Postres 2024, Noviembre
Pasteles de merengue: recetas con fotos
Para los cocineros novatos, este artículo ofrece varias recetas (con fotos) de pastel de merengue, cuya simplicidad no le permitirá fallar. Una ventaja separada es una tira de recomendaciones y consejos sobre cómo trabajar correctamente con algo tan frágil como las ardillas batidas
Gofres belgas de Lieja. Receta, características de cocción en una gofrera eléctrica
Hay una gran cantidad de opciones para hacer postres dulces belgas, pero la receta de gofres de Lieja lleva la delantera. Las obleas ganaron particular popularidad a principios del siglo pasado, pero la receta fue inventada por los chefs incluso antes
Pastel de fresa y plátano: recetas sencillas y deliciosas
Pastel de plátano y fresa es una delicia gourmet. Llama la atención el dulzor del plátano y el aroma de las fresas frescas. A los niños les gustará especialmente este pastel. Puede cocinarlo de acuerdo con una variedad de recetas, algunas no requieren mucho tiempo y esfuerzo
Pastel de galletas, leche condensada y requesón: una receta paso a paso con una foto
Pastel de galletas, leche condensada y requesón: una receta paso a paso con una foto. Tortas sin hornear. Una receta paso a paso para hacer pasteles con galletas, leche condensada (regular y hervida), requesón y crema agria. Reseñas de azafatas sobre cada receta. Pequeños trucos y consejos
Natillas de limón: receta, características de cocción e ingredientes
Este artículo presentará dos recetas de flan de limón que se pueden agregar como una capa de pastel y relleno de eclair. Se le darán los ingredientes que necesitará, así como una guía paso a paso para hacer el postre
Panecillos de canela: receta con foto
¡Los bollos de canela son el postre perfecto! Complementan perfectamente el café, el té y otras bebidas. Es de destacar que el aroma de la canela evoca inmediatamente pensamientos de comodidad. Y lo mejor es que estos bollos se pueden hornear fácilmente en casa
Crema de mantequilla con leche condensada hervida: receta, características de cocina y reseñas
Hoy, muchas personas recuerdan cómo olían los pasteles en la cocina cuando eran niños y lo sabrosos y fragantes que eran. Cuando llegaban invitados para las vacaciones, las madres a menudo hacían pasteles con crema de mantequilla con leche condensada hervida. Podemos decir con certeza que esta crema se ha mantenido como una de las favoritas para muchos de nosotros entre toda la variedad de coberturas para pasteles
Las galletas de mantequilla más deliciosas: una receta clásica, ingredientes y secretos para hornear
A diferencia de los productos comprados, las tartas caseras han sido valoradas en todo momento. Uno de estos platos, que es popular, son las galletas de mantequilla. El producto se hornea rápidamente y la preparación de la masa no requiere habilidades especiales ni mucho tiempo. Las recetas de deliciosas galletas de mantequilla se pueden encontrar en este artículo
Mousse de arándanos: receta con descripción, características de cocción, foto
Postre delicado, delicioso, bajo en calorías y sin una gota de exceso de grasa, ¿no es un milagro? Hoy cocinaremos mousse de arándanos. Hay muchas recetas, pero hemos seleccionado para usted solo las probadas y populares. Además, revelaremos un par de secretos para hacer mousses en sémola
Tartas de queso congeladas: ¿cómo preparar y conservar el sabor del postre?
