Comida deliciosa 2024, Noviembre
Manteca de cerdo hervida ahumada: sabrosa y sencilla
Salo es un excelente aperitivo para muchas bebidas fuertes. Se puede comprar ya hecho, pero también puede hacerlo usted mismo. Entonces obtienes tocino hervido ahumado casero realmente sabroso, más barato será. Además, para cocinar ese tocino en casa, no es necesario tener herramientas especiales. Sí, algunos pueden usar activamente el fumador. Pero también el color dará la cáscara de cebolla habitual
¿Cómo cocinar tortitas de requesón? recetas sencillas con fotos
Syrniki es un plato popular de la cocina eslava, que consiste en pasteles redondos hechos con masa de requesón, fritos en una sartén o horneados en el horno. Combinan muy bien con crema agria y son perfectos para una comida matutina. Por lo tanto, toda ama de casa que tenga que alimentar regularmente a su familia debe saber cocinar pasteles de queso
Varias opciones para cocinar verduras variadas para el invierno
Este artículo contiene consejos y recetas útiles que explican cómo se cosechan las verduras en escabeche. Surtido para el invierno puede ser en forma de frutas enteras o consistir en una masa picada
La calabaza marinada es una gran alternativa a los pepinos
A la mayoría de nosotros nos encantan las verduras en escabeche. Entre ellos, los pepinos son los más populares, pero existe un producto que puede ser una excelente alternativa a la conservación tradicional. Patissons en escabeche tienen un sabor excelente
Pimienta con repollo para el invierno: receta paso a paso con foto
¿Qué podría ser mejor que los giros en casa? Habiendo abierto un frasco de verduras aromáticas en invierno, desea disfrutar de un verano cálido y colorido. Hoy hablaremos sobre cómo cocinar pimiento y repollo para el invierno
Platos nacionales de Suiza: una lista con recetas
Los suizos comen varios productos lácteos en grandes cantidades: requesón, mantequilla, leche, queso. Su dieta consiste en carne, varios tipos de verduras, pescado, cereales y legumbres. Dependiendo de la zona, se da preferencia a ciertos productos. Hoy queremos presentarles los platos nacionales más populares de Suiza
Elaboración y preparación de caracoles de uva. Cocinar caracoles de uva en casa
Cocinar caracoles no lleva mucho tiempo. Pero si nunca ha hecho un plato así por su cuenta, tendrá que esforzarse mucho para hacer un almuerzo realmente delicioso y nutritivo
Recetas de pan para una panificadora en casa
Recientemente, más y más amas de casa hablan de las máquinas de hacer pan. Algunos creen que se trata de basura innecesaria, mientras que otros, por el contrario, confían en la necesidad de un aparato de este tipo en casa. De hecho, las panificadoras son muy convenientes, ellas mismas hacen todo el trabajo, no ensucias los platos, todo está limpio, tu tarea principal es poner todos los ingredientes en el horno en la cantidad correcta, y después de cuatro horas obtendrá pan fresco y sabroso
¿Cómo hacer bollos de ajo?
Los bollos de ajo son una excelente alternativa al pan normal. Combinan bien con diferentes platos, y especialmente con borscht u otras sopas. Además, todos conocemos los beneficios del ajo. Debe incluirse en nuestro menú durante la época de frío, cuando aumenta el riesgo de resfriado o gripe. Por eso, ofrecemos a tu corte varias opciones para preparar estos productos culinarios
Pilaf de Cuaresma: sabroso, saludable, fácil
Aquellos tiempos en los que el pilaf se preparaba solo con ingredientes ricos en calorías son cosa del pasado. Ahora el pilaf cuaresmal es un plato popular en varias versiones
Cómo cocinar camarones rebozados: 5 recetas con una descripción detallada
Los camarones rebozados no solo son un alimento nutritivo, sino también un excelente plato dietético, que se usa con mayor frecuencia como un refrigerio ligero ideal con vino o cerveza. Hay muchas recetas interesantes para su preparación. Básicamente, todas las opciones se reducen a mariscos fritos. Y la principal diferencia radica en la composición de la masa utilizada. Además, hay pequeñas sutilezas de la tecnología que también debe conocer para aprender a cocinar ese plato usted mismo
Pastel de albaricoque: recetas, funciones de cocina y reseñas
En la temporada de verano, las tartas caseras con relleno de frutas y bayas se vuelven especialmente populares. Independientemente de si se preparan a base de arena, levadura u otro tipo de masa, los productos son siempre igualmente sabrosos y jugosos, con una acidez refrescante picante. En nuestro artículo, le diremos cómo hornear un pastel de albaricoque, porque, según las reseñas, para muchas personas es uno de los favoritos
Pastel de pollo: 4 recetas para todos los gustos
Las empanadas en Rusia eran un plato que se preparaba exclusivamente en días festivos. Y las amas de casa modernas a veces los reemplazan con una cena normal. Pero en ambos casos, el pastel de pollo siempre se ha considerado la opción ideal. Delicado y muy fragante, ya desde su aparición provoca apetito. Para preparar un plato de este tipo, se conocen muchas recetas que difieren en el tipo de masa y la composición del relleno. Este artículo analiza algunas de las opciones más interesantes y populares entre la gente
Masa para masa de levadura: receta
Al preparar la mayoría de los tipos de productos de panadería, se acostumbra usar el método de la esponja. Es gracias a él que las tortas planas de masa se convierten en bollos aireados o pan poroso exuberante. El resultado del horneado depende directamente de lo bien preparada que esté la masa. ¿Qué representa ella?
