Comida deliciosa 2024, Noviembre
Masa elástica para empanadillas de agua mineral: receta
La masa para albóndigas con agua mineral es extraordinariamente elástica. Y cuanto más carbonatada es el agua, más sorprendente es la cocción. Toda ama de casa quiere que la masa no se pegue al cocinar, y no es necesario sacar el relleno del fondo de la sartén. La receta de amasado es sumamente sencilla, de la que te hablaremos ahora
Mermelada de ciruela con cacao: una delicia
¿Estás cansado de las mermeladas banales hechas con fresas, grosellas y cerezas? ¿Quieres complacer a tu familia con un manjar original y muy sabroso? Entonces lee atentamente este artículo, te contamos cómo hacer mermelada de ciruela con cacao. Delicioso postre garantizado. Además, esta mermelada es muy popular entre los niños
Pastel sin hornear con galletas, ¡levántame
Hay muy pocas personas en el mundo que pueden rechazar un pastel. La vida sin pastel es la barrera más alta para quienes, por alguna razón, decidieron adelgazar. Esto es aún más difícil porque se puede preparar un excelente manjar sin mucho esfuerzo y tiempo (ni siquiera es necesario encender el horno). ¡Cómo mejora el ánimo y aumenta el amor al prójimo después de una buena ración de tiramisú! No en vano, el nombre de este postre se traduce del italiano como "levántame"
Mermelada de manzanas en casa
No hay nada más sabroso que las manzanas caseras maduras a fines del verano y principios del otoño. El único problema es que desea esta fruta incluso en invierno, y el sabor de las manzanas compradas en la tienda es significativamente diferente al de las caseras. ¿Cómo hacen las amas de casa experimentadas para complacer a sus seres queridos? Algunos simplemente secan manzanas, otros cocinan compota. Y cocinaremos mermelada. La mermelada de manzana casera atraerá no solo a los niños, sino también a los adultos que prefieren los productos naturales
Pastel de merienda "Napoleón" de pasteles preparados: receta con foto
La idea de hacer un pastel de merienda "Napoleón" (a partir de pasteles preparados o horneados por usted mismo) a primera vista puede parecer ridículo. Los estereotipos de pensamiento tienen un efecto: de alguna manera, por defecto, se entiende que si es un pastel, definitivamente es un postre. Sin embargo, después de todo, nadie cuestiona que los mismos pasteles no necesariamente contienen un relleno dulce. Además, la gente olvida que los pasteles "napoleónicos" prácticamente no contienen azúcar. Entonces es posible ponerlos en capas con algo sin azúcar
Hojaldre congelado
La masa de hojaldre congelada es un producto versátil que se puede almacenar durante mucho tiempo y combina bien con bayas, frutas, chocolate, carne, pescado, aves y verduras. Por lo tanto, es especialmente apreciado por muchas amas de casa trabajadoras, que están acostumbradas a mimar regularmente a sus familiares con todo tipo de golosinas. Hace deliciosos pasteles, hojaldres, croissants e incluso pasteles. La publicación de hoy presentará las recetas de hojaldre más populares con diferentes rellenos
Pastel de hígado de res. Receta de pastel de hígado con zanahorias
El pastel de hígado de res no se cocina por mucho tiempo, pero resulta tan sabroso, satisfactorio y nutritivo que ninguno de los invitados puede rechazarlo. También vale la pena señalar que un producto tan sabroso no requiere el uso de productos extravagantes y caros. En este sentido, el pastel de hígado de res es muy popular entre las amas de casa modernas
Pastel de sándwich: una receta culinaria, funciones de cocina y reseñas
¿Cómo hacer pastel de sándwich? ¿Qué tipo de comida es esta? En el artículo encontrarás respuestas a estas y otras preguntas. Los pasteles son diferentes: dulces, agrios, con pasteles desmenuzables o empapados en coñac. Ofrecemos recetas de bizcochos deliciosos, sanos y muy bonitos
Deliciosa trucha salada en la mesa. Cómo encurtir el caviar de trucha roja. Trucha salada entera o en trozos
En este artículo, compartiremos algunas excelentes recetas y hablaremos sobre cómo encurtir rápidamente la trucha y, lo que es más importante, cómo hacerlo para que quede deliciosa. Y también estaremos encantados de revelar el secreto de la salazón del caviar rojo
Cómo hornear un conejo con papas en el horno: recetas y consejos de cocina
No todo el mundo sabe cocinar un conejo. A menudo sale demasiado seco. Esto se debe a que su carne es dietética, prácticamente sin grasa. Sin embargo, hay recetas de conejo al horno con patatas que seguro que a muchos les gustarán. Algunos usan crema agria, otros usan mayonesa
Estofado de col con pescado: las recetas más populares
El pescado y la col van bien juntos. El plato de estos productos es muy jugoso, sabroso y saludable. Además, incluso una anfitriona novata se encargará de su preparación. Echemos un vistazo a algunas de las recetas más populares
Cómo cocinar mijo en forma de papilla
Mijo es extremadamente beneficioso para el cuerpo humano. Contiene vitaminas, una gran cantidad de almidón, así como minerales que son responsables del crecimiento del cabello, las uñas y los dientes. Veamos cómo cocinar el mijo y con qué se puede servir
Pan sobre kéfir. Cocción al horno, máquina de pan y sin levadura
