuáles de ellos son los más útiles y cómo difiere la composición del chocolate según su variedad, aprenderá de este artículo
Carpa: calorías por cada 100 gramos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La comida deliciosa no es solo una necesidad, sino también nuestro deseo diario, que determina en gran medida el estado de ánimo del día y la eficacia del trabajo realizado. Pero el problema es que muchas golosinas no tienen un efecto completamente positivo en nuestra salud, metabolismo y digestión. Pero puedes comer pescado sin restricciones. Por ejemplo, la carpa es sabrosa y saludable. El aporte calórico de este pescado facilita incluirlo en cualquier menú
Cocina floral: flores comestibles
Última modificación: 2025-06-01 07:06
Incluso en la antigüedad, las flores se usaban para cocinar. Desde las civilizaciones griega, china y romana, las flores han llegado a nuestra mesa. Algunas las comemos y no sabemos que es una flor, por ejemplo, el brócoli, el azafrán, la coliflor, las alcaparras, las alcachofas. La cocina italiana está estrechamente asociada con las flores de calabaza y la cocina india con los pétalos de las rosas más hermosas
Ketchup "Heinz": composición, beneficios y perjuicios
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Una de las salsas más famosas del mundo es el ketchup Heinz. En términos de características de sabor e indicadores principales, supera notablemente a muchos de sus competidores. La principal característica distintiva de este ketchup es que es absolutamente natural
¿Cuál es la vida útil del helado según GOST?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Casi todos los tipos de helado contienen productos lácteos. Por ello, deben observarse condiciones especiales de fabricación y almacenamiento. La vida útil del helado está determinada por GOST. Es importante prestarle atención para no comprar un producto de baja calidad
Melaza: composición, propiedades, beneficios y perjuicios
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La melaza en su composición es solo un depósito de vitaminas y minerales. Es muy útil a cualquier edad e incluso puede ser utilizado por quienes padecen diabetes en lugar del azúcar. Este producto es único en su composición y propiedades. Y aprenderá más sobre la melaza leyendo el artículo
Las grasas son nutrientes completos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La grasa ha tenido mala reputación últimamente, y la misma palabra "colesterol" está causando una fuerte reacción en la población adulta. Desafortunadamente, la moda de una dieta baja en grasas también se ha trasladado al sistema de alimentos para bebés. Y esto no es del todo correcto. Los niños pequeños necesitan alimentos que tengan cierta cantidad de grasa
"Artek" (gofres): composición, calorías, foto
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El nombre de estos dulces está asociado con la infancia. Y también con el famoso campamento infantil. Ambos, por supuesto, evocan recuerdos agradables cuando se trata de waffles Artek
Pescado y pollo: descripción, recetas, sabor
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El pollo y el pescado son reconocidos como los alimentos más comunes en la dieta humana. Todos los días en el mundo la gente come hasta un millón de kilogramos de pollo y pescado. Preparan una gran variedad de platos muy saludables. Son excelentes para la dieta y la nutrición adecuada, que es tan popular hoy en día
Las tartas de cereza son un regalo favorito para adultos y niños
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los pasteles de cereza son una delicia favorita para adultos y niños. Casi cualquier ama de casa puede hornearlos. Un pastel de cereza puede evocar recuerdos maravillosos, cuya foto, preparada con motivo de las vacaciones, se guarda en el álbum familiar
Carne: tipos de carne y su descripción
Última modificación: 2025-01-23 13:01
En este artículo hablaremos en detalle de un producto tan indispensable como la carne. Los tipos de carne se dividen en cordero, cerdo, ternera, aves, etc
Requesón de grano - características, propiedades útiles, calorías y recetas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El requesón de grano es uno de los productos lácteos más populares. Es muy utilizado con fines culinarios. Este tipo de alimentos se consume tanto en estado puro como formando parte de diversos platos (guisos, tartas de queso, repostería, ensaladas). Las propiedades del requesón de grano y las recetas que incluyen este producto se describen en las secciones del artículo
Delicioso desayuno ligero: recetas, funciones de cocina y reseñas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Todas las mañanas una persona se despierta y va a desayunar. Todo el mundo, probablemente, alguna vez se ha cansado de comer huevos revueltos o algo así todos los días temprano en la mañana. La gente siempre quiere variedad. ¿Y cómo organizarlo?
