Plato principal
Bouillon es un caldo líquido a base de carne, pescado o verduras
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El caldo es una excelente base para cocinar primeros platos. Se hierve a partir de carne, pescado, aves, verduras o champiñones con la adición de una pequeña cantidad de especias y raíces. El cuerpo humano lo absorbe fácilmente y se recomienda para la nutrición dietética. En el artículo de hoy, consideraremos las sutilezas y recetas básicas para hacer caldos
Conceptos básicos de alimentación saludable: el valor nutricional de los huevos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los huevos de aves de corral son muy útiles para el cuerpo humano. Contienen una gran variedad de nutrientes. El valor nutricional de los huevos los convierte en un producto indispensable para el correcto crecimiento y desarrollo de los niños. El contenido de proteínas, grasas, minerales y vitaminas en ellos es equilibrado. La composición de este producto incluye casi todas las sustancias necesarias para una persona
Harina de maíz: beneficios y perjuicios. Aplicación de harina de maíz
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El maíz fresco es uno de los alimentos favoritos de muchas personas. Los granos de este maravilloso cereal se pueden comer hervidos y secos. Un producto igualmente popular es la harina de maíz, que es ampliamente utilizada por muchos especialistas culinarios para la preparación de una variedad de pasteles
¿Quién inventó la mayonesa y el ketchup?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Existe la opinión de que, en caso de fracaso en el campo culinario, uno no debe desesperarse demasiado si hay mayonesa y ketchup en el refrigerador. Después de todo, con su ayuda, se pueden corregir muchos errores. Depende de usted juzgar qué tan cierta es esta afirmación, pero hay un hecho indiscutible: estas dos salsas están presentes en las mesas de la cena más que cualquier otra
Qué es una alcachofa: descripción, recetas, sabor
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Caminando entre los puestos del mercado, ves una gran selección de todo tipo de verduras y frutas. Entre ellos se encuentran los habituales manzanas, ciruelas, pepinos, etc. Pero hay quienes son difíciles de dar el nombre exacto la primera vez. Uno de ellos es la alcachofa. Una hermosa verdura que crece en los países mediterráneos sin duda te sorprenderá con su sabor y aroma únicos. Para obtener más información sobre qué es una alcachofa y con qué se come, lea a continuación
Daikon: propiedades útiles y contraindicaciones
Última modificación: 2025-06-01 07:06
Los tubérculos más populares en nuestras latitudes son la remolacha, la zanahoria y la chirivía. Pocos han oído hablar de un vegetal tan milagroso como el daikon. Y lo siento mucho. El rábano chino o japonés no contiene la amargura que se encuentra en la mayoría de las variedades de rábanos y es famoso por su alto rendimiento. Además, las propiedades beneficiosas de daikon no dejarán indiferentes a los conocedores de un estilo de vida saludable
El bacalao es Descripción, foto, clasificación, beneficios para los humanos, características de reproducción, características de desove, reproducción y cocción
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El bacalao pertenece a la familia del bacalao, en la antigüedad a este tipo de pescado se le llamaba "labardan". El bacalao obtuvo su nombre actual debido a la propiedad inusual de la carne de agrietarse cuando se seca. Hay otra versión del cambio de nombre: el bacalao se empezó a llamar así, porque hace un crujido que aparece con la contracción de los músculos de la vejiga natatoria
Miel: almacenamiento y vida útil
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La miel es un producto raro que se puede almacenar durante mucho tiempo sin perder sus cualidades curativas. Los monjes en Rusia preferían comerlo después de dos o tres años de envejecimiento. Según algunos expertos, la miel que se ha almacenado adecuadamente tiene un sabor más rico y un aroma sutil debido al proceso de maduración natural
¿Qué es el calabacín? Cocinando
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Para los habitantes de Rusia, el calabacín ya no es una fruta exótica. Una verdura sana y sabrosa se cultiva en las huertas de nuestro país desde hace más de un siglo. Sin embargo, hace veinte o treinta años, los rusos solo estaban familiarizados con una gran variedad de calabacines, que tienen una piel gruesa no comestible y semillas grandes. Esta verdura está relacionada con el calabacín
