Mejores recetas 2024, Septiembre
Panqueques o crepes franceses finos: recetas y funciones de cocina
En todas las cocinas del mundo hay una receta antigua y original para los panqueques. Se pueden hacer de diferentes harinas, varían en grosor y tamaño. Trigo sarraceno, trigo, arroz, maíz, avena, esponja y simple: no se puede enumerar toda la variedad. Hoy hablaremos de panqueques franceses delgados. Se llaman "crepas"
Pasta carbonara con champiñones: opciones de cocción
¿Cansado de las comidas regulares? ¿Quieres probar algo sabroso pero fácil de hacer? Entonces has venido al lugar correcto. La pasta carbonara con champiñones y bacon es un plato tierno y original que se puede preparar fácil y rápidamente en casa
Pilaf con mejillones: recetas y secretos de cocina
A muchos de nosotros nos encantan los mariscos. Pero no todos saben que se pueden cocinar en combinación con productos completamente comunes. No hay nada mejor que el pilaf con mejillones. Describiremos la receta de este plato en detalle en el siguiente artículo
Recetas fáciles de rollos de requesón
¿Quieres algo delicioso para el té, o quizás los invitados vengan pronto? Las recetas para rollos de requesón ayudarán a resolver el problema. Además, se pueden hornear con una variedad de rellenos. Se obtienen pasteles muy originales y sabrosos con leche condensada hervida. ¿Intrigado? ¡Entonces comencemos
Cocina salsa de caramelo para platos de carne y pescado
La salsa de caramelo se sirve no solo con postres, sino también con platos de carne, aves, pescado, champiñones. Echemos un vistazo a los ingredientes clave y los pasos de preparación de este delicioso plato
Chuletas de pollo al huevo para toda la familia
Las chuletas son uno de los platos más populares en Rusia. A menudo se utilizan huevos para su preparación. Pero, ¿es posible hacer las mismas chuletas familiares desde la infancia, pero sin huevos? Y cuál es la mejor guarnición para estas chuletas rojizas. Hablaremos de esto en nuestro artículo
Crema de fresa para tarta: opciones para cocinar en casa
La crema de fresa es cualquier crema hecha con fresas picadas o puré. Se puede preparar a base de crema agria, natillas, mantequilla o crema cuajada. Las recetas para cada uno de ellos se presentan en nuestro artículo
Receta deliciosa de pasteles de repollo
Pocas personas rechazarían un plato como las empanadas con repollo. Son muy populares y son barridos primero. Para estudiantes, conductores y personas ocupadas que necesitan saturar rápidamente el cuerpo, estos productos de harina son la mejor opción
¿Cómo hacer mermelada de cono?
El artículo explica cómo se puede hacer una deliciosa mermelada con piñas de pino o abeto de diferentes maneras
Yogur en panificadora: recetas de cocina
Una panificadora es una gran ayuda en la cocina. Con este dispositivo, el proceso de preparación de productos de masa se convierte en una diversión fácil. La panificadora se amasará sola, dejará subir, creará las condiciones de temperatura necesarias, amasará y cocinará. Todo lo que se requiere de la anfitriona es establecer consistentemente los productos y establecer los equipos. Pero pocas personas saben que además de pan, bollos y muffins, puedes cocinar yogur en una máquina de pan
Receta de sushi en casa. Rollos de cocina en casa
Este artículo proporciona instrucciones detalladas sobre cómo usar la receta de sushi en casa. Se dan consejos sobre cómo arreglárselas con productos sencillos y asequibles y cómo sorprender a amigos y seres queridos con la deliciosa cocina japonesa
Verduras en conserva para el invierno: recetas interesantes
Muchas amas de casa consideran que envasar verduras es una actividad muy rentable. En primer lugar, de esta forma es posible guardar tus productos favoritos para todo el año. En segundo lugar, en algunos casos es posible ahorrar el tiempo necesario para la cocción diaria
Cómo cocinar panecillos en casa
Makizushi es perfecto para aperitivos en fiestas o en un restaurante. En Japón, a menudo se preparan para las fiestas. Las versiones de makisushi con relleno de verduras o en escabeche también se pueden incluir en un almuerzo japonés clásico. Y el atún enlatado, las verduras e incluso los huevos también se pueden usar como rellenos
Deliciosos platos de calabaza: recetas con fotos
Calabaza recetas de varios platos. Deliciosas y sencillas sopas de calabaza. Recetas paso a paso de originales postres de calabaza. Guarniciones y platos principales de calabaza. Recetas de platos al horno y olla de cocción lenta. Cereales dietéticos con calabaza
Tortilla japonesa: un clásico fuera de lo común en tu mesa
¿Quieres complacerte a ti mismo y a tus seres queridos con algo inusual, pero no hay forma de comprar productos en el extranjero? ¡Hay una solucion! Hagamos una tortilla japonesa que definitivamente enloquecerá a todos, y lo más importante, necesitaremos los productos más simples que definitivamente se encontrarán en su refrigerador
Cocina tradicional búlgara: platos y sus características
