Comida deliciosa 2024, Noviembre

Cómo hacer requesón con kéfir: receta

Cómo hacer requesón con kéfir: receta

Todo el mundo conoce los beneficios del requesón desde la infancia. Pero si en la infancia lo comíamos por compulsión, en la edad adulta lo comemos con placer. Lo más probable es que ahora es poco probable que pueda comprar un producto natural, pero si realmente lo desea, puede hacer requesón en casa. Es más fácil de lo que parece. ¡Y cuántos platos diferentes se pueden preparar con requesón natural

Decora la mesa - haz brochetas de fruta

Decora la mesa - haz brochetas de fruta

Te invitamos a cocinar brochetas de frutas. Estos son postres tan pequeños, cuya masa oscila entre 50 y 80 gramos. Canapés en brochetas de frutas, cortados de diferentes maneras, se pueden llevar enteros a la boca sin morderlos en pedazos

La mermelada de manzana es fácil

La mermelada de manzana es fácil

El amor de la gente por las manzanas es un axioma que no necesita ser probado. En cuanto aparecen las primeras manzanas en el mercado, comienza la temporada de manzanas en las cocinas. Los platos y preparaciones a base de estos frutos se utilizan en el menú de la casa durante todo el año

Repostería y crema de leche condensada: recetas sencillas

Repostería y crema de leche condensada: recetas sencillas

Casi todos los hogares tienen un frasco de leche condensada por si acaso. Tales casos son la preparación de tortas, helados y otros postres. Porque la crema de leche condensada es fácil de preparar y a todos les gusta su sabor

Cocinar masa sin levadura para pasteles y tartas

Cocinar masa sin levadura para pasteles y tartas

Empanadas, tartas de queso, bollos: símbolos a largo plazo de un hogar próspero y el orgullo de la anfitriona. En el mundo moderno, cada vez queda menos tiempo para cocinar, pero aún desea complacer a su familia con pasteles. Se gasta mucho menos tiempo en la masa sin levadura. Para el pastel, puedes usar mantecados o masa sin levadura

Deliciosas papas en el microondas. Recomendaciones del usuario

Deliciosas papas en el microondas. Recomendaciones del usuario

El microondas en la cocina ya es tan familiar como la estufa de gas. Solo muchos usuarios de este maravilloso dispositivo no utilizan todas sus funciones. Por ejemplo, las patatas en el microondas se preparan de tantas maneras diferentes que siempre te permite organizar comidas variadas

Cómo freír un bistec en la cocina de casa

Cómo freír un bistec en la cocina de casa

¿Cómo freír un bistec para que realmente revele el sabor de la carne y se convierta en la decoración de una comida festiva? Resulta que cocinar filetes es toda una ciencia en la cocina

Papilla en olla de cocción lenta: secretos de cocina

Papilla en olla de cocción lenta: secretos de cocina

La papilla es uno de los antiguos platos venerados, la olla de cocción lenta es una cacerola milagrosa multifuncional ultramoderna. Para que las gachas en una olla de cocción lenta tengan éxito, debe comprender el principio de su preparación

Cómo hacer una salsa aromática de arándanos rojos

Cómo hacer una salsa aromática de arándanos rojos

Los arándanos rojos son muy útiles. Es rico en taninos, vitaminas y minerales. Se utiliza en el tratamiento de la aterosclerosis, la hipertensión y la gastritis. Se preparan jugos, mermeladas, salsas y mucho más a partir de arándanos rojos. En este artículo, veremos cómo puede hacer una salsa de arándanos rojos que combine bien con una variedad de platos. El proceso de cocción es bastante simple. Entonces empecemos

Pkhali de remolacha georgiana. Reemplazando ensaladas aburridas

Pkhali de remolacha georgiana. Reemplazando ensaladas aburridas

Si ya está cansado de las ensaladas habituales en la mesa festiva, desea encontrar un reemplazo interesante y sabroso, entonces le sugerimos que preste atención a un plato como el pkhali de remolacha. Es muy popular en Georgia

