Postres 2024, Noviembre

Pasteles de merengue: recetas con fotos

Pasteles de merengue: recetas con fotos

Para los cocineros novatos, este artículo ofrece varias recetas (con fotos) de pastel de merengue, cuya simplicidad no le permitirá fallar. Una ventaja separada es una tira de recomendaciones y consejos sobre cómo trabajar correctamente con algo tan frágil como las ardillas batidas

Gofres belgas de Lieja. Receta, características de cocción en una gofrera eléctrica

Gofres belgas de Lieja. Receta, características de cocción en una gofrera eléctrica

Hay una gran cantidad de opciones para hacer postres dulces belgas, pero la receta de gofres de Lieja lleva la delantera. Las obleas ganaron particular popularidad a principios del siglo pasado, pero la receta fue inventada por los chefs incluso antes

Pastel de fresa y plátano: recetas sencillas y deliciosas

Pastel de fresa y plátano: recetas sencillas y deliciosas

Pastel de plátano y fresa es una delicia gourmet. Llama la atención el dulzor del plátano y el aroma de las fresas frescas. A los niños les gustará especialmente este pastel. Puede cocinarlo de acuerdo con una variedad de recetas, algunas no requieren mucho tiempo y esfuerzo

Pastel de galletas, leche condensada y requesón: una receta paso a paso con una foto

Pastel de galletas, leche condensada y requesón: una receta paso a paso con una foto

Pastel de galletas, leche condensada y requesón: una receta paso a paso con una foto. Tortas sin hornear. Una receta paso a paso para hacer pasteles con galletas, leche condensada (regular y hervida), requesón y crema agria. Reseñas de azafatas sobre cada receta. Pequeños trucos y consejos

Natillas de limón: receta, características de cocción e ingredientes

Natillas de limón: receta, características de cocción e ingredientes

Este artículo presentará dos recetas de flan de limón que se pueden agregar como una capa de pastel y relleno de eclair. Se le darán los ingredientes que necesitará, así como una guía paso a paso para hacer el postre

Panecillos de canela: receta con foto

Panecillos de canela: receta con foto

¡Los bollos de canela son el postre perfecto! Complementan perfectamente el café, el té y otras bebidas. Es de destacar que el aroma de la canela evoca inmediatamente pensamientos de comodidad. Y lo mejor es que estos bollos se pueden hornear fácilmente en casa

Crema de mantequilla con leche condensada hervida: receta, características de cocina y reseñas

Crema de mantequilla con leche condensada hervida: receta, características de cocina y reseñas

Hoy, muchas personas recuerdan cómo olían los pasteles en la cocina cuando eran niños y lo sabrosos y fragantes que eran. Cuando llegaban invitados para las vacaciones, las madres a menudo hacían pasteles con crema de mantequilla con leche condensada hervida. Podemos decir con certeza que esta crema se ha mantenido como una de las favoritas para muchos de nosotros entre toda la variedad de coberturas para pasteles

Las galletas de mantequilla más deliciosas: una receta clásica, ingredientes y secretos para hornear

Las galletas de mantequilla más deliciosas: una receta clásica, ingredientes y secretos para hornear

A diferencia de los productos comprados, las tartas caseras han sido valoradas en todo momento. Uno de estos platos, que es popular, son las galletas de mantequilla. El producto se hornea rápidamente y la preparación de la masa no requiere habilidades especiales ni mucho tiempo. Las recetas de deliciosas galletas de mantequilla se pueden encontrar en este artículo

Mousse de arándanos: receta con descripción, características de cocción, foto

Mousse de arándanos: receta con descripción, características de cocción, foto

Postre delicado, delicioso, bajo en calorías y sin una gota de exceso de grasa, ¿no es un milagro? Hoy cocinaremos mousse de arándanos. Hay muchas recetas, pero hemos seleccionado para usted solo las probadas y populares. Además, revelaremos un par de secretos para hacer mousses en sémola

Tartas de queso congeladas: ¿cómo preparar y conservar el sabor del postre?

Tartas de queso congeladas: ¿cómo preparar y conservar el sabor del postre?