La tarta de queso de postre popular tiene muchas maneras de cocinar y aderezos. Pero el criterio principal por el cual los pasteles se dividen en 2 grupos es la necesidad o exclusión de hornear. Algunos postres se cocinan al horno y se sirven calientes, mientras que otros deben congelarse. En este caso, la congelación es un elemento de la tecnología de cocción. Más sobre tartas de queso congeladas
Brownie de chocolate con requesón y cerezas: ingredientes, receta con descripción, características de cocción
Primero fue… pastel. El brownie de chocolate con requesón y cerezas nació en la lejana década de 1890. En ese momento, los Estados estaban celebrando ampliamente el 400 aniversario del descubrimiento de América. Naturalmente, mucha gente vino al evento de entretenimiento. Para un regalo festivo, se decidió hornear pasteles de color chocolate. Postre llamado Brown (marrón) en honor a su color marrón. En este momento tenemos la oportunidad de aprender los secretos para hacer un postre históricamente famoso: el brownie de chocolate
Cupcakes con centro líquido: recetas, ingredientes y características para hornear
La base de todos los cupcakes con relleno líquido es la receta de la famosa tarta francesa, más conocida como brownie de chocolate. Hay varias variedades de ella. Uno de estos postres se llama brownies Fudgy. Esto no es más que brownies "vivos" con un centro líquido dentro
Pastel de galletas "Ternura" con leche condensada: receta y características de cocción
Aquellos a los que les gusta hacer dulces también estarán interesados en el proceso simple de hacer un pastel de galletas increíblemente delicioso. Para la base, utiliza bizcochos de gasa. ¿Qué es el pastel "Ternura" con leche condensada?
Tartas caseras con mermelada al horno: receta
¿A quién de nosotros no le gustan los pasteles caseros deliciosos, esponjosos y fragantes? Estos pasteles son ideales para leer tranquilamente un periódico o un libro con té o café caliente. Casi todas las amas de casa tienen en su arsenal formas probadas y favoritas de hacer muffins caseros
Pastel "Salchicha" de galletas sin hornear: una receta clásica
La salchicha dulce es el postre favorito de mi infancia. Las mamás prepararon esto para un cumpleaños, con motivo del final del año escolar y en otras ocasiones solemnes. Las ventajas de este postre son la rapidez de preparación, la sencillez y la ausencia de encendido del horno. Es decir, el pastel de "Salchicha" de galletas se puede hacer incluso en el país
Deliciosos merengues con azúcar en polvo: recetas, funciones de cocina y reseñas
Quizás no haya tal persona que no pruebe el merengue. Este aireado pastel francés está hecho con azúcar y claras de huevo batidas horneadas en el horno. A pesar de que los ingredientes incluyen solo dos productos, el postre no es tan fácil de preparar como podría parecer a primera vista. Es necesario tener en cuenta muchas sutilezas y secretos, que se discutirán en nuestro artículo. Definitivamente presentaremos las mejores recetas de merengue con azúcar en polvo que incluso un pastelero novato puede cocinar
Pastel de ricotta y manzanas: recetas de cocina
La tarta con ricotta y manzanas tiene muchas ventajas. Este delicioso postre, por regla general, se hornea con masa quebrada que se desmorona, que combina muy bien con un relleno suave y noble de ricotta y manzanas agrias. Y lo más importante, se prepara de forma increíblemente rápida y sencilla
Halva de Azerbaiyán: descripción de la receta, foto
El proverbio, que dice que no importa cuánto pronunciemos la palabra "halva", no se volverá más dulce en la boca, nació en Azerbaiyán. A pesar de que muchos consideran que este plato es un manjar y está asociado con un día festivo y sensaciones agradables, los azerbaiyanos no tienen la costumbre de preparar halva para un día festivo. Excepto Ramadán
Galleta seca: receta, composición, calorías, descripción
¿Cómo cocinar una deliciosa galleta seca dietética? Todo lo que necesita saber para hacer que estos pasteles sean deliciosos: varias recetas, listas de compras, recomendaciones de chefs experimentados y técnicas generales de cocina, así como características del tratamiento
Eclairs con nata: receta con foto
