Mejores recetas 2024, Septiembre
Recetas con frijoles rojos enlatados: sopa, borscht, ensaladas
Los frijoles rojos son quizás la legumbre más colorida que existe. Tiene una cáscara bastante densa y una carne delicada que desprende un sabor a nuez. Esta variedad de frijoles es la más rica en sustancias útiles e incluye casi todos los minerales vitales para nuestro cuerpo. La fibra que contiene mantiene la sensación de saciedad durante mucho tiempo después de comer un plato de frijoles
¿Qué cocinar en ayunas? Gran post: recetas de platos de cuaresma. Deliciosos platos de Cuaresma - Recetas
Lo más importante es que en el ayuno no solo necesitas seguir una dieta determinada, sino también limpiarte espiritualmente: no maldecir, no enojarte, no humillar a los demás. Entonces, ¿qué cocinar en ayunas para permanecer lleno? vamos a las recetas
Cómo cocinar la raíz y el tallo de apio
El valor de la raíz y el tallo de apio es conocido por todos: aminoácidos raros, caroteno, asparagina, tirosina, oligoelementos, aceites esenciales, vitaminas K, A, E, vitaminas del grupo B, ácido ascórbico, proteínas y muchas otras sustancias útiles y esenciales. La sustancia única apiol le da al apio un sabor y aroma picantes. Los beneficios del apio son infinitos
Sopa con carnes ahumadas. Grandes Recetas
La sopa con carnes ahumadas es muy sustanciosa y rica en calorías. Puedes cocinarlo de diferentes maneras: con verduras, frijoles, guisantes, lentejas. Este artículo ofrece varias opciones
Recetas de ensaladas inusuales con fotos
Recetas inusuales para ensaladas inusuales son conocidas por pocos. Después de todo, la mayoría de las amas de casa casi siempre preparan los mismos platos para la mesa festiva que se sirvieron repetidamente a los invitados. Y para corregir esta situación, decidimos presentarle varias recetas, gracias a las cuales no solo puede alimentar deliciosamente a sus amigos, sino también sorprenderlos con la belleza y la originalidad de las ensaladas caseras
Recetas para la mesa de Cuaresma: las 10 mejores
¿Qué cocinar para la mesa de Cuaresma? Como regla general, esta pregunta desconcierta a muchas amas de casa que se adhieren a las tradiciones religiosas. Como muestra la práctica, es bastante difícil elegir un plato que incluya solo ingredientes aceptables. Para aquellos que no saben cómo preparar una deliciosa mesa festiva de Cuaresma, ofrecemos las 10 mejores recetas para su consideración, que incluyen solo productos permitidos. Además, todos ellos son perfectos para celebrar cualquier ocasión
¿Cómo hacer deliciosas las chuletas?
¿Cómo hacer chuletas? Esta pregunta, al parecer, es trivialmente simple: debe tener un deseo y todo lo que necesita para cocinar. Sin embargo, conocer algunos secretos de cocina no estará de más
¿Cómo cocinar empanadas de carne picada en una sartén?
En el artículo de hoy, veremos cómo cocinar chuletas. Hay muchas recetas y formas de prepararlas. Pueden ser chuletas de cerdo, ternera o pollo. También se puede mezclar carne picada para ellos
Chuletas de patata: opciones de cocción, las recetas más deliciosas
La patata es considerada uno de los productos alimenticios más buscados. Sirve como una base excelente para crear las obras maestras culinarias más reales. Hace deliciosas ensaladas, tortitas, aderezos para pasteles salados, primeros y segundos platos. En el artículo de hoy, veremos varias recetas de chuletas de patata
Cómo congelar verduras para el invierno: instrucciones paso a paso
Cómo congelar verduras correctamente. Combinaciones de verduras para guardar en el congelador. Que rico cocinar verduras congeladas. Recetas para cocinar cazuela de verduras, verduras fritas en una sartén, sopa y papilla con calabaza
Pimientos rellenos de carne en salsa de tomate: receta con foto
Las fotos y las recetas paso a paso de pimientos rellenos de carne presentadas en nuestro artículo ayudarán a dominar la preparación de este plato para aquellos que nunca lo han probado antes, y para aquellos que quieren diversificar su comida habitual. menú
Espaguetis con carne picada: recetas con fotos
El espagueti es una pasta popular con una sección transversal circular de solo 2 mm de diámetro. Están hechos de trigo duro y son una base excelente para crear verdaderas obras maestras culinarias. En la publicación de hoy, veremos más de cerca varias recetas originales de espaguetis picados
Platos inusuales de productos ordinarios: recetas con fotos