Salar hongos porcini: características, mejores recetas y recomendaciones
¿Cuál es la mejor decoración de mesa? Por supuesto, champiñones salados. Y el mejor representante de esta familia es el boletus. Es importante conocer las reglas básicas de salado para que consigas el snack perfecto
Cocinar un panecillo en casa: recetas sencillas para una famosa merienda asiática
Rolls son un plato increíblemente popular que viene en muchas variedades, desde platos tradicionales simples hasta especialidades de diferentes chefs. También puedes cocinarlo en casa si lo deseas
Receta de champiñones al horno con queso
Los champiñones son un ingrediente delicioso para muchos platos. Quedan deliciosos horneados al horno con una rica tapa de queso. Además, los champiñones guisados con crema agria se consideran un clásico culinario
Receta de queso frito
Queso frito, cuya receta describiremos hoy, es un bocadillo maravilloso para la cerveza. Se puede servir como un plato independiente, así como también como uno de los ingredientes para ensaladas
Paté de hígado de pavo: una receta deliciosa
El pavo ha sido clasificado principalmente como alimento dietético por los nutricionistas. Sí, y en la época soviética y postsoviética, esa carne no era masiva, simplemente era difícil conseguirla. Recientemente, la situación ha cambiado, y el pavo se puede ver cada vez más (naturalmente, en forma de corte) en los estantes de los supermercados, en el mercado, en tiendas especiales de carne. Y un plato tan maravilloso como el paté de hígado de pavo, probablemente todas las amas de casa de nuestro país pueden permitirse cocinar
¿Puedo congelar ciruelas para el invierno?
Todo el mundo sabe que la ciruela es muy útil. Contiene mucha vitamina C, que ayuda al cuerpo a combatir las infecciones. También contiene vitamina K, que es necesaria para la correcta coagulación de la sangre
Salsa Satsebeli: una receta para preparar un espacio en blanco para el invierno
Satsebeli (receta detallada a continuación) es una salsa agridulce tradicional georgiana. Este producto se combina idealmente con platos de carne (salchichas, ternera, shish kebab de cerdo, cordero, etc.). También va bien con aves, berenjenas y frijoles. Puedes condimentar platos con esta salsa tanto fría como templada
Salsas caucásicas: recetas legendarias. Salsa caucásica para barbacoa
La cocina caucásica lleva mucho tiempo arraigada en nuestros corazones. Ni un solo picnic está completo sin kebabs, los pollos tapaka a menudo se cocinan para las vacaciones (y, a veces, en días normales), e incluso los adolescentes perpetuamente traviesos no rechazan el pollo satsivi. Y lo más importante en esta cocina son las salsas caucásicas que pueden agregar encanto al plato más común
Tkemali: receta casera
¿Cómo hacer salsa tkemali? Las recetas más comunes para la salsa tkemali con una variedad de aditivos. ¿Cómo cocinar tkemali para el invierno?
Sándwiches de champiñones: deliciosa variedad
Los sándwiches son una parte integral de nuestra dieta. Y que digan que comer comida seca es dañino. Por las mañanas, cuando nos apresuramos al trabajo o llegamos tarde a clases, se convierten en una solución ideal: no requieren mucho tiempo para prepararse y el cuerpo tiene la oportunidad de vivir sin dolor hasta la cena. Y durante el día, en el calor del proceso de trabajo, no todos tienen la oportunidad de comer por completo. Y en la mesa festiva, organizada al estilo de "buffet", los sándwiches no serán superfluos
Cómo cocinar deliciosos champiñones en salsa de crema agria
Los champiñones en salsa de crema agria son un plato muy sabroso y saludable. Hay muchas recetas para hacer deliciosos champiñones. Esta revisión presentará algunos de los más comunes. En la receta se pueden incluir setas de diferentes tipos
Preparaciones caseras para el invierno - amor en tarros
La ausencia de colorantes y sabores, estabilizantes y emulsionantes, la alta calidad de los productos seleccionados a mano y el máximo de los beneficios conservados: todo esto distingue las preparaciones caseras para el invierno de los análogos industriales
Las mejores tartas de frambuesa para todos los gustos
Este artículo describe las mejores recetas de tartas de frambuesa para los gustos más exigentes según las críticas de los golosos: varios tipos de masa, decoración y composición no dejarán indiferente a ningún amante de esta fragante baya. Un punto culminante especial es el pastel vegano, que te hará ver la repostería de una manera completamente diferente.