Uno de los más populares entre los panaderos caseros es el pan de kéfir. Resulta con una miga blanca y esponjosa y una corteza crujiente. Es prácticamente el pan casero perfecto
Hongos frescos: cómo marinarlos deliciosamente. Consejos y Recetas
Los champiñones marinados son un gran plato para probar en verano e invierno. El proceso de preparación es fácil, necesitarás cualquier variedad de champiñones. Cómo encurtirlos deliciosamente, aprenderá leyendo el artículo hasta el final. Y luego sus seres queridos, amigos y vecinos elogiarán sus champiñones en escabeche
Recetas de salchichas deliciosas y fáciles
Las modernas plantas procesadoras de carne producen muchos tipos de salchichas, diferentes en composición y sabor. Las amas de casa suelen utilizar este producto para preparar sopas, guisos e incluso pasteles. En la publicación de hoy encontrarás algunas recetas sencillas pero muy interesantes de salchichas
Cómo cocinar patata zrazy: receta paso a paso con foto
Potato zrazy es un plato perfecto para cualquier almuerzo e incluso para una merienda ligera. Para preparar un plato de este tipo, no necesita tener grandes habilidades culinarias, solo siga una receta simple para crear productos. Entonces, veamos varias recetas de papas locas con carne picada, con recomendaciones paso a paso, así como algunas de las características que usan los chefs en el proceso de preparación del plato
Caballa guisada en salsa de leche y tomate (receta)
La caballa guisada no es tan grasosa como la frita y, por lo tanto, es muy buena para la salud. Hay muchas maneras de preparar un plato tan delicioso
Salchichas a la plancha: receta casera
Las salchichas a la parrilla son una excelente alternativa a la barbacoa tradicional, que no es inferior en términos de sabor. Se pueden cocinar fácilmente en casa con carne natural y hornearse no solo en una parrilla abierta, sino también en el horno o fritos en una sartén
Salsas vietnamitas: recetas con fotos
La salsa vietnamita es la decoración de cualquier delicia asiática. Los chefs locales sirven aderezos picantes con absolutamente todos los platos. En este artículo, recetas simples, interpretaciones originales de la técnica de cocina habitual, fotos deliciosas
Cómo cocinar chuletas de res en el horno
La carne de res es un producto único que se puede utilizar para preparar muchos platos deliciosos e interesantes. La mayoría de las veces, generalmente se guisa o se hierve. Pero hay una gran cantidad de recetas con las que un ama de casa experta puede cocinar excelentes chuletas de ternera sin mucha dificultad. En el horno, esto será mucho más rápido y fácil de hacer
¿Cómo freír chuletas?
Las chuletas caseras se consideran con razón un plato ideal para todos los días, ya que tienen un sabor excelente, satisfacen bien el hambre y, lo más importante, son fáciles y rápidas de preparar. Para que las chuletas queden jugosas y apetitosas, debes saber cómo freírlas correctamente
Qué cocinar con frijoles rojos: recetas
Preparar un plato delicioso con frijoles rojos es bastante simple. Hay docenas y cientos de recetas diferentes. Pueden ser sopas, platos principales, bocadillos e incluso ensaladas. Lo principal en la cocina es elegir frijoles buenos y carnosos y seguir la receta exactamente
¿Cómo hacer yogur griego en casa?
Muchos consumidores compran yogur griego en la tienda, pero esta no siempre es la mejor solución, porque en este caso, el producto puede contener varios aditivos no deseados. Es por eso que cada vez más amas de casa intentan cocinar yogur griego en casa. Este artículo presenta todas las etapas del proceso de elaboración de un manjar popular
Cocinar deliciosos rollos de tocino con nuestras propias manos
La cocina japonesa ha entrado firmemente en la vida de una persona rusa. Sin embargo, no a todo el mundo le gusta la presencia de pescado crudo y otros mariscos en este plato. Por eso, para los que prefieren la carne, hay rollos con tocino, por ejemplo. No son menos sabrosos y se adaptarán a aquellos a los que no les gusta el sushi clásico
Tortitas con leche: receta, ingredientes. ¿Qué ingredientes se necesitan para panqueques en kéfir?
En la mayoría de las familias rusas, se ha conservado la tradición de hornear tortitas. Muchas amas de casa han convertido el proceso de elaboración de este plato en un auténtico ritual. El resultado final depende no solo de la experiencia del cocinero, sino también de la prueba. Actualmente se conocen varias decenas de recetas de este plato primordial. Después de leer este artículo, descubrirá qué ingredientes para panqueques se requerirán en un caso particular
Cómo cocinar carne con hilo
¿Te gusta la comida china? En caso afirmativo, definitivamente te gustará la carne original de "hilo" en salsa agridulce. Y hoy veremos cómo cocinarlo en casa por su cuenta
Repollo relleno: receta paso a paso con foto
Considere recetas (con foto) col rellena: blanco y coliflor. Relleno de carne picada, queso y verduras. Todos encontrarán una receta a su gusto. ¡Es delicioso, es saludable y es bajo en calorías! Comencemos, quizás, con la receta clásica
¿Qué y qué se puede cocinar en el microondas rápido y sabroso?
