Mejores recetas 2024, Septiembre
Salsa César de mayonesa: recetas, funciones de cocina y reseñas
La receta de aderezo para ensalada César con mayonesa se inventó a principios del siglo XX. Desde entonces, se ha vuelto increíblemente popular. Hoy en día, la ensalada del mismo nombre se sirve en cualquier restaurante. Los restaurantes de renombre también se complacen en ofrecerlo a sus visitantes. El caso es que es sorprendentemente fácil de preparar y tiene un sabor excepcional. En nuestro artículo hablaremos sobre cómo hacer un aderezo decente para "César"
Kvas de avena: receta
Le sugerimos que se familiarice con las propiedades beneficiosas del kvas de avena. A su atención se le presentarán interesantes opciones para su preparación. Siguiendo una instrucción simple, aprenderá cómo hacer una bebida curativa en vivo con sus propias manos
Cómo cocinar correctamente los camarones. Consejos útiles
La gamba es el marisco exótico más habitual que se puede encontrar en las estanterías de nuestras tiendas. Se utilizan en forma hervida para la alimentación. Cocinar camarones es bastante fácil. Uno solo tiene que recordar las reglas básicas y adherirse estrictamente a la metodología desarrollada
Cómo cocinar camarones: recetas paso a paso con fotos
Cocinar camarones es un proceso simple, pero a menudo se hace incorrectamente. Cualquiera que haya probado mariscos duros y gomosos entenderá de lo que estoy hablando. Muchas personas aman los camarones por su versatilidad, sabor delicado y velocidad de cocción. Este es uno de los tipos de alimentos proteicos más sencillos y a la vez lujosos. Pero el hecho de que los camarones se cocinen rápido no significa que no puedas estropearlos
Salar arenques enteros y en trozos: métodos y recetas
A veces f alta algún pequeño detalle para decorar un almuerzo o una cena: un pepino fresco, una ensalada, quizás una especia. A menudo, los refrigerios caseros o comprados en la tienda se convierten en una adición a la mesa. Puede enrollar cualquier cosa en frascos, porque esta es la única forma de mantener los productos en la forma adecuada. ¿Qué hay de salar el arenque?
Cómo cocinar pescado en adobo: una receta paso a paso con una foto
El pescado marinado es un plato que a todos nos encanta. Una foto de pescado marinado con una receta clásica es lo que te hace babear. De hecho, el plato es muy sabroso. Todos lo aman sin excepción. Con su increíble sabor, preparar este plato no es nada difícil. Por supuesto, si está cocinando un plato por primera vez, siempre da un poco de miedo, pero nuestras fotos paso a paso y descripciones detalladas del proceso deberían eliminar todas las dificultades
Solomillo de ternera - recetas de cocina
El lomo de res es saludable. Pero para que los platos sean deliciosos, primero debe elegir correctamente la carne y luego cocinarla correctamente
Receta fácil: Pan de hamburguesa con sésamo
¿Sabes qué producto culinario es verdaderamente multifuncional? ¿Adivinado? Por supuesto, estos son bollos con semillas de sésamo. La receta de estos productos de panadería puede ser útil si eres fanático de los pasteles frescos y crujientes para el desayuno. E incluso listo para comerlo en el almuerzo, la merienda y la cena. Por cierto, para varios tipos de bocadillos, además de como acompañamiento de primeros o segundos platos, también vendrá bien un bollo de sésamo
Guarnición de patata: recetas sencillas con fotos
Es difícil imaginar que alguna vez no hubo papas en el menú de los europeos. Los primeros tubérculos fueron traídos a nuestro continente hace poco más de cuatro siglos. Desde entonces, la cultura se ha extendido rápidamente por los países y se ha convertido en una parte densa de nuestras vidas. No en vano, a la papa se le llamó el segundo "pan". Las amas de casa preparan muchos platos diferentes. La mayoría de las veces, en la vida cotidiana, las amas de casa preparan guarniciones con papas. En este artículo, le ofreceremos varias opciones
Arroz para sushi en casa. recetas con fotos
En este artículo, no hablaremos sobre cómo rodar. Nos centraremos en una sola etapa de su producción: cómo hacer arroz para sushi en casa. Esta es la base del plato
Cómo cocinar mezcolanza: funciones de cocina, recetas y reseñas
Probablemente todos en su infancia probaron una sopa espesa muy sabrosa cocinada por su madre o abuela: una mezcolanza combinada. Este plato abundante y muy nutritivo puede reemplazar simultáneamente no solo al primero, sino también al segundo. Al mismo tiempo, casi nadie pensó que esta maravillosa sopa es un plato verdaderamente ruso, que se conoce mucho más allá de las fronteras de nuestro país. Este rico plato se empezó a preparar en Rusia, allá por el siglo XV
Cómo cocinar pilaf de cerdo en casa: una receta
Hay docenas de recetas en la Web. Alguien no termina de cocinar el arroz, alguien agrega más verduras, alguien usa carne de res o pollo como componente de la carne. Pero, sin duda, el sabor del pilaf será más brillante y rico solo cuando se use carne de cerdo para cocinar. Puedes cocinar delicioso pilaf con carne de cerdo de varias maneras: en un caldero, en una cacerola y en una olla de cocción lenta
