Comida deliciosa 2024, Noviembre
Chuletas de caviar: recetas de cocina
El caviar cocido de pescado de río y mar en la mesa de los residentes rusos es un producto bastante raro. Hay mucho alboroto en la cocina con ella, y el resultado no siempre es agradable a la vista. Chuletas de caviar, panqueques con caviar preparado, frituras, caviar hervido, caviar ahumado: estos son, quizás, todos los platos principales
Cómo freír salmón en una sartén: recetas y consejos de cocina
Este artículo le explicará en detalle cómo freír adecuadamente el filete de salmón en una sartén en casa. Se presentarán recetas simples pero muy sabrosas y algunos consejos y trucos para cocinar el filete de salmón frito
Cocina árabe: recetas de platos de carne, bollería y dulces
En la cocina árabe se entrelazan las tradiciones culinarias de los habitantes de varios estados del este. El lugar principal está ocupado por platos de arroz, aves, ternera, carne de cabra, carne de res, verduras, frutas frescas y enlatadas. Los musulmanes también disfrutan comiendo huevos, productos lácteos y pescado. De las especias prefieren la canela, el ajo, la pimienta negra y roja. En el artículo de hoy encontrarás algunas recetas interesantes de delicias árabes tradicionales
Solar en el horno. recetas sencillas
La lengua de mar, cocinada al horno, es un plato excelente para quienes llevan un estilo de vida saludable o deciden perder un par de kilos de más. La receta es sencilla, la preparación no lleva mucho tiempo y el resultado es espectacular con un sabor pirotécnico
Cómo hornear una calabaza: recetas de cocina
La calabaza es una calabaza única que madura en otoño. Su pulpa anaranjada es una excelente fuente de vitaminas y es muy utilizada en la cocina. Se preparan sopas, ensaladas, rellenos para pasteles y otros platos interesantes. Pero la calabaza al horno es especialmente sabrosa y saludable, cuyas recetas se presentarán en el artículo de hoy
Pescado blanco: tipos, nombres, características de cocción y opiniones
El pescado blanco es uno de los alimentos más saludables. Se vende libremente en mercados y tiendas. Muchas amas de casa suelen cocinar solo merluza de este tipo de pescado. Pero hay muchos más platos deliciosos preparados por diferentes representantes de esta clase. La carne de tal pescado se distingue por sus cualidades dietéticas. Se digiere fácilmente y contiene muchos oligoelementos y vitaminas
Carne ligera: receta de cocina
Algunas amas de casa evitan inmerecidamente los despojos, como el hígado, el corazón y los pulmones. Y en vano, porque de ellos puedes cocinar platos maravillosos y deliciosos. Detengámonos con más detalle en un producto como la carne de res ligera. Le sugerimos que aprenda la receta y la tecnología de cocción paso a paso de este artículo. Así que la cena de despojos
Pescado escalfado: consejos de cocina
El pescado escalfado es un producto muy sabroso y saludable. Anteriormente, estos platos se llamaban vapor. Esto se debe a que dicho pescado se cuece al vapor, lo que se forma durante la ebullición. Este método es adecuado para cocinar pescado suave y jugoso y le permite ahorrar un máximo de nutrientes. Puedes usar pescado entero o en trozos
Delicioso filete de ternera: selección de carnes, trucos de cocción y elaboración
La carne es sagrada para la mayoría de las familias. Los días de ayuno se convierten para muchos en una verdadera prueba de fortaleza. Por lo tanto, hay decenas de miles de formas de cocinar un plato de carne. Pero un caso muy especial es el chuletón de ternera. Las chuletas, el goulash e incluso la mayoría de las opciones de barbacoa no son nada en comparación con este jugoso, fragante e increíblemente delicioso trozo de carne. El único inconveniente es cómo cocinar un filete de ternera realmente jugoso
¿Cómo se hace un bocadillo inusual? Recetas
Un aperitivo inusual para la mesa festiva puede contener componentes completamente diferentes. Hoy presentaremos varias recetas que involucran una combinación de productos aparentemente incompatibles
Cómo cocinar canapés con huevos de codorniz
Los minisándwiches han sido muy populares últimamente. Suelen estar preparados para organizar recepciones y otras celebraciones. Entre la gran cantidad de recetas, los canapés con huevos de codorniz merecen una atención especial. Además de la apariencia original, se distinguen por un sabor agradable y facilidad de preparación
Un poco sobre cómo freír chuletas
En la preparación de chuletas, las amas de casa novatas y los cocineros caseros necesitarán algunas recomendaciones y consejos. No hay trucos especiales para freír chuletas. Lo más importante es una masa de chuletas o carne picada bien creada. Después de todo, dependerá de él qué tan sabroso y fragante resulte el plato terminado
Hornear papas correctamente
¿Qué podría ser mejor que una papa al horno, especialmente si las papas son muy jóvenes? Traemos a su atención una receta simple para preparar un plato increíblemente delicioso. mermelada de verdad
Barquitos de calabacín rellenos de carne y tomates
Los botes de calabacín rellenos en el horno pueden servir como el plato caliente perfecto para cualquier cena familiar o festiva. También vale la pena señalar que tales verduras se pueden rellenar con absolutamente cualquier ingrediente, desde carne hasta verduras. En este artículo te ofrecemos una opción de cocinado con carne picada de ternera, tomate y queso
Delicioso y jugoso lucio al horno
El lucio al horno no siempre sale jugoso. A menudo, el pescado conserva el olor de las algas o está demasiado seco y duro. Para evitar esto, debe saber cómo hornear correctamente el lucio en el horno. Este es nuestro artículo
Platos fritos de carne, aves y verduras
Los platos fritos en sartén siempre son rápidos y sabrosos. Para que pueda cocinar no solo carne, sino también aves
¿Qué rico asar un lucio en el horno?