La tarta de queso de postre popular tiene muchas maneras de cocinar y aderezos. Pero el criterio principal por el cual los pasteles se dividen en 2 grupos es la necesidad o exclusión de hornear. Algunos postres se cocinan al horno y se sirven calientes, mientras que otros deben congelarse. En este caso, la congelación es un elemento de la tecnología de cocción. Más sobre tartas de queso congeladas

Brownie de chocolate con requesón y cerezas: ingredientes, receta con descripción, características de cocción

Brownie de chocolate con requesón y cerezas: ingredientes, receta con descripción, características de cocción

Primero fue… pastel. El brownie de chocolate con requesón y cerezas nació en la lejana década de 1890. En ese momento, los Estados estaban celebrando ampliamente el 400 aniversario del descubrimiento de América. Naturalmente, mucha gente vino al evento de entretenimiento. Para un regalo festivo, se decidió hornear pasteles de color chocolate. Postre llamado Brown (marrón) en honor a su color marrón. En este momento tenemos la oportunidad de aprender los secretos para hacer un postre históricamente famoso: el brownie de chocolate

Cupcakes con centro líquido: recetas, ingredientes y características para hornear

Cupcakes con centro líquido: recetas, ingredientes y características para hornear

La base de todos los cupcakes con relleno líquido es la receta de la famosa tarta francesa, más conocida como brownie de chocolate. Hay varias variedades de ella. Uno de estos postres se llama brownies Fudgy. Esto no es más que brownies "vivos" con un centro líquido dentro

Pastel de galletas "Ternura" con leche condensada: receta y características de cocción

Pastel de galletas "Ternura" con leche condensada: receta y características de cocción

Aquellos a los que les gusta hacer dulces también estarán interesados en el proceso simple de hacer un pastel de galletas increíblemente delicioso. Para la base, utiliza bizcochos de gasa. ¿Qué es el pastel "Ternura" con leche condensada?

Tartas caseras con mermelada al horno: receta

Tartas caseras con mermelada al horno: receta

¿A quién de nosotros no le gustan los pasteles caseros deliciosos, esponjosos y fragantes? Estos pasteles son ideales para leer tranquilamente un periódico o un libro con té o café caliente. Casi todas las amas de casa tienen en su arsenal formas probadas y favoritas de hacer muffins caseros

Pastel "Salchicha" de galletas sin hornear: una receta clásica

Pastel "Salchicha" de galletas sin hornear: una receta clásica

La salchicha dulce es el postre favorito de mi infancia. Las mamás prepararon esto para un cumpleaños, con motivo del final del año escolar y en otras ocasiones solemnes. Las ventajas de este postre son la rapidez de preparación, la sencillez y la ausencia de encendido del horno. Es decir, el pastel de "Salchicha" de galletas se puede hacer incluso en el país

Deliciosos merengues con azúcar en polvo: recetas, funciones de cocina y reseñas

Deliciosos merengues con azúcar en polvo: recetas, funciones de cocina y reseñas

Quizás no haya tal persona que no pruebe el merengue. Este aireado pastel francés está hecho con azúcar y claras de huevo batidas horneadas en el horno. A pesar de que los ingredientes incluyen solo dos productos, el postre no es tan fácil de preparar como podría parecer a primera vista. Es necesario tener en cuenta muchas sutilezas y secretos, que se discutirán en nuestro artículo. Definitivamente presentaremos las mejores recetas de merengue con azúcar en polvo que incluso un pastelero novato puede cocinar

Pastel de ricotta y manzanas: recetas de cocina

Pastel de ricotta y manzanas: recetas de cocina

La tarta con ricotta y manzanas tiene muchas ventajas. Este delicioso postre, por regla general, se hornea con masa quebrada que se desmorona, que combina muy bien con un relleno suave y noble de ricotta y manzanas agrias. Y lo más importante, se prepara de forma increíblemente rápida y sencilla

Halva de Azerbaiyán: descripción de la receta, foto

Halva de Azerbaiyán: descripción de la receta, foto

El proverbio, que dice que no importa cuánto pronunciemos la palabra "halva", no se volverá más dulce en la boca, nació en Azerbaiyán. A pesar de que muchos consideran que este plato es un manjar y está asociado con un día festivo y sensaciones agradables, los azerbaiyanos no tienen la costumbre de preparar halva para un día festivo. Excepto Ramadán

Galleta seca: receta, composición, calorías, descripción

Galleta seca: receta, composición, calorías, descripción

¿Cómo cocinar una deliciosa galleta seca dietética? Todo lo que necesita saber para hacer que estos pasteles sean deliciosos: varias recetas, listas de compras, recomendaciones de chefs experimentados y técnicas generales de cocina, así como características del tratamiento

Eclairs con nata: receta con foto

Eclairs con nata: receta con foto

Eclairs son un regalo favorito de la infancia tanto de nuestra generación como de nuestros padres. Solo recuerda este sabor tierno y dulce de los pasteles con una sutil nota cremosa… De niño, este postre animaba y parecía resolver todos, todos los problemas. Sí, él, muy probablemente, nunca dejará de ser un dulce favorito

