Mejores recetas 2024, Septiembre
¿Cómo cocinar pan en un huevo?
Un desayuno abundante y saludable es la clave para un día exitoso y de buen humor. En este artículo, aprenderá a cocinar picatostes tradicionales y diversificará su dieta diaria
Sándwich caliente con papas en una sartén: variaciones de platos
A veces quieres diluir tu dieta habitual con algo interesante, probar nuevas combinaciones de sabores o diferentes formas de preparar un plato. Hoy hablaremos de un sándwich tan simple, pero favorito de todos. Este es un tipo de comida rápida casera de la que nunca te aburres
Huevos revueltos en olla de cocción lenta: ¡simple, sabroso y rápido
¿Cómo preparar rápidamente el desayuno/almuerzo o simplemente un refrigerio sin tener tiempo libre, energía y ganas de estar parado en la estufa por mucho tiempo? ¿Cómo saciar el hambre si en la nevera no hay nada comestible, salvo unos huevos y un par de salchichas? Salir - huevos revueltos en una olla de cocción lenta
Pasta de trigo sarraceno: método de cocción
El artículo habla de la pasta de trigo sarraceno popular en la cocina oriental. Se da la composición de la pasta y se describe su efecto sobre el cuerpo humano. El artículo también proporciona una descripción detallada de cómo cocinar correctamente la pasta, las opciones para servir y aderezar el plato
Fácil y sencillo: cocinar calabacines fritos
Probablemente el plato más fácil de cocinar en una estufa, aparte de los huevos cocidos, es el calabacín frito. La receta es tan simple que cualquiera puede cocinar calabacines fritos con ajo, y habrá muchos, porque es muy sabroso y saciante
Deliciosos platos de verduras: recetas, funciones de cocina y reseñas
Solo los perezosos no han oído hablar de los beneficios de las verduras. Es una fuente de fibra y vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, son simplemente deliciosos. Por lo tanto, los platos de verduras deben estar en su mesa todos los días. Los expertos en salud recomiendan comer al menos 800 gramos de verduras frescas y cocidas todos los días. Esto le permite reducir el contenido calórico de la dieta y mejorar la absorción de nutrientes
Platos caucásicos. Menú de cocina caucásica: recetas sencillas
En nuestro tiempo es difícil encontrar una persona a la que no le gusten los platos caucásicos. Las recetas que hemos recopilado para usted en este artículo lo ayudarán a preparar un almuerzo abundante al estilo oriental. No se olvide de los populares pasteles caucásicos, que puede cocinar fácilmente en su cocina
Que rico cocinar truchas a la parrilla
El artículo te dirá cómo cocinar deliciosas truchas a la parrilla. Revelará varios secretos culinarios que te ayudarán a obtener un plato maravilloso de este pescado a la salida
Pato ahumado: ingredientes, receta paso a paso con fotos, matices y secretos de cocina
¿Cómo cocinar pato ahumado? ¿Qué componentes necesitas? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. Solo la frase "pato ahumado" ya está salivando. El aroma inolvidable de este plato puede convertirse en el punto culminante de la mesa ceremonial e hipnotizar hasta al gourmet más caprichoso. A continuación se presentan algunas recetas interesantes de pato ahumado
Pulpo a la plancha: ¡delicioso y fácil
Los mariscos siempre son saludables y, por supuesto, deliciosos. Y cocinarlos en la cocina ahora es bastante sencillo: los ingredientes se pueden comprar en casi cualquier supermercado que se precie. Pulpo a la brasa hecho en casa, ¿qué mejor para una fiesta estilo marinero o para un almuerzo gourmet de una compañía honesta en un picnic o en el campo?
