Mejores recetas

Recetas de la URSS: cocina según GOST

Recetas de la URSS: cocina según GOST

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los estándares estatales, o los llamados GOST, aparecieron en la Unión Soviética en 1940. ¡En un período de tiempo bastante corto, más de 8500 de ellos fueron desarrollados, aprobados e implementados por especialistas! Las normas estatales también han aparecido en la industria alimentaria. A pesar de que han pasado bastantes años, se han creado productos culinarios y de confitería completamente nuevos, los mejores, más deliciosos e inolvidables son los platos de nuestra infancia

Cocina europea: principales tradiciones

Cocina europea: principales tradiciones

Última modificación: 2025-01-23 13:01

El término generalizado "cocina europea" une una variedad de cocinas de países europeos. En el artículo consideraremos con más detalle sus características y tradiciones, y daremos algunos ejemplos de platos

Pollo frito. Receta de pollo frito con foto

Pollo frito. Receta de pollo frito con foto

Última modificación: 2025-01-23 13:01

De alguna manera se ha convertido en una costumbre prestar atención a los platos de pollo. Por alguna razón, todos se olvidaron de los pollos jóvenes. Pero los pollos fritos, no solo se consideran un manjar, sino que su carne es más dietética y tierna, aunque sea menos que la de un ave adulta. Incluso las pechugas, a las que todos culpan por la sequedad y el mal sabor, son suaves y jugosas en los pollos. Así que es hora de correr al mercado en busca de pollitos de pollo y cocinar algo delicioso

Qué cocinar para un picnic en la naturaleza: recetas con fotos

Qué cocinar para un picnic en la naturaleza: recetas con fotos

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La primavera es el momento de hacer un picnic en la naturaleza. Para aquellos que se van de vacaciones, la pregunta principal es qué cocinar para satisfacer a todos, sin gastar mucho tiempo y fue conveniente llevar los platos con usted. Las recetas que encontrarás en este artículo te ayudarán a afrontar con éxito esta tarea

Lechuga de hoja: tipos y beneficios

Lechuga de hoja: tipos y beneficios

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La lechuga de hoja se come principalmente junto con otras verduras o como parte de una guarnición compleja para platos. Sus múltiples variedades permiten utilizar este producto para realzar el sabor y el aroma de delicias culinarias cocinadas. Además, es indispensable para aquellos que quieren perder peso. La lechuga como cultivo vegetal se divide en hoja y cabeza

Recetas clásicas de crema de mantequilla

Recetas clásicas de crema de mantequilla

Última modificación: 2025-01-23 13:01

¿Cómo hacer crema de mantequilla? ¿Qué representa? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. Se rumorea que la crema de aceite es la crema más importante. Y de hecho lo es. Después de todo, no solo se usa en la creación de muchos postres, sino que es la base para la fabricación de otras cremas. Hay muchas variaciones de crema de mantequilla. Considere sus recetas típicas a continuación

¿Cómo montar nata para una tarta? Consejos prácticos

¿Cómo montar nata para una tarta? Consejos prácticos

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Hay mucha gente golosa a la que le encantan los pasteles caseros. Galletas y pasteles, pasteles y tortas: todo esto no es muy saludable para la figura, pero es increíblemente delicioso. Las buenas amas de casa prefieren preparar los postres por su cuenta, incluso para las fiestas. Hornear un delicioso pastel hermoso en casa no es una tarea fácil. Debe preparar la masa, hornear pasteles, batir la crema, decorar el plato terminado. Pero ninguno de los pasteles comprados en la tienda se puede comparar con los caseros

Tortilla con champiñones. Opciones de cocción y recomendaciones

Tortilla con champiñones. Opciones de cocción y recomendaciones

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Un buen desayuno abundante es la clave para un día exitoso. Para obtener el máximo beneficio de los ingredientes de su comida matutina, debe elegir y preparar el plato adecuado. Una gran opción para una comida en el momento de la cena es una tortilla con champiñones

Recetas con harina de linaza: opciones de platos, características de cocción, fotos

Recetas con harina de linaza: opciones de platos, características de cocción, fotos

Última modificación: 2025-06-01 07:06

Pocas personas lo saben, pero las recetas con harina de linaza se encuentran en viejos libros de cocina rusos. Hoy en día, este raro producto dietético se produce en Rusia e India, y el hombre ha cultivado el lino mucho antes que el mismo algodón. Cómo se hace, qué cocinar con harina de linaza, recetas para algunos platos: el lector aprenderá sobre esto en este artículo

