Comida deliciosa 2024, Noviembre
Jerky en casa: receta con foto
A cualquier ama de casa le encanta cocinar platos comunes, apetitosos y, además, saludables que puede alimentar a sus seres queridos y sorprender a sus invitados. Dichos platos incluyen cecina hecha en una cocina casera común
Sauerkraut con remolacha: recetas con fotos
La mezcla de remolacha y repollo es armoniosa en los encurtidos: el repollo en la marinada se pinta en un tono frambuesa brillante de remolacha, se vuelve crujiente y dulce. Es fácil y corto cosechar tal repollo para el futuro. Esto lo convirtió en una forma favorita de cocinar repollo con remolacha: varios encurtidos, ensaladas rápidas. Y el sabor y el aroma de estas verduras se manifiestan claramente en los platos calientes, el más popular: el borscht
Manteca de cerdo deliciosa: recetas con fotos
La manteca de cerdo se usa fresca, salada, ahumada, hervida, guisada o frita. Póngalo en escabeche en casa o cómprelo en el supermercado: esta es una opción individual para todos, pero cocinar en casa es más rentable y queda más sabroso. Hay muchos métodos para salar la manteca de cerdo, cada uno de ellos es bueno a su manera. Y cada vez puede salar su producto favorito de una manera diferente y mimarse a sí mismo y a sus seres queridos con un nuevo sabor
Champiñones rellenos al horno con queso: recetas de cocina
Champiñones con queso al horno - un plato muy famoso entre los chefs. El magnífico aroma, una costra de queso tierno y el rico sabor de las setas vuelven loco a cualquier gourmet. Este plato se usa como guarnición del plato principal: los champiñones al horno son perfectamente aceptables con puré de patatas, pasta y arroz. Los champiñones se sirven con salsa, adornados con perejil verde y eneldo, cebollas verdes
Pastel de zanahoria: receta paso a paso, funciones de cocina y reseñas
A un número significativo de personas les encantan los pasteles de zanahoria. Los pasteles, muffins, pasteles, donas se hornean con su adición para lograr una microtextura aterciopelada única de la masa y al mismo tiempo impartir elasticidad a la galleta favorita. El color de la masa es naranja brillante y el pastel despierta un deseo irresistible de cortar otra rebanada. Dado que los pasteles y pasteles son difíciles de preparar, hay una solución: hornear un pastel de zanahoria
Pasteles de repollo con masa de levadura: recetas, funciones de cocina y reseñas
Para la mayoría, los pasteles fritos rellenos de repollo son un plato favorito. El repollo está disponible casi todo el año y, por lo tanto, los beneficios de las vitaminas presentes en la verdura se suman al delicioso sabor. La receta para hacer pasteles con repollo cambia a voluntad del ama de casa: se fríen en una sartén, se hornean en el horno, con hojaldre y levadura
Pechuga de pollo seca: un delicioso manjar de carne en casa
La pechuga de pollo seca aterciopelada y deliciosa es un manjar. Este manjar de carne en casa es muy fácil de hacer, lo principal es la paciencia, ya que el procedimiento de secado no es demasiado rápido. Otras cosas son fáciles
Arenque relleno - un plato tradicional ruso
Arenque relleno: una porción extravagante de un plato de pescado en la mesa. Se prepara de manera elemental, pero resulta apetitoso, se ve excepcionalmente en la mesa festiva. Preparan un plato similar con anticipación, antes de la fiesta, la pieza de trabajo solo se corta y se coloca en platos
Receta de ponche de huevo: un cóctel tradicional de Año Nuevo
El ponche de huevo es una bebida arraigada de Año Nuevo en los Estados Unidos, que se describe en términos rusos como "ponche de huevo borracho". Si las designaciones "cremoso", "dulce", "picante" y "embriagador" son de su agrado, entonces definitivamente debería probar la receta clásica de esta bebida en una noche de gala de invierno
Cómo cocinar mannik: recetas, características y recomendaciones