Azúcar es Hacer azúcar en casa

Azúcar es Hacer azúcar en casa

Como resultado, el líquido resultante se filtra y se evapora. El proceso continúa hasta que el líquido adquiere la consistencia de la miel. Tal azúcar se puede verter en frascos esterilizados y enrollarse para el invierno. Úselo como un producto habitual, agregándolo a los tés y diversos productos al cocinar

Pastel genial. Productos familiares con diseño creativo

Pastel genial. Productos familiares con diseño creativo

Las personas a menudo se dan regalos entre sí por una variedad de razones. Una excelente opción para tal sorpresa puede ser un pastel genial. Recientemente, este producto poco común se ha vuelto especialmente relevante y tiene una gran demanda entre la población

Recetas de espaguetis con queso y huevo, opciones de salsas sencillas para pasta

Recetas de espaguetis con queso y huevo, opciones de salsas sencillas para pasta

Espaguetis con queso y huevo - una receta rápida. Cocinar la pasta lleva muy poco tiempo. Sin embargo, conociendo algunas recetas originales, este plato también se puede servir en la mesa festiva. Después de todo, la pasta, combinada con otros ingredientes, se convierte en un plato increíblemente sabroso a nivel de restaurante

Kyar sobre kéfir: una receta sencilla y deliciosa

Kyar sobre kéfir: una receta sencilla y deliciosa

Los platos de pescado y carne cocinados en kéfir serán recordados durante mucho tiempo por su sabor ligero, picante y al mismo tiempo muy delicado. El increíble aroma y la corteza dorada y crujiente garantizan cautivar a todos los invitados. Pequeños secretos de cocina y recetas sencillas pero muy sabrosas te ayudarán a hacer un rebozado para pescado o carne correctamente

Salmón a la parrilla: recetas de cocina, fotos

Salmón a la parrilla: recetas de cocina, fotos

El salmón a la parrilla es un plato gourmet que se cocina muy rápido. La delicada carne del pescado tiene un sabor impecable y un aroma delicado. Ahora algunas recetas de salmón a la parrilla con fotos. Tradicionalmente, el salmón a la parrilla se prepara con un mínimo de aditivos: se cree que su carne es autosuficiente y no requiere adiciones. Todo lo que necesitas es aceite vegetal, limón y sal

"Fettuccine" (pasta) con salmón en salsa de crema

"Fettuccine" (pasta) con salmón en salsa de crema

"Fettuccine" (pasta) con salmón es un plato común tanto en Italia como en Rusia. Este plato es amado por su exquisito sabor refinado y su facilidad de preparación

¿Cómo cocinar un chuletón?

¿Cómo cocinar un chuletón?

El bife de costilla es considerado uno de los platos de carne más deliciosos y exquisitos. Además, este producto es sumamente fácil de preparar, por lo que siempre está listo para complacer hasta al gourmet más exigente. Y sí, es muy fácil de preparar

Adobo de ternera: recetas para preparar la carne antes de cocinarla

Adobo de ternera: recetas para preparar la carne antes de cocinarla

La ternera es una elección difícil para algunos platos. En tales casos, ayudará un adobo para carne de res seleccionado adecuadamente, la carne se volverá tierna, lo que hará las delicias de los invitados y todos los miembros de la familia. El artículo también contiene varias recetas originales que seguramente serán útiles para las amas de casa

Masa crujiente de almidón: receta de cocina paso a paso con foto

Masa crujiente de almidón: receta de cocina paso a paso con foto

Cuando una anfitriona tiene una pregunta sobre la mejor manera de freír verduras, carne, albóndigas o pescado para mantener el plato jugoso, la respuesta es obvia. Usa una masa de almidón. No solo retendrá todos los jugos, sino que también creará la corteza crujiente que a muchas personas les encanta. Hay muchas variaciones en los métodos de cocción, por lo que debe leer el artículo completo para elegir su opción

¿Cómo hacer codillo de cerdo?

¿Cómo hacer codillo de cerdo?