Café Koroleva: descripción
Café Koroleva ofrece sus servicios para garantizar todas las condiciones para un buen descanso. Difieren en muchos criterios y tienen sus propios "chips" únicos. El artículo presenta algunos de ellos, después de leer cuál sabrás cuál visitar primero
Cocinar galletas caseras para bebés sin conservantes ni colorantes
Preparar galletas para bebés es bastante rápido y fácil. La primera receta será con la adición de requesón. Al fin y al cabo, como sabes, los lácteos son ricos en calcio y son alimentos indispensables a edades tempranas. Pero no todos los niños comen platos de leche agria, por lo que el requesón no se sentirá en nuestra receta
Carne estilo monacal al horno y en ollas
El origen de este plato se remonta a Transcarpacia. Tradicionalmente, el plato incluye carne de cerdo, champiñones, verduras y queso. El plato se cuece en hornos en vasijas de barro. Nuestro artículo le ofrecerá dos recetas de carne monástica: histórica y moderna
Halibut rebozado: receta con foto
La carne de halibut contiene mucha humedad y tiene una textura esponjosa y gelatinosa. Para conservar la ligereza del pescado, recomendamos freírlo rebozado: en una cáscara de masa rojiza, la tierna carne de pescado quedará perfectamente horneada y permanecerá jugosa y suave
Carne turca: la receta tradicional más auténtica
Sumerjámonos en la cocina de Asia Central y cocinemos algo inusual. Por ejemplo, la carne turca. Por supuesto, esto requiere un fuego abierto, pero puede prescindir de él en casa. Las recetas de carne turca se presentan en este artículo
Albóndigas fritas: recetas de carne picada y métodos de cocción
Este plato consiste en pequeñas bolas de carne o pescado fritas en una sartén. Este es el plato de carne principal para los niños pequeños, cuyos dientes tienen dificultades para hacer frente a las fibras de la carne. También se ponen trozos de carne bien enrollada en el primer plato para bebés: en sopas y caldos
Tortitas de corazón de ternera: un plato delicioso, nutritivo y muy saludable
Hay muchas recetas de corazón de res: hervido, al horno, frito y guisado. Traemos a su atención una receta con una foto de panqueques con corazón de res. Este es un plato que hará las delicias de grandes y pequeños
Chuletas de ternera al horno: en papel de aluminio y con queso
El clásico plato de carne de todos los tiempos es, por supuesto, la chuleta. Te sugerimos que lo cocines con carne de ternera tierna. La chuleta resultará tierna y literalmente se derrite en tu boca. Y con sangre o bien hecho, depende de ti
Rollo de pollo marmolado al horno: una exquisita receta navideña
Para que el rollo de pollo adquiera una apariencia exquisita, noble y marmolada, se necesita carne de pollo roja y blanca. Es su alternancia contrastante lo que dio origen al nombre de este plato. El rollo de pollo marmoleado conquistará a tus invitados. ¡No dudes en incluirlo en tu menú de vacaciones
Patatas en salsa de crema agria al horno - recetas básicas
Las papas al horno con salsa de crema agria se pueden servir en la mesa como guarnición para carnes o pescados, o como plato aparte. Cuando se hornea, la crema agria ablanda las papas, se derrite en la boca y la comida emana un aroma apetitoso único
Empanadas en 5 minutos: una receta rápida antes de que lleguen los invitados
Las empanadas con carne o rellenos dulces son el refrigerio perfecto durante los descansos en el trabajo, en el camino, así como un gran regalo para el té para los invitados. Si desea mimar a todos con pasteles caseros, intente hornear de acuerdo con nuestra receta. Tales pasteles en 5 minutos son sabrosos y satisfactorios
Pepinillo de Lazerson: una receta con un secreto
El autor de este encurtido es Ilya Lazerson, un talentoso chef de San Petersburgo, presidente del Gremio de Chefs, autor de numerosos libros sobre cocina, popular presentador de televisión e invitado de programas sobre recetas deliciosas y saludables. alimento. Presenta su propio programa en el canal Food-TV, en el que comparte recetas de cocina de "soltero" con gourmets. ¿Cuáles son los principios fundamentales para preparar el pepinillo de Lazerson? Hablemos en este artículo
Cerdo y ternera picados: receta
Para que la carne picada sea deliciosa, tierna y se derrita en la boca, debe elegir la carne adecuada con la que se cocinará. Hay muchas recetas de platos que se pueden preparar con carne picada de cerdo y ternera. Estos son chuletas, empanadas, panqueques rellenos, panecillos, pizza, albóndigas, rollos de repollo, kebabs e incluso gachas de calabaza. Pero el rey entre los platos son las albóndigas en ruso
Pescado al estilo de Leningrado: la receta más fiable
Esta receta llegó a las mesas de nuestro vasto país desde la capital del norte de Rusia, donde fue extremadamente popular en 1970-1980. Era un sello distintivo de los establecimientos de catering de San Petersburgo y una comida casera favorita de los habitantes de Leningrado. Ofrecemos recordar y cocinar pescado en Leningrado como se cocinaba antes
Pescado frito: una receta para cualquier mesa
Para freír, los filetes de pescado marino deshuesados blancos son los más adecuados para freír, ya que tienen una textura similar a la de una esponja. Los trozos de pescado fritos absorben una gran cantidad de aceite, se vuelven suaves y ricos. Por lo tanto, para freír, elija tipos de pescado con un bajo contenido de grasa. Esto es abadejo, navaga, merluza. Adecuado y tipos de pescado rojo - char, salmón rosado, salmón
Filete de pollo a la cazuela: una receta para un plato delicioso y saciante
La carne de pollo cocinada de cualquier forma (hervida, al horno, frita, estofada, seca) tiene un sabor tierno, ligero, sin tendones y con un aroma único. En este artículo, compartiremos una receta de filete de pollo en ollas, un plato que se puede servir en la mesa del comedor como primer o segundo plato
Salsa de Mariscos: Una Receta Universal
Una salsa será una gran adición a un plato de mariscos, ayudando a res altar su sabor al máximo. Hay muchas salsas deliciosas para los mariscos. Esto es tomate, crema agria, bayas, limón, especias, nueces y muchos otros
Carne fresca: ¿qué es?