Mannik es prácticamente un pastel, y el minucioso procedimiento es un poco más complicado que hacer una simple sémola. En esencia, se trata de una especie de tarta muy apetecible. Con el uso de sémola, una galleta sale bien. La sémola es el componente principal del maná, un producto lácteo fermentado (a veces requesón), ciertamente se agregan a su estructura sal, mantequilla, harina, sémola y azúcar. Aplique "ralladura": frutas confitadas, frutas secas, calabaza, manzanas, miel, bayas y chocolate
Pimiento vegetal: opciones de cocción, recetas
La pimienta búlgara es una de las verduras más populares que se usa a menudo en la cocina. Puede hacer platos fríos y calientes con él, que no solo son hermosos en apariencia, sino también saludables y tienen un aroma increíble. A menudo, las amas de casa tienen una pregunta: "¿Qué cocinar con pimiento?" Las opciones de platos presentadas en este artículo lo ayudarán a elegir una receta que le encantará cocinar en su cocina
Salmón ligeramente salado en casa: las mejores recetas
Los amantes del pescado rojo a menudo se niegan el placer de comerlo, incluso si sus recursos económicos lo permiten. Con demasiada frecuencia, un manjar comprado decepciona con su sabor y hace que te arrepientas del dinero gastado. Mientras tanto, el salmón ligeramente salado en casa es fácil de preparar. Al prepararlo usted mismo, puede ajustar tanto el grado de salazón como los sabores. Sí, y este pescado costará mucho menos
Pan plano italiano tradicional: receta
Focaccia es un pan plano italiano tradicional en forma de pan plano de trigo con levadura, untado con mantequilla y espolvoreado con especias, aceitunas picadas, cebollas, sal gruesa e incluso diferentes tipos de nueces. El producto se suele utilizar para hacer un sándwich con relleno frío o caliente. La focaccia se puede freír en una tostadora, parrilla o en una sartén normal
Avena con calabaza: no solo sabrosa, sino también saludable
Mucha gente ha oído que la calabaza es un producto universal. Uno de los platos más populares es la cazuela de calabaza. No inferior a esta delicia y papilla de calabaza. La mayoría de las veces, se agrega mijo, sémola o arroz a dicho plato. Otra avena con calabaza muy rica
Receta de muslos de pollo al horno
Hasta el cocinero más inexperto puede hornear muslos de pollo en el horno. A pesar de la simplicidad de preparar tal carne, debe conocer algunos matices para preparar un plato sabroso y jugoso. Además, el punto importante es que en cualquier receta se puede sustituir el adobo por el que sea más de vuestro agrado
Deliciosos panqueques: recetas con fotos
Flatcakes es un plato que será apropiado en cualquier momento. Su preparación no requiere mucho esfuerzo. Los buñuelos se pueden comer tanto como postre como plato independiente
Una receta sencilla de guiso de requesón. Opciones de cocción e ingredientes para la cazuela de requesón
Mucha gente prefiere desayunar cazuela de requesón, no solo por sus beneficios y sabor, sino también porque no crea pesadez en el estómago. Preparar un plato de este tipo no es difícil y no lleva mucho tiempo, y la receta más simple para la cazuela de requesón atraerá a todos los cocineros
Pastel con pollo y papas al horno: recetas, funciones de cocina y reseñas
Los pasteles ocupan un lugar especial en la cocina, porque son un manjar simple, pero al mismo tiempo muy sabroso y nutritivo. Los rellenos de los pasteles también pueden ser absolutamente cualquiera: carne, champiñones, verduras. Quizás el más común sea el pastel de pollo y papa. El plato se puede preparar de diferentes maneras. Hay varias recetas para pasteles. Algunos están hechos de hojaldre, otros de levadura
Champiñones en crema agria en el horno: funciones de cocina y recetas con fotos
Los champiñones son champiñones muy fáciles de cocinar. Son fáciles de limpiar. Siempre están a la venta. Los hongos se cultivan artificialmente, porque su cosecha no depende de la temporada. Estos champiñones se cocinan rápidamente. Son abundantes y sabrosos. Pero, ¿qué platos se pueden cocinar con estos hongos? Lo primero que me viene a la mente son los champiñones en crema agria en el horno. Hay muchas recetas para este plato, y puedes familiarizarte con algunas de ellas