Pastel de hojaldre "Napoleón" con crema pastelera: recetas, funciones de cocina y reseñas

Pastel de hojaldre "Napoleón" con crema pastelera: recetas, funciones de cocina y reseñas

Pastel "Napoleón" - un manjar de fama mundial, que era muy aficionado en la época soviética. Pasteles finos y crujientes untados con una deliciosa crema: ¿qué podría ser más sabroso? El artículo contiene las mejores y probadas recetas para este verdadero rey de los pasteles

Cocinar baklava Sochi, Bakú

Cocinar baklava Sochi, Bakú

Hoy cocinaremos Sochi baklava con nueces de acuerdo con la receta con la foto a continuación. Probablemente muchos probaron el manjar tradicional en Oriente, pero no intentaron cocinar. Arreglamos la situación. Sorprenda a su familia y seres queridos: cocínelos baklava

Pastel de galletas María: opciones de cocción

Pastel de galletas María: opciones de cocción

Para cocinar un pastel de galletas, la anfitriona necesitará muy poco tiempo. La composición de tales postres incluye productos simples. Las recetas de golosinas le permiten hacer rápidamente deliciosos dulces que atraerán tanto a adultos como a niños. Este artículo habla de cómo hacer un pastel de galletas "María"

Pastel "Capricho masculino": una receta con una foto

Pastel "Capricho masculino": una receta con una foto

Puede ser bastante difícil sorprender a un hombre con dulces, aunque también hay golosos entre los representantes del sexo fuerte. Pero la mayoría de ellos son bastante reservados con todo tipo de tartas y pasteles. Sin embargo, hay una manera de ganar sus corazones. Prepara el pastel "Capricho Masculino". La receta es increíblemente sencilla, y el resultado… La combinación de miel, cacao, nueces y leche condensada la hace fantásticamente deliciosa

Gofres dulces: receta, ingredientes, consejos de cocina

Gofres dulces: receta, ingredientes, consejos de cocina

Haz gofres en casa e innova tu dieta casera diaria. Para preparar este manjar, necesitarás una gofrera de alta calidad, buen humor y algunos de los productos más simples. Si no tiene un dispositivo moderno, cualquier unidad obsoleta servirá, siempre que sea utilizable. En este artículo encontrarás una gran cantidad de recetas diferentes de gofres dulces

Merengue con frutos secos: receta, postres, ingredientes y tips de cocina

Merengue con frutos secos: receta, postres, ingredientes y tips de cocina

Cómo cocinar merengue con nueces. Receta, descripción de los procesos de cocción, características de la decoración de postres. El pastel de masa proteica (merengue) se conoce desde hace mucho tiempo. A pesar de la rapidez y facilidad de preparación, este plato era un adorno solo para la mesa real. Ahora es un postre omnipresente que se usa ampliamente en todo el mundo

Galleta con almidón y harina: ingredientes, recetas con descripciones, fotos

Galleta con almidón y harina: ingredientes, recetas con descripciones, fotos

La galleta con almidón y harina es un postre tradicional en Italia. Tal plato simplemente se espolvorea con azúcar en polvo, se corta en trozos y se sirve. Además, esta versión de la galleta puede convertirse en la base de un pastel o un pastel. ¿Cuál es la diferencia entre las tortas con almidón y aquellas en las que no se usa este ingrediente? ¡Especial esplendor y estructura suelta de la galleta

A qué temperatura hornear merengue: recetas de merengue de diferentes países

A qué temperatura hornear merengue: recetas de merengue de diferentes países

Merengue - crema, para cuya preparación se necesitan 2 ingredientes: proteínas y azúcar. De él puedes hacer un postre independiente o relleno para otra confitería. Merengues: pasteles de merengue, se pueden hornear con diferentes rellenos y decorar con frutas, bayas, chocolate y decorar de cualquier otra manera

Pastel de pasta choux: métodos de cocción

Pastel de pasta choux: métodos de cocción

El pastel de pasta choux es un postre tierno, suave y apetitoso. Algunos chefs preparan este manjar con la adición de levadura. Pero incluso sin este ingrediente, resulta muy sabroso. Varias recetas para el plato se mencionan en el artículo

Cómo decorar una tarta de queso: ideas y opciones originales, fotos, consejos

Cómo decorar una tarta de queso: ideas y opciones originales, fotos, consejos

Hoy en día, la tarta de queso es uno de los postres más populares, se sirve en restaurantes y cafeterías y también se puede preparar a mano. En nuestro artículo, aprenderá mucho sobre cómo cocinar y decorar un pastel de queso en casa, encontrará una descripción detallada del proceso de decoración, así como consejos de decoración para principiantes. Además, toda la información está aderezada con jugosas fotografías que te ayudarán a comprender mejor exactamente cómo será el futuro postre