La cocina tradicional búlgara se distingue por una variedad de sabores que pueden conquistar el corazón y el estómago incluso del turista más mimado. Las peculiaridades de los platos nacionales son un sabor pronunciado, la presencia de una gran cantidad de condimentos y especias y muchas verduras, verduras y quesos de nuestra propia producción
Las mejores recetas de espacios en blanco para el invierno bajo una cubierta de nylon
Todo el mundo quiere mimarse con deliciosos encurtidos en invierno. Sin embargo, manipular tapas de hojalata es un proceso largo que requiere ciertas habilidades. El más mínimo descuido, y el resultado de sus esfuerzos explota encantadoramente, haciendo que el producto quede inutilizable. Hay una salida a cualquier situación. En nuestro caso, se trata de una funda capron. Es fácil de usar, la conservación se almacena durante mucho tiempo y se dedica mucho menos tiempo a llenar la despensa con frascos preciados
Cómo hornear pan correctamente
Probablemente no haya una sola persona en el mundo que pueda resistirse al aroma del pan recién horneado. Durante mucho tiempo, se le han atribuido poderes mágicos, tal vez esto se deba a que la masa es impredecible y caprichosa (después de todo, a menudo sucede que el mismo producto resulta diferente cada vez), por lo tanto, un atento y actitud cuidadosa a ella es necesario. Pero, ¿cómo hornear el pan correctamente para que quede delicioso? Hablaremos de esto en detalle
Pan de centeno: receta casera e ingredientes
Después de leer este artículo, aprenderá a hornear deliciosos panes de harina blanca, integral, pelada, con salvado, con masa madre o levadura, en el horno, en la olla de cocción lenta o con otros dispositivos
Palo búlgaro de leche agria - bueno y malo
El envejecimiento prematuro siempre ha recibido una atención especial. Durante mucho tiempo se ha observado que las personas que comen regularmente productos lácteos viven más tiempo. Los búlgaros se encuentran entre los centenarios más conocidos. En este país, el yogur natural elaborado con una bacteria beneficiosa llamada palo búlgaro es imprescindible para la salud diaria
Cómo se hornea el pan en el horno. ¿En qué se diferencia del pan que se hornea en el horno y en la olla de cocción lenta?
El pan casero se distingue por su sabor insuperable. También es más saludable y nutritivo. Se puede preparar de varias maneras, que se discutirán a continuación
Bagre: consejos para cocinar y marinar pescado
“Se derrite en la boca”: así es como puede caracterizar con mayor precisión las características de sabor de cualquier plato de somyatina, ya sea sopa de pescado, albóndigas o shish kebab. Para la preparación de muchos de ellos, se acostumbra marinar el pescado: en salmuera antes de freír o en especias y jugo de limón para un tentempié frío y especiado
Ahumamos el pescado de dos maneras principales
El pescado ahumado en caliente o en frío es un plato muy sabroso que no es tan difícil de cocinar en un ahumadero
Tortitas hinchadas: receta con foto
Difícilmente hay una persona a la que no le gusten los panqueques. Muchos los aman desde la infancia. Pero no todos pueden repetir las recetas de la "abuela". Con el consejo de chefs experimentados, cualquiera puede cocinar deliciosos panqueques exuberantes. Esto requerirá dos requisitos previos: la disponibilidad de los ingredientes iniciales necesarios y el estricto cumplimiento de la tecnología
Recetas fáciles: pescado seco
El pescado seco es pescado salado, secado al aire libre a una temperatura de veinte grados centígrados. Debe decirse que para este propósito se recomienda elegir un producto graso o medio en grasa, por ejemplo, carnero, caballa, salmonete, cucaracha y otros
Hígado de pollo: cocina un delicioso goulash con salsa de crema de tomate
Cocinar hígado de pollo es un placer. Después de todo, un despojo tan delicado y suave se hornea en el horno o se fríe en una sartén sorprendentemente rápido. También vale la pena señalar que el hígado resulta mucho más sabroso si se hace junto con una salsa espesa de crema de tomate
Recetas de hígado de pollo frito
Cualquier anfitriona honra y agradece la variedad en el menú diario. A menudo en la mesa puedes encontrar hígado de pollo frito. Muchos aman este plato, especialmente si se prepara en diferentes versiones y según recetas secretas. Es importante que las amas de casa de la cocina recuerden los trucos y diferentes recetas del hígado de pollo frito para sorprender y deleitar al hogar
Cerdo marinado. Cómo marinar cerdo para barbacoa
Kebab es un manjar especial que a menudo se prepara para las fiestas. El sabor, el aroma y la ternura de la carne dependen del adobo. En el artículo, consideraremos cómo marinar la carne de cerdo para la barbacoa y qué especias, condimentos le dan sabor, aroma y textura suave
Cómo marinar brochetas de cerdo: recetas
La primavera es el momento en que muchas personas van a la naturaleza. Y, como de costumbre, tales viajes ciertamente incluyen la preparación de deliciosos y fragantes shish kebab. Por lo tanto, en este artículo encontraremos la respuesta a una pregunta muy importante y relevante en vísperas de la temporada de calor, que es la siguiente: "¿Cómo marinar las brochetas de cerdo?"
