Mejores recetas 2024, Noviembre
Kiev: receta, ingredientes y secretos de cocina
Kiev serán una excelente opción tanto para un plato festivo como para todos los días. Hay varias opciones para cocinar albóndigas. En este artículo, te familiarizarás con algunos de ellos
Varios menús de verano
Los menús de verano simplemente tienen que ser diferentes a los menús de invierno, porque en verano necesitamos vitaminas y nutrientes completamente diferentes
Kiev: receta de cocina
Receta clásica de chuletas de Kiev con fotos paso a paso. Una descripción detallada del proceso, las características de este plato y muchas recomendaciones útiles para su preparación
Receta clásica de remolacha fría
La remolacha fría es un verdadero depósito de vitaminas y minerales útiles. A pesar de la velocidad, la facilidad de preparación y un conjunto simple de productos, la sopa fría de verano es un verdadero hallazgo culinario. Ofrecemos dominar la receta clásica de remolacha fría en kéfir
Platos nacionales de Georgia: recetas
La cocina nacional georgiana es un caleidoscopio de colores brillantes, sabores y aromas que evocan los sentimientos más cálidos y alegres y, por supuesto, el apetito. En Georgia todo está relacionado con las fiestas, el vino y la comida. Esta es probablemente la razón por la que los platos nacionales de Georgia son tan sabrosos
Ensalada georgiana: varias recetas
En las palabras "ensalada georgiana", una persona rusa asocia con una gran cantidad de verduras picantes, verduras frescas, varias salsas con nueces y semillas de granada, así como con queso Suluguni o Adyghe y aceitunas. Pero nadie te dará una única receta clara. Y con razón, porque hay muchas ensaladas en Georgia. Y todos tienen un sabor increíble y un gran conjunto de vitaminas
Cocinar mermelada de albaricoque a partir de productos sencillos
Hoy vamos a preparar una mermelada de albaricoque muy saludable que disfrutarás comiendo tanto en invierno como en verano. En una epidemia de resfriados, la mermelada curativa ayudará a fortalecer el sistema inmunológico y eliminar el beriberi
Russula: cocinando este delicioso hongo. Salado y guisado
Russula es una maravillosa seta que pertenece al género laminar y a la familia Russula. Se conocen más de 270 tipos de russula, la mayoría comestibles. Tienen el área de distribución más amplia y se encuentran en casi toda Rusia. En este artículo te contamos cómo se prepara la russula
Chanterelles en crema agria - elige la mejor receta
Los platos de rebozuelos tienen un sabor inolvidable. Como cualquier otro hongo, los rebozuelos se pueden cocinar de varias formas: guisados, fritos, horneados, incluidos en ensaladas, rellenos para pasteles y tartas, y cocinados a partir de ellos como primeros platos. Los rebozuelos con crema agria tienen un sabor inusualmente delicado. Es sobre él de lo que hablaremos en el artículo. Considere varias opciones para los platos, cada uno de los cuales es, sin duda, delicioso
Cocinar empanadas con queso
Chebureki es una excelente manera de tener un refrigerio rápido y sabroso. La receta tradicional de este plato implica el uso de carne picada. Los chefs modernos también preparan empanadas con queso, patatas, champiñones y tomates. No son menos abundantes y deliciosos. Le ofrecemos las recetas más populares para cocinar este plato
Qué delicioso cocinar lecho búlgaro: una receta para una deliciosa merienda para el invierno
Uno de los platos populares de verano que se prepara con verduras caseras maduras y se conserva para el invierno es el lecho búlgaro. La receta para su preparación en el original se usa muy raramente. Muchas amas de casa, además de los ingredientes estándar, intentan agregar otras verduras a su gusto. Pero como lo principal aquí no es la originalidad de la receta, sino el resultado final, todas estas opciones también tienen derecho a existir y llamarse la palabra "lecho"
Lecho con puré de tomate: receta. Ingredientes para lecho
El primero en cocinar lecho con pasta de tomate fue inventado por chefs búlgaros. Más tarde, esta opción para reemplazar los tomates fue del agrado de muchas amas de casa en todo el mundo. Este método reduce significativamente el tiempo de cocción y reduce la complejidad del proceso en su conjunto
Cómo hacer mermelada de cereza
¿A quién no le gusta comer mermelada casera en invierno? Pero no todos saben cocinarlo
¿Cómo cocinar mermelada de cereza? receta con foto
La mermelada de cereza es amada por su agradable sabor, hermoso color y rico aroma. Este manjar es especialmente popular en la estación fría. Y mientras tanto, también es muy útil. La mermelada de cereza es un depósito de vitaminas y minerales importantes para el organismo (A, grupos B, C, PP, magnesio, fósforo, calcio y yodo). La baya ayuda a aumentar la concentración de hemoglobina en la sangre, normaliza los niveles de colesterol, fortalece la inmunidad
Risotto con champiñones: receta con foto