Tarta con mermelada de albaricoque. Mejores Recetas

Tarta con mermelada de albaricoque. Mejores Recetas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los pasteles caseros tienen un sabor especial y delicado. Siempre es fresco y fragante, por lo que muchas amas de casa le prestan especial atención. Cocinar un pastel con mermelada de albaricoque está al alcance tanto de un novato como de un chef experimentado

Brócoli al vapor: opciones de cocción

Brócoli al vapor: opciones de cocción

Última modificación: 2025-06-01 07:06

El brócoli no solo es saludable, sino también una verdura baja en calorías. Por esto, muchas personas lo aprecian. Puedes cocinar varios platos con este tipo de col, pero el más sencillo es el brócoli al vapor

Cómo hacer puré de zanahoria: recetas

Cómo hacer puré de zanahoria: recetas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

El sabor del puré de zanahoria ha sido familiar para muchos desde la infancia. Es útil para un organismo en desarrollo, por lo que es importante que la zanahoria esté presente en la dieta de los niños. Lo principal es ingresarlo correctamente. Para hacer esto, basta con seguir reglas de cocina simples

Arroz con champiñones en olla de cocción lenta. Mejores Recetas

Arroz con champiñones en olla de cocción lenta. Mejores Recetas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

A todas las amas de casa les encanta mimar a sus seres queridos con platos deliciosos. En esto, son ayudados por varios dispositivos y tecnologías de cocina. Una de las recetas sencillas es el arroz con champiñones en una olla de cocción lenta

Tortitas de huevo. Recetas

Tortitas de huevo. Recetas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los panqueques son una gran opción para el desayuno. Son sabrosos y abundantes. Para hacer el desayuno más denso, puedes hacer rollos de huevo con relleno

Galletas de cuajada para niños. opciones de cocina

Galletas de cuajada para niños. opciones de cocina

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los productos horneados con masa de requesón son tiernos, fragantes y no muy dulces. Con este componente, puede hacer excelentes galletas de cuajada para niños, además, también será muy útil

Carretilla de cerdo. Recetas

Carretilla de cerdo. Recetas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La monotonía es aburrida, quieres probar cada vez más platos nuevos y originales. Las carrilleras de cerdo se pueden añadir al menú habitual. Este producto es perfecto tanto para una cena normal como para una mesa festiva. Las mejillas de cerdo van bien con verduras frescas y varias salsas. Considere las opciones para su preparación

Pasta: recetas de cocina

Pasta: recetas de cocina

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Cómo cocinar pasta italiana en casa: recetas de varios tipos de este plato. Pasta con carne picada, pollo, champiñones y tocino

Salsa boloñesa: receta de pasta italiana

Salsa boloñesa: receta de pasta italiana

Última modificación: 2025-06-01 07:06

La salsa tradicional de la cocina italiana se llama "boloñesa". La pasta combinada con ella es un gran plato nutritivo. Prepare la pasta con salsa de tomate y carne según una de las recetas sugeridas

Salsa boloñesa. Receta

Salsa boloñesa. Receta

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La receta de la salsa, que vino de Bolonia (norte de Italia), no solo cautivó a los chefs italianos, sino que también atrajo a los gourmets de todo el mundo. La salsa boloñesa no solo es una gran adición a los espaguetis: gracias a su composición, puede considerarse un plato independiente muy satisfactorio

Platos de marisco: las mejores recetas

Platos de marisco: las mejores recetas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los mariscos son los habitantes comestibles de las profundidades submarinas y sirven como una excelente fuente de proteína fácilmente digerible. Estos incluyen langostas, langostas, cangrejos, calamares, camarones, pulpos y mariscos. Todos ellos tienen excelentes características de sabor y son ampliamente utilizados en la cocina mundial. En el artículo de hoy, presentaremos algunas recetas interesantes de mariscos

Características de la cocina y una deliciosa receta de panqueques a la cerveza con agujeros

Características de la cocina y una deliciosa receta de panqueques a la cerveza con agujeros

Última modificación: 2025-06-01 07:06

La receta de las tortitas con cerveza es muy sencilla y original. Una bebida espumosa reemplaza la levadura en la receta y reduce su contenido calórico. Los panqueques con cerveza son muy delgados, delicados y sabrosos

Deliciosas salsas: recetas, funciones de cocina y recomendaciones

Deliciosas salsas: recetas, funciones de cocina y recomendaciones

Última modificación: 2025-01-23 13:01

¿Sabes que hoy en día hay más de 200 recetas de salsa? Tkemali de ciruela, subiz de cebolla, pesto de albahaca, satsebeli de tomate, cumberland de arándano rojo, salsa de leche bechamel… La receta de todos es muy interesante. En este artículo, compartiremos los secretos para preparar los condimentos líquidos más deliciosos

Tortitas al agua: receta con foto

Tortitas al agua: receta con foto

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los panqueques son un símbolo de Maslenitsa, similar al cálido sol, del que se respira comodidad en el hogar. Pero la despedida del invierno ya ha pasado, y siempre quieres degustar tortitas. Delgadas, caladas con agujeros, con mermelada, miel y crema agria, rellenas de carne, requesón, cerezas, etc. Bueno, ¿cómo no abrir el apetito?