Normalmente, solo usamos el microondas para calentar o descongelar rápidamente los alimentos. Sin embargo, con este aparato puedes cocinar platos de carne y pescado, hornear tartas e incluso hacer deliciosos postres. En nuestro artículo te contamos qué puedes preparar un desayuno, comida o cena rápida en el microondas
Cómo hacer tortitas: recetas con fotos
¿Cómo hacer tortitas? Esta pregunta a menudo preocupa a los cocineros novatos que quieren complacer a la familia con un desayuno fragante. Las recetas de dulces varían, y cada ama de casa tiene sus propios trucos y matices de cocina
Jamón de cerdo en casa: receta con foto
A todo el mundo le encanta la carne al horno, pero el cerdo bien cocido en casa sigue siendo una rareza. En este artículo queremos compartir contigo las recetas de este delicioso plato y descubrir algunos de sus secretos
Borscht con col fresca y remolacha. Receta de cocina paso a paso
El mapa tecnológico del borscht incluye secciones como los ingredientes requeridos, el equipo necesario, el método de procesamiento de productos, el tratamiento térmico y el servicio. Son estos puntos a los que nos adherimos en la descripción de las siguientes recetas
Pescado en la hoguera: receta de cocina. Pescado en papel de aluminio al fuego
El pescado es un producto único que tiene una gran cantidad de nutrientes. La mayoría de las veces, la sopa de pescado se hierve con cosas pequeñas y los peces más grandes se secan o salan. Pero, además de esto, todavía hay muchas formas de cocinar varios platos de pescado, por ejemplo, pescado al horno al fuego. Esto no requiere habilidades y habilidades especiales. Todas las recetas son fáciles y sencillas y no requieren mucho tiempo
¡Aprendiendo a cocinar fideos en el horno
Así es como se hace una increíble máquina para hacer fideos. En el horno, se prepara con azúcar, como postre y como refrigerio, con carne u otros rellenos. Resulta algo así como una cazuela, tan sabrosa que es imposible separarse del plato. Se necesitan algunos productos para preparar, ¡pero el resultado final es algo especial
Ternera tierna con nata: secretos y sutilezas
¿Cómo cocinar carne de res perfectamente tierna con crema? Filete suave a dúo con una salsa cremosa flexible forma una paleta de sabores increíble, hábilmente diluida con ramos de especias aromáticas. En este artículo, recetas de platos inusuales con carne de res, consejos culinarios
Lucio ahumado en caliente: funciones de cocina, recetas
El lucio ahumado en caliente es un plato gourmet para cualquier mesa. El aroma agradable, el sabor delicado y la apariencia deslumbrante harán que este plato se destaque del resto. Aprenderá cómo cocinar lucio ahumado en caliente, cómo elegir las astillas de madera adecuadas y otros secretos para cocinar este plato leyendo este artículo
Papas fritas caseras: sabrosas y nutritivas
Las papas fritas son uno de los tipos populares de comida rápida y una buena forma de comer algo rápido. No es necesario ir a la tienda para disfrutar de crocantes círculos de patata. Las papas fritas caseras pueden ser igual de deliciosas y nutritivas
Empanadas caseras: receta con foto
Los dumplings son un manjar amado por muchos. Muchas amas de casa prefieren recetas sencillas de deliciosas albóndigas caseras simplemente porque siempre pueden ser variadas, porque puedes poner rellenos hechos con varios ingredientes en una masa uniforme. ¿Qué características de la preparación de este plato es necesario saber? Considérelos, así como varias opciones para recetas de albóndigas (con fotos), que se pueden poner en práctica en las condiciones normales del hogar
Deliciosos platos de pollo al horno: recetas con fotos
La carne de pollo es un producto dietético. Es adecuado para aquellos que intentan mantenerse en forma y aquellos que se ven obligados a seguir una dieta estricta debido a problemas de salud. Además, las amas de casa a menudo usan pollo para cocinar platos para todos los días. Y para esto es mejor usar recetas comprobadas para el horno
Sopa de col agria: recetas de cocina
Muchos de ustedes han escuchado al menos una vez la expresión popular "profesor de sopa de col agria", pero no todos saben cuál es el plato mencionado en ella. De hecho, esta es una de las variedades de sopa de aderezo, cuyo ingrediente obligatorio es fresco o chucrut. Se hierve en caldo de carne o verduras con la adición de especias, hierbas y verduras. En el artículo de hoy, analizaremos en detalle varias recetas interesantes para este plato nacional ruso
Recetas de cheesecake de melocotón
La receta de la tarta de queso tiene cientos de años. Por supuesto, con los años, la apariencia y el sabor del plato han cambiado. Inicialmente, el ingrediente principal de la tarta de queso era el requesón, pero luego los estadounidenses sugirieron agregar más queso crema