Cómo cocinar gachas de maíz: una receta paso a paso con una foto
La papilla de maíz se considera legítimamente una de las más beneficiosas para la salud humana. Pero debe comprender cómo cocinar gachas de maíz para que no solo sea un depósito generoso de vitaminas y aminoácidos, sino que también agrade su sabor. La adición regular de un plato de este tipo a su dieta le permitirá perder peso, eliminar toxinas del cuerpo, toxinas y radionúclidos dañinos
Cómo cocinar vinagreta: receta con foto
Todas las familias tienen una receta de vinagreta comprobada. De año en año, esta receta casi no cambia. La proporción de verduras y especias sigue siendo la misma. Pero solo unos pocos se atreven a experimentar y probar otras formas de hacer vinagreta: con guisantes, repollo, frijoles, arenque, carne, etc
Cómo cocinar una tortilla en una sartén: una receta con una foto
El plato de huevo más popular del mundo es sin duda la tortilla. Se conocen decenas de recetas para su preparación. Este plato se puede hacer en la estufa, en el horno, así como en una cacerola convencional o en una olla de cocción lenta. pero antes de dominar opciones más complejas, debe descubrir por sí mismo cómo cocinar una tortilla en una sartén. Además, hay muchas sutilezas muy importantes aquí
Carne francesa: receta con foto
Hay tantas recetas diferentes para cocinar una carne deliciosa. Sin embargo, la carne en francés es un plato especial que muchas personas adoran. Por cierto, no tiene nada que ver con Francia. Pero eso no lo hace menos delicioso
Cómo hacer crema con huevos y azúcar: consejos y recetas útiles
El tema de nuestra conversación de hoy, queridas señoras (¡y no solo, los chefs masculinos son bienvenidos!), es cómo hacer crema con huevos y azúcar. También es adecuado para decorar pasteles y galletas, también se suele llenar con tubos de gofres y hojaldres
Receta de masa para chebureks con vodka (foto)
Los chebureks son un plato tradicional de los pueblos de Asia oriental: mongoles, turcos, tártaros y otros. No pase por alto deliciosos pasteles fritos y representantes de nacionalidades caucásicas. Sí, y nosotros, los eslavos, también los comemos con gran placer
Cocinar un delicioso pan de pita con hígado de bacalao: recetas para ti
Lo primero que cocinaremos es un panecillo de pita con hígado de bacalao. De paso, notamos que el producto principal del plato es uno de los más útiles para nuestro organismo. Por lo tanto, los médicos recomiendan encarecidamente incluir alimentos enlatados en su dieta diaria y comerlos al menos 2 veces por semana
Tortilla rellena: receta
Complementada con una tortilla rellena de varias ensaladas de frutas y verduras y una pasta especial de tomates, aguacates, cebollas y pimientos. Comen pasteles con los primeros platos. Incluso se utilizan en lugar de tenedores, recogiendo trozos de comida y salsa
La mejor receta de ensalada lavash: un aperitivo para todas las ocasiones
¿Qué es una receta de ensalada universal en pan de pita? Es difícil responder a esta pregunta, porque cada anfitriona tiene la suya. Sí, y las improvisaciones en la cocina son bienvenidas
Berenjenas marinadas: recetas con fotos
Hay muchas recetas con los llamados azules. Aunque las berenjenas no son solo azules en la paleta de colores. Puede ser de color púrpura claro, azul-negro e incluso blanco. Este artículo describe varias formas favoritas y probadas de cocinar berenjenas en escabeche para todos los días y para el invierno
Arroz chino: recetas con fotos, ingredientes, condimentos, consejos y trucos
El arroz es el componente principal de los platos chinos, japoneses y vietnamitas. Merecidamente lleva el título de producto alimenticio nacional en China y mucho más allá de sus fronteras. El papel del arroz es multifacético e inagotable, por lo que este artículo está dedicado a las peculiaridades de su preparación y recetas populares con un "sabor" chino
Azu con pepinillos: funciones de cocina, recetas y reseñas
Azu al estilo tártaro con pepinillos es una de las recetas más populares de la cocina oriental entre los habitantes del espacio postsoviético. Un plato con raíces tártaras tiene una larga historia y cientos de variaciones. Sin embargo, su base no ha cambiado: los trozos de carne se fríen en una sartén caliente, después de lo cual se guisan con la adición de verduras
Pan de linaza: receta, ingredientes y características de cocción
El tema de la nutrición adecuada y el uso de alimentos con un índice glucémico bajo ha obligado a muchos amantes del pan exuberante a renunciar a las delicias de harina. Pero en vano, los nutricionistas experimentados dicen que comer pan con moderación no solo normaliza la digestión, mejora la condición del cabello y las uñas, sino que también elimina los centímetros de más en la cintura. Lo principal es comer el pan adecuado. De harina de linaza, por ejemplo
Cómo enrollar pepinos para que queden crujientes: características, mejores recetas y reseñas