Puedes hornear un lucio en el horno de maneras completamente diferentes. Hoy consideraremos el método más simple y fácil que incluso un cocinero sin experiencia puede usar. Es recomendable traer un plato de este tipo a la mesa junto con una guarnición abundante (se recomienda cocinar por separado del pescado)
Tomates rellenos: las mejores recetas con fotos
Los tomates rellenos no solo son un refrigerio agradable, sino también un plato muy hermoso que es ideal para banquetes festivos. Ofrecemos las recetas más populares, rápidas y mejores con fotos. Las descripciones del proceso de cocción serán tan detalladas que incluso un principiante podrá hacer frente a la tarea culinaria
Lucio relleno - receta y pequeños trucos
Descripción de la preparación del delicioso y hermoso lucio relleno: la elección de los ingredientes, relleno, servir
Jamón y queso: deliciosos ingredientes para tantas comidas
A menudo, después de los festines, quedan trozos de jamón y queso en el frigorífico. No puedes almacenarlos por mucho tiempo, pero no quieres comer así. Entonces los platos simples pero sabrosos con estos ingredientes vienen al rescate. Estos pueden ser refrigerios que son fáciles de servir, ensaladas de lo que está a la mano y mucho más
Snacks bocadillos pequeños: recetas de cocina
Los bocadillos pequeños son un excelente refrigerio para cualquier empresa. Puedes cocinarlo con cualquier cosa: frutas, verduras, bayas, mariscos, carne, queso o salchichas. Además, puede ser creativo con la preparación de canapés y tartas y convertirlos en una verdadera decoración de la mesa festiva
Zanahoria coreana en casa: receta con foto
El plato de abajo tiene un origen interesante. A pesar del nombre, la ensalada de zanahoria solo está tangencialmente relacionada con Corea. El hecho es que los coreanos soviéticos lo idearon como una alternativa al kimchi debido a la f alta de ingredientes en la URSS que son necesarios para la cocina tradicional coreana. Con el tiempo, el plato se convirtió en uno independiente y ganó una inmensa popularidad en todo el espacio postsoviético. Nuestro artículo presenta recetas coreanas de zanahoria con fotos
Salchichas de caza. recetas de platos
Las salchichas de Hunter son un manjar favorito de niños y adultos. La composición de este producto es similar a la composición de la salchicha ahumada, lo que significa que debe incluir carne de cerdo, ternera, tocino, sal, canela y ajo. A partir de este artículo aprenderá a cocinar salchichas de caza en casa. También le revelaremos los secretos de deliciosos platos, cuyo ingrediente principal son las salchichas aromáticas
Rollos de lavash con diferentes rellenos: recetas con fotos
Los rollos de lavash son un aperitivo muy variado, se puede preparar con rellenos compuestos por diferentes productos. La práctica demuestra que los más comunes son el pescado y la carne. Sin embargo, de hecho, su rango es más amplio. Entonces, consideremos varias opciones para recetas (con fotos) de rollos de pita, que se pueden poner en práctica fácilmente en casa
Aperitivos fríos en la mesa: recetas con fotos
En este artículo te contamos cómo preparar bocadillos fríos para la mesa festiva. Las recetas con fotos a continuación te ayudarán a sorprender a tus invitados y preparar su llegada al más alto nivel. No requieren ingredientes raros ni mucho tiempo para prepararlos. Lea cómo puede cocinar aperitivos fríos en la mesa. Las fotos ilustran nuestras recetas
¿Qué son los canapés y cómo se preparan?