Para invitar a su familia a algo sabroso, no es necesario abastecerse de costosos ingredientes gourmet. De hecho, en manos de un chef experimentado, incluso los productos familiares se convierten en una verdadera obra maestra culinaria. En la publicación de hoy, veremos varias recetas originales para platos inusuales
Chuletas picadas: recetas con fotos
¿Qué son las empanadas de carne picada? ¿Cómo cocinarlos? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. En ruso, la palabra "chuleta" proviene del francés (traducida como "un trozo de carne en una costilla"). En la antigüedad, las chuletas se comían con las manos. Cuando aparecieron los cubiertos, desapareció la necesidad de huesos, se les quitaron trozos de carne y la chuleta comenzó a cambiar
Carne hervida deliciosa: las mejores recetas gourmet
No todas las personas están de acuerdo en prescindir de la carne. Sin embargo, muchos se ven obligados a seguir una dieta, alguien más se ha negado a freír en principio, y se supone que los niños deben prescindir por completo de las delicias culinarias. Lo que queda es la carne hervida, que también se asocia con una serie de sesgos. El principal de los cuales es la opinión de que es insípido, magro y no puede complacer a los verdaderos gourmets
Platos de patissons: recetas con fotos
En términos de sus propiedades útiles, los patissons son casi tan buenos como los calabacines. Contienen una gran cantidad de fibra, pectina, vitamina C. Puedes cocinar muchos bocadillos y platos de calabaza. Las recetas son increíbles en su variedad. Esta verdura es buena y marinada, y guisada, y rellena. La calabaza frita también es muy sabrosa (como a veces se llama patisson en Estados Unidos). Unámonos a la cultura culinaria mundial
Carne picada al horno: recetas con fotos
Muchas amas de casa conocen decenas de formas diferentes de preparar este producto. A partir de carne picada en el horno, puede crear una gran cantidad de platos increíblemente deliciosos. Incluso el cocinero más inexperto puede manejar su preparación. El artículo proporciona una descripción de cómo crear los platos más populares con carne picada en el horno
Ternera al horno: recetas y secretos de cocina
La ternera es una carne muy sabrosa y tierna, con la que se pueden cocinar muchos platos. A pesar del largo tiempo de cocción, el resultado vale la pena: la carne es jugosa y aromática. ¡Este artículo describirá varias recetas de carne al horno, que impresionarán incluso a un gourmet
Los guisantes verdes son un excelente ingrediente para primeros y segundos platos, así como para ensaladas
Los guisantes verdes se utilizan en diferentes menús. Va bien con queso, cualquier verdura, carne, pasta y hierbas. Por lo tanto, los guisantes se pueden agregar al primer y segundo plato, así como a las ensaladas. En el artículo ofrecemos varias recetas
¿Cómo puedes usar las claras de huevo para cocinar varios platos?
Los huevos son un producto saludable. Las claras de huevo son menos calóricas que las yemas y contienen proteínas. En este sentido, las personas que se adhieren a un estilo de vida saludable prefieren usarlos solo. En este artículo, veremos qué cocinar con claras de huevo. Las recetas variarán. Verá que es fácil cocinar con este producto, e incluso un principiante puede hacerlo
¿Cómo cocinar nata montada?
¿Cómo hacer crema batida correctamente para que quede aireada, mantenga bien su forma y se convierta en una verdadera decoración de la mesa? No todas las amas de casa saben sobre esto hoy. Los materiales que se ofrecen en el artículo lo ayudarán a descubrir cómo hacer crema batida en casa
Pates: una deliciosa receta de aperitivo
Pate es un plato popular y amado por muchos. Se pueden enrollar y servir como refrigerio, o poner en moldes y usar para sándwiches. Aquí hay algunas recetas fáciles
Papilla de arroz con leche: sabrosa y saludable
Por supuesto, el desayuno más útil y completo es la papilla. Entre la gran variedad de cereales que se utilizan para elaborar las papillas con leche, destaca el arroz. La papilla de leche de arroz, además del contenido de varias vitaminas, tiene propiedades absorbentes específicas
Cómo cocinar papilla de arroz con leche: una receta
El artículo habla sobre cómo cocinar gachas de arroz con leche fácil y sabrosa. Se presentan varias opciones para preparar gachas de arroz con leche, y se describen los beneficios, el contenido calórico, los daños y las contraindicaciones de las gachas de arroz con leche
¿Cuáles son los beneficios de las gachas de leche?