Un atributo esencial de cualquier festín son los pepinos crujientes en escabeche. Con vodka helado, literalmente están hechos el uno para el otro. Hay muchas recetas para encurtir vegetales verdes para el invierno. Son especialmente populares los picantes, con grosellas, semillas de mostaza, etc.. Desafortunadamente, con toda la variedad de formas de obtener encurtidos con un sabor, aroma y, lo más importante, crujiente, no todos podrán
Deliciosa cuajada casera: receta, características de cocción y recomendaciones
Para cocinar requesón en casa, no es necesario tener las habilidades de un chef profesional. Basta con familiarizarse con la lista de recomendaciones útiles y mañana puede complacer a su hogar con un producto natural. El requesón se prepara con leche de la tienda o de granja, seleccionando el contenido de grasa según sea necesario
Pimientos rellenos de arroz y carne picada: recetas, secretos de cocina
En verano, el pimiento dulce es la base de la mayoría de los platos nutritivos y vitamínicos: ensaladas frescas, tortillas, borscht, etc. Las recetas descritas de pimientos rellenos de carne y arroz son brillantes representantes del menú de la estación cálida
Patatas al horno con carne picada: receta con foto
Hoy hablaremos de una patata universal, con la que se pueden cocinar cientos de platos. Su tierra natal es América del Sur. Los indios fueron los primeros en descubrir y probar la planta. No les gustaba el sabor amargo, pero el hambre los obligó a buscar formas de cocinar los tubérculos
Cómo cocinar pechuga de pollo con trigo sarraceno: recetas
Parecería, bueno, qué es tan especial que puedes cocinar cuando la anfitriona solo tiene algunos de los productos pechuga de pollo con trigo sarraceno. Pues papilla con carne
Bollitos dulces: receta. Bollos dulces con pasas
La masa de mantequilla se considera una base excelente para hacer pasteles caseros. Hace pasteles blandos, donas y otras delicias. En la publicación de hoy, veremos más de cerca varias recetas populares de bollos
Recetas de ternera con verduras
La ternera con verduras es una gran idea para la cena. La carne es tierna y muy jugosa, y no tienes que molestarte con guarniciones adicionales. Puede cocinar un plato de cien maneras diferentes, para que su familia no se canse pronto. Nuestras recetas con fotos de ternera con verduras lo ayudarán a navegar por la gran cantidad de opciones y elegir qué preparar primero. Sin embargo, puedes probar gradualmente todas las sugerencias. Cada uno de ellos merece la atención incluso del gourmet más exigente
Qué cocinar con col blanca: recetas
¿Qué cocinar con col blanca? Recetas sencillas y originales. Deliciosos rollos de col y borscht clásico. Platos de la cocina griega y georgiana
Juliana en tartaletas: recetas de cocina
Todos estamos acostumbrados a que la juliana, que ya se ha convertido en una invitada frecuente en nuestra mesa, se sirva habitualmente en cocotte makers. Pero no todas las amas de casa tienen esos platos en la cocina. Hay una gran alternativa. Puedes cocinar juliana en tartaletas. Resulta un plato de sabor maravilloso que, además, se puede comer junto con "platos"
Relleno para cestas: recetas con fotos
Probablemente, casi todas las amas de casa saben qué son las canastas con relleno. ¿Cuál es la base para ellos? Es muy importante averiguarlo, ya que el sabor del plato y el uso del relleno dependen del tipo de masa
¿No sabes cocinar verduras? Verduras guisadas con carne de cerdo: ¡te chuparás los dedos
Durante mucho tiempo no ha sido un secreto que toda la comida que consume una persona puede dividirse condicionalmente en útil y no muy. En este artículo, hablaremos sobre los alimentos más útiles: las verduras
Pastel de lavash dulce: ingredientes, recetas, consejos de cocina
¿De repente llegaron invitados, pero no hay absolutamente nada que tratar? ¿O realmente quiere dulces, pero no tiene ganas de ir a la tienda, especialmente cuando hay una tormenta de nieve o aguanieve fuera de la ventana? No se asuste antes de tiempo ni se desespere. En esos momentos, debes recordar el pastel de pita: dulce y muy sabroso, es perfecto para el té
Cuántas calorías tiene la mantequilla, sus beneficios y perjuicios
La mantequilla es un alimento básico en nuestra dieta. Se utiliza en la preparación de muchos platos, se utiliza para el desayuno, el almuerzo y la cena. Se considera la grasa comestible más valiosa y buena, porque tiene un alto valor nutricional y también tiene un olor y sabor agradables. Averigüe cuántas calorías tiene la mantequilla y calcule su cantidad diaria
Repollo rojo - propiedades útiles
La col roja, ampliamente conocida por sus propiedades beneficiosas, fue traída a Rusia en el siglo XVII desde Europa Occidental. En aquellos días se llamaba azul. El pueblo ruso apreció los beneficios de este cultivo vegetal
Pescado rojo: recetas de cocina, propiedades útiles, calorías
El salmón rojo es uno de los más valiosos de la familia del salmón. Su valor radica en el hecho de que es ella quien legítimamente puede llamarse pez rojo, porque en el momento en que va a desovar, su abdomen adquiere un tono rojo brillante. El resto del tiempo tiene un color plateado