Waffle cup - ¿cómo cocinarlo correctamente?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El helado es un manjar favorito de niños y adultos, que es el producto más buscado en los calurosos días de verano. Hay muchas variedades de helados envasados en varios recipientes, pero la opción de envasado más popular ha sido y sigue siendo una taza de waffle
Pasta integral y sus beneficios. Marcas de pasta integral
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La humanidad ha llegado a la conclusión de que cuanto menos sometamos el producto a preprocesamiento, más beneficioso es para el organismo. En este artículo, veremos la pasta integral. ¿Lo que es? ¿En qué se diferencian de los fideos regulares? Aprenderás esto de esta publicación
Caviar rojo: foto, propiedades. ¿Qué caviar es mejor, salmón rosado o salmón rojo?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El caviar negro y rojo se ha convertido en un signo de una gran fiesta. Después de todo, los precios son tales que solo en el Año Nuevo puede permitirse abrir un frasco. Es aún más decepcionante si el producto es de mala calidad. Para no meterte en líos, lee esta breve guía sobre el mundo del caviar. Le diremos cómo elegir los frascos y qué debe indicarse en la etiqueta. El foco de nuestra atención será el caviar rojo
Producción de leche de consumo, leche pasteurizada, reconstituida y esterilizada
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Beber leche es uno de los productos más comunes en la actualidad. Una amplia gama de estos productos se produce en el territorio de la Federación Rusa. Cuáles son los tipos de leche de consumo. ¿Cuáles son las características de su proceso de producción?
Manzana verde - BJU. Manzana roja - BJU
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Las manzanas contienen pectinas, que eliminan el colesterol del cuerpo, mejoran la digestión y previenen el crecimiento de microorganismos dañinos en los intestinos
La comida más cara del mundo: una lista de platos y productos, clasificación
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Las ideas de la gente sobre el concepto de "la comida más cara" son diferentes. Para algunos es caviar negro y pescado rojo, para otros es un tipo raro de chocolate. Hay una serie de productos disponibles solo para los muy ricos. Pero a pesar de que el precio de los productos caros a veces supera las decenas de miles de dólares, tienen su propia demanda y sus admiradores
Requesón: calorías, composición, tipos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Un producto favorito para el desayuno es el requesón y sus análogos. Este producto se ofrece en una amplia gama. Hay muchas variaciones de este producto con diferentes sabores: champiñones, salmón, hierbas, etc. Tenga en cuenta: el requesón de alta calidad debe contener solo aditivos naturales, es decir, trozos de pescado, champiñones, verduras. En nuestro material de hoy, presentaremos los tipos, la composición del requesón y el contenido calórico
Salchicha "Egoryevskaya": composición, descripción y reseñas
Última modificación: 2025-06-01 07:06
La salchicha "Egoryevskaya" es producida por una empresa bastante conocida en nuestro país y tiene una gran demanda entre los consumidores. El fabricante de este producto es la fábrica gastronómica y de salchichas Egorievsk. Muchos compradores notan un sabor y aroma agradables, sin regusto químico y un precio asequible. Cabe destacar una amplia variedad de gustos y tipos de embutidos de este fabricante
Juego de fondue: descripción, reseñas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Si de repente te interesa la idea de comprar un juego de fondue, primero veamos cómo se ve. Todo el sistema para tomar este interesante manjar se basa en calentar un bol grande y común, fundiendo en él los ingredientes (queso, chocolate y lo que se indica en la receta). Y luego, clavadas en unos tenedores, se sumergen rebanadas de pan o verduras en la mezcla y se comen con placer
Cuánto cocinar albóndigas después de hervir - características y recomendaciones
