Sopas 2024, Noviembre

Sopas: clasificación, rasgos, características

Las sopas, según nuestra larga tradición, son indispensables a la hora de comer. Suelen servirse después de platos fríos y meriendas. Contienen sustancias que potencian la secreción digestiva, preparando el organismo para la absorción de los alimentos

Sopa de caldo de pollo dietética: recetas y consejos de cocina

Las sopas dietéticas de pollo son formas fáciles y deliciosas de mejorar su salud y apariencia. Entre la amplia gama de recetas sencillas, cualquiera encontrará varias formas de preparar los primeros platos calientes que se adapten a su gusto. Elija una receta simple o compleja: decidimos por nuestra cuenta. Aunque cocinar sopas dietéticas a base de caldo de pollo es una cuestión sencilla. Pruébelo y compruébelo usted mismo

Sopa cóctel de mar: recetas de cocina

Hoy hablaremos de un plato como la sopa de cóctel de mar. Le daremos algunas recetas excelentes y también le diremos cómo cocinarlo en una olla milagrosa novedosa: una olla de cocción lenta

Sopas asiáticas: nombres, recetas, ingredientes

La cocina asiática es una gran variedad de gustos, a veces extraños e inusuales para nosotros. Pero si desea sorprender a su paladar y, al mismo tiempo, mimar a su familia y amigos con delicias culinarias inusuales, entonces esta selección está hecha especialmente para usted

¿Cuál es el contenido calórico de la sopa de albóndigas?

Muchos están interesados en saber cuál es el contenido calórico de la sopa con albóndigas. En el artículo encontrarás la respuesta a esta pregunta, así como una receta para un delicioso primer plato

Cómo cocinar una deliciosa sopa de cebada perlada de diferentes maneras

La más apetecible es la sopa de cebada con caldo de carne. Pero es bueno y delgado. Para una variedad de aromas y sabores, no olvide poner las raíces y, para un color más pronunciado, las zanahorias. También podemos complacer a los amantes de la cocina láctea: de nuestro artículo aprenderá a cocinar sopa de cebada con leche

Escabeche de pescado. Recetas y métodos de cocción

No en vano, el escabeche es uno de los platos más populares en las familias rusas. La receta de este manjar sorprenderá a muchas amas de casa con su diversidad. Este es un plato muy inusual e interesante de la cocina rusa. Hay muchas recetas diferentes. El plato se prepara con arroz, cebada perlada, trigo sarraceno

Sopa kharcho de ternera: receta e ingredientes

La receta del kharcho de ternera no es muy complicada, por lo que no será difícil para las amas de casa experimentadas cocinar el plato. Para los principiantes, la sopa también les parecerá sencilla si siguen la receta paso a paso. Hay muchas recetas para este plato, con varias carnes, tomates e incluso nueces. Las especias que se le ponen son un componente obligatorio de la sopa

Sopa de pollo con fideos: receta con foto paso a paso

Las sopas de pollo son una excelente opción saludable. Hay varias sopas, con arroz, trigo sarraceno, fideos o patatas. Ahora casi cualquier ama de casa tiene una receta de sopa de pollo con fideos u otros ingredientes en su arsenal. Estas sopas no solo son sabrosas, sino también saludables. Incluso se incluyen en la dieta de personas que padecen diversas enfermedades estomacales. La sopa de pollo es muy popular en todo el mundo

Sopa de maíz: recetas y funciones de cocina

¿Qué sopa cocinar para el almuerzo? Esta es una pregunta que toda ama de casa se hace todos los días. Quiere que el plato sea sabroso y saludable al mismo tiempo. En este caso, la opción ideal, según expertos profesionales, es la sopa de elote. Existen diversas recetas para su preparación

Sopa de puré de zanahoria: funciones de cocina y mejores recetas

La sopa de puré de zanahoria es un plato dietético rico en vitaminas y microelementos. La sopa es aún más sabrosa y saludable si le agrega crema, garbanzos, jengibre, raíz de apio y otros ingredientes durante la cocción. Las mejores recetas de sopa de zanahoria se ofrecen en nuestro artículo

¿Cómo cocinar sopa? Opciones de sopa: recetas e ingredientes

Los médicos aconsejan para una buena digestión comer los primeros platos una vez al día durante el almuerzo. Hay muchas opciones, por lo que incluso cuando las amas de casa cocinan según la misma receta, el sabor es diferente. En el artículo analizaremos los tipos populares y hablaremos sobre cómo cocinar sopa. Lea hasta el final para obtener consejos de los chefs que lo ayudarán a hacerlo bien