Pancakes: recetas de masas y toppings. Panqueques calados

Pancakes: recetas de masas y toppings. Panqueques calados

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Hoy en día, los panqueques según recetas de varios tipos son muy populares. Este pastel no es difícil de hacer. Para productos de confitería de este tipo, se utilizan ingredientes bastante simples y asequibles. A muchas amas de casa les encanta freír panqueques finos. Son hermosos y aireados. Además, es conveniente llenar dicho plato con varios rellenos

Pasteles salados

Pasteles salados

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Los pasteles salados suelen ser un aperitivo caliente, un plato principal o un desayuno bastante sustancioso. Incluye pasteles con varios rellenos de carne, quesos, verduras, aves, salchichas y otras cosas. Además, el pan casero también pertenece aquí junto con pizzas, salchichas en masa, kulebyaks

Cerdo ahumado: recetas con fotos

Cerdo ahumado: recetas con fotos

Última modificación: 2025-01-23 13:01

La gente aprendió a ahumar carne hace mucho tiempo. Actualmente, hay varias formas completamente diferentes en las que esto se puede hacer sin mucho esfuerzo. Para tal procesamiento, en la práctica, la carne de cerdo se usa con mayor frecuencia. Según sus características, es el más adecuado para ello. El cerdo, ahumado en una de las tres formas conocidas en la cocina, no sólo es un manjar y un excelente aperitivo frío. De él puedes cocinar muchos platos interesantes y muy sabrosos

Glaseado oscuro y blanco: recetas de cocina

Glaseado oscuro y blanco: recetas de cocina

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Bueno, los panes de jengibre están horneados, y el pastel ya está empapado y untado con crema, pero todavía f alta algo. El azúcar glas vendrá al rescate: blanco o chocolate, coloreado o transparente, vainilla o "con acidez". Y todos los pasteles adquirirán instantáneamente un aspecto especial y único. Te ofrecemos varias recetas de cómo se hace el chocolate y la cobertura blanca. ¡Elige a tu gusto

Cómo cocinar lota: una selección de las mejores recetas

Cómo cocinar lota: una selección de las mejores recetas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

En este artículo veremos cómo cocinar lota. Este es un pez de agua dulce muy sabroso. A diferencia de los habitantes típicos de ríos y lagos, hay bastantes huesos en él. Su filete sabe a trucha grasosa. Por lo tanto, el pescado con un color moteado se usa a menudo en la preparación de pasteles, ya que el jugo empapa muy bien la masa. Burbot también es bueno en el llamado "Triple Ear". El hígado de este pescado está agrandado y de él puedes cocinar un paté increíblemente sabroso

Salmón en lámina: recetas saludables y sabrosas

Salmón en lámina: recetas saludables y sabrosas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

El salmón en papel de aluminio es un plato muy sabroso. Se puede servir no solo para el almuerzo, sino también para la cena. Lo principal es elegir y cocinar el pescado correctamente. Echemos un vistazo más de cerca a esto

Cómo hacer sorbete de limón

Cómo hacer sorbete de limón

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Es una temporada calurosa, y es hora de platos agradables y frescos. Por ejemplo, el sorbete de limón tiene un aroma refrescante y un sabor brillante. Por cierto, tiene una larga historia. En los viejos tiempos, este era el nombre de una bebida que vendían los vendedores ambulantes en el Medio Oriente. A lo largo de los años, la receta del sorbete de limón ha cambiado, se le ha agregado un componente alcohólico y la bebida de frutas se conoce como “charbet”. Para el siglo XVI, llegó a países europeos, donde ganó gran popularidad

¿Dónde comer gofres de Hong Kong en Moscú? Cómo hacer gofres de Hong Kong

¿Dónde comer gofres de Hong Kong en Moscú? Cómo hacer gofres de Hong Kong

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Muchas personas preguntan dónde comer gofres de Hong Kong en Moscú. Hoy puedes probar este manjar en algunos cafés metropolitanos. Una receta simple para un momento delicioso son las bolas de masa con relleno, encima de las cuales definitivamente habrá bayas o frutas con helado