Concentrados de alimentos: resumen, clasificación, ventajas y desventajas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Nuestro artículo hablará sobre concentrados de alimentos, características de su uso, reglas de almacenamiento y uso en la vida cotidiana
Marcadores de comida: ¡herramientas indispensables en la cocina del pastelero
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Las tradiciones culinarias modernas están lejos de ser simples: ahora la gente exige originalidad y originalidad. Por lo tanto, los chefs tienen que idear cada vez más formas nuevas de sorprender a sus clientes. Además, necesitan mejorar constantemente sus habilidades y seguir lo último en el mundo de la cocina
2 litros de agua ¿cuántos vasos son? ¿Vale la pena reprocharse por no beber la norma?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La principal recomendación de los nutricionistas respecto a una alimentación saludable es beber al menos 2 litros de agua al día. ¿Qué tan cierto es esto? ¿Hay alguna base razonable para esta regla? ¿No debería tomarse literalmente? Necesito resolverlo
Sobre los formidables depredadores del Ártico. Por qué nunca deberías probar el hígado de oso polar
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¡Qué criaturas increíbles e interesantes: los osos polares! ¡Hermosos, grandes, formidables habitantes de la parte más remota y fría del globo! Aprende un poco sobre ellos mismos, sus vidas, hábitos, dificultades, hábitats y qué peligros pueden representar
¿Cómo calcular correctamente el contenido calórico de un plato por ingredientes? Calculadora de calorías de comidas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Por qué contar las calorías? ¿Qué necesitas tener en la cocina para calcular correctamente la cantidad de calorías? ¿Por qué necesita comenzar un diario de calorías de comidas preparadas? ¿Cómo calcular el contenido calórico de una chuleta, un plato de caldo o borscht? Contamos calorías en una guarnición y gachas de leche
Aceite de colza: beneficios y daños, alcance
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Hoy a menudo se puede escuchar acerca de los peligros del aceite de colza. Aún así, ¡porque se usó en la producción de combustible! Sin embargo, el aceite de colza, cuyos beneficios y daños se analizan en este material, se utiliza incluso en la producción de alimentos para bebés
Qué alimentos contienen vitamina C - tabla detallada
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Desde la niñez, nos alimentaban con pastillas amarillas con ácido ascórbico para que no nos enfermáramos. Hoy en día, este método sigue siendo relevante. Además de eso, necesitas saber qué alimentos tienen vitamina C
Calorías de alcohol por 100 gramos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Cuando una persona decide corregir su figura, el problema del consumo de alcohol se vuelve especialmente agudo, porque no todos pueden rechazarlo por completo. El artículo describe el contenido calórico del alcohol y las normas que no permiten provocar aumento de peso
Perejil: contenido calórico del producto y propiedades útiles
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Característica de la planta. El uso del perejil en la cocina y la medicina. Contenido calórico del perejil y sus propiedades beneficiosas
Leche de soya en polvo: beneficios y daños, composición, cómo criar
Última modificación: 2025-01-23 13:01
En las tiendas modernas puedes encontrar una gran cantidad de productos diferentes. Uno de ellos es la leche de soja en polvo, que es de origen vegetal. Está hecho de soja. Sus beneficios y daños se discutirán en el artículo
Cuadro de compatibilidad de alimentos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Para perder peso rápidamente y no dañar su cuerpo, muchos usan comidas separadas. Sus principios y tabla de compatibilidad de productos se dan en el artículo
Potasio en los alimentos. Alimentos ricos en potasio
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Hoy veremos un oligoelemento como el potasio. En este artículo encontrará información sobre su papel en los procesos de varios órganos, la ingesta diaria, así como las consecuencias de la escasez y el exceso de este elemento en el cuerpo. Y te contamos qué alimentos contienen potasio en grandes cantidades
Fruta de pomelo: beneficios y daños para el cuerpo
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Para qué se puede usar el pomelo? Los beneficios de esta fruta se conocen desde hace mucho tiempo. En la cocina, a menudo se usa como ingrediente en varios platos. Este cítrico va bien con pescados, carnes y repostería
Gruyère es el orgullo de Suiza
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Gruyère es un queso originario de Suiza. Se considera un verdadero atractivo de este país europeo. Anualmente se producen casi 30 mil toneladas. Las características de este producto, así como la forma en que se puede reemplazar, se discutirán en nuestro artículo