Brócoli al horno con queso: receta con foto
El brócoli, como muchos otros tipos de repollo, es un vegetal increíblemente saludable. Es especialmente apreciado por aquellos que luchan regularmente contra el sobrepeso. Los espárragos, como a veces se les llama, se usan con bastante frecuencia para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades. Pero para obtener beneficios excepcionales al comer una verdura de este tipo, debe aprender a cocinarla correctamente
Rollos de col perezosos: recetas con fotos
¿Cómo cocinar rollos de col perezosos? ¿Qué son? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. Los rollos de col perezosos se preparan mucho más fácilmente que los clásicos. Tal receta ayudará a aquellas amas de casa que no tienen suficiente tiempo para crear rollos de repollo ordinarios
Cocina ucraniana: espárragos al horno
Este plato es adecuado para salsas a base de mantequilla o yemas de huevo con jugo de limón. Hoy hablaremos de cómo se preparan los espárragos al horno. Cabe señalar que este producto se consume de punta a punta, tomándolo con las manos del plato. La composición de este producto incluye muchas sustancias útiles: proteínas, cumarinas, potasio, ácidos orgánicos, saponinas, etc
Espárragos blancos: recetas de cocina. Platos de espárragos blancos
El espárrago (Asparagus en latín) es una planta de la familia de los bulbos, pariente de la cebolla, el ajo, las azucenas. El espárrago se ha utilizado como cultivo vegetal durante más de dos mil años. Fue ampliamente utilizado en Grecia, el Antiguo Egipto y la Antigua Roma. Desde finales del siglo XV, esta verdura se ha cultivado y consumido, primero en Francia y luego en toda Europa occidental
Remolacha de verano: cómo cocinarla de diferentes maneras
La remolacha se considera tradicionalmente uno de los platos refrescantes del verano. Y cuantas amas de casa, tantas recetas. A algunas personas les gusta hacerlo en forma de okroshka de vegetales brillantes, otros lo cocinan como borscht, usando caldo de carne como base. Pero aún así, ¿existen principios básicos sobre cómo cocinar adecuadamente la remolacha? Dimos recetas para dos platos completamente diferentes en tecnología
Cómo cocinar estómago de pollo. ¿Estofado? Picante. Shashlik? ¡Increíble
Probablemente a todo el mundo le encanta el pollo asado o hervido. Pero solo unos pocos, aparte de las pechugas blancas o los muslos jugosos, adoran las vísceras: estómago, corazón o hígado de pollo. Y esto se explica por el hecho de que no todos cocinan platos con despojos. Y en vano, porque puedes sorprender a tus seres queridos con nuevos gustos extravagantes
Cómo cocinar espárragos: recetas y consejos útiles
La temporada de espárragos se abre tradicionalmente en mayo. Por lo tanto, tal verdura puede considerarse una de las primeras que tenemos disponibles frescas. Sus beneficios son difíciles de exagerar, por lo que saber cocinar espárragos es imprescindible para toda ama de casa que se precie. En este artículo, proporcionaremos varias recetas que son simples y saludables al mismo tiempo
Hígado de pollo: cocinar, elegir, preparar
En primer lugar, el hígado de pollo, que no es difícil de cocinar, debe seleccionarse y prepararse adecuadamente. Y qué hacer a continuación, le diremos
Frijoles fritos: opciones de cocción
Los frijoles fritos son un plato de vegetales saludable y versátil. Se utiliza como guarnición o como plato independiente. Para cocinar se utilizan tanto productos frescos como congelados. Por lo tanto, puede complacer a su familia con este plato en cualquier época del año. Los frijoles van bien con otras verduras y contienen muchas sustancias necesarias para la salud
Cómo cocinar requesón sabroso y rápido
A toda madre le encanta mimar a sus hijos y seres queridos. Cocinar suele llevar mucho tiempo si no sabes la receta correcta. Por ejemplo, cómo cocinar requesón sabroso y rápido. De hecho, ¡la técnica de cocción es muy simple
Kolrabi cómo cocinar? Cocinar colinabo: recetas, fotos