Urbech de huesos de albaricoque: cómo cocinar, beneficios y daños

Urbech de huesos de albaricoque: cómo cocinar, beneficios y daños

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Urbech de huesos de albaricoque no es familiar para todos. Este manjar es el preferido por los daguestaníes. Urbech es su producto tradicional. Está hecho de semillas de lino, maní, semillas de calabaza, semillas de cáñamo. Las nueces, las semillas de amapola y el cardo mariano son excelentes materias primas para hacer un dulce

Piña frita: un postre exótico

Piña frita: un postre exótico

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Este platillo es muy fácil de hacer, todo el proceso no toma más de 10 minutos. Además, las piñas preparadas de esta manera pueden llamarse universales. Después de todo, son un postre independiente interesante, van bien con helados y batidos, son deliciosos tanto fríos como calientes. Fritos, a menudo se sirven con carne de pollo. ¡Y qué ricas ensaladas con ananás fritos

Pollo en salsa de arándanos rojos: pollo para el Año Nuevo

Pollo en salsa de arándanos rojos: pollo para el Año Nuevo

Última modificación: 2025-06-01 07:06

Muy pronto el Año Nuevo, para la mesa festiva necesitas cocinar algo sabroso, inusual, atmosférico. ¿Qué tal un delicioso pollo en salsa de arándanos rojos? El pollo cocinado con un aderezo tan agrio resulta excelente: jugoso, fragante, con una corteza crujiente, como en la imagen. Un olor saliva involuntariamente

Empanadas en cazuelas con queso y champiñones: receta

Empanadas en cazuelas con queso y champiñones: receta

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Delicioso, interesante, original: así es como se puede describir esta forma inusual de hacer albóndigas. Cocinar o freír, por supuesto, es mucho más rápido, pero de sabor incomparable con la receta con la que te queremos presentar. Las albóndigas en ollas con queso y champiñones son tan apetitosas, jugosas, los champiñones y el queso le dan al plato un sabor increíble

Pastel de Changelo con Champiñones y Carne Picada: Receta

Pastel de Changelo con Champiñones y Carne Picada: Receta

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Un pastel invertido abundante y fragante puede ser un excelente aperitivo en la mesa festiva, un refrigerio abundante, un desayuno. Es conveniente llevar un trozo de un pastel de este tipo al trabajo o al estudio como almuerzo. La combinación de carne, champiñones, queso y judías verdes en un bizcocho de capas seguro que te gustará. Y qué hermoso se ve: ¡la saliva se libera de una especie

Delicioso relleno de requesón para tartas: receta con foto

Delicioso relleno de requesón para tartas: receta con foto

Última modificación: 2025-01-23 13:01

Una variedad de recetas le permite cocinar deliciosos pasteles salados, con la adición de verduras, verduras, champiñones y carne, y dulces, con mermelada y frutas. Pero, ¿cómo cocinar un delicioso relleno para pasteles con requesón, para complacer a toda la familia e invitados? Hemos recopilado para usted 7 de las recetas más deliciosas para coberturas, definitivamente le gustarán algunas. Vamos a conocerlos mejor

Adobo de muslos de pollo: Recetas con fotos, consejos e ideas

Adobo de muslos de pollo: Recetas con fotos, consejos e ideas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

De acuerdo en que el pollo es el más común. Algunas personas del mundo no comen carne de res, alguien no come cerdo, alguien no tolera el cordero según sus preferencias de sabor, pero todos comen pollo, excepto aquellos que no comen carne animal en absoluto. En este artículo hablaremos de una parte tan apetecible como son los muslos, son estupendos para la barbacoa, y para hornear al horno, y encajan perfectamente en la sartén. ¡Y tan suave, tan jugoso

Receta coreana de carne de soya: merienda salada

Receta coreana de carne de soya: merienda salada

Última modificación: 2025-01-23 13:01

El aperitivo picante de carne de soja y zanahorias puede ser preparado incluso por un cocinero novato. Esta pequeña receta no solo es simple y rápida de preparar, sino también saludable, porque no tiene nada superfluo, excepto la deliciosa carne de soya marinada y las zanahorias al estilo coreano favoritas de todos. Este plato tiene un sabor picante y original, cuya receta estaremos encantados de compartir

Pieles de pollo rellenas: 2 recetas de lo más deliciosas

Pieles de pollo rellenas: 2 recetas de lo más deliciosas

Última modificación: 2025-01-23 13:01

A veces, después de cocinar un pollo o sus deliciosas patas de pollo, quedan algunos despojos, pieles, que, al parecer, no son necesarias, pero es una pena tirarlas. Sabemos cómo usarlos. Las pieles de pollo rellenas se convertirán en el manjar favorito para la cena, ¡garantizado! Hemos preparado para ti un par de las formas más deliciosas. ¿Tú estás interesado? ¡Entonces comienza a leer ahora