Eclairs son un regalo favorito de la infancia tanto de nuestra generación como de nuestros padres. Solo recuerda este sabor tierno y dulce de los pasteles con una sutil nota cremosa… De niño, este postre animaba y parecía resolver todos, todos los problemas. Sí, él, muy probablemente, nunca dejará de ser un dulce favorito
Pastel de hojaldre "Napoleón" con crema pastelera: recetas, funciones de cocina y reseñas
Pastel "Napoleón" - un manjar de fama mundial, que era muy aficionado en la época soviética. Pasteles finos y crujientes untados con una deliciosa crema: ¿qué podría ser más sabroso? El artículo contiene las mejores y probadas recetas para este verdadero rey de los pasteles
Cocinar baklava Sochi, Bakú
Hoy cocinaremos Sochi baklava con nueces de acuerdo con la receta con la foto a continuación. Probablemente muchos probaron el manjar tradicional en Oriente, pero no intentaron cocinar. Arreglamos la situación. Sorprenda a su familia y seres queridos: cocínelos baklava
Pastel de galletas María: opciones de cocción
Para cocinar un pastel de galletas, la anfitriona necesitará muy poco tiempo. La composición de tales postres incluye productos simples. Las recetas de golosinas le permiten hacer rápidamente deliciosos dulces que atraerán tanto a adultos como a niños. Este artículo habla de cómo hacer un pastel de galletas "María"
Pastel "Capricho masculino": una receta con una foto
Puede ser bastante difícil sorprender a un hombre con dulces, aunque también hay golosos entre los representantes del sexo fuerte. Pero la mayoría de ellos son bastante reservados con todo tipo de tartas y pasteles. Sin embargo, hay una manera de ganar sus corazones. Prepara el pastel "Capricho Masculino". La receta es increíblemente sencilla, y el resultado… La combinación de miel, cacao, nueces y leche condensada la hace fantásticamente deliciosa
Gofres dulces: receta, ingredientes, consejos de cocina
Haz gofres en casa e innova tu dieta casera diaria. Para preparar este manjar, necesitarás una gofrera de alta calidad, buen humor y algunos de los productos más simples. Si no tiene un dispositivo moderno, cualquier unidad obsoleta servirá, siempre que sea utilizable. En este artículo encontrarás una gran cantidad de recetas diferentes de gofres dulces
Merengue con frutos secos: receta, postres, ingredientes y tips de cocina
Cómo cocinar merengue con nueces. Receta, descripción de los procesos de cocción, características de la decoración de postres. El pastel de masa proteica (merengue) se conoce desde hace mucho tiempo. A pesar de la rapidez y facilidad de preparación, este plato era un adorno solo para la mesa real. Ahora es un postre omnipresente que se usa ampliamente en todo el mundo
Galleta con almidón y harina: ingredientes, recetas con descripciones, fotos
La galleta con almidón y harina es un postre tradicional en Italia. Tal plato simplemente se espolvorea con azúcar en polvo, se corta en trozos y se sirve. Además, esta versión de la galleta puede convertirse en la base de un pastel o un pastel. ¿Cuál es la diferencia entre las tortas con almidón y aquellas en las que no se usa este ingrediente? ¡Especial esplendor y estructura suelta de la galleta
A qué temperatura hornear merengue: recetas de merengue de diferentes países
Merengue - crema, para cuya preparación se necesitan 2 ingredientes: proteínas y azúcar. De él puedes hacer un postre independiente o relleno para otra confitería. Merengues: pasteles de merengue, se pueden hornear con diferentes rellenos y decorar con frutas, bayas, chocolate y decorar de cualquier otra manera
Pastel de pasta choux: métodos de cocción
El pastel de pasta choux es un postre tierno, suave y apetitoso. Algunos chefs preparan este manjar con la adición de levadura. Pero incluso sin este ingrediente, resulta muy sabroso. Varias recetas para el plato se mencionan en el artículo
Cómo decorar una tarta de queso: ideas y opciones originales, fotos, consejos