Por alguna razón, los rusos rara vez usan variedades de repollo para cocinar, excepto la más simple: el repollo blanco. Mientras tanto, hay una gran cantidad de sus especies, y cada una es sabrosa y saludable a su manera. Entre ellos se encuentran el colinabo
Cocina original y sabrosa: cuajada a base de requesón y otros ingredientes
Para hacer un requesón de este tipo, debe preparar una masa suave y aireada con el requesón. Para hacer esto, se pasa a través de una rejilla fina de una picadora de carne o se muele cuidadosamente a través de un tamiz de pelo. O triturarlo en una licuadora
Tortitas finas de kéfir: receta paso a paso, características de cocción
Los más deliciosos y deseables son los panqueques aireados y delicados con una corteza dorada. Y para que su manjar favorito resulte así, debe elegir los ingredientes correctos y la base para la masa. Un candidato ideal para este lugar puede ser fácilmente el kéfir ordinario. Gracias a él, los productos fritos son increíblemente sabrosos, delicados y delgados
Café capuchino a domicilio. Composición del café capuchino. Las mejores recetas de cocina
El café capuchino es la bebida italiana más popular, cuyo nombre se traduce como "café con leche". Cabe señalar que fue ampliamente conocido no solo en los países europeos, sino en todo el mundo. La bebida bien hecha es muy suave y sabrosa. Se prepara con bastante facilidad y simplemente batiendo el producto lácteo hasta obtener una espuma espesa y esponjosa
Platos de trigo sarraceno: recetas con fotos
El trigo sarraceno es un cereal económico pero muy valioso con un alto contenido de cobre, hierro, fósforo y aminoácidos. Combina bien con carnes, verduras y champiñones, lo que lo hace increíblemente popular entre los especialistas culinarios nacionales. A partir de él se preparan sopas, tortitas, guisos y otras delicias. En la publicación de hoy encontrará varias recetas simples para platos de trigo sarraceno
¿Cómo encurtir tomates rápidamente? Tomates En Escabeche: Recetas De Cocina
Los encurtidos son un producto sabroso, pero requiere tiempo y habilidad. ¿Es posible cocinar tomates en escabeche rápidamente? ¡Ciertamente! Esta es una excelente opción para aquellos que desean obtener un delicioso refrigerio, pasando un mínimo de tiempo en la cocina
Receta de helado de plátano. ¿Cómo hacer helado de plátano?
Hacer helado casero rápidamente sin azúcar, nata ni leche, ¿es posible? ¡Ciertamente! Probemos el helado de plátano, ¿de acuerdo? Todo lo que necesitas son plátanos. Cualquier ingrediente adicional es deseable pero no obligatorio
Arenque salado picante: trucos de cocina y recetas sencillas
Cómo cocinar un delicioso arenque picante salado en casa, qué especias son las mejores para usar y qué trucos existen para cocinar este pescado: puede averiguarlo leyendo este artículo. Y también el artículo presenta 2 opciones simples para encurtir arenque
Albóndigas al horno: ingredientes, receta paso a paso con fotos y matices de cocción
Las albóndigas al horno son más preferidas que los platos fritos. En las recetas paso a paso para su preparación, no existe una etapa de dicho tratamiento térmico. Por lo tanto, tal comida se puede dar incluso a los niños. En la selección de recetas de hoy, según las cuales cocinaremos albóndigas al horno, trataremos de aclarar todos los matices importantes presentes en la tecnología de cocción
Trucha arcoíris: recetas de cocina, calorías. Platos de trucha arcoiris
Salmo irideus es una especie popular de la familia del salmón. La trucha arco iris, según los científicos, originaria del salmón del Pacífico, es un representante de agua dulce de su tipo. Esta especie se distingue por un cuerpo alargado, la presencia de una franja ancha y brillante, que se encuentra a lo largo de los lados
Mastic - ¿qué es? Preparación de masilla. Cómo hacer masilla en casa
Las decoraciones de masilla siempre evocan un deleite especial entre los gourmets. ¡Qué no está hecho de ella! Y castillos medievales, fragatas nobles y estatuillas de criaturas fabulosas. A ver como se hace esta magnificencia