Todos hemos oído hablar de los beneficios de los cereales desde la infancia. ¿Las gachas de leche son buenas para la salud? Una gran cantidad de carbohidratos da energía al cuerpo. La leche es un producto valioso, especialmente para los niños pequeños, ya que contiene proteínas, aminoácidos, enzimas, hormonas, vitaminas y lactosa
Arroz "arborio": recetas de cocina
¿Sabes cómo se prepara el arroz arborio? Ciertamente, pocas personas pueden responder afirmativamente a la pregunta. Después de todo, las amas de casa modernas rara vez usan un producto de este tipo
Cocinar arroz en casa: recetas con fotos
¿Cómo cocinar el arroz para que se desmorone? Esta es la pregunta más frecuente. El arroz de grano largo es el más fácil de cocinar, ya que las variedades más nobles de basmati y jazmín invariablemente se desmoronan. Pero aún necesita saber cómo cocinar arroz redondo, integral y salvaje
Albóndigas de patata: receta
A pesar de que las albóndigas de patata se consideran el plato nacional de la cocina ucraniana, los bielorrusos, polacos y otros países tienen sus recetas. Resultan tan satisfactorios que fácilmente pueden alimentar a una familia numerosa. Se preparan de acuerdo con varias recetas diferentes, la más interesante de las cuales se presentará en el artículo de hoy
Caldo de pollo: recetas, calorías, beneficios
El caldo de pollo es conocido por su sabor desde la infancia, cuando durante el período de los resfriados se le daba para reponer fuerzas y acelerar la recuperación. Incluso sin verduras y trozos de carne, el caldo es muy nutritivo y saciante, y si se condimenta con especias, es muy sabroso
El plato nacional ucraniano más famoso. Platos de la cocina nacional ucraniana: lista, recetas con fotos
Después de familiarizarme con el trabajo de Nikolai Vasilyevich Gogol y leer sus increíblemente poéticas Noches en una granja cerca de Dikanka, Mirgorod, Noches en la víspera de Ivan Kupala, Almas muertas, Noches antes de Navidad, Feria de Sorochinskaya, “Noche de mayo , o mujer ahogada”, etc., ¡es imposible no interesarse por la pequeña cocina rusa
Pimientos picantes marinados para el invierno
El artículo describe la preparación de pimientos picantes en escabeche, habla de los platos con los que se puede servir. Se dan varias recetas y recomendaciones para elegir pimientos y especias adecuadas
Receta de rollo de fruta, pescado y huevo: opciones de cocción
La cocina japonesa es muy popular en Rusia. Nuestros compatriotas aprecian y respetan mucho los platos japoneses, y en especial los rollos y el sushi. No hay nada difícil en su preparación, todo se puede aprender, lo principal aquí es la habilidad y la experiencia. Existen innumerables formas de preparar este plato con ingredientes muy interesantes. La receta del rollo se describirá en el artículo de hoy
Harina de trigo sarraceno: beneficios y perjuicios
¿Qué sabes sobre la harina de trigo sarraceno? ¿Qué es ella? Pero después de todo, si observa todas sus ventajas, este es un excelente análogo de la harina de trigo no tan útil
Receta para deliciosos panqueques magros
¿Qué son los panqueques magros? ¿Cómo cocinarlos? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. En panqueques magros, los huevos y la leche se reemplazan con otros ingredientes. Pero al final quedan casi iguales a las tortitas a las que estamos acostumbrados. Además, las tortitas magras son buenas porque tienen un bajo contenido calórico, son más ligeras de lo habitual y son adecuadas para quienes están en ayunas y quienes se ven obligados a hacer dieta
Cómo cocinar panqueques de trigo sarraceno: recetas con fotos
La gente ha usado durante mucho tiempo el trigo sarraceno para cocinar una variedad de platos. De él se preparan deliciosos cereales, sopas aromáticas, albóndigas tiernas e incluso ensaladas. Además, este cereal se muele en harina. Es cierto que no será posible hornear pan o una hogaza magnífica. Después de todo, prácticamente no contiene gluten. Sin embargo, se pueden hacer excelentes panqueques de trigo sarraceno con dicha harina
Atrapé un lomo de cerdo: ¿qué cocinar con él?
Lomo de cerdo capturado: ¿qué se puede cocinar con él? La gente a menudo hace esta pregunta, ya que esta parte del cadáver del animal es la más deliciosa y, en consecuencia, la más cara. No todas las personas de ingresos medios pueden permitirse platos de lomo de cerdo. Estas dos tiras estrechas de carne no tienen huesos, ni cartílagos, ni capas de grasa subcutánea. Y el filete en sí es tierno y suave, se cocina más rápido que otros tipos de carne de cerdo. A continuación, consideraremos varias recetas para platos de esta parte de la carcasa
Cerdo moreno: recetas de cocina
El cerdo alambrado es un verdadero manjar para los amantes de la carne. ¿Quieres saber qué es? ¿Cómo cocinar un plato así? El artículo contiene recomendaciones e instrucciones detalladas. ¡Le deseamos éxito culinario
Cerdo asado: receta con foto
Los platos de carne de cerdo son uno de los más deliciosos, se pueden servir tanto para el día a día como para una mesa festiva. Sobre la base de carne de cerdo, puede cocinar kebabs, bistecs, albóndigas, etc. Será difícil rechazar tales platos, ya que tienen un aroma atractivo y una apariencia estéticamente agradable
Patatas fritas: recetas con fotos
Las patatas fritas son uno de los platos más deliciosos. A pesar del contenido calórico de tales alimentos, cada uno de nosotros no rechazará un plato de papas. Todas las amas de casa preparan el plato de diferentes maneras. Algunas papas fritas son suaves, mientras que otras están fritas y crujientes. Pero siempre es delicioso
Salsa bechamel. Receta
"Bechamel", cuya receta describiremos en este artículo, es una clásica salsa francesa. Se sirve con muchos platos: soufflés, guisos, lasaña, etc. El suplemento mencionado tiene muchas opciones de cocción. Pero vamos a describir para empezar con la receta clásica de la salsa bechamel. Esta es la opción básica. Y dependiendo del plato al que se destine, se le pueden añadir diversos ingredientes y especias