Pasteles de Cuaresma: recetas, funciones de cocina y reseñas
Hablar de cocinar platos de cuaresma solo es relevante durante el período de ayuno. Por supuesto, es bastante difícil para la gente común limitarse a la comida. Sin embargo, si decide ayunar, nuestro artículo seguramente le interesará, ya que hablará sobre pasteles magros. Esperamos que nuestra selección te ayude a diversificar tu menú con la repostería
Carne nuez: todos los métodos de cocción
Sin platos de carne, la vida se vuelve triste y triste. Al menos para los que no son vegetarianos convencidos. Por lo tanto, inventamos o descubrimos cada vez más recetas nuevas que nos permiten descubrir el producto desde lados sabrosos desconocidos. Si aún no ha cocinado una nuez de carne, ¡tendrá un conocido interesante
Bocadillos de queso: recetas con fotos
El queso es un producto versátil y muy sabroso que se utiliza para preparar una gran cantidad de platos. Además, puede cocinar maravillosos bocadillos, que son simplemente indispensables para la mesa festiva. Se pueden ofrecer con vino o fruta. En nuestro artículo, presentaremos los bocadillos de queso más populares. Puedes ver las reglas para su preparación a continuación
Deliciosa carpa frita en crema agria
Los pepinos en crema agria son excelentes tanto en el horno como en la estufa de gas. Hoy consideraremos la segunda opción. Vale la pena señalar que un plato de pescado tan delicioso se sirve con mayor frecuencia en la mesa en forma de una comida completa
Abuela de patatas al horno: receta. ¿Cómo cocinar una abuela de papa?
La abuela de patata es un antiguo plato bielorruso. Hay muchas opciones para su preparación. Sin embargo, todas las formas de crear este suculento plato coinciden en una cosa: no se necesitan ingredientes sofisticados para prepararlo
Plato de reno: recetas de cocina
Este tipo de carne, como el venado, es una curiosidad para muchos rusos. El cerdo y la ternera son aún más familiares. Supongamos que vio en la tienda y compró una pieza sólida de venado. ¿Qué hacer con él? ¿Qué plato cocinar? Le ofrecemos recetas interesantes y sencillas de carne de venado. ¡Le deseamos éxito culinario
Receta italiana favorita: pizza casera
Este plato se originó en la mente de las celosas amas de casa calabresas, que eran lo suficientemente pobres como para tirar lo que la familia no terminó en la cena. Por eso, por la mañana estiraron la masa y esparcieron sobre ella todo lo que sobró de ayer: trozos de jamón, verduras, queso. ¿Por qué no seguimos su ejemplo? Entonces, cómo hacer pizza en casa, sigue leyendo
Tortitas de trigo sarraceno: receta
Algunas de las recetas más simples, deliciosas y saludables para panqueques de trigo sarraceno. Una descripción detallada del proceso, las características y los secretos de la cocina, así como muchas recomendaciones útiles
Pizza con champiñones: opciones de masa, toppings, la salsa más adecuada
La pizza es uno de los platos más populares que gustan tanto a niños como a adultos. Aquí, cada anfitriona tiene una maravillosa oportunidad para fantasear, según sus preferencias y gustos. Una de las recetas más populares y queridas es la pizza de champiñones. En el artículo le diremos cómo hacer la masa correctamente y qué tipo de relleno es mejor usar
Cóctel de verduras: recetas de cocina. Batidos de verduras en una licuadora
Cualquier médico te dirá que los batidos son bebidas de frutas y verduras y batidos elaborados con regalos frescos de jardines y huertas, mucho más saludables que los “tés” artificiales, las limonadas e incluso los zumos comerciales, en los que apenas hay diez porcentaje de ingredientes naturales
Plato de queso francés de postre
Solíamos comer queso como aperitivo antes de servir el plato principal. Sin embargo, en los países mediterráneos (Francia, Italia y España) este producto se ofrece a los invitados después de la comida
Biscuit pie (receta): paso a paso con foto
La receta de un delicioso pastel de galletas es conocida por muchas amas de casa. Dichos pasteles son especialmente populares, ya que su preparación no requiere ingredientes extravagantes y una gran cantidad de tiempo
Aperitivo con ajo: recetas de cocina paso a paso con fotos
El ajo se ha utilizado en la cocina durante mucho tiempo. Se agrega a muchos platos de carne y verduras, pasteles sin azúcar, picatostes para cerveza. Los bocadillos de ajo son invitados frecuentes en la mesa festiva y cotidiana. Este producto picante se combina idealmente con queso y tomates. Más adelante en el artículo presentamos recetas de bocadillos simples y originales