No todas las personas saben lo que significa carne fresca. Algunos creen que este concepto es una característica del mejor y más fresco producto, y tratan de comprarlo primero. ¿Pero es verdad?
Cómo cocinar mariscos congelados. Cómo cocinar mariscos congelados
¿Cómo cocinar mariscos congelados para no estropear su delicado sabor con sal y especias? Aquí debe seguir varias reglas: se tienen en cuenta la frescura del producto, el régimen de temperatura durante la cocción y otros indicadores diversos
Cocinar sopa uzbeka
Shurpa es un plato rico y bastante espeso en forma de sopa. Se refiere a la cocina nacional de Uzbekistán. A este plato también se le llama shorpo, shorvo, shurpo, chorpa, shurvo. La sopa uzbeka es uno de los primeros platos
Recetas "Comer y adelgazar" con foto. "Comer y adelgazar": las recetas de Ducan
Para quienes están cuidando su figura, las recetas "Come y adelgaza" pueden ser un verdadero hallazgo. Las más populares en la actualidad son las opciones que se ofrecen en el programa con Lera Kudryavtseva y los platos según Dukan. Vamos a describir algunas recetas simples
Galletas con manteca. Recetas y fotos de deliciosos postres
Grande y el postre es una proporción inusual. Las amas de casa modernas suelen agregar mantequilla o margarina a los pasteles. Recomendamos probar recetas tradicionales y hacer galletas de manteca. Resulta suave y desmenuzable. Ofrecemos varias recetas
Cultilla por dentro con huevo. Recetas misceláneas
Uno de los platos deliciosos y muy satisfactorios son las chuletas con un huevo adentro. Puedes elegir cualquier receta. Tales chuletas se preparan tanto con pescado como con carne. El resto de los ingredientes suelen ser los mismos
"Sagudai": receta. "Sagudai" de caballa, de omul, de salmón rosado, de pescado blanco: receta, foto
Los platos de pescado no solo son deliciosos, sino también muy saludables. Especialmente si los cocina a partir de productos semielaborados crudos con un procesamiento mínimo. Estamos hablando de un plato como "Sagudai". En el artículo ofrecemos varias opciones para su preparación. Puedes elegir tu receta de Sagudai entre diferentes tipos de pescado
Profiteroles: receta de masa. Crema para profiteroles
Los profiteroles son un postre delicioso y alto en calorías. La masa para productos se prepara según la misma receta. Lo más destacado de este postre es la elección de la crema para los profiteroles. Ofrecemos algunas recetas geniales
Cocinar tomate con perejil y cebolla. recetas sencillas
Los platos de verduras son muy beneficiosos para la salud humana. Los expertos recomiendan comer alimentos cultivados en su zona climática con la mayor frecuencia posible. Por lo tanto, cocinar un tomate con perejil y cebolla en diferentes variantes es la mejor opción. Ofrecemos varias recetas
Pastel de cuajada de amapola: recetas saludables
El pastel de semillas de cuajada y amapola es una gran opción de postre que le gusta a casi todo el mundo. Ofrecemos una receta de masa universal a partir de la cual puede hacer una magdalena regular y un pastel de cumpleaños. También describimos varias opciones para preparar este plato
Manteca de cerdo hervida con especias en una bolsa: una receta en una olla de cocción lenta con una foto
La manteca de cerdo es un producto especial. Tiene un sabor inusual y original. Los expertos recomiendan usar este producto en pequeñas cantidades todos los días. Naturalmente, no es difícil comprar manteca de cerdo en la actualidad. Basta con visitar el departamento de carnes en el mercado. Pero la mejor opción es cocinar el producto en casa. Detengámonos en las características de su elección, las propiedades útiles y cómo cocinar manteca de cerdo hervida con especias en una bolsa. Date un capricho y a tus seres queridos
Pizza italiana real: receta, ingredientes
La pizza italiana clásica es un gran plato. Se prepara tradicionalmente sobre una masa fina, con una salsa de tomate especial y varios ingredientes. Ofrecemos varias excelentes opciones
Cerdo al horno con queso: métodos de cocción
Cada ama de casa al menos una vez en su vida cocinó cerdo en el horno, y cada una tiene su propia receta para este delicioso y nutritivo plato de carne. Algunas personas simplemente cocinan carne de cerdo al horno con queso y algún tipo de salsa, mientras que otras agregan tomates, otras verduras o incluso pasta y arroz. La innegable ventaja de este plato es que es genial tanto para la cocina diaria como para una fiesta festiva, y todo ello con un mínimo de ingredientes