Si hoy quieres cocinar algo de la cocina italiana o disfrutar de algo inusual e inusual, ¡has venido al lugar correcto! Hoy es el momento de contarte cómo se prepara el risotto casero con champiñones y pollo, así como conocer la historia de la aparición de este plato y cuándo y con qué se sirve
Receta clásica de risotto: funciones de cocina y reseñas
Risotto es un famoso plato italiano. Las recetas de risotto son todo el arte del diseño de platos. Es importante que consigas arroz elástico con una salsa cremosa ligera. Cocinar un plato de acuerdo con cualquier receta es imposible sin variedades especiales de arroz
Risotto con verduras: receta, elección de ingredientes
El risotto con verduras no solo es sabroso, sino también saludable. Contiene una gran cantidad de fibra y varias vitaminas. Por supuesto, diferentes países tienen sus propias recetas para su preparación, pero todas son un poco similares entre sí. Cada cocinero prepara un plato de forma diferente. Algunos hacen risotto con verduras, otros con mariscos y otros incluso le agregan vino blanco o tinto
Platos nacionales de Italia: recetas con fotos
La cocina italiana es reconocida como una de las mejores del mundo. Las recetas de la cocina nacional son conocidas por casi todos los ciudadanos del país. En nuestro estado, no todo el mundo está familiarizado con ellos. Los platos nacionales en Italia (una foto de ellos se presentará a continuación) se distinguen por una amplia variedad de condimentos e ingredientes. Los sabores incluyen mariscos, verduras, aves, carne magra de cerdo, carne de res, queso, frutas, arroz, bayas y legumbres
Cómo hacer crema de limón. Crema de bizcocho de limón - receta
La crema de limón es un manjar inglés popular con una consistencia que recuerda al relleno de natillas o al puré de frutas. Este postre tiene una textura delicada, así como un sabor dulzón con una acidez característica
La increíble y vibrante cocina de Italia
La cocina nacional de Italia es famosa por sus platos y vinos. Ella tiene muchas características y sutilezas de las que puedes hablar sin parar
¡Cocina deliciosas albóndigas! ¿Cuánto tiempo para cocinar albóndigas con papas, requesón y cerezas?
Los dumplings son un plato popular que se cocina y se come con gusto no solo en nuestro país, sino también en el extranjero. Es adecuado no solo para adultos, sino también para niños, y varios rellenos seguramente encontrarán admiradores
Dumplings con patatas: receta paso a paso con foto
A diferencia de las albóndigas conocidas, las albóndigas con papas se preparan necesariamente con masa sin levadura. A pesar de que el relleno de carne ciertamente debe estar dentro de dichos productos, hay muchas recetas en las que este componente esencial se reemplaza por otros productos (verduras, champiñones)
Platos italianos: nombres y recetas
La cocina italiana ha entrado firmemente en nuestras vidas. Muchos de ellos se han ganado el reconocimiento mundial. Al mismo tiempo, debemos entender que la cocina italiana no es solo pasta y pizza. Hoy veremos platos italianos interesantes y deliciosos, cuyos nombres son familiares para muchos: espaguetis, tiramisú, raviolis, lasaña, etc. Además, no es difícil cocinarlos en casa
Mermelada de limón: ingredientes, receta
La mermelada de limón no es un postre cualquiera. Un manjar tan versátil se puede usar como complemento del té o como relleno para pasteles dulces. Además, este producto a veces se usa incluso como medicamento para la prevención de resfriados. Se basa en dos ingredientes (azúcar y frutos de limón), que se someten a un tratamiento térmico mínimo durante el proceso de cocción
¿Cuál hacer un pastel de hojaldre? Pastelitos, "Napoleón", pastel de hojaldre
En este artículo hablaremos de lo que se puede preparar con hojaldre. Debo decir que no solo salen pasteles excelentes. No menos sabrosos son los cestos, los vol-au-vents, los croissants, las empanadas con todo tipo de rellenos, y no solo los dulces
Empanar es Pan rallado. camarones empanizados
Empanar es un término que se usa para describir varios ingredientes muy similares pero ligeramente diferentes. El pan rallado puede ser fresco o seco, finamente molido, grueso o granulado. Las recetas suelen indicar qué tipo utilizar. El empanado se puede hacer con una variedad de panes, pero para una corteza crujiente en los platos, use pan ligeramente rancio
Recetas caseras de mayonesa
De hecho, en toda mesa festiva, y no solo en una festiva, la mayonesa se considera un aderezo obligatorio. Es amado por personas de todas las edades y se usa con mayor frecuencia como ingrediente adicional en ensaladas, como Olivier
Pescado rojo a la sal: recetas de cocina. Cómo encurtir pescado rojo en casa
