Comida deliciosa 2024, Noviembre
Ensalada "arenque bajo un abrigo de piel", o cómo limpiar un arenque
El artículo describe cómo limpiar el arenque fácil y rápidamente, y también proporciona una de las versiones de la creación del famoso "arenque bajo un abrigo de piel"
Platos de calamares: recetas de cocina con fotos
Todo el mundo ha oído hablar del calamar. Pero no todas las amas de casa saben cómo cocinarlos. En nuestro artículo queremos dar recetas para cocinar calamares. Los mariscos son ricos en proteínas, que nuestro cuerpo percibe perfectamente y procesa rápidamente. Además, no hay grasas en su carne. Por lo tanto, el calamar se puede considerar como un producto dietético. Se pueden hervir, guisar, freír y enlatar
Vinagreta sin patatas: ideas interesantes
Vinagret es un plato que en muchas familias es considerado un auténtico clásico. A lo largo de su larga historia, ha sufrido muchos cambios. En nuestro artículo, consideraremos varias opciones inusuales para una receta familiar desde la infancia. Entonces, ¡preparamos una vinagreta sin papas
Hamon con melón - una combinación única
Este artículo describe cómo se pueden combinar productos aparentemente incongruentes: jamón con melón. Cómo y dónde se hace el jamón. Cómo servir jamón con melón
Receta original de pescado con calabacín al horno
Este artículo proporciona una receta original de pescado con calabacín al horno. Opciones de comidas disponibles
Waffles vieneses: receta con foto
Los deliciosos gofres vieneses son el postre favorito de adultos y niños. La preparación de este postre no requiere mucho esfuerzo. Alguien prepara un manjar en nuevas planchas eléctricas para gofres, mientras que alguien usa viejos electrodomésticos soviéticos para esto. Las recetas de gofres vieneses pueden variar ligeramente dependiendo de si desea productos suaves o crujientes
Culletas de zanahoria de Cuaresma: receta con foto
Realmente quiero algo sabroso en la publicación. Las chuletas magras de zanahoria son una excelente opción para una cena o almuerzo sabroso y saludable. Se pueden comer con una guarnición, solos o con una ensalada - a todos les gustan y en cualquier ración
Receta probada: caballa ligeramente salada en casa
La caballa es un pez maravilloso digno de respeto y amor. Esta vida marina moderadamente grasosa es buena en cualquier forma: ahumada, hervida, horneada, salada. ¿Cómo encurtir la caballa en casa para que sea sabrosa y hermosa? Lea la receta a continuación. La caballa ligeramente salada resulta tierna y mucho más sabrosa que la comprada en una tienda
¿Quiénes son las liebres jorobadas?
Cuando se les pide que nombren un animal jorobado, el 90-95% de las personas encuestadas responderán sin dudar: "Camello". Y si solo hay 5 celdas en el crucigrama, entonces muchas solo tendrán que encogerse de hombros. Lee el artículo y descubre qué es este misterioso animal
Receta comprobada de berenjena en una olla de cocción lenta
La olla de cocción lenta se puede llamar una "olla mágica" del cuento de hadas de los hermanos Grimm. Cualquier plato se prepara sin mayores complicaciones: cortar, poner, encender y olvidar un rato. Y gracias a los modos seleccionados, las verduras después de la cocción retienen un máximo de sustancias útiles, resultan jugosas y fragantes
Cómo hacer okroshka en kvas según la receta clásica
Sin exagerar, la okroshka puede considerarse el plato de verano favorito de casi todos los rusos. ¿Qué puede refrescar mejor con un calor fuerte, si no un delicioso okroshka en kvas, con olor a eneldo y pepino fresco? Y una gran cantidad de recetas diferentes para preparar este plato primordialmente ruso satisfará a los vegetarianos estrictos, los carnívoros y las personas que ayunan
Cómo cocinar pasteles en una sartén con queso
Nada complicado. Prueba a cocinar deliciosas tortillas en sartén con queso con una receta muy sencilla y rápida. Hacen una gran adición a las barbacoas y los bocadillos de picnic
Kebab marinado: muchas opciones, ¡elige al gusto
¿Qué es un picnic sin barbacoa? Fragante, jugoso, con una corteza apetitosa, con olor a humo: este es un plato de culto de cualquier viaje a la naturaleza. Y no importa si planeas cocinar con cerdo, ternera, pollo, pescado o cordero, el encurtido será el paso principal después de elegir el producto. Casi todas las personas tienen su propia receta de barbacoa que ha sido probada a lo largo de los años, que se considera la más "correcta"
Receta comprobada de pechuga de pollo al horno
Los platos de carne de pollo disfrutan de la merecida atención de las amas de casa modernas. En primer lugar, son rápidos y fáciles de preparar, en segundo lugar, es simplemente imposible cocinarlos sin sabor y, en tercer lugar, no son tan caros. Por lo tanto, cocinar pechugas de pollo en el horno llevará un tiempo mínimo y el resultado será un plato abundante y saludable. De una gran cantidad de recetas, puede elegir las adecuadas tanto para los días de semana como para los días festivos
Carbonato de cerdo: un manjar para las vacaciones y los días de semana
Hoy puedes encontrar cualquier delicia de carne bellamente empaquetada en el supermercado. Pero si exteriormente parece apetitoso, entonces su sabor está lejos de ser esperado. Y ni siquiera podemos hablar de un conjunto de aditivos nocivos. ¡Entonces, el carbonato comprado (carne de cerdo) nunca se comparará con el hecho en casa! ¿Quieres mimar a tu familia y decorar la mesa festiva? Entonces ve a "cazar" un buen trozo de cerdo. Ver recetas a continuación
La mejor receta judía de lucio relleno: funciones de cocina, recomendaciones y reseñas
En este artículo aprenderás todo sobre un plato tan famoso como el lucio relleno judío. Intentaremos describir la receta con tanto detalle que incluso los cocineros novatos puedan, siguiéndola, reproducir este plato. Hablaremos sobre las características de elegir y preparar pescado, y también compartiremos algunas ideas para servir lucio relleno en la mesa festiva
Pastel de pescado picado: recetas con fotos
En este artículo le proporcionaremos varias recetas para hornear para todos los gustos. Siguiendo nuestras clases magistrales, podrá cocinar pastel de pescado picado de cualquier complejidad
¿Cómo limpiar un hongo correctamente?
Como saben, los champiñones son muy nutritivos y sabrosos, y contienen muchas sustancias útiles. A partir de este tipo de “producto” del bosque se preparan diversas delicias, que se pueden servir como plato principal y como guarnición de carnes o verduras. Para cocinar tales platos, debe saber cómo limpiar el hongo correctamente
Mitades de tomate para el invierno
Los pepinos están en primer lugar para todos los que se dedican a la cosecha de invierno. Pero en el segundo, ¡ciertamente tomates! Sin ellos, tal vez, ni una sola despensa o sótano puede funcionar. Y los más favoritos entre muchos son las mitades de tomate, con cebolla, hierbas, con una variedad de rellenos. Se preparan tanto con tomates rojos como verdes. La única condición es que las verduras tengan una pulpa densa, no demasiado madura. De lo contrario, sus mitades de tomate se convertirán en una papilla mezclada en la etapa de enrollado
Sándwiches fríos: snacks rápidos y fáciles
Muy a menudo es necesario preparar rápidamente un refrigerio decente. Los bocadillos fríos pueden ser una buena decoración y complemento para cualquier mesa. Con buenas recetas en tu arsenal, siempre puedes cocinar algo interesante. Después de todo, los sándwiches no se limitan a queso y salchichas
Recetas de pan pita con diferentes rellenos (foto)
A partir del artículo que le presentamos, puede aprender a cocinar correctamente y de manera casi profesional un pan de pita. Fotos, recetas de cocina paso a paso y consejos sobre cómo combinar alimentos y especias te ayudarán a dominar rápidamente este plato versátil
Pescado rojo a la sartén: secretos de cocina y recetas
Un manjar muy sabroso, saludable y relativamente económico: pescado rojo. Cocinarlo en una sartén no es tan difícil como parece. Al mismo tiempo, se conservarán todas sus cualidades y propiedades útiles. Pero necesita conocer algunos matices para no estropear este producto. Hablaremos de esto más adelante
Besugo ahumado: métodos de cocción, propiedades
El fragante y seductor pescado ahumado se considera uno de los bocadillos más deliciosos. Se sabe que tiene un aroma único, una fusión especial, un sabor delicado, su olor y apariencia. Y ella es capaz de abrir el apetito. El besugo ahumado es especialmente popular entre los aficionados. Hay muchas formas sencillas y asequibles de cocinar un producto en casa
Pescado ahumado en frío: tecnología, recetas. ¿Qué tipo de pescado es mejor para fumar en un ahumadero? Caballa ahumada en frío
¿Es posible cocinar pescado ahumado usted mismo? ¿Qué se debe tener en cuenta y qué errores se deben evitar? ¿Cuál es la tecnología de ahumar pescado en frío en casa? Si estás interesado, ¡entonces nuestro artículo es para ti
Mejillones fritos al ajillo: una receta fácil para tu menú
Cuando los bocadillos calientes comunes se vuelven aburridos, tienes que encender tu imaginación. Diversificar tu menú es bastante simple, si lo piensas bien y cocinas algo exótico en apariencia, pero en realidad simple y asequible. Hablamos de mejillones al ajillo. Este plato puede ser tanto un aperitivo apetitoso como un segundo plato completo, si elige una guarnición adecuada. Hoy te contamos la receta de los mejillones al ajillo para que sorprendas a tus receptores
Pita con arenque: aperitivos sencillos para la mesa de Año Nuevo
El Año Nuevo ya está muy cerca, y cada ama de casa sabe lo que pondrá en la mesa festiva. Estos son Olivier tradicional, cangrejo, arenque bajo un abrigo de piel, sándwiches con caviar y otras trivialidades. Pero a veces desea agregar variedad a esta lista estándar. Resulta que esto se puede implementar fácilmente con los productos más comunes. En este caso, por ejemplo, ayudará el pan de pita con arenque. Y cómo, ahora lo resolveremos
Okonomiyaki con foto
La receta del okonomiyaki es bastante sencilla y bastante sencilla. Pero antes de enumerar los ingredientes necesarios y hablar sobre cómo se prepara este plato extranjero, averigüemos qué es el okonomiyaki
Cocinar chashushuli - hígado de pollo georgiano
Si desea diversificar su menú, que se ha vuelto aburrido y trivial, entonces debe recurrir a platos de otras cocinas nacionales. El comestible del Cáucaso es especialmente bien percibido por el pueblo ruso. Las delicias locales son fáciles de preparar, tienen un sabor interesante y están estrechamente incluidas en el tesoro de habilidades y preferencias de las amas de casa
Matorral sin vodka: ingredientes, receta y consejos de cocina
En la época soviética, renació la maleza. El déficit general obligó al pueblo a inventar. Y mucha gente quería dulces. Aquí las madres y abuelas se refinaron lo mejor que pudieron. Las galletas se llamaban maleza por su parecido con las ramas caídas y las hojas de los árboles. A pesar de que ahora el mundo de la repostería es sumamente rico, esta dulzura sigue ocupando su lugar entre las tartas de queso y los strudels. Y su sabor hace que la gente sienta nostalgia por la maravillosa era soviética
Judías verdes con carne: recetas de cocina con fotos
Los frijoles verdes son un producto subestimado sin motivo alguno. Este ingrediente le da a los platos un sabor rico e interesante. La comida se vuelve más satisfactoria y las propias vainas absorben la salsa y se convierten en un verdadero placer. Al mismo tiempo, el costo de tales frijoles es bastante bajo
Baguette relleno: un plato sencillo para todas las ocasiones
¿Llegaron invitados de repente? ¿Tienes un viaje no planeado? ¿Decidido a irrumpir en la naturaleza? Y entonces surge la duda de qué llevar de merienda. No quiero sándwiches ordinarios, es demasiado trivial. Pero hay un plato que se prepara en tan solo unos minutos, muy sabroso y no hace f alta correr a la tienda a por él. Como regla general, todos los ingredientes están en cada refrigerador. Es una baguette rellena
La pizza bávara es la combinación perfecta para tu mesa
La pizza bávara picante con salchichas de caza, pepinos en escabeche y tomates cherry será muy útil en cualquier mesa. Esta es una especie de mezcolanza, solo en la prueba. Es fácil de preparar y el plato es increíblemente sabroso. Por eso, si estás listo para probarte como un gran pizzaiolo, te recomendamos esta deliciosa receta de pizza bávara
Cocinar pizza boloñesa con nuestras propias manos
La salsa boloñesa italiana es famosa en todo el mundo. Se utiliza para hacer pasta, pero se puede utilizar en una serie de otros platos. Por ejemplo, en la pizza. Su aroma y sabor asombrarán a los amantes de la carne y las verduras. Lo mejor de todo es que esta salsa es muy fácil de hacer. Hoy le diremos cómo cocinar una verdadera pizza italiana a la boloñesa en casa para el deleite de usted, sus seres queridos e invitados
Barbacoa azerbaiyana: elección de productos, características de cocción, con qué servir, receta de salsa
Los azerbaiyanos, al igual que los representantes de otros pueblos del Cáucaso, pueden presumir de una cocina nacional verdaderamente asombrosa, muchas de las cuales se han vuelto internacionales. Se componen principalmente de carne de res, cordero y aves. Parece que la capacidad de cocinarlo es especialmente sabrosa en la sangre de los sureños calientes
Cocinar rollitos de gambas en casa
Puedes cocinar deliciosos panecillos en casa. El proceso de cocción es simple y sin complicaciones. De acuerdo con las recetas que se presentan en el artículo, tendrá éxito la primera vez
Salmón rosado al horno con papas, delicioso, fácil y sencillo
Increíbles recetas con salmón rosado. Salmón rosado con patatas al horno, salmón rosado con verduras, las recetas más prácticas y consejos de cocina
Carne a la olla con patatas: las mejores recetas
¿Qué puedes darle de comer a tu familia e invitados? Platos hay muchos, pero la carne a la olla con patatas merece la ventaja. Gracias a su sencilla preparación, este plato puede conquistar la atención de muchos, y el sabor sin duda conquistará a todos. Aquí tienes las mejores recetas de carne con patatas y otros ingredientes en cazuelas
Deliciosa receta de guiso multicooker: funciones de cocina y reseñas
¿A quién no le gusta una deliciosa cazuela de requesón? ¡Ciertamente no trató de cocinarlo él mismo, con amor e interés! Todo sobre cómo cocinar correctamente este postre tan delicado. ¿Receta de cazuela de cocción lenta? Todo es mucho más fácil de lo que parece, ¡solo tienes que probarlo
Cómo cocinar papilla de maíz con leche: receta, consejos
Papilla de maíz saludable enriquecida con vitaminas, fácil de digerir y muy sabrosa! Este artículo ha recopilado para usted toda la información útil sobre cómo cocinar gachas de maíz y describe varios métodos para diversificar su servicio
Hornear carne con papas en el horno. Patatas al horno con carne. Cómo hornear deliciosa carne en el horno
Hay platos que se pueden servir en la mesa tanto en un día festivo como en un día laborable: son bastante sencillos de preparar, pero al mismo tiempo se ven muy elegantes y extremadamente sabrosos. Patatas al horno con carne: un excelente ejemplo de esto