Sopa de pan: ingredientes, receta, consejos de cocina

A veces quieres cocinar algo inusual para sorprender a tu familia y probar un plato que nunca antes has comido. Y uno de estos platos extraños que se preparan fácil y simplemente es la sopa de pan, cuyo sabor será recordado toda la vida

Delicioso pepinillo con cebada perlada y pepinillos: receta

La sopa favorita que toda familia rusa cocina con placer es el pepinillo con cebada perlada y pepinillos. La receta del plato puede variar según las preferencias de sabor, las estaciones o las creencias religiosas. En este artículo, le diremos cómo cocinar un delicioso pepinillo con cebada perlada. También puedes ver fotos de la sopa en nuestra página. Si está preparando un plato de este tipo por primera vez, siga las instrucciones y disfrute del excelente resultado

Cómo cocinar sopa de esturión

La sopa de pescado de esturión real cocinada a fuego abierto, quizás, no se puede comparar con ningún otro primer plato en cuanto a sus beneficios, sabor e increíble aroma. Le ofrecemos recetas probadas de sopa de pescado en la hoguera y en casa, que puede enviar sin dudarlo a su libro de cocina casero

Sopa de acedera: receta a receta

Esta sopa de acedera, cuya receta consideraremos ahora, se llama popularmente "holodnik". Es comprensible: se prepara principalmente a finales de primavera y verano, cuando la acedera crece en pleno apogeo en los jardines. Como base líquida se utiliza caldo de carne, cocido previamente, o caldo de verduras

Sopa en olla de cocción lenta: recetas con fotos

La sopa en una olla de cocción lenta es rápida, fácil y muy sabrosa. Hoy le ofrecemos una lista de las recetas de sopa más populares y utilizadas en el asistente de cocina. Ahorre su valioso tiempo. Preste más atención a usted mismo y a su familia, y ponga la cocina sobre los hombros fuertes de la multicocina

¿Cómo cocinar sopa de queso con pollo y champiñones?

A mucha gente le gusta un plato como la sopa de queso. Con pollo, champiñones y varias adiciones como galletas saladas, resulta inusualmente satisfactorio y sabroso

Sopa con carne para todos los gustos

¿Por qué no hacer de una "comida completa" una buena tradición familiar y reemplazar las sopas con refrigerios de comida rápida? Además, le diremos cómo cocinar sopa con carne de forma rápida y sabrosa

¿Cómo hacer sopa de miso?

Si está cansado de la cocina tradicional, debe buscar inspiración en la sofisticada cocina japonesa. Los platos no demasiado complejos, pero bastante inusuales, diversifican perfectamente su dieta

Sopa con jamón. recetas sencillas

La sopa de jamón es una comida sustanciosa y deliciosa que no requiere demasiado tiempo ni esfuerzo para prepararse. Una buena ama de casa siempre tiene varias recetas similares en su arsenal y con gusto complace a su familia con una variedad de gustos todos los días. La sopa de jamón se puede preparar de muchas maneras diferentes, y te compartimos las más interesantes

Clam Chowder: opciones de cocción

La sopa de sopa de almejas es un plato estadounidense tradicional elaborado con mariscos, nata, patatas, cebollas y manteca de cerdo ahumada. Hay muchas variaciones de este plato. En diferentes regiones de los Estados Unidos, la sopa se prepara de diferentes maneras. Las opciones para el plato se describen en las secciones del artículo

Cómo cocinar sopa de frijoles: recetas con fotos

Si está aburrido de los primeros platos habituales y quiere mimar a su hogar con algo nuevo, le recomendamos que preste atención a la sopa de frijoles. Las recetas con fotos que hemos seleccionado para usted hoy serán útiles y comprensibles tanto para principiantes como para amas de casa experimentadas

Oreja real: ¿cómo cocinar?

En nuestro artículo queremos hablar de cómo se prepara la sopa de pescado real. Si alguien no lo ha probado, entonces este es un plato muy especial. Y con un oído corriente, no se va a ninguna comparación. El nombre "oreja real" habla por sí solo. Hay muchas recetas para este plato. Echemos un vistazo a algunos de ellos

Recetas fáciles de sopa. Cómo hacer una deliciosa sopa con ingredientes simples

¿Qué son las recetas sencillas de sopa? ¿Qué ingredientes necesitan? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. Las sopas son increíblemente populares en la cocina rusa. Probablemente, su prevalencia en Rusia se deba a los largos inviernos fríos y al clima riguroso. Es por eso que muchas familias almuerzan sopas casi regularmente, y no solo en invierno. Las sopas abundantes, calientes y espesas son perfectas para la estación fría, mientras que las sopas ligeras son mejores para la estación cálida