El pescado rojo se considera un manjar increíblemente saludable y sabroso. Salmón rosado, salmón, trucha: se prepara una cantidad increíble de platos a partir de ellos, y también se usan para hacer sushi y panecillos y salados. Se trata de cómo salar el pescado rojo de forma rápida y sabrosa, queremos hablar en nuestro artículo. Hacerlo usted mismo no es tan difícil y el resultado es mucho mejor que un producto similar de la tienda
Relleno de cuajada: las mejores recetas. Pastel de panqueques con relleno de cuajada
El requesón es un producto de leche fermentada muy saludable y satisfactorio. En las cocinas de diferentes pueblos del mundo hay pasteles, panqueques, albóndigas y otras delicias culinarias que utilizan requesón de una forma u otra. Y el relleno de requesón se usa en muchos platos. Intentemos cocinar algunos de ellos. Pero primero, algunas recetas simples para el relleno en sí
Rellenos deliciosos para tartas: recetas de rellenos dulces y salados
Dependiendo del relleno que se use para pasteles de galletas, tal plato decorará la mesa festiva. O será un pastel dulce o un bocadillo salado. Y hay muchas opciones de toppings, elige a tu gusto. El artículo contiene varias recetas de rellenos para pasteles
Verduras fritas. Recetas populares y diferentes métodos de cocción
La gente suele incluir verduras fritas en su dieta. Este método de cocción le permite descubrir de una manera nueva y, a veces, cambiar por completo la idea de su sabor
Platos nacionales de Azerbaiyán. Recetas populares de la cocina azerbaiyana
Los azerbaiyanos aman y saben cocinar deliciosamente, pero las estrictas normas religiosas imponen ciertas restricciones a los musulmanes. El Islam dejó su huella en los platos nacionales de Azerbaiyán. Las recetas de platos de carne, por ejemplo, sugieren cualquier carne excepto cerdo
Cómo cocinar pastel de calabacín en el horno: receta con foto
La receta del pastel de calabacín al horno le vendrá bien a toda buena ama de casa. Este regalo agradable ayudará a pasar la larga noche de invierno con su familia o será una decoración maravillosa en la mesa festiva. A continuación ofrecemos varias opciones de cocción. Cada uno de ellos es digno de su atención
Pan de trigo: recetas de cocina
Muchos de nosotros sabemos qué es el pan de trigo comprado en la tienda (GOST 27842-88). Rápidamente se enmohece, puede agriarse, pierde su suavidad en unas pocas horas … Deje de quejarse de la calidad del pan comprado, llene su propia vida con un nuevo significado y su apartamento con un espíritu y olor especial, comience a hornear pan usted mismo . Esto ya no es solo cocinar, esto es una ceremonia sagrada y un sacramento, épico, a la vez todos los días
¿Cómo hacer pan sin levadura? Receta paso a paso con foto
El pan sin levadura se destaca principalmente por el hecho de que no requiere el uso de levadura termófila dañina o masa madre. Además, ¡el proceso de amasar la masa es extremadamente simple! Una característica distintiva de este tipo de pan es la duración de la cocción (en algunos casos, la fritura): es extremadamente breve. En general, el pan ácimo es una alternativa saludable y económica al clásico
Pan de soda: receta, orden de cocción, tiempo de cocción
La repostería casera siempre es mucho más sabrosa y saludable que la que se compra en tiendas no verificadas. Especialmente si se trata de algún tipo de producto inusual. El artículo de hoy te mostrará cómo hacer pan de soda irlandés en casa
Cocinar carne de conejo
La carne de conejo, al ser un excelente producto dietético, contiene una gran cantidad de minerales, es bastante nutritiva y se absorbe bien. Este producto compite exitosamente con la carne de cerdo, aves, cordero y res
Cómo cocinar un delicioso conejo
Como sabes, la carne de conejo es uno de los alimentos más dietéticos. Incluso se puede dar a los niños a una edad temprana. El sabor de este producto también es excelente. Es una carne tierna y sabrosa. Lo principal es saber cocinar un conejo. Hay muchas opciones aquí. Este producto es popular y, por lo tanto, se prepara en diferentes versiones
Cómo cocinar arroz al vapor. Cómo cocinar arroz al vapor desmenuzable
En la tienda, puede confundirse con la variedad de productos presentados. Incluso el arroz al que estamos acostumbrados es diferente: pulido, al vapor, salvaje. Al comprar una nueva variedad para sí mismas, las amas de casa piensan en cómo cocinar este cereal para que quede desmenuzable y sabroso, porque el arroz no solo será un excelente acompañamiento para la carne o el pescado, sino que también será adecuado para preparar ensaladas, bocadillos y pilaf
Chorizo cocido en casa: receta paso a paso
Muchas personas no pueden imaginar un desayuno completo sin un delicioso sándwich de salchicha. La única lástima es que la industria alimentaria moderna lo hace de cualquier cosa menos carne. Por lo tanto, el fabricante está tratando de ahorrar dinero sin preocuparse por sus consumidores. La salida de esta situación puede ser la salchicha hervida en casa. Además, no es difícil cocinarlo, e incluso hay una receta completamente dietética