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los dumplings son el plato más común en nuestro país. Anteriormente, podían permitirse deliciosas albóndigas con mayor frecuencia en invierno. Luego toda la familia se reunió para hacer albóndigas. Conversaciones pacíficas fluyeron en el círculo familiar durante esta sencilla lección. Los niños también pudieron participar en esta actividad. Y no importa que sus albóndigas a veces estuvieran torcidas o mal moldeadas. Y durante todo el invierno podían cocinar albóndigas y servirlas en la mesa, rara vez se aburrían de un plato así
Huevo de codorniz: composición, propiedades útiles, valor nutricional y contenido calórico
Última modificación: 2025-06-01 07:06
Composición de un huevo de codorniz. En qué son ricos y qué beneficios pueden aportar al organismo. Valor nutricional y contenido calórico del producto. El uso de huevos de codorniz para la dieta de niños, mujeres y hombres. Cómo cocinar y comer huevos de codorniz
Agracejo (bayas). Agracejo: propiedades útiles, aplicación, recetas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El arbusto de agracejo se puede encontrar por casualidad en la parte sur de Rusia. Las bayas de color rojo brillante aparecen a principios de otoño. El sabor bastante agradable de las bayas de esta planta le permite cocinar compotas y bebidas de frutas con ellas. El extracto de bayas de agracejo se utiliza en confitería. Probablemente no conocer a una persona así que no recordaría el sabor de los "agracejos" de la infancia
Hígado de bacalao: beneficios y daños para la salud, recetas
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Hasta hace poco, el hígado de bacalao se consideraba un manjar que solo ciertos segmentos de la sociedad podían permitirse. En la época soviética, era bastante difícil conseguir un frasco de tal delicadeza. ¿Por qué hubo tanta publicidad por este producto y qué tan grande es el beneficio del hígado de bacalao? vamos a averiguarlo
Cómo abrir un coco en casa: descripción paso a paso y recomendaciones
Última modificación: 2025-01-23 13:01
La carne de coco es un verdadero manjar para muchos. Y algunos se vuelven locos por el sabor a coco. Adquirir todos los productos de confitería en los que se haya añadido al menos uno de los constituyentes del coco. El coco también es un gran sustituto en la industria cosmética. Pero hoy hablaremos de cómo abrir un coco en casa
Contenido calórico de los cereales en forma acabada y seca
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los cereales ocupan una de las partes principales de la dieta de la nutrición humana adecuada. Los cereales de ellos se incluyen con mayor frecuencia en el desayuno, ya que los cereales son ricos en carbohidratos complejos y nutrientes. Las gachas preparadas para el desayuno te darán saciedad y aportarán energía para el día siguiente, y los cereales bajos en calorías cuidarán tu figura
Alimentos bajos en carbohidratos: lista, menús y recomendaciones
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Cuando es necesario reducir los carbohidratos, los alimentos que contienen carbohidratos complejos ayudarán. La lista de estos productos es bastante extensa, la discutiremos en el artículo y ofreceremos varias opciones para una dieta baja en carbohidratos
¿Cuáles son los beneficios de los pistachos para el cuerpo humano?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los pistachos son los frutos secos favoritos de todos. Se utilizan en la preparación de diversos platos y postres. La composición de las nueces es rica en vitaminas, minerales útiles y aceites. El uso diario de pistachos tiene un efecto positivo en el cuerpo humano. Este artículo brinda información sobre las propiedades curativas y dañinas de las nueces, su uso en la cocina y mucho más
Caldo de pollo: calorías, propiedades útiles
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Las disputas sobre los efectos beneficiosos de este producto en el organismo aún no cesan. Los expertos se dividen en dos campos opuestos. Algunos argumentan: todo lo relacionado con la carne y su decocción es daño y basura para el cuerpo. Otros, en cambio, se hacen eco de que el contenido calórico del caldo de pollo y su enriquecimiento con nutrientes útiles son igualmente buenos tanto para la desnutrición como para la obesidad
Pavo: contenido calórico de diferentes platos y propiedades útiles
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Qué es la carne de pavo? ¿Cómo prepararlo y prepararlo adecuadamente? ¿Cuántas calorías hay en la carne cruda y las vísceras? Chuletas dietéticas de pavo: preparación y contenido calórico. ¿Cuántas calorías hay en la carne de ave frita y cuál es la mejor manera de cocinarla?
Frutas exóticas: nombres y descripción con foto
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Fruta exótica de caimán, melón cornudo, manzana estrella, fruta del dragón: todos estos no son nombres de plantas mágicas, sino nombres bastante reales de frutas inusuales de diferentes partes de la Tierra. ¿Y qué otras frutas interesantes existen en el mundo, cómo se llaman y a qué saben? Las frutas exóticas más curiosas con nombres, fotos y descripciones - más adelante en el artículo
Manzana de azúcar (fruta): propiedades útiles y contenido calórico
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Se tratará de una fruta tan exótica como una manzana de azúcar. El artículo da su descripción, lugares de cultivo, propiedades útiles, variedades y aplicación
Frutas tailandesas y sus nombres con fotos
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Tailandia es un país que a todos nos gustaría visitar. El sol cálido y apacible, las plantas tropicales y la gente amable y comprensiva: todo esto atrae anualmente grandes flujos de turistas a este país increíble. Pero no solo hermosas playas y extraordinarios paisajes pueden entretener a un huésped de tierras frías. Las frutas tailandesas son uno de los principales atractivos de un cálido país tropical
Espárragos - propiedades útiles, tipos, características de composición y aplicación
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los espárragos son conocidos por sus propiedades desde la antigüedad. Y si ahora es un producto sabroso y saludable, antes era un atributo de magia y decoración de monumentos. ¿Qué es el espárrago?
¿Cuál es el uso de los arándanos para el cuerpo?
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los arándanos a menudo se usan en recetas de medicina tradicional. Contiene muchas sustancias útiles. Los expertos recomiendan incluirlo en la dieta constantemente. ¿Qué es útil el arándano? Más adelante en el artículo hablaremos sobre las propiedades positivas y negativas de la baya
Cómo cortar la fruta a la perfección: ideas y recomendaciones
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Quieres decorar la mesa festiva y pensar en cómo cortar la fruta a la perfección? Entonces este articulo es para usted. A continuación te contamos cómo puedes decorar la mesa con platos de frutas. Además, puedes tomar nota de este método y cortar tu snack de esta forma. Gracias a las frutas bellamente dispuestas en el plato, el apetito surge al instante
Coco: beneficios para la salud de la pulpa y la leche
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Desde hace tiempo se sabe que el coco tiene propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Se confunde erróneamente con una nuez. Pero no contiene dentro del kernel. El coco es una drupa que contiene líquido y pulpa
Membrillo: propiedades útiles y contraindicaciones, recetas y características de uso
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Una de las frutas más antiguas es el membrillo. Las propiedades beneficiosas de esta fruta son simplemente increíbles, por lo que merece atención. Esta fruta interesante, por un lado, se parece a una manzana, por otro lado, a una pera, aunque no tiene sus cualidades gustativas
¿Cuántas calorías tienen los camarones? Composición química y valor nutricional del camarón
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Los mariscos se han ganado la fama desde hace mucho tiempo como un manjar debido a su exquisito sabor. Los camarones son especialmente amados por nuestros compatriotas, porque este es un verdadero almacén de vitaminas y minerales, así como de varios oligoelementos. Y considerando cuántas calorías hay en los camarones, de vez en cuando se convierten en los componentes principales de los platos dietéticos
Arroz: propiedades útiles y contraindicaciones
Última modificación: 2025-01-23 13:01
¿Entre qué naciones hay más centenarios? Diferentes fuentes dan diferentes estadísticas. De una forma u otra, aunque los primeros lugares suelen ir a Japón y Corea, China va con cierto margen. Surge una pregunta razonable: ¿qué comen? Y la respuesta más obvia: Fig. Por supuesto, además de ello, su dieta contiene una gran cantidad de pescados y mariscos, así como verduras. Así que es imposible atribuir un papel tan milagroso a este cereal. Aún así, el arroz es bueno
¿Cómo comer aguacate? ¿Necesito pelar un aguacate? Platos De Aguacate
Última modificación: 2025-01-23 13:01
El aguacate es una fruta exótica única que es muy beneficiosa para el cuerpo humano. Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales
Pomelo Calórico Sin Cáscara
Última modificación: 2025-01-23 13:01
Las verduras y frutas deben estar presentes en la dieta de toda persona, pero si todos reconocen los beneficios de las primeras, entonces pueden surgir dudas sobre algunas frutas. Por ejemplo, ¿el pomelo es saludable? El contenido calórico de esta fruta es extremadamente bajo y, por lo tanto, muchas niñas la comen, independientemente de las preferencias de sabor. El sabor amargo puede parecer específico