Hoy en día, la tarta de queso es uno de los postres más populares, se sirve en restaurantes y cafeterías y también se puede preparar a mano. En nuestro artículo, aprenderá mucho sobre cómo cocinar y decorar un pastel de queso en casa, encontrará una descripción detallada del proceso de decoración, así como consejos de decoración para principiantes. Además, toda la información está aderezada con jugosas fotografías que te ayudarán a comprender mejor exactamente cómo será el futuro postre
Crema de cacao en polvo para bizcocho: una receta sencilla con una foto
La crema de chocolate hecha con cacao en polvo es un delicioso postre que hará que el sabor de cualquier pastelería sea más brillante y rico. Este relleno se utiliza para una capa de tartas y pasteles. La nata se puede rellenar con rollos de oblea, cestas de mantequilla, bollos y muchos otros productos de confitería
Las mejores recetas de pasteles alemanes
La Navidad católica está a la vuelta de la esquina, lo que significa que es hora de hornear algo fragante. Alemania es campeona en la variedad de recetas sencillas y deliciosas en vísperas de las fiestas. Los mercados navideños se están abriendo en toda Europa, pero son los dulces alemanes los que se han convertido en un símbolo de un ambiente festivo y una atmósfera mágica indescriptible especial
Galletas de levadura: un método de cocción detallado
Las galletas de levadura son una delicia bastante sabrosa y fragante para beber té. Por supuesto, para la preparación de dicha cocción tomará un poco más de tiempo de lo habitual. Pero el resultado final vale la pena. En la cocina moderna, las recetas no se detienen, cada día cambian, se simplifican y mejoran. Por el momento, hay muchas formas diferentes de hacer galletas con masa de levadura. Por ejemplo, arena-levadura, hojaldre, aceite, etc
Shortcake: una receta fácil
La masa para pan dulce es muy popular entre las amas de casa modernas. Por lo general, está hecho de harina, azúcar granulada, margarina o mantequilla sin la adición de levadura en polvo. Resulta bastante denso y no se vuelve obsoleto durante mucho tiempo. Además, combina bien con cualquier relleno, por lo que se usa como base para hornear pasteles con frutas, bayas, requesón o mermelada. Las recetas para tales postres se discutirán en el artículo de hoy
Pastel casero con leche condensada: recetas con fotos
Si se acerca el fin de semana, entonces tengo muchas ganas de complacer a mi familia con un delicioso postre. Por supuesto, el tiempo suele ser corto, porque se han acumulado muchas cosas durante la semana laboral. Hornear un pastel completo es una tarea casi imposible. Pero hay una gran cantidad de opciones para pasteles con leche condensada, que se preparan con bastante rapidez. Son adecuados para las vacaciones, todo depende de la decoración
Azúcar de color brillante y sabroso
Conseguir azúcar de colores en casa no es difícil. En el proceso de creación de dulces de colores, puede utilizar colorantes alimentarios sintéticos y opciones naturales. El procedimiento en sí toma solo unos minutos para preparar y varias horas para secar el azúcar
Pastel de Chocolate: Un postre delicioso y fácil para cualquier ocasión
Los pasteles dulces son un elemento indispensable de una fiesta festiva. La mayoría de las tartas y pasteles consumen mucho tiempo y requieren ingredientes costosos para hacerlos. Pero resulta que existe otra versión de un postre muy tierno y sabroso que no requiere grandes costos económicos y es bastante fácil de hacer: la tarta de chocolate. Veamos cómo cocinarlo a continuación
Pastel de queso sin hornear: receta con foto
Algunas de las recetas de cheesecake sin hornear más fáciles y deliciosas (con foto). Descripción detallada del proceso, muchos consejos útiles y listas detalladas de productos
Pastel de cerezas: receta con foto
Con la llegada del verano, las amas de casa comienzan a complacer a su familia con deliciosos pasteles con bayas. Fresa, frambuesa: todas tienen su encanto. Pero las tartas de cereza son las mejores. Las recetas que estamos considerando hoy se pueden utilizar sin la menor duda. Son antiguos, probados y fiables
Muffins con requesón: recetas de cocina
Algunas de las recetas de muffins de requesón más sencillas, deliciosas y saludables. Una descripción detallada del proceso de cocción, listas detalladas de ingredientes, así como una gran cantidad de recomendaciones importantes