Kharcho: receta con arroz

La cocina georgiana es diversa. Pero hay una cosa que es característica de todos sus platos tradicionales: estos son nombres jugosos y ricos. Aquí, por ejemplo, kharcho. Al escuchar esta palabra, muchos imaginan una rica, espesa y fragante sopa de ternera o cordero con la adición de tomates o pasta de tomate. Hay una receta clásica para la sopa kharcho, y hay muchas otras formas bastante inusuales de preparar este plato

Sopa alemana: ingredientes, receta con foto, características de cocción

La cocina nacional de Alemania se ha formado a lo largo de muchos siglos y ha absorbido las tradiciones culinarias de diferentes regiones del país. La población local ama la comida sabrosa y satisfactoria que no pretende ser dietética. Todo tipo de salchichas, chucrut, schweinebraten, steckerfish y, por supuesto, la sopa alemana Eintopf son especialmente populares aquí. Las recetas de este último serán discutidas en el artículo de hoy

La sopa de boletus es un plato fragante y satisfactorio

Boletus es un invitado bienvenido en un cubo o cesta de cada recolector de setas. Se recolecta de julio a septiembre. Por eso, el otoño es un buen momento para empezar a cocinar platos de boletus. Y hay muchas recetas. Te ofrecemos cocinar una sopa de boletus que, por supuesto, a tu familia le encantará

Sopa italiana: recetas. Sopa italiana con pasta pequeña

Las sopas son una parte integral de nuestra dieta. Alguien les es indiferente, a otros no les gustan y otros no pueden imaginar una cena sin ellos. Pero es imposible no amar las sopas italianas. Sus recetas son innumerables, cada familia cocina a su manera, cada pueblo observa tradiciones centenarias y considera que sólo su versión es primordialmente verdadera y correcta. Conozcamos las obras maestras de la gastronomía italiana, que a menudo son simples en ingredientes y preparación

Borscht con champiñones y frijoles: receta

El rico borscht, preparado de acuerdo con el principio "para que la cuchara se pare", es bastante capaz de saturar y reemplazar tanto el primer plato como el segundo. Sobre todo si se acompaña con un buen trozo de carne

Tecnología de sopa. Los principales tipos de sopas

Toda la parte de los primeros platos, llamados sopas, se puede dividir en varios grupos que tienen características externas comunes y un método de cocción similar. La tradición culinaria cuenta con unos 150 tipos de sopas, que, a su vez, tienen más de mil subespecies, variaciones, en función de los ingredientes utilizados

Sopa de cafeína: una receta paso a paso con consejos de cocina

Los champiñones se fríen, se guisan, se hornean y el producto también hace una excelente sopa. El artículo presentará una receta de sopa de champiñones, considerará algunas de sus variaciones y agregará consejos de cocina

Cocinar una deliciosa sopa kharcho de cerdo

Los primeros platos deben aparecer regularmente en la mesa. Esta es la clave para un estómago saludable y una digestión estable en general. La sopa kharcho de cerdo es un plato increíblemente sabroso y nutritivo. Es abundante y gusta absolutamente a todos los amantes del picante. Preparar kharcho es bastante simple y rápido. No requiere una gran cantidad de productos exóticos. Por lo tanto, incluso una anfitriona que no tenga mucha experiencia en asuntos culinarios se las arreglará con este plato

Las mejores recetas de crema de champiñones

Hay muchas recetas para la sopa de crema de champiñones, pero todas tienen varias cualidades importantes en común: son sabrosas, tiernas, nutritivas y el cuerpo las absorbe fácilmente. El plato pertenece a la cocina francesa

Cómo cocinar sopa kharcho en casa: una receta con una foto

Alto en calorías y satisfactorio, picante y delicioso, quieres comer y comer, especialmente en la estación fría. E incluso si no vives en Georgia, puedes cocinar el kharcho adecuado. O no muy correcto, pero increíblemente delicioso. ¿Qué se necesita para esto? ¡Muy poco

Sopa de bacalao aromática

En el menú de cualquier ama de casa respetable que se preocupa por la salud y el bienestar de todos los miembros de la familia, seguramente habrá primeros platos

Okroshka na Tanya es la sopa de verano perfecta

¿Qué es el bronceado y para qué sirve? Receta para okroshka en tanya. ¿Qué se requerirá para esto? ¿Cuál es la mejor manera de servir?

Sopa de aleta de tiburón: receta con foto

En el artículo, consideraremos qué es la sopa de aleta de tiburón, por qué su precio es tan alto y descubriremos si es tan sabrosa y saludable como la describen los curanderos chinos. Le diremos la receta para su preparación con todos los detalles, qué más se agrega a la sopa, por qué lleva tanto tiempo cocinarla y muchos otros datos interesantes