¿Qué son los canapés? Quien no se ha encontrado con este nombre, hace una pregunta similar. Después de todo, no todos saben que esta es una variante de los sándwiches habituales en la mesa festiva
Recetas fáciles: canapés de mozzarella
Hoy en día, estos platos ocupan toda una sección culinaria especial y, en términos de componentes para servir y cortar, probablemente puedan competir incluso con la confitería. Así que nos abastecemos de brochetas de plástico o madera: hoy haremos canapés con mozzarella. ¡Y se le proporcionará una mesa festiva brillante y bastante simple
Pan de queso: funciones de cocina, recetas y reseñas
¿Quieres complacer a tus seres queridos con pasteles caseros para el desayuno? Hacer pan de queso delicioso y fragante. Las mejores recetas para su preparación se presentan en nuestro artículo
Pimientos al horno: recetas de cocina
El pimiento al horno es un delicioso plato dietético perfecto tanto para los días de ayuno como para el menú del día. De nuestro artículo aprenderá algunas recetas interesantes para su preparación
Platos con Salmón: Recetas Sencillas y Deliciosas
Cómo cocinar varios platos de salmón: recetas de sopas, filetes fritos y pescado guisado. Cómo cocinar rápidamente una deliciosa cena de salmón
S alteado de verduras con berenjena y calabacín. S alteado de verduras al horno
¿Sabes lo que es un s alteado de verduras? De lo contrario, hablaremos de ello en detalle en el artículo presentado
¿Cómo cocinar deliciosos pasteles al horno?
Probablemente no exista tal persona a la que no le gusten los pasteles de viento. Para muchos, se asemejan a la infancia y las manos hábiles de la abuela. Resulta que puedes cocinarlos tú mismo y requiere bastante tiempo y esfuerzo
Manteca de cerdo hervida en piel de cebolla: recetas sencillas
Salo es un producto bastante alto en calorías, pero es muy popular entre la mayoría de los pueblos eslavos. Salo se prepara de muchas maneras: al horno, salado, remojado, ahumado, pero hay una receta especial: manteca de cerdo hervida en cáscara de cebolla. Este método tiene diferentes variaciones, deben considerarse con más detalle
Ryazhenka crepes: receta paso a paso con foto
Ryazhenka son un plato increíblemente sabroso y fácil de cocinar. ¡No dejará indiferente a nadie! Es en ryazhenka que los panqueques son increíblemente esponjosos y aireados. ¿Quieres complacer a tus seres queridos? Los adultos y los niños estarán encantados de probar los panqueques finos de ryazhenka con varios aderezos y rellenos
Pasteles de arándanos. Receta
Los pasteles con arándanos rojos son pasteles tiernos y suaves con un relleno agrio. Puede cocinarlos con la ayuda de las recetas que hemos recopilado en este artículo
Mermelada de arándano rojo con manzanas: receta. ¿Cómo cocinar mermelada de arándano rojo con manzanas?
La mermelada de arándano rojo con manzanas no solo es sabrosa, sino también muy saludable. En cuanto a sus propiedades curativas, no es inferior a la frambuesa. Los verdaderos amantes de las bayas silvestres apreciarán el picante especial del sabor amargo y agrio de este postre. La receta de este plato se describirá a continuación. Habiéndolo conocido, podrá deleitar a su hogar con mermelada de arándano rojo durante todo el invierno
Cómo cocinar carne maral: recetas
La carne Maral no solo es sabrosa, sino también saludable. Hoy compartimos recetas variadas y fáciles de preparar de platos de carne maral
Alforfón en la olla de cocción lenta de Redmond: un plato sencillo con tecnología sencilla
El trigo sarraceno en una olla de cocción lenta es un plato muy popular y delicioso. Y podemos hablar de los beneficios de este cereal durante un tiempo infinitamente largo. Se incluye necesariamente en la dieta de los alimentos para bebés, también es útil para los ancianos y aquellos que se están recuperando de una enfermedad. No es de extrañar que el trigo sarraceno se considere la reina de todos los cereales
Pie "Zebra" en una olla de cocción lenta - placer rayado
El pastel "Zebra" en una olla de cocción lenta es uno de los manjares más queridos de todos. Su peculiaridad es que franjas de colores claros y oscuros se alternan de manera bizarra en el pastel. Los niños quedan encantados con este aspecto de la tarta, ¿y qué adulto se negará a esta delicia rayada?
Lagman en una olla de cocción lenta: un plato original con un diseño moderno
Laghman en una multicocina es un tipo especial de fideos, que se sazona con la fritura original, complementada con un conjunto de especias especiales. Este plato pertenece a la cocina de Asia Central