Se ve muy bien en la mesa un gran trozo de carne al horno. Cada ama de casa quiere hacer una pierna, como en un restaurante, para alimentar a su familia e invitados con un plato delicioso y satisfactorio. El artículo describe no solo todas las etapas de preparación, sino que también brinda recetas de cocina nacional de diferentes países

Cómo cocinar albóndigas con arroz: recetas

Cómo cocinar albóndigas con arroz: recetas

Cada familia tiene su propia receta de albóndigas con arroz, que le enseñó mamá o un amigo. Pero pocas personas saben cuántas opciones existen para cocinar este plato. Los "erizos" van bien con cualquier guarnición, puedes tomar cualquier carne y elegir el tamaño apropiado de chuletas. Tratemos de analizar los métodos más populares que usan las amas de casa

Recetas antiguas de patatas bielorrusas

Recetas antiguas de patatas bielorrusas

La solución perfecta para el almuerzo serán los platos de patata según las recetas bielorrusas. Ahí está ella el segundo pan, así que hay tanta variedad de opciones

Recetas populares de cerdo relleno

Recetas populares de cerdo relleno

El cerdo relleno ocupa el lugar que le corresponde en la mesa festiva. Aquí tienes las recetas de este plato como aperitivo y como plato caliente. Si lo incluyes en el menú festivo, los invitados estarán encantados y la familia te admirará

Ganso salvaje: descripción, foto. Recetas para cocinar ganso salvaje en el horno

Ganso salvaje: descripción, foto. Recetas para cocinar ganso salvaje en el horno

Un ganso salvaje, al horno o estofado, pero siempre fragante y con especias, se considera con razón un adorno de una buena mesa familiar

Bollos franceses: recetas con fotos paso a paso

Bollos franceses: recetas con fotos paso a paso

Los bollos franceses son un manjar muy conocido y apreciado en todo el mundo. A pesar de la duración del proceso, son bastante simples de preparar y resultan increíblemente sabrosos. Una variedad de componentes para el relleno y tipos de masa le permite experimentar con seguridad. De este artículo aprenderás varias recetas básicas para preparar este manjar. ¡Disfruta leyendo

Papilla de sémola en una olla de cocción lenta: un sabor favorito, familiar desde la infancia

Papilla de sémola en una olla de cocción lenta: un sabor favorito, familiar desde la infancia

La papilla de sémola ha sido la favorita de muchos desde la infancia. ¡Y qué rica con mermelada de fresa o cualquier otra, y con un trozo de mantequilla, para desayunar! ¡La belleza! Complazcamos a nuestros hijos con tales gachas y cocinémoslas para que no queden grumos. ¿Vamos a cocinar gachas de sémola en una olla de cocción lenta? ¡De nada

Aperitivo brillante "¡Ah!" (canapé con queso, mermelada y limón)

Aperitivo brillante "¡Ah!" (canapé con queso, mermelada y limón)

Los snacks son como ninguna otra cosa adecuada para experimentos y pruebas audaces. Una de las recetas inusuales y atrevidas es el canapé con queso, limón y mermelada. Una fusión de sabor agridulce-salado y un vigorizante aroma cítrico, que se encuentra en colecciones culinarias bajo el revelador nombre "¡Ah!"

Una receta sencilla para tortitas caladas con kéfir

Una receta sencilla para tortitas caladas con kéfir

Los panqueques calados (una receta para el kéfir se discutirá a continuación) no solo son muy sabrosos y satisfactorios, sino también sorprendentemente hermosos. Después de todo, tal postre está casi completamente cubierto con agujeros grandes y pequeños. Vale la pena señalar que este plato dulce gusta especialmente a los niños que nunca rechazarán los panqueques finos con miel o leche condensada

Recetas de chutney de manzana

Recetas de chutney de manzana

Chutney es una salsa tradicional india que se ha hecho popular en todo el mundo gracias a su combinación armoniosa con muchos platos. No existe una receta única para la salsa oriental. Se puede preparar con cualquier fruta, baya o verdura, pero con la adición obligatoria de varios condimentos y especias