Crema de cacao en polvo para bizcocho: una receta sencilla con una foto

Crema de cacao en polvo para bizcocho: una receta sencilla con una foto

La crema de chocolate hecha con cacao en polvo es un delicioso postre que hará que el sabor de cualquier pastelería sea más brillante y rico. Este relleno se utiliza para una capa de tartas y pasteles. La nata se puede rellenar con rollos de oblea, cestas de mantequilla, bollos y muchos otros productos de confitería

Las mejores recetas de pasteles alemanes

Las mejores recetas de pasteles alemanes

La Navidad católica está a la vuelta de la esquina, lo que significa que es hora de hornear algo fragante. Alemania es campeona en la variedad de recetas sencillas y deliciosas en vísperas de las fiestas. Los mercados navideños se están abriendo en toda Europa, pero son los dulces alemanes los que se han convertido en un símbolo de un ambiente festivo y una atmósfera mágica indescriptible especial

Galletas de levadura: un método de cocción detallado

Galletas de levadura: un método de cocción detallado

Las galletas de levadura son una delicia bastante sabrosa y fragante para beber té. Por supuesto, para la preparación de dicha cocción tomará un poco más de tiempo de lo habitual. Pero el resultado final vale la pena. En la cocina moderna, las recetas no se detienen, cada día cambian, se simplifican y mejoran. Por el momento, hay muchas formas diferentes de hacer galletas con masa de levadura. Por ejemplo, arena-levadura, hojaldre, aceite, etc

Shortcake: una receta fácil

Shortcake: una receta fácil

La masa para pan dulce es muy popular entre las amas de casa modernas. Por lo general, está hecho de harina, azúcar granulada, margarina o mantequilla sin la adición de levadura en polvo. Resulta bastante denso y no se vuelve obsoleto durante mucho tiempo. Además, combina bien con cualquier relleno, por lo que se usa como base para hornear pasteles con frutas, bayas, requesón o mermelada. Las recetas para tales postres se discutirán en el artículo de hoy

Pastel casero con leche condensada: recetas con fotos

Pastel casero con leche condensada: recetas con fotos

Si se acerca el fin de semana, entonces tengo muchas ganas de complacer a mi familia con un delicioso postre. Por supuesto, el tiempo suele ser corto, porque se han acumulado muchas cosas durante la semana laboral. Hornear un pastel completo es una tarea casi imposible. Pero hay una gran cantidad de opciones para pasteles con leche condensada, que se preparan con bastante rapidez. Son adecuados para las vacaciones, todo depende de la decoración

Azúcar de color brillante y sabroso

Azúcar de color brillante y sabroso

Conseguir azúcar de colores en casa no es difícil. En el proceso de creación de dulces de colores, puede utilizar colorantes alimentarios sintéticos y opciones naturales. El procedimiento en sí toma solo unos minutos para preparar y varias horas para secar el azúcar

Pastel de Chocolate: Un postre delicioso y fácil para cualquier ocasión

Pastel de Chocolate: Un postre delicioso y fácil para cualquier ocasión

Los pasteles dulces son un elemento indispensable de una fiesta festiva. La mayoría de las tartas y pasteles consumen mucho tiempo y requieren ingredientes costosos para hacerlos. Pero resulta que existe otra versión de un postre muy tierno y sabroso que no requiere grandes costos económicos y es bastante fácil de hacer: la tarta de chocolate. Veamos cómo cocinarlo a continuación

Pastel de queso sin hornear: receta con foto

Pastel de queso sin hornear: receta con foto

Algunas de las recetas de cheesecake sin hornear más fáciles y deliciosas (con foto). Descripción detallada del proceso, muchos consejos útiles y listas detalladas de productos

Pastel de cerezas: receta con foto

Pastel de cerezas: receta con foto

Con la llegada del verano, las amas de casa comienzan a complacer a su familia con deliciosos pasteles con bayas. Fresa, frambuesa: todas tienen su encanto. Pero las tartas de cereza son las mejores. Las recetas que estamos considerando hoy se pueden utilizar sin la menor duda. Son antiguos, probados y fiables

Muffins con requesón: recetas de cocina

Muffins con requesón: recetas de cocina

Algunas de las recetas de muffins de requesón más sencillas, deliciosas y saludables. Una descripción detallada del proceso de cocción, listas detalladas de ingredientes, así como una gran cantidad de recomendaciones importantes