Mejores recetas 2024, Septiembre
Cebollas en escabeche para ensalada: funciones de cocina, recetas
Es fácil hacer tus propias cebollas en escabeche para ensalada. Use para esta una de las recetas sugeridas en el artículo, y al mismo tiempo haga una ensalada con cebollas agridulces picantes
Cocina israelí - platos tradicionales: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. recetas de cocina nacional
La cocina israelí es muy diversa. Parte de los platos "migraron" a él desde la cocina de otros países: Rusia, Polonia, Alemania y los Estados Unidos. Otros platos han sido influenciados por las tradiciones del Medio Oriente durante siglos. Hoy queremos compartir contigo algunos de los platos israelíes más populares que puedes preparar fácilmente en casa
Menú de banquetes con fotos y recetas
Un menú de banquete compuesto correctamente es la clave para el éxito de cualquier fiesta. Hay muchas razones para una verdadera cena de gala. A menudo, puede utilizar los servicios de restaurantes o cafeterías, pero a menudo los organizadores de la celebración prefieren quedarse en casa. Por lo tanto, resulta mucho más barato y, al mismo tiempo, definitivamente estará seguro de la calidad de los productos. Después de todo, puede sorprender a los invitados con una variedad de platos sin tener que ir a un restaurante caro
Papilla para niños: el primer producto de los alimentos complementarios
Tradicionalmente, los cereales para niños en la mayoría de los países son el primer producto de los alimentos complementarios a partir de los seis meses. Tienen una consistencia cercana a la leche de mujer y sus sustitutos artificiales, y cada niño puede tomar papilla dependiendo de su estado de salud
¿Cómo cocinar sémola? Consejos, descripción, receta
El artículo habla sobre cómo cocinar la sémola correctamente, así como sobre la producción de la sémola, sus características, composición y valor nutricional
Cómo cocinar mejillones con cáscara: recetas. Los beneficios y daños de los mejillones
Hoy hablaremos sobre cómo cocinar mejillones en una concha, cuál es su beneficio para los humanos y cómo pueden dañar. Intentemos averiguar si es posible comerlos o si es mejor rechazar un manjar tan querido. Y también con qué platos se pueden preparar utilizando estos habitantes submarinos
Bollitos dulces: recetas con nata agria, con levadura y sin levadura
En este artículo, veremos varias recetas de masa adecuadas para hacer bollos, varios rellenos y formas de decorar el postre terminado
Erizos con salsa: recetas y secretos para elegir los ingredientes
Hay muchas posibilidades para usar productos cárnicos en la cocina. La carne picada es una de las opciones más aceptables. La carne picada se digiere mejor, deja salir más jugo y es fragante. Y la forma más deliciosa de cocinarlo es haciendo erizos con salsa
Cómo cocinar ventrículos de pollo: algunas recetas deliciosas y deliciosas
Las mollejas de pollo a menudo se denominan "ombligos", principalmente debido a la forma extraña que tienen cuando se cocinan. Algunas amas de casa temen un olor específico, por lo que no usan estos despojos. De hecho, sabiendo cómo cocinar los ventrículos de pollo, puede hacer un segundo caldo espeso o rico fragante y satisfactorio
Cómo cocinar lengua de res
La lengua de res en la época soviética se consideraba un manjar exquisito. Hoy en día es mucho más fácil conseguirlo, sin embargo, para cocinar algo realmente digno, necesitas saber algunos trucos
Cazuelas de patatas sin carne. Recetas para el hogar
Los guisos de papa sin carne pueden ser un excelente almuerzo, cena o incluso desayuno. Cada país tiene sus propias recetas interesantes y muy sabrosas para este plato, que ayudarán a diversificar el menú familiar. En la mesa festiva, puedes cocinar guisos de papa más refinados sin carne. Las recetas con fotos se presentan en muchos sitios culinarios o en grupos en las redes sociales. Para que todos puedan elegir una receta de cazuela a su gusto
¿Es posible congelar la masa de levadura y cómo hacerlo bien?
Si realmente no tienes tiempo o no quieres gastarlo en la preparación tradicional de la masa, puedes comprarla preparada: congelada y envasada en un supermercado cercano. Pero si la luz culinaria en su corazón no se ha extinguido, hágalo usted mismo, tanto para los pasteles de hoy como en reserva. En el congelador, la masa "adormecerá" el tiempo que sea necesario, conservando todas sus propiedades, y después de descongelar, obtendrá un excelente fresco, como recién amasado
Pan francés: cocinar, no comprar
Bueno, ¿quién se quedará indiferente cuando escuche el aroma de un pan francés recién horneado o baguette, como comúnmente se le llama? Suave, crujiente y aún caliente. Se come inmediatamente y sin dejar rastro. Pero, ¿cuántas personas pensaron en cocinar un pan francés en el horno en casa? pero no es tan dificil
Caballa con limón al horno: recetas de cocina
La caballa es un pescado rico en ácidos grasos omega-3, fósforo y otras sustancias útiles. Su consumo regular puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y vasculares. También contribuye a la pérdida de peso, esto es si no come un producto salado o ahumado, sino uno horneado o hervido. El limón le dará al plato terminado un sabor especial (¡con un poco de acidez!). Más adelante en el artículo se discutirá cómo cocinar la caballa en el horno con esta fruta cítrica
¿Cómo guisar patatas con carne en una sartén?
Muchas amas de casa están interesadas en cómo guisar papas con carne cuando quieren cocinar algo ligero y sencillo para la cena. Y de hecho, no hay nada complicado aquí. Basta con elegir los productos adecuados y prepararlos, el resto es cuestión de tecnología
Tortas de bacalao: receta con foto
Las croquetas de bacalao, cuya receta encontrarás aquí, son especialmente jugosas, llenas y sabrosas. Bien pueden reemplazar platos de carne similares. Al mismo tiempo, comerlos no afecta en nada a tu figura, ya que todos los ingredientes que se utilizan para cocinarlos son bajos en calorías
Receta de relleno de carne y pescado para empanadas
Rasstegai: tartas con una variedad de rellenos tal que es perfecto para ellos abrir un restaurante. Este es un plato nacional ruso amado por todos, que generalmente se sirve con sopa o simplemente caldo. Estos pirozhki son una especie de pizza rusa, porque los ingredientes para las tartas generalmente se hacían con lo que tuviera a mano. Traemos a su atención varias opciones de ingredientes para sus pasteles favoritos
Pasta vegetariana con verduras: recetas de cocina
La pasta vegetariana no solo es increíblemente sabrosa, sino también muy saludable. Contiene una gran variedad de verduras
Pastel de grosellas: receta con foto
El pastel de bayas siempre agrada a los ojos y al estómago tanto de los niños como de los adultos bastante respetables. El sabor es especialmente interesante cuando la dulzura de la masa se combina con una ligera acidez del relleno. En este sentido, el pastel de grosellas sería una opción ideal: la baya tiene un aroma pronunciado y muy tentador, y en sí misma no es demasiado agria, como, por ejemplo, los arándanos. Puede usar variedades rojas y negras para hornear: el sabor, por supuesto, será diferente, pero igualmente agradable
Fideos con ternera: recetas deliciosas y fáciles para un primer plato nutritivo
La pulpa de la carne de res se compone de fibras grandes, que le dan rigidez y sequedad a esta carne. Por lo tanto, es más popular usarlo en alimentos en forma de rollo o picado. En este artículo, compartiremos recetas paso a paso de carne con fideos y los secretos para cocinar carne hervida, suave y jugosa
Mermelada de grosellas: recetas de cocina
Las mermeladas de grosellas son un manjar exquisito y saludable que gustará a los gourmets más exigentes. Cocinarlos no es difícil, pero este proceso llevará algún tiempo. Puede aprender cómo crear un postre de manera rápida y eficiente en este artículo
Rollo de pollo con calorías. Deliciosas y rápidas recetas para los panecillos más delicados
El filete de pollo, con el que se elaboran los rollitos, es un producto dietético, se come en todo el mundo. La preparación del filete es bastante simple y rápida. Y el contenido calórico de los rollos de pollo es bajo. ¡Con la ayuda de estas recetas, puede diversificar su cena y sorprender gratamente a sus invitados
Rollo de pita al horno: recetas con diferentes rellenos
Alimentar a una familia con una comida de la nada es un arte. Y aquí el lavash armenio es muy útil para nosotros: un pan plano delgado hecho con harina de trigo. Ella es insípida y seca. Por supuesto, puede usar pan de pita como un análogo del pan, comer sopas y otros platos con él. Pero si muestra imaginación culinaria, puede convertir el pastel no solo en un sándwich, sino también en un plato completo
Recetas con queso azul: las recetas más deliciosas con fotos
No hace mucho tiempo, la actitud del público hacia el queso azul era escéptica. Su exquisito sabor fue disfrutado solo por gourmets que quieren obtener constantemente nuevas sensaciones de sabor de varios productos y combinaciones. Hoy en día, las recetas con queso azul son muy populares. En la cocina, puede actuar como plato independiente, utilizándose para hacer salsas, ensaladas, sopas e incluso postres
Pescado rojo frito en una sartén: una receta para cocinar con crema, consejos útiles
El pescado rojo es un producto sabroso y saludable que se puede preparar de varias formas. A menudo se sala, se marina con especias y hierbas, se cuece al vapor, se fríe y se hornea. Sin embargo, el pescado rojo frito en una sartén no siempre es jugoso y apetitoso. Probablemente, cada ama de casa enfrentó un problema cuando, en el proceso de freír, el pescado se deshacía, se pegaba a la sartén, se volvía seco y duro
Chuleta de cerdo rebozada: las sutilezas y los secretos de la cocina
Los productos cárnicos son una parte importante de la dieta humana. Una gran cantidad de proteínas y otros nutrientes hacen que la carne sea indispensable para el cuerpo. Entre las recetas que se encuentran a menudo en la cocina, la chuleta de cerdo empanizada ocupa un lugar especial. La ventaja del plato es la velocidad de su preparación, la jugosidad, que se conserva en la carne debido a la corteza rojiza
¿Es posible congelar el espino amarillo para el invierno y cómo hacerlo?
Los beneficios y perjuicios de las bayas de espino amarillo. Un método para congelar de manera competente el espino amarillo para el invierno. Receta de mermelada de bayas congelada
Ensalada clásica de mimosa: ¡simple y deliciosa
Mimosa… ¿Con qué asocias esta palabra? ¿8 de marzo? ¿Femenino? ¿Flores? ¡Y también una ensalada! La magnífica ensalada clásica Mimosa está presente en la mesa festiva de cada segundo ruso. ¿Por qué cada segundo? ¡Y todo porque algunos no saben cómo cocinarlo, pero todo es tan simple y delicioso
Pasteles turcos. recetas de la cocina turca
La repostería turca no solo es parte de la cocina exótica, sino también una gran variedad para cualquier mesa. El sabor inusual de los dulces orientales alegrará perfectamente tanto una velada acogedora en el círculo familiar como una ruidosa reunión de amigos. Una variedad de dulces permitirá que todos encuentren algo que se adapte a sus gustos
Nota para la anfitriona: champiñones fritos
Los hongos se pueden llamar hongos universales. Cómo simplemente no se cocinan: se hierven, se secan y se congelan, y los más queridos de todos, porque los más sabrosos de todos, son los champiñones fritos. Se pueden cocinar para el almuerzo o se pueden guardar fritos para el invierno
Receta de Pascua con requesón de nuestras abuelas
Las antiguas tradiciones se conservan cuidadosamente y se transmiten de generación en generación. Entonces, en la brillante fiesta de la Resurrección de Cristo, no se puede prescindir de la Pascua: un plato tradicional de requesón, cuya foto se ve muy apetitosa
¿Cómo cocinar calabacines guisados en crema agria?
Comienza la recolección de calabacines, y las amas de casa solo tienen tiempo para idear nuevos platos de este cultivo de alto rendimiento. A veces son ordinarios, y a veces son fantásticamente deliciosos. ¿Qué cocinar con calabacín? ¡Si cualquier cosa! Este vegetal brinda grandes oportunidades para la imaginación y la creatividad culinaria
Plátanos con requesón y yogur: un postre delicioso
Todos estamos acostumbrados a los plátanos como una fruta que satisface rápidamente el hambre. ¿Y con qué frecuencia cocinamos platos de ellos? Pero de esta fruta puedes cocinar excelentes postres. Por ejemplo, el requesón y el plátano se complementan a la perfección
Cocinar la lengua hervida: algunos consejos
La lengua de res es amada por muchos por su agradable sabor peculiar y carne tierna. Se puede preparar de muchas maneras: guisado, horneado, ahumado. Hace excelente sopa, aspic, asado, ensalada. Pero su cualidad más sorprendente radica en el hecho de que es bueno en sí mismo: solo una lengua hervida, sin condimentos innecesarios ni "campanas y silbatos". Reemplazará completamente la salchicha, mientras que los sándwiches de lengua serán mucho más útiles, porque es un producto proteico nutritivo con un alto contenido de vitamina
Salchicha dulce - postre favorito de la infancia
¿Qué es una fiesta de té sin dulces? La mayoría de nosotros preferimos los postres caseros, pero a menudo no tenemos tiempo para finalmente probar deliciosas recetas de repostería. En este caso, un plato simple y rápido que no necesita hornearse ayudará, simplemente mezcle bien todos los ingredientes, envuélvalo en pergamino o película adhesiva en forma de rollo y póngalo en el refrigerador por un tiempo
La tarta de limón es un excelente postre
La tarta de limón es un postre tradicional francés con un sabor increíblemente delicado y refinado. Nuestras azafatas lo conocieron hace bastante, pero ya se ha convertido en el plato favorito de muchos, aunque no podía ser de otra manera: ¿a quién no le gusta la masa crujiente de mantequilla, la deliciosa crema de limón y una capa aireada de proteínas batidas?
Repostería georgiana: las mejores recetas
Los pasteles georgianos son en su mayoría platos salados. Achma, khachapuri: estos nombres son familiares para muchos. Sin embargo, pocas personas saben cómo cocinarlos
Salar repollo en casa para el invierno
Salar el repollo es un proceso simple y laborioso. La clave del éxito en la preparación de una preparación sabrosa y crujiente es la elección correcta de los ingredientes y la adherencia a la tecnología
Cóctel "Tumor cerebral"
En los tiempos modernos, casi todos los clubman conocen una gran cantidad de cócteles diferentes que contienen alcohol. Dependiendo de los ingredientes utilizados, pueden ser de diferentes colores, sabores y olores. Uno de los maravillosos, de apariencia intimidante y con un nombre bastante aterrador es el cóctel Brain Tumor. Podría ser genial como bebida alcohólica para Halloween, pero hoy en día se puede encontrar en casi todas las fiestas
Cómo cocinar paté de carne: recetas
Pate es el plato nacional de la cocina francesa. Está hecho de pollo, pescado, verduras, champiñones, hígado de pollo o de ganso. Después de leer el artículo de hoy, aprenderás a cocinar paté de carne casero