"Napolitano": pizza clásica y no solo

"Napolitano": pizza clásica y no solo

Napolitana es uno de los tipos de pizza más populares junto con la margarita y el pepperoni. Dicen que Nápoles es solo la ciudad donde se preparó por primera vez el napolitano. La pizza clásica incluye tomates, anchoas, mozzarella, parmesano, aceite de oliva, albahaca y orégano

Salsa "Sureña": receta culinaria, mapa tecnológico y GOST

Salsa "Sureña": receta culinaria, mapa tecnológico y GOST

La salsa sureña era un componente de muchos platos de carne, verduras y pescado que se podían encontrar en los libros de cocina soviéticos. Se servía con arroz hervido, pollo frito, kebabs, se añadía a ensaladas y vinagretas, salsas rojas picantes para dar un sabor picante

Mermelada de pera con naranja: recetas, métodos de cocción

Mermelada de pera con naranja: recetas, métodos de cocción

Puedes darle nuevas cualidades a la mermelada de pera clásica de diferentes maneras, lo haremos con la ayuda de una naranja, una fruta con un gran color y aroma. Hay varias recetas, te ofrecemos algunas de ellas

Sacos de rollitos primavera: las mejores recetas

Sacos de rollitos primavera: las mejores recetas

Los sacos de rollitos primavera son una presentación original y bonita de un plato delicioso. Esta opción será una excelente decoración para cualquier mesa festiva, no solo para Shrovetide. Considere las mejores recetas e ideas de diseño

Deliciosas tortitas con leche. Receta de madres y abuelas

Deliciosas tortitas con leche. Receta de madres y abuelas

Los panqueques son un plato tradicional ruso. Las recetas y los métodos para preparar este manjar popular se han transmitido de generación en generación. Se preparaban para las fiestas y se incluían en la dieta diaria. Los invitados fueron recibidos con panqueques. Estos delicados productos de masa eran una parte integral de cualquier fiesta. Se preparan principalmente a base de leche o productos lácteos (kéfir, leche cuajada). No hay nada más fácil que hacer tortitas con leche. Cualquier ama de casa sabe la receta

Pastel de tortitas: receta con foto

Pastel de tortitas: receta con foto

Una excelente opción para el desayuno es el pastel de panqueques. La receta para su preparación está disponible para todos. Aunque actualmente existe una gran variedad de opciones para crear un pastel

Panqueques en una botella. Panqueques de botella calada: receta

Panqueques en una botella. Panqueques de botella calada: receta

Por supuesto, a veces la masa puede no quedar como te gustaría, pero hay algún truco que te ayudará a hacer un producto de calidad. En este artículo hablaremos sobre cómo cocinar panqueques en una botella

Panqueques calados en kéfir: receta con foto

Panqueques calados en kéfir: receta con foto

Poder cocinar deliciosos panqueques calados es una cuestión de honor para cualquier anfitriona, pero, desafortunadamente, no todos pueden dominar este plato caprichoso. De hecho, para hacer pasteles verdaderamente delgados, hermosos o, por el contrario, exuberantes y fragantes, simplemente no puede prescindir de buenas recetas y el conocimiento de algunos secretos

Hacer panqueques con leche. receta sin huevos

Hacer panqueques con leche. receta sin huevos

¿Cómo hacer deliciosos panqueques con leche? Una receta sin huevos es conocida por pocas amas de casa. En este sentido, en el artículo presentado, decidimos describir varias opciones para la preparación de productos de harina

Receta de biscuit cookies: fantasías de expertos culinarios de diferentes países

Receta de biscuit cookies: fantasías de expertos culinarios de diferentes países

La repostería no es solo para madres de niños menores de edad. A los adultos también les encantan los dulces. Una de las maneras más fáciles de complacer a sus seres queridos es hornear una galleta

Galletas caseras "Rose". Recetas

Galletas caseras "Rose". Recetas

Las galletas de cuajada "Rose" son familiares para muchos desde la infancia. Esta golosina fue preparada por nuestras madres y abuelas, queriendo complacernos con una golosina saludable. Si quieres recordar este maravilloso sabor, lee nuestro artículo. Le diremos cómo hacer galletas de requesón Rozochki para una fiesta de té familiar tradicional