Cómo hacer brochetas de cerdo: recetas
El shish kebab de cerdo es el manjar favorito de muchos. ¿Cómo cocinarlo de tal manera que la carne quede jugosa y sabrosa? La regla básica de una barbacoa exitosa es seleccionar la marinada adecuada para un tipo particular de carne. Entonces, consideremos varias opciones para marinar este tipo de carne, así como algunas características de su preparación
Avena: beneficios y perjuicios
La avena es un plato favorito de muchas personas y es ideal para un desayuno abundante y saludable. Hay una gran cantidad de recetas diferentes sobre cómo cocinar correctamente un plato. Algunas de las opciones presentadas seguramente le serán útiles
Pasteles con albaricoques. Recetas
Te ofrecemos pasteles con albaricoques. Este pan es sabroso y fragante. En el artículo consideraremos varias opciones para la preparación de dichos productos
Papilla de mijo en el agua: preparar una comida saludable
¿Cuál es el beneficio para la salud de las gachas de mijo cocinadas en agua? ¿Cómo se prepara este plato? ¿Qué se le puede agregar?
Conservación de albaricoques para el invierno: características, mejores recetas y recomendaciones
Hay muchas formas de preparar albaricoques para el invierno. La conservación de los albaricoques lleva un poco de tiempo, pero el resultado del trabajo de verano lo deleitará durante mucho tiempo en las frías noches de invierno. Ofrecemos algunas recetas sencillas que pueden ocupar el lugar que les corresponde en su libro de cocina
Huevos revueltos con queso. Un plato simple de una manera nueva
Este plato se considera el más fácil. Tal vez incluso un niño pueda cocinarlo. También se le llama el plato del soltero. Este es un huevo frito. A pesar de su sencillez, esta creación culinaria se puede presentar bajo una luz completamente nueva. Se puede preparar de diferentes formas dependiendo de los productos utilizados. Pero el componente principal de tal plato son, por supuesto, los huevos
Camarones: recetas, funciones de cocina, ideas interesantes
El camarón es un producto alimenticio muy valioso. Estos crustáceos marinos son un almacén de proteínas y vitaminas, así como una variedad de minerales, incluido el yodo. Pero en este artículo no hablaremos sobre los beneficios y los daños de este producto alimenticio, sino que consideraremos una variedad de recetas: camarones hervidos, fritos, a la parrilla … Lea y use para disfrutar deliciosos platos de mariscos
Las mejores recetas de huevos revueltos
El desayuno de la mayoría de la gente moderna consiste en huevos revueltos (puros o con verduras, salchichas, tocino, queso), un sándwich y café (té). Rápido, sabroso, satisfactorio. Este artículo considerará varias recetas de huevos revueltos, para todos los gustos, tipos y preferencias, que pueden diversificarse aún más, según su propia imaginación
Cazuela de cuajada: el sabor viene de la infancia
La infancia de cada persona tiene su propio sabor inolvidable. Nos pone nostálgicos, nos devuelve a los mejores años sin preocupaciones. Para muchos, está asociado con el aroma de la comida que se preparaba en el jardín de infantes. Uno de estos platos es la cazuela de requesón
Pierna de cordero al horno en papel aluminio
Una pierna de cordero envuelta en papel de aluminio al horno con verduras es una gran idea para una cena informal o festiva. En Polonia y la República Checa, este plato se considera nacional. Aquí hay una receta detallada
Salsa de cerezas para carne
La salsa de cereza es ideal no solo para albóndigas y tortitas, sino también para la carne. Preparar un aderezo de este tipo no es más difícil que aquel para el que se usan tomates frescos o pasta de tomate