Recetas populares 2024, Septiembre
Tabaco de pollo - ¡¿en el horno?
Chicken tabaka es un invitado del Cáucaso, bien acostumbrado al territorio de Rusia. En todos, incluso en los cafés más sórdidos de la Unión Soviética, este plato estaba presente en el menú. La carne más tierna, crujiente, picante de la deliciosa corteza adjika, eso es lo que atrae especialmente. Para una cocción adecuada, necesita una sartén especial con tapa-yugo - tapa. El pájaro tendido se presiona contra la superficie de freír con mucha fuerza
¿Cómo cocinar rápidamente palomitas de maíz aromáticas en una olla de cocción lenta?
Las palomitas de maíz fragantes y dulces son amadas por adultos y niños. Es costumbre comprarlo en el cine para que, mientras disfrutas viendo tu película favorita, crujes un maravilloso manjar. Pocas personas saben que este plato, cocinado en casa sin aditivos químicos, es líder en contenido de antioxidantes, sustancias que pueden eliminar las toxinas de nuestro cuerpo. Pero, ¿cómo cocinar rápidamente palomitas de maíz en una olla de cocción lenta para alimentar a toda la familia?
Bocadillo de repollo: recetas deliciosas, ingredientes adicionales y consejos de cocina
La col es una verdura popular y una excelente fuente de fibra. Armoniza con muchos productos y se utiliza para preparar todo tipo de delicias culinarias. En el material de hoy, se considerarán las recetas más interesantes para bocadillos de repollo
Zrazy con huevo: recetas con fotos
Zrazy es un plato de las cocinas nacional rusa, bielorrusa, ucraniana, polaca y lituana. Estrictamente hablando, zrazy es una chuleta rellena. La carne y el relleno de este plato pueden ser variados, y para cada nación cambian según las preferencias
Carne picada con huevo al horno: recetas y trucos de cocina
Los deliciosos platos de carne picada son familiares para muchos. Y es completamente erróneo suponer que solo se pueden cocinar chuletas. La carne picada con un huevo en el horno es una variedad de platos deliciosos, simples y hermosos. Algunos de ellos parecen nidos, otros son un rollo con un relleno brillante. Puede probar estas recetas para sorprender a los invitados con deliciosos platos en el futuro
Nistniki con requesón: receta
En este artículo le diremos cómo cocinar panqueques de requesón. Este plato de la cocina ucraniana es motivo de orgullo nacional, junto con el borscht, las albóndigas, la griega, los aullidos… ¡Pero alto! Volvamos a las laminadoras. Vienen con una variedad de rellenos. En las bodas se sirven con pollo picado o carne picada. En el bautizo: dulce, con pasas, manzanas o cerezas con crema agria y salsa de miel. De lunes a viernes - con repollo, champiñones, hígado, queso
Recetas de budín de zanahoria
El pudín es un plato tradicional inglés. Este postre se cuece al vapor y consta de los productos más simples: huevos de gallina, azúcar granulada, harina y leche con la adición de especias y frutos secos. Además de la receta clásica de budín, hay muchas otras variedades, incluidas las sin azúcar. Puede ser carne, pescado, champiñón, arroz, queso, así como hígado o marisco. Hoy descubriremos cómo cocinar pudín de zanahoria
Dorado a la plancha y otras formas de cocinar el pescado popular
Hay muchas maneras diferentes de cocinar pescado de mar. Todo depende del deseo del cocinero y del tipo de individuo seleccionado. ¿Y qué, por ejemplo, es mejor hacer con dorado? La mayoría de las veces se cocina a la parrilla. Pero con no menos acierto, también puedes utilizar un horno brasero o una sartén normal
Risotto con gambas: receta, funciones de cocina y reseñas
¿Cómo cocinar risotto de gambas? ¿Qué es esta comida? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. El risotto es la piedra angular de la cocina italiana, uno de los platos más populares e interesantes. Suele ofrecerse como alternativa a la pasta (pasta). La combinación de gambas y arroz hecha de cierta manera está muy lograda, y gusta a casi todo el mundo
Recetas de pasta con atún en lata
Hoy no sorprenderás a nadie con una pasta familiar y bastante aburrida. Pero cuando escucha: "Hoy para el almuerzo: pasta con atún enlatado", comienza a comprender que ahora no comerá espaguetis comunes, sino algo inusual que se sirve solo en restaurantes italianos. De hecho, todo es mucho más simple. Incluso una anfitriona novata o completamente inepta puede cocinar un plato así
Fideos Rollton: descripción, calorías, recetas
¿Qué son los fideos Rollton? ¿Qué platos se pueden preparar con este producto económico pero sabroso? Responderemos a estas y otras preguntas a continuación
Pechuga de pollo con ciruelas pasas: varias opciones de cocción
Las recetas que combinan estos dos ingredientes (pollo y ciruelas pasas) son muy populares. Estas son algunas de sus opciones
Pepinos fritos: un sabroso tentempié al estilo oriental
Los especialistas culinarios orientales conocen desde hace mucho tiempo los pepinos fritos. Pueden ser un gran aperitivo o la base de una elaborada ensalada. El sabor del plato parece inusual solo en el primer uso. ¡Con la ayuda de aditivos aromáticos y salsas picantes, puedes cocinar una verdadera obra maestra con simples pepinos
Pepino frito: diferentes recetas
Un cultivo como el pepino siempre se ha considerado un cultivo de ensalada. Era costumbre comer la verdura enlatada o cruda, sin ningún tratamiento térmico. Recientemente, sin embargo, ha habido una tendencia creciente en la cocina que utiliza pepino frito. Esta tendencia provino de los países de la región asiática, como China, Corea, etc. Este producto es muy sabroso e inusual, y puede cocinarlo de diferentes maneras
Hojuelas de fresa: rápidas, fáciles y deliciosas
¿Decidiste cocinar algo delicioso, pero no quieres estar parado en la cocina en la estufa durante medio día? Puede complacer a los niños y a su esposo con hojaldres de fresa. Requieren un tiempo mínimo de preparación
Variedad de sopas de leche: recetas
La sopa de leche es un plato a partir del cual muchas amas de casa comienzan a dominar las artes culinarias. Algunos ni siquiera sospechan que para su preparación no solo se pueden usar cereales y pastas, sino también verduras, mariscos y carnes. Existen diferentes recetas de sopas de leche. Este popular primer plato se puede hacer salado, dulce o picante, según la variante particular
Yubileynoye: una receta para una delicia legendaria
¿A quién no le gustan las galletas de la mañana del Jubileo? Seguramente no hay tales personas. Después de todo, este manjar es tan sabroso que el desayuno se vuelve mágico. Cabe señalar que el producto es universal, es adecuado para cualquier bebida (té, cacao, café, leche, kéfir, katyk, etc.). Pero, desafortunadamente, no todos pueden o quieren comprar galletas Yubileinoye en la tienda. En este sentido, decidimos proporcionarle un método detallado de su preparación
Pan para la boda
El pan siempre ha estado entre los pasteles que decoraban la mesa festiva, ya que jugaba un papel importante en los rituales familiares y era un símbolo de fertilidad y prosperidad. Por eso siempre horneaban un pan para una boda, cuya ausencia significaba una ceremonia inferior. Llamaron a los jóvenes a una larga vida próspera
Puff khinkal: receta con foto
El plato nacional de Daguestán más popular y fácil de cocinar es el khinkal, que los anfitriones hospitalarios sirven a los invitados. Son trozos de masa que se hierven en caldo de carne o se cuecen al vapor. Si desea sorprender a sus invitados, prepare hojaldre khinkal, cuya receta se puede elegir según el gusto. Es poco probable que este plato delicioso y sustancioso deje indiferente a nadie
Cómo hacer tocino en casa: las mejores recetas
El tocino se puede considerar con seguridad un refrigerio universal. Además, es posible, ¡y necesario! - uso en muchos platos. Es cierto que el producto comprado es muy caro. Pero si sabes cómo hacer tocino en casa, no puedes negarte nada. Además, el mundo conoce varias formas de prepararlo. Siempre puedes elegir el que te parezca más aceptable
Condimento para empanadillas: cómo hacer que tu plato favorito sea único
Pelmeni es un plato favorito popular. Sus verdaderos conocedores continúan cocinando albóndigas por su cuenta, convencidos de que los productos de la tienda no son los mismos. Tal deseo es altamente encomiable. Lo principal es que los cocineros caseros eligen el condimento adecuado para las albóndigas. Ella puede hacer de un plato una verdadera obra maestra. Y tal vez estropearlo irremediablemente
Setas de cardo al horno con patatas: recetas tentadoras
Las patatas y los champiñones ostra son uno de los productos más asequibles que todo el mundo puede permitirse. Lo mejor es que están disponibles en los supermercados durante todo el año. Y si domina cocinar hongos ostra en el horno con papas (y también se abastece de una variedad de recetas), entonces sus seres queridos nunca pasarán hambre. Y no culparán a la pobreza y al menú limitado
Ensalada Shakarob: ejecución sencilla
La cocina nacional está de moda hoy en día. Y la mayoría de los platos presentados en los libros de cocina de diferentes países y pueblos son bastante auténticos y bastante difíciles de preparar. Pero no esta ensalada. Shakarob es muy fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes para hacerlo realidad. Puedes comprarlos hoy en casi cualquier tienda. ¡Entonces empecemos
Alforfón en la olla de cocción lenta de Redmond con carne: recetas, trucos, consejos
El trigo sarraceno se cocina rápidamente, su utilidad está comprobada y el sabor es reconocido como uno de los más destacados. Si cocina trigo sarraceno en la olla de cocción lenta de Redmond con carne, se convertirá casi en una obra maestra culinaria. Tal plato será comido con placer por los niños, los hombres quisquillosos y los ancianos, que son demasiado duros para muchos platos y no en el estómago
Cómo cocinar compota de manzanas: receta
Probablemente nadie argumentará que las manzanas son un producto valioso y saludable. Estos regalos de huertas tienen vitaminas y microelementos, así como la fibra necesaria para el tracto digestivo. Pero no todos son "demasiado duros" con frutas duras en su forma cruda, y es posible que a alguien no le guste demasiado el sabor de las variedades ácidas. En estos casos, las manzanas en compota son una gran opción. Se pueden preparar de varias maneras
Cómo freír empanadillas
No muchas amas de casa saben que se supone que las albóndigas, estas "orejas de pan", no solo se hierven. También puedes hacer albóndigas fritas. Son sabrosos y originales, y son tan rápidos de preparar como hervidos en agua hirviendo. En general, ¡vale la pena intentarlo
Pollo estofado en olla de cocción lenta: recetas y consejos de cocina
El guiso es amado, quizás, por todos los que no rehúyen los platos de carne. Además, es muy conveniente en el hogar: si no hay tiempo para cocinar, abre un frasco, prepara una guarnición y deleita a su familia con la cena. Pero muchos evitan el estofado comprado. Qué tipo de carne entró, no se sabe cómo se almacenó, no está claro. Pero el estofado de pollo cocinado con sus propias manos en una olla de cocción lenta definitivamente no causa ninguna preocupación. Y se hace rápidamente, a diferencia de otros métodos de preparación
Brochetas de chuleta de cerdo: reglas de cocina
Es difícil imaginar la recreación al aire libre sin barbacoa. Probablemente todos los representantes adultos de la población del espacio postsoviético saben cómo freírlo. Pero las brochetas de chuleta de cerdo están lejos de ser un éxito para todos. Solo porque la gente no conoce algunas de las sutilezas y trucos
Deliciosos huevos revueltos de codorniz: 5 recetas interesantes
Los huevos de codorniz son muy valiosos en nutrición, lo cual ha sido probado tanto por médicos como por biólogos. Por eso, los huevos de codorniz deben convertirse en uno de los imprescindibles del menú diario. Se prepara de manera tan simple como un plato similar de huevos de gallina, pero tiene una ventaja innegable sobre él: no solo es más saludable, sino también notablemente más sabroso. Y los huevos revueltos de codorniz se pueden preparar de diferentes maneras, con la adición de ingredientes inusuales
Tortilla de huevos de codorniz: las mejores recetas
Si cree que los platos con huevo son primitivos tanto en preparación como en sabor, tiene la oportunidad de cambiar de opinión. Cocinar realmente sigue siendo sencillo, pero el sabor de la tortilla de huevo de codorniz merece la atención del gourmet más exigente. Además, el producto original es muy útil para el cuerpo
Caballa al horno con limón: recetas y trucos de cocina
Los nutricionistas aseguran unánimemente: el pescado de mar es muy útil, ya que contiene grasas, vitaminas, aminoácidos, microelementos necesarios para el organismo. La caballa al horno con limón es uno de los platos más simples, asequibles, pero al mismo tiempo deliciosos
Rábano con kvas: original, tradicional, saludable
Los platos de verduras son apropiados en cualquier época del año: hacen que las comidas sean variadas, aportan vitaminas al cuerpo y reducen el consumo de alimentos ricos en calorías. Desafortunadamente, la persona promedio está limitada a una variedad extremadamente aburrida de platos de verduras. Gosstandart: la ensalada de col, vinagreta y okroshka más simple. ¡Es todo! Incluso se ha olvidado un plato tan maravilloso como el rábano con kvas. Pero es muy útil y tiene un sabor original, aunque inusual
Tortilla de nata: el mejor desayuno
Omelet es un desayuno tradicional para la mayoría de nosotros. Puede parecer que el plato es aburrido, primitivo e indigno de nuestra atención. Pero si cocina una tortilla con crema e incluso le agrega pequeñas cosas interesantes, parecerá una obra maestra incluso para un verdadero gourmet. Y al mismo tiempo, conservará sus principales ventajas: bajo costo, velocidad y facilidad de preparación
Cómo guisar repollo: las recetas adecuadas
El estofado de repollo es un plato sencillo que requiere un conjunto mínimo de ingredientes económicos para prepararlo. ¿Cómo guisar el repollo? ¿Con qué ingredientes se puede combinar en el proceso de cocción? Considere varias opciones sobre cómo cocinar este vegetal usando una olla de cocción lenta y una sartén, así como también cómo guisar coliflor, Pekín e incluso chucrut
Col guisada sin carne: receta con foto
La col blanca al vapor es un plato delicioso, sustancioso y fragante. A pesar de que es muy bajo en calorías, es bastante nutritivo, ya que contiene fibra, que tiene un efecto beneficioso sobre la función intestinal y da sensación de saciedad. Este plato es perfecto para aquellos que quieren perder kilos de más o simplemente seguir su figura. El repollo es bueno como guarnición y como plato independiente
Cómo cocinar carne con champiñones y queso al horno
Cómo cocinar carne con queso y champiñones al horno, cómo cocinar carne en francés con champiñones y queso: recetas de cocina paso a paso
Cómo cocinar pasteles fritos de kéfir con patatas
¿Cómo cocinar pasteles de patata con kéfir? ¿Cómo amasar la masa y formar pasteles? ¿Cómo freírlos correctamente? Consejos simples
Salsa de cangrejo: recetas. ¿Qué salsa se sirve con cangrejo?
Los mariscos se han vuelto cada vez más populares en los últimos años. Y esto no es de extrañar, porque son una rica fuente de proteínas tan necesarias para el organismo
Pollo con Tocino: Recetas para Cada Ocasión
Si tienes pollo y tocino en tu refrigerador, puedes preparar comidas deliciosas. Hornear en el horno es el método de cocción más simple que no requiere mucho tiempo y esfuerzo. El plato se puede poner de forma segura en la mesa festiva: el pollo con tocino resulta muy jugoso, con una corteza fragante y crujiente. Puedes cocinarlo con salsa o sin ella, todo depende de tus preferencias
Chuletas de palitos de cangrejo: recetas con fotos
En nuestro país, los palitos de cangrejo ganaron rápidamente popularidad, muchas ensaladas no pueden prescindir de ellos en la composición. Pero el alcance de este producto no se limita a las ensaladas. Por ejemplo, puede cocinar chuletas con palitos de cangrejo. Las guarniciones para tal plato no difieren de las que se sirven con carne o pescado. Otra ventaja indudable de las chuletas